Obrzędy lub Tricholoma to grzyby powszechne w lasach Rosji i innych krajów półkuli północnej. Swoją nazwę zawdzięczają typowemu układowi kolonii - w określonych rzędach.
Istnieje wiele gatunków jadalnych znanych jako tricholom, ale są też takie, których nie można jeść. Jednym z takich grzybów jest biała jarzębina. Prawdopodobieństwo spotkania jej w lesie jest bardzo wysokie, ale identyfikacja jest bardzo niewielka, możesz to zrobić tylko poprzez uważne przestudiowanie zdjęcia i opisu grzyba.
Spis treści
Charakterystyczne cechy odmiany
Grzyb ten jest widoczny z daleka dzięki swojemu blademu kolorowi, a niedoświadczony zbieracz grzybów może pomylić go z pieczarkami. Po bliższym zbadaniu widoczne są charakterystyczne różnice w stosunku do innych gatunków.
Wygląd i zdjęcie
Białe rowaceae - bedłka.
Funkcje wyglądu:
- powierzchnia jest gładka, kolor od czystej bieli do mlecznej;
- kapelusz z zakrzywionymi krawędziami, o średnicy do 10 cm;
- cylindryczna włóknista noga o wysokości około 10 cm i średnicy do 2 cm;
- miąższ jest gęsty, zmienia kolor na różowy w punktach uszkodzenia.
Należy pamiętać o tym grzybie, ponieważ po zjedzeniu natychmiast powoduje zaburzenie, a nawet zatrucie.
Morfologia
Należy do rodziny Tricholomidae lub Zwyczajne, rodzaj - Tricholoma, gatunek - Ryadovka biała. Ma typową strukturę.
Markery gatunków obejmują:
- Czapka - ma wypukły kształt, który prostuje się, staje się płaski podczas starzenia. W tym przypadku kolor praktycznie się nie zmienia, ale u starszych grzybów żółknięcie pojawia się na środku.
- Noga - elastyczny, rozszerzony ku górze, ma pudrową powłokę. Dotyk jest dość gęsty, nie wyczuwa się lekkości.
Opis grzyba - Zapisy - białe, częste i szerokie, mogą żółknąć w starych grzybach.
- Miazga - gęsty, biały, bezwonny u młodych okazów. W okresie dojrzewania grzyba pojawia się nieprzyjemny zapach stęchlizny.

Grzyby rosną w symbiozie z drzewami iglastymi, brzozami i głęboko zakorzenionymi, co pozwala im zachować miejsca lęgowe przez kilka lat.
Miejsce dystrybucji
Siedliskiem tego gatunku jest kontynent europejski. Jest to szczególnie charakterystyczne dla rosyjskich lasów zachodniej części kraju i Terytorium Primorskiego. Grzyb jest szeroko rozpowszechniony w lasach liściastych i mieszanych o umiarkowanych szerokościach geograficznych. Wybiera kwaśne gleby do rozmnażania.
Preferuje otwartą przestrzeń, można ją znaleźć na skraju lasu, łąk, w miejscach, gdzie występuje porośnięta trawą. Podobnie jak wszystkie rzęsaki, rośnie nie indywidualnie, ale w skupiskach po dziesięć lub więcej okazów.

Okres wzrostu i owocowania wioślarstwa obejmuje okres od lipca do połowy października, ale może być dłuższy, w zależności od warunków pogodowych.
Jedzenie
Pomimo tego, że wiele rodzajów rzędów jest jadalnych i przygotowuje z nich pyszne potrawy, biały jest niejadalny, aw niektórych źródłach nawet wydaje się być trujący. Grzyb ma nieprzyjemny zapach, jest bardzo trwały, a jego smak można określić jako gorzki i płonący.

Uzupełnienie diety takimi grzybami zdecydowanie nie jest tego warte. Degustacja białego tartanu może prowadzić do niestrawności, a nawet poważnego zatrucia. Zachowaj czujność, idąc do lasu, aby nie zabrać takiego trichomu przez pomyłkę do domu.

Jedynym obszarem zastosowania tego grzyba jest tradycyjna medycyna. Ekstrakt z białej linii jest czasem stosowany w maściach i nalewkach w celu zwalczania zmarszczek i chorób skóry (trądzik, rozszerzone pory i wysoka zawartość tłuszczu). Ale przygotowanie takich leków nie jest popularne, więc nie próbuj przygotowywać takich leków na własną rękę.
W przeciwieństwie do grzybów jadalnych
Grzyb biały ma kilka podobnych kuzynów, które są całkiem odpowiednie do jedzenia. To jest:
- Pieczarka - wygląda całkiem jak rząd. Tricholoma można wyróżnić cuchnącym zapachem, pieczarki będą miały przyjemny aromat grzybowy. Kolejną wskazówką będzie ciemny talerz pieczarek i biały - wioślarstwo. Ostatnią różnicą jest brak pierścienia na trzonie tricholomu.
- Tricholoma May - Ma bardzo podobny kolor i formę do trującego faceta, ale jest całkowicie bezpieczny dla ludzkiego życia i ma przyjemny smak i zapach, podobny do aromatu świeżej mąki. Różni się od białego wioślarstwa kolorem - mlecznobiałym, nawet kremowym, wąskimi płytkami przymocowanymi do nogi.
Uważa się, że majowy grzyb jest bardzo trudny do złapania w lesie w tym samym czasie, co trujący, ponieważ mają inny okres dojrzewania. Wiosłowanie w maju rośnie od końca kwietnia do końca lipca, a biel zaczyna rosnąć dopiero w sierpniu.
Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę różnice w grzybach i cechach, dzięki czemu możesz uchronić się przed zbieraniem trujących owoców. Szczególną uwagę należy zwrócić na trujące grzyby, podobne do białego rzędu.

Łatwo więc pomylić go z rzędem śmierdzącego, który ma typowy nieprzyjemny zapach, ale wygląda bardzo podobnie do białego. Jeśli ten ostatni jest niejadalny ze względu na gorzki smak i zdolność do wywoływania zaburzeń odżywiania, ten pierwszy jest naprawdę trującym grzybem, który jest niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego.
Odpowiedzi na często zadawane pytania
Biała jarzębina jest jednym z najbardziej niebezpiecznych grzybów dla zdrowia ludzkiego. Jest szeroko rozpowszechniony, a zbieracze grzybów często spotykają go w lasach. Pomimo dość przyjemnego wyglądu ma specyficzny zapach, który pozwala szybko odróżnić go od gatunków jadalnych. Zachowaj ostrożność podczas zbierania grzybów i nie ryzykuj wzięcia owocników, w których nie jesteś pewien.