Shakshuka jajeczna z cebulą, papryką i pomidorami

19.01.2024 Kuchnia wiejska

Shakshuka to bardzo smaczna opcja śniadaniowa, tradycyjnie przygotowywana w Izraelu. W naszej kuchni takie danie nazywa się jajecznicą z pomidorami. Składa się z jajek duszonych w pachnącym sosie pomidorowo-warzywnym.

Nasz przepis ze zdjęciami krok po kroku pomoże ci szybko i łatwo ugotować shakshuku w domu. Proces przygotowania takiego dania jest dość prosty, ale okazuje się bardzo smaczny i apetyczny.

Shakshuka na stole wygląda pięknie i jasno. To danie jest idealne zarówno na pełne śniadanie, jak i na lunch, doskonale urozmaicisz codzienne menu, a Twoi bliscy będą zachwyceni.

Składniki

jajka - 3 szt .;
pomidor - 1 szt .;
czerwona papryka - 1 szt .;
cebula - 1 szt .;
olej roślinny - 2 łyżki. l.;
sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować shakshuku

Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki. Pomidor i pieprz dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz. Weź średnią cebulę, obierz ją, umyj pod wodą i drobno posiekaj.

Pokrój pieprz na pół, usuń środek, ponownie spłucz i pokrój na małe kawałki.

Pokrój pomidora na małe kostki.

Bierzemy patelnię, wlewamy olej roślinny i wysyłamy do rozgrzania. Cebulę i pieprz wkładamy do dobrze rozgrzanej patelni. Smażyć warzywa przez 4-5 minut.