Uzbecka sałatka z pomidorów i cebuli dla pilawu
Uzbecka sałatka z pomidorów i cebuli jest jedną z najlepszych opcji uzupełniania pilawu. Taka sałatka idealnie łączy się z każdym rodzajem pilawu - tradycyjnym z wieprzowiną lub bardziej oryginalnymi odmianami - z krewetkami, kurczakiem i rybami.
Pomidory i cebulę uzupełniają pachnące świeże zioła - tutaj możesz użyć dowolnych ziół, które lubisz.
Cebulę należy najpierw parzyć wrzącą wodą, aby usunąć gorycz i uczynić ją bardziej delikatną.
Pomidory do tego przepisu ze zdjęciami wybierają soczyste, dojrzałe, słodkie i mięsne. Do przygotowania sałatek potrzebujesz oleju, a także kilku szczypt soli i pieprzu.Składniki
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżka;
- warzywa do smaku.
Jak ugotować uzbecką sałatkę z pomidorów i cebuli
Przygotuj wszystkie produkty. Obierz cebulę, opłucz i osusz. Cebulę pokroić w pół-pierścienie.

Po złożeniu plasterków cebuli w misce zalej stromą wrzącą wodą i pozostaw na 2 minuty w spokoju. Po chwili spuść wodę.

Opłucz pomidory i wysusz. Pokrój pomidory na duże kawałki, usuń miejsce wzrostu łodygi. Przenieś plasterki pomidorów do głębokiej miski.

Dodaj półpierścienie cebuli do pomidorów.

Opłucz i osusz warzywa, drobno posiekaj. Dodaj garść zieleni do sałatki.

Wlej łyżkę oleju roślinnego do pomidorów, dodaj sól i pieprz, wszystko wymieszaj i podaj.

Smacznego!

Nina
Tradycyjny uzbecki pilaw NIGDY nie jest gotowany z wieprzowiną !!! Muzułmanie nie jedzą wieprzowiny !!! Dlatego brak zaufania jest natychmiast w przepisie, nie musisz rozdawać swoich wątpliwych przepisów na tradycyjne !!!