Klasyczny winegret - świetny przepis na każdy stół

Wszyscy wiedzą, że vinaigrette powstaje z ziemniaków, buraków, marchwi, marynat i kiszonej kapusty. Sałatka jest doprawiona pysznym chudym olejem: w razie potrzeby możesz wziąć targ, wąchać lub przechowywać, który lubi i kiedyś. Ale istnieje wiele odmian gotowania winegret. Nowoczesne gotowanie dodało groszek w puszce, solone śledzie, mięso, fasolę, wodorosty, a nawet kalmary do winegret.

Dziś rozważymy klasyczną wersję winegret z kapustą, która jest tak kochana przez kochanki, a może ktoś przypadkowo zapomniany. Przypomnij sobie wszystkie składniki i kroki gotowania w tym przepisie ze zdjęciami krok po kroku. Jeśli wcześniej ugotowałeś wszystkie rośliny okopowe, cięcie sałatki będzie kwestią kilku minut.

Pyszna i pożywna sałatka zachwyci całą rodzinę, twój obiad stanie się bardziej urozmaicony i nie mniej użyteczny. Wszystkie produkty są naturalne i mają bogaty smak, szczególnie marynaty i kiszona kapusta. Połączenie gotowanych i solonych warzyw to najlepsze, co można sobie wyobrazić w kuchni rosyjskiej.

Możesz być zainteresowany:

Domowa marmolada z imbirem i cytryną - słodycze na słodko kwaśneDomowe słodycze z suszonych owoców i orzechówSałatka „Trzepaczka” - do oczyszczania jelit i odchudzania

Składniki

Jak gotować vinegret z kapustą

Obierz ugotowane ziemniaki ze skórki i pokrój korzenie na średnie kostki. Najlepiej jest schłodzić warzywa po ugotowaniu, a następnie ugotować sałatkę.

Gotowaną marchewkę obierz i pokrój w te same kostki.

Ogórkami pokrój ogórki, a następnie pokrój w ten sam sposób: w kostkę.

Schłodź ugotowane buraki, aż będą gotowe, a następnie obierz je: pokrój korzenie w średniej wielkości kostki.

Posiekaj cebulę w małe kostki, da to potrawie dodatkowy smak i ostrość.

Dodaj kiszoną kapustę do winegret i wymieszaj ze wszystkimi warzywami, w tym cebulą. Dodaj olej i ponownie wymieszaj. Posolić winegret do smaku.

Sałatka może być podana natychmiast. Smacznego!