Pyszna sałatka z buraków z jabłkiem

23.12.2018 Kuchnia wiejska

Burak to roślina korzeniowa znana wszystkim od dawna. Jest pieczony, gotowany i po prostu spożywany na surowo. Jest przydatny w dowolnej formie, więc pamiętaj o włączeniu go do swojej diety.

Buraki są idealne do codziennego menu. Kosztuje dużo, ale jednocześnie dania z niego zawsze wyglądają świątecznie. Nie myśl, że to warzywo jest używane tylko do gotowania barszczu i barszczu. Robi pyszne przekąski i sałatki. Na przykład bardzo pyszna sałatka z buraków z jabłkiem zachwyci całą rodzinę, a czasami możesz traktować swoich gości takim daniem, które często nagle pojawiają się na progu domu.

Łatwa do przygotowania sałatka urozmaica menu i sprawia, że ​​jest ono zdrowsze. Buraki są bogate w witaminy i minerały, dlatego dla zdrowia jest ważnym produktem.

Jeśli wcześniej ugotujesz buraki, przygotowanie sałatki będzie znacznie szybsze.

Możesz być zainteresowany:
Zestaw produktów w tym przepisie ze zdjęciem jest prosty i niedrogi dla każdej rodziny. Dodaj kwaśne zielone jabłko i orzechy włoskie do sałatki, aby buraki błyszczały w nowy sposób. Połączenie tych składników sprawia, że ​​danie jest oryginalne i smaczne. W ramach eksperymentu możesz dodawać rodzynki lub suszone śliwki. Te suszone owoce nadadzą przystawce przyjemną słodycz, która na tle kwaśnego jabłka doskonale uzupełni potrawę.

Jako sos do sałatek odpowiedni jest dowolny majonez. Jeśli masz czas, ten sos można przygotować niezależnie.

 

Składniki

  • buraki - 1 szt .;
  • jabłko - 1 szt .;
  • orzechy włoskie - 100 gramów;
  • majonez - 50 gramów;
  • sól, pieprz - do smaku.

składniki

Jak zrobić sałatkę z buraków z jabłkiem

Zetrzyj ugotowane buraki i włóż do miski, gdzie wygodnie będzie wymieszać sałatkę. Jeśli buraki są wodniste po ugotowaniu, delikatnie oddaj je z płynu.

zetrzeć buraki

Umyj jabłko i pokrój w cienkie kostki, usuwając rdzeń. Skórki, jeśli jest cienka i nienaruszona, nie można przeciąć.

kotlet jabłkowy

W misce z burakami dodaj posiekane jabłko. Możesz zetrzeć jabłko, ale wtedy da dużo soku, co wpłynie na konsystencję końcowego dania.

dodaj jabłko do buraków

Orzechy włoskie zmielić w moździerzu, w razie potrzeby można je najpierw lekko zrumienić.

siekać orzechy

Dodaj do sałatki orzechy, majonez i przyprawy do smaku. Wymieszaj sałatkę kilka razy.

dodaj majonez

Po ugotowaniu podaj gotowe danie na stół, dekorując dowolnymi świeżymi ziołami: zieloną cebulą, koperkiem lub pietruszką. Smacznego!

sałatka z buraków z jabłkiem

Wysłane przez

offline 19 godzin
Awatar 2

Czytaj także

Narzędzia ogrodnicze