Uzbecka sałatka z pomidorów i cebuli dla pilawu

26.02.2024 Kuchnia wiejska

Uzbecka sałatka z pomidorów i cebuli jest jedną z najlepszych opcji uzupełniania pilawu. Taka sałatka idealnie łączy się z każdym rodzajem pilawu - tradycyjnym z wieprzowiną lub bardziej oryginalnymi odmianami - z krewetkami, kurczakiem i rybami.

Pomidory i cebulę uzupełniają pachnące świeże zioła - tutaj możesz użyć dowolnych ziół, które lubisz.

Cebulę należy najpierw parzyć wrzącą wodą, aby usunąć gorycz i uczynić ją bardziej delikatną.

Możesz być zainteresowany:
Pomidory do tego przepisu ze zdjęciami wybierają soczyste, dojrzałe, słodkie i mięsne. Do przygotowania sałatek potrzebujesz oleju, a także kilku szczypt soli i pieprzu.

Składniki

  • pomidory - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • olej roślinny - 1 łyżka;
  • warzywa do smaku.

 

Jak ugotować uzbecką sałatkę z pomidorów i cebuli

Przygotuj wszystkie produkty. Obierz cebulę, opłucz i osusz. Cebulę pokroić w pół-pierścienie.

posiekać cebulę

Po złożeniu plasterków cebuli w misce zalej stromą wrzącą wodą i pozostaw na 2 minuty w spokoju. Po chwili spuść wodę.

zalać wrzącą wodą cebulę

Opłucz pomidory i wysusz. Pokrój pomidory na duże kawałki, usuń miejsce wzrostu łodygi. Przenieś plasterki pomidorów do głębokiej miski.

posiekane pomidory

Dodaj półpierścienie cebuli do pomidorów.

dodaj cebulę do pomidorów

Opłucz i osusz warzywa, drobno posiekaj. Dodaj garść zieleni do sałatki.

dodaj zielenie

Wlej łyżkę oleju roślinnego do pomidorów, dodaj sól i pieprz, wszystko wymieszaj i podaj.

wlać olej, wymieszać

Smacznego!

gotowa sałatka z uzbekiem

Wysłane przez

offline 14 godzin
Awatar 2
Sałatka uzbecka z pomidorami i cebuląSałatka uzbecka z pomidorami i cebulą
Komentarze do artykułu: 1
  1. Awatar

    Nina

    Tradycyjny uzbecki pilaw NIGDY nie jest gotowany z wieprzowiną !!! Muzułmanie nie jedzą wieprzowiny !!! Dlatego brak zaufania jest natychmiast w przepisie, nie musisz rozdawać swoich wątpliwych przepisów na tradycyjne !!!

    0
    Odpowiedz

Czytaj także

Narzędzia ogrodnicze