Sałatka Monica - Futro Zaćmienie i Olivier
Lekkie sałatki warzywne nie są zbyt popularne na hojnym świątecznym stole. Ale jeśli zrobisz ciekawą mieszankę warzywną w połączeniu ze składnikami mięsnymi, będzie ona już bardziej atrakcyjna.
Wyśmienita i jednocześnie bardzo prosta sałatka „Monica” może być z łatwością przygotowana na obiad lub podana jako świąteczna uczta. To sałatka, która może przyćmić już znudzony płaszcz i oliwkę. Jest całkiem satysfakcjonujący i czuły. Gotowany kurczak podkreśla przyjemny smak kapusty pekińskiej.
W przystawce znajduje się cebula, ale nie należy się tego obawiać, ponieważ przed użyciem należy ją marynować w occie, a goryczka całkowicie zniknie.
Do ubierania należy stosować majonez o zawartości tłuszczu 67%. W razie potrzeby można również użyć przypraw i przypraw.
Składniki
- filet z kurczaka - 100 gramów;
- cebula - ½ głowa;
- jaja kurze - 2 sztuki;
- sól kuchenna - do smaku;
- ocet stołowy 9% - 1 łyżka stołowa;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- Kapusta pekińska - 100 gramów;
- ogórek - fruit średniej wielkości owoce;
- majonez - 2 łyżki stołowe.

Jak zrobić sałatkę Monica
Drobno posiekaj cebulę. Następnie przenieś go do małej miski, zalej ocet, olej i wymieszaj. Wyjdź na około kwadrans.

Umyj filet, pokrój skórę, film i zagotuj. Po ugotowaniu posolić bulion. Do smaku można włożyć całą cebulę, marchewkę i liść laurowy. Po schłodzeniu pokrój mięso na małe kawałki po schłodzeniu.

Jajka na twardo, ostudzone i obrane. W razie potrzeby spłucz wodą, aby usunąć małe impregnaty ze skorupy i pokroić w kostkę.

Kapusta pekińska podzielona na pół lub po prostu oddziel odpowiednią ilość liści i pokrój je.

Pokrój ogórka.

Połącz wszystkie składniki w wygodnym pojemniku, dodaj cebulę, wstępnie osusz ocet. Dopraw sałatkę majonezem i delikatnie wymieszaj.

Podając sałatkę do stołu, połóż posiekane warzywa na wierzchu. Smacznego!

Elena
nie narodziła się sałatka, która przeplata oliwę
Zgadza się, mam dokładnie to samo zdanie. Żadna sałatka Oliviera nie jest przyćmiona. A ta „monica” jest tym bardziej jeszcze.
Evlampy Sukhodrishchev
Czy to się nazywa Monica?
Alexander
Bardzo interesująca sałatka. Szybko się przygotowuję. Mój dodatek - do cebuli dodałem wystarczającą ilość soli, łyżeczkę cukru i suszone zioła. Miałem Prowansję. Wlej ocet i dodaj trochę oleju roślinnego. Mieszany, odstaw trochę. Następnie wylano wrzącą wodą przez nie więcej niż 10-15 sekund, połączono w sałatkę.
Olga
Aby filet z kurczaka był soczysty, należy go umieścić nie na zimno, ale w gorącej wodzie! Prosta zasada: jeśli chcesz bulionu, wkładasz mięso do zimnej wody, jeśli chcesz soczyste gotowane mięso - na gorąco.
Victor
Smaczna sałatka oczywiście, ALE Olivier i śledzie pod futrem lubię bardziej! 😂
Kira
Olivier to Olivier! I sałatka Moniki, niezła, odnotowała.
Swietłana
Zamiast jajka dodaj awokado.
Tatiana
Dodaj kasu i pams __ okroshka przepis na świnie
Svetlana
gdzie Olivier i futro to tylko wiejskie Cezar, ale nic więcej, a umieszczenie go powyżej Oliviera i futra jest po prostu bzdurą
Siergiej
Bubly, jak myślisz, co twoja burda przyćmiewa popularnie ukochanego Oliviera? Są dobre w żywieniu świń przed ubojem.