Pieprz to rodzaj roślin należących do rodziny psiankowatych. Do chwili obecnej znanych jest ponad 2000 gatunków tej kultury. Tropikalne amerykańskie warzywo niezawodnie zajęło swoją niszę w ogrodnictwie. Teraz trudno sobie wyobrazić ogród bez rzędu małych krzaków z dużymi czerwono-żółtymi paprykami w gotowości.
Plantatorzy warzyw i letni mieszkańcy z różnych regionów kraju - Uralu, obwodu moskiewskiego, południa, środkowej linii, na specjalistycznych forach dzielą się osobistymi doświadczeniami z uprawą pieprzu. Na podstawie tych recenzji powstają oceny najlepszych odmian pieprzu do sadzenia w 2019 roku, aby zebrać maksymalną wydajność.
Spis treści
Najlepsze odmiany papryki słodkiej do sadzenia w 2019 roku, według ogrodników
Rozróżnij wczesną, środkową i późną odmianę słodkiej papryki. Czas sadzenia i zbioru zależy od przynależności warzywa do określonej odmiany.
Wczesne dojrzałe rośliny warte sadzenia w 2019 roku
Wśród hybryd wcześnie dojrzewających wyróżnia się zwykłe wczesne dojrzewanie, którego czas dojrzewania zajmuje nie więcej niż sto dni, a ultra wczesne, których owoce dojrzewają 2 miesiące po kiełkowaniu nasion. Następujące papryki są uważane za dojrzałe:
- Tamara Charakteryzuje się wysoką odpornością na mróz. Krzewy stają się zwarte, bardzo liściaste. Dojrzałość biologiczna występuje w dniu 65. Papryki są duże, w kształcie stożka, nasycone na czerwono.
- Sonata Ma wysoką wydajność i niezwykle słodki smak. Owoce są bardzo duże, czerwone, przedstawione w formie nieregularnego sześcianu. Hybryda jest odporna na wirusy i mrozy.

- Szybko Wczesna hybryda odporna na choroby, mróz i suszę. Dojrzałe papryki mają kształt pryzmatów i mają jasny czerwony kolor. Są dość duże: masa każdego płodu wynosi od 120 do 135 g.
Szybko - Kalif Dojrzałość biologiczna rozpoczyna się już 55 dnia po pojawieniu się pierwszych sadzonek. W miarę dojrzewania kolor warzywa zmienia się z białego na czerwony. Papryka ma kształt ściętego stożka i stosunkowo niewielki rozmiar. Hybryda jest przeznaczona do uprawy w warunkach szklarniowych.
Kalif - Tryton Krótka papryka: wysokość rośliny nie przekracza pół metra. Małe czerwono-pomarańczowe papryki są pryzmatyczne.
Traszka
Wczesne dojrzałe hybrydy sadzi się znacznie wcześniej niż zwykłe odmiany.
Papryka w połowie sezonu na otwartym terenie
Wśród gatunków w połowie sezonu hybrydy zasługują na szczególną uwagę:
- Red Bull. Jego zaletą jest odporność na niekorzystne warunki środowiskowe i duży rozmiar owoców, których masa sięga 300 g. Klasyczne papryczki w kształcie stożka zmieniają kolor skóry z zielonego na jasnoczerwony w miarę dojrzewania.
Red Bull - Żółty byk. Jest podobny do gatunku czerwonego byka, różni się owocami żółtego kolo
Żółty byk - Atlant. Charakteryzuje się wysoką wydajnością i odpornością na najczęstsze choroby roślin. Właściwości smakowe owoców są uważane za doskonałe. Papryka ma klasyczny stożkowaty kształt i bogaty czerwony kolor. Długość owocu może osiągnąć 25 cm.
Atlant
Mieszańce w połowie sezonu dają 115-130 dni po pierwszych pędach.
Charakterystyka odmian późno dojrzewających
Wśród późno dojrzewających papryczek należy zauważyć następujące hybrydy:
- Marshmallows. Średniej wielkości pieprz, którego nie trzeba wiązać. Warzywa rosną średniej wielkości, waga każdego pieprzu wynosi do 165 g. Miąższ jest czerwony, soczysty i kruchy, ma słodkawy smak i aromat pieprzu.
Marshmallows - Żółty krokodyl. Uniwersalna hybryda, która rośnie równie dobrze zarówno na otwartych przestrzeniach, jak iw szklarniach. Małe prostopadłościenne papryki są nasycone na żółto. Ich smak jest pikantny.
Żółty krokodyl - Bohater. Jest uważany za wysoki: rozłożyste krzewy osiągają wysokość do 1 m. Owoce są duże, prostopadłościenne, czerwone. Z jednego krzaka można zebrać kilka kilogramów warzyw.
Bohater
Daty dojrzewania późnej papryki przypadają na 140-160 dni.
Popularne ostra papryka
Różnorodność gatunkowa ostrej papryki jest węższa. Najpopularniejsze i najbardziej produktywne są następujące hybrydy tej kultury:
- Podwójna obfitość jest uniwersalną odmianą. W szklarniach daje rząd wielkości większy plon: do 40 owoców z krzaka. Papryki nie są śpiewane w tym samym czasie: zbiory są zbierane do 5 razy w sezonie. Owoce są proste, czerwone w dojrzałości. Ich długość wynosi 20 cm.
Podwójna obfitość - Płonący bukiet - zwarte i krzewy o wysokości do pół metra. Owoce są wąskie, wydłużone, szkarłatne, mają aromat papryki.
- Chiński ogień to jedna z najbardziej palących się papryczek. Papryka 25 cm ma charakterystyczny wygięcie u dołu. Owoce są jaskrawoczerwone. Chiński ogień wyróżnia się dobrą odpornością.
- Mała czereśnia Trynidadu - ultra wczesna hybryda, jest reprezentowana przez wysokie, rozłożyste krzewy, obficie pokryte małą papryką w kształcie stożka. Na jednej roślinie rosną jednocześnie czerwone i pomarańczowe owoce. Przedstawiciele odmiany wyróżniają się lekkim smakiem wiśni.
Mała czereśnia Trynidadu - Słoń indyjski - łagodna papryka o silnym smaku papryki. Wysokość krzewu przekracza 130 cm, gałęzie rosną. Owoce mają klasyczny kształt, jaskrawoczerwony kolor, opadające ułożenie na krzaku.
- Cud regionu moskiewskiego to wysokowydajna hybryda o dużych owocach. Owoce są czerwone, wydłużone, stożkowe. Papryka jest lekko gorąca, dlatego używa się jej głównie do przyprawiania.
- Cayenne red - bardzo wysokie (ponad 1,5 m) krzewy z wieloma czerwonymi strąkami średniej wielkości. Z reguły z 1 krzaka zbiera się od 30 do 40 owoców. Papryka Cayenne charakteryzuje się umiarkowanie ostrym wyglądem.
Czerwony Cayenne
W przeciwieństwie do słodkiej, ostra papryka jest mniej kapryśna, co pozwala z powodzeniem uprawiać ją we wszystkich regionach kraju.
Wybór odmian w zależności od regionu uprawy
Właściwy wybór hybrydy zależy od regionu jej uprawy. Zaleca się zwracanie uwagi tylko na takie mieszańce, które są przystosowane do uprawy w niektórych regionach kraju.
Ocena odmian plonu dla regionu moskiewskiego na 2019 r
Do uprawy na przedmieściach najbardziej owocne są następujące odmiany:
- Gogoszary - małe ciemnoczerwone owoce, które wyglądają jak pomidory. Wysokość krzewów nie przekracza pół metra. Polecany do uprawy w szklarni.
Gogoszary - Victoria - duże czekoladowe czerwone papryki osiągające 12 cm długości. Odpowiednia odmiana do przygotowania lecho i innych rodzajów konserwowania. Hybryda należy do kategorii wczesnych dojrzałych.
- Piernikowy - owoce są bardzo podobne do Gogoshary. Hybryda ma bardzo grubą i soczystą miazgę. Maksymalna wysokość krzewu wynosi 30 cm, co pozwala uprawiać paprykę nawet na balkonach.
- Kubuś Puchatek - niewymiarowe ciemnoczerwone owoce w kształcie stożka.Krzewy nie przestają rosnąć i owocować nawet w zerowej temperaturze, więc hybryda doskonale nadaje się na otwarty teren.
Kubuś Puchatek - Agapowski - papryki w kształcie kostki o ciemnym kolorze wiśni. Z jednego krzaka można zebrać do 3 kg plonu. Roślina wymaga utworzenia podwiązki i krzewu. Aby osiągnąć większą wydajność, Agapovsky jest zalecany do uprawy w szklarniach.
Wszystkie powyższe hybrydy wyróżniają się wysokim smakiem.
Jakie odmiany sadzić w środkowej Rosji
Następujące kultury są idealnie odpowiednie dla środkowej Rosji:
- Boyarin - przedwczesne ciemnoczerwone papryki w kształcie wydłużonego stożka wyróżniają się wytrzymałością i odpornością na choroby grzybowe.
- Antykwariusz - gigantyczna roślina, podlegająca dobrej pielęgnacji, osiągająca 2 metry. Ogromne soczyste owoce ważą do 350 g.
Antykwariusz - Arap to uniwersalna odmiana, która z łatwością toleruje suszę i wysoką wilgotność. Odporny na wiele typowych chorób roślin. Dojrzałe owoce są w kolorze fioletowym.
- Asti to ultra wczesna odmiana o żółtych i czerwonych prostopadłościanach.
- Annushka to wysokowydajna hybryda przeznaczona do uprawy w szklarniach. Owoce czerwono-pomarańczowe są soczyste i mają przyjemny aromat pieprzu.
Annushka
W środkowej Rosji ogrodnicy powinni wybierać uniwersalne odmiany, które są odporne na niekorzystne warunki pogodowe.
Zalecane uprawy do sadzenia na Uralu i Syberii
Takie odmiany pieprzu dobrze nadają się na Ural i Syberię:
- Golden Taurus - wysokie krzewy wymagające podwiązki i formacji. Złote owoce sześcienne mają grube ściany i soczyste mięso.
- Słodka czekolada to odmiana średnio wczesna o dobrej witalności. W miarę dojrzewania papryka nabiera czekoladowego odcienia.
Słodka czekolada - Pierworodny z Syberii - charakteryzuje się odpornością na mróz. Wczesne dojrzałe czerwone stożkowe papryki obficie pokrywają zwarte krzewy tej odmiany.
- Nowosybirsk jest jedną z najlepszych wczesnych dojrzałych hybryd, charakteryzującą się wysoką płodnością i bezpretensjonalnością.
- Wczesnym cudem są wczesne dojrzałe czerwonawe owoce na małych zwartych krzewach.
Wczesny cud
Niestety zimny klimat Uralu i Syberii nie pozwala na uprawę odmian termofilnych nawet w warunkach szklarniowych.
Polecane odmiany szklarniowe
W szklarniach takie odmiany dobrze rosną:
- Czekoladowa gwiazda wschodu - ciemna czekolada, sześcienne owoce są prawie czarne. Waga jednego pieprzu to ponad 300 g. Z 1 m² powierzchni szklarni zbiera się około 10 kg warzyw.
- Bliźnięta to hybryda o bardzo dużych owocach. Masa jednego owocu wynosi około 400 g. Papryki są prezentowane w postaci ściętego stożka, mają jasnożółty kolor. Odmianę uważa się za wysokowydajną: na jednym krzaku powstaje do 8 jajników.
Bliźnięta - Latynosy - mała prostopadłościenna papryka z jasnoczerwoną błyszczącą skórką. Odmiana wyróżnia się zwartymi ścianami, których grubość przekracza 0,5 cm.
- Noc - granatowa, prawie czarna grubościenna papryka w kształcie sześcianu na wysokich, rozłożystych krzakach.
- Pinokio jest wczesną dojrzałą hybrydą wyłącznie metody uprawy szklarni. Małe zwarte krzewy zajmują mało miejsca, ale owocują bardzo dobrze. Czerwono-czarne papryczki o średniej długości w kształcie stożka mają doskonałą smakowitość.
Pinokio
Odmiany szklarniowe są niepożądane do sadzenia na otwartych przestrzeniach. Rosnące w łóżkach mogą nie tylko obniżyć poziom wydajności, ale także wpłynąć na proces dojrzewania.
Recenzje najlepszych odmian pieprzu pod koniec 2018 roku
Ogrodnicy chętnie dzielą się swoim doświadczeniem w uprawie krzewów pieprzu w 2018 roku i planami na sezon 2019.
Marina: „Uważam, że następujące hybrydy najlepiej nadają się do uprawy w regionie rostowskim:
- Tytan;
- Byk;
- Cud Kalifornii;
- Wande Gold;
- Studium;
- Królowa
Te odmiany są testowane w czasie. Sadzę je od kilku lat z rzędu z nasion zebranych jesienią.Owoce są mięsiste, smaczne. Żniwa są zawsze bogate. ”
Mam nadzieję „Od wielu lat uprawiam tylko odmianę Kolobok. Papryka nigdy nie zawiodła i owocuje obficie nawet w chudych latach. Miąższ owocu jest tak gęsty, że praktycznie nie ma nasion. Hoduję sadzonki z moich nasion. ”
Lidia: „Stare sprawdzone odmiany Belozerka i Gift of Moldova nigdy nie zawiodły. Rosną w niskich krzakach, całkowicie zawieszone z dużą papryką. Wychodząc wyjątkowo bezpretensjonalnie. Świetnie smakuje. Belozerkę można już jeść na etapie dojrzałości technicznej. ”
Svetlana: „Naprawdę kocham odmianę Red Shovel. Papryki pytają bezpośrednio w ustach. Owoce są długie, mięsiste, lekko spłaszczone poniżej. Do farszu używam odmiany Snowfall. Raja doskonale nadaje się do zamrażania. Po rozmrożeniu nie traci smaku. Mulat i Baghera - ciemne odmiany wyglądają bardzo efektownie w sałatce. ”
NadezhdaSunkoPetrochenko: „Od kilku lat z rzędu hoduję Atlant i Red Bull w szklarni. Bardzo dobre odmiany o grubych ścianach i słodkim miąższu. W zeszłym roku próbowałem posadzić kakadu. Wynik był niezadowolony, ponieważ wszystkie kawałki zgniły. Pozostałe papryki rosnące w tych samych szklarniach pozostały zdrowe. Prawdopodobnie złe nasiona. Gingerbread Man i Kubuś Puchatek są świetne do wypychania. ”
Oceny najlepszych mieszańców papryki oparte są na osobistych doświadczeniach hodowców warzyw. Przed zakupem nasion należy dokładnie przestudiować zalecenia dotyczące wyboru odmiany, w oparciu o cechy klimatyczne regionu i czas zbiorów.