Większość letnich mieszkańców i ogrodników próbuje wybrać dokładnie te odmiany warzyw, które nie będą szczególnie wymagające pod względem opieki. Trudno jest dokonać wyboru spośród istniejących odmian papryki słodkiej, o zawartości niezbyt skrupulatnej pielęgnacji.
W końcu, mając różnorodne smaki i własne opcje korzystania z tego warzywa, każdy woli dla siebie szczególną odmianę.
Spis treści
Właściwości i przegląd pieprzu Agapovsky
Dzięki niestrudzonym wysiłkom inicjatorów producentów warzyw dążących do zwiększenia wydajności i odporności na wiele niekorzystnych czynników, około 20 lat temu opracowano nową odmianę słodkiej papryki „Agapovsky”, która wyróżnia się dobrymi właściwościami i wspaniałym smakiem. Główną cechą tej odmiany jest zwiększona produktywność i brak problemów w procesie uprawy. Nawet ogrodnicy, którzy nie mają wystarczającego doświadczenia, mieli okazję zebrać doskonałą uprawę pieprzu, sadząc „Agapovsky” na swojej stronie.
Odmiana „Agapovsky” jest przecież w połowie sezonu, od początku sadzonek do ich dojrzałości biologicznej, minęło 110-120 dni. Krzewy są średniej wielkości, charakteryzują się zwartością i wzrostem liści o nasyconym ciemnozielonym kolorze. Owoce są dość duże, typu pryzmatycznego z wyraźnym słabym żebrowaniem ścian o grubości 6-8 mm. Na etapie dojrzałości technicznej waga każdego owocu wynosi około 110-125 gramów, co daje całkowitą wydajność 10 kg na metr kwadratowy.
Na etapie dojrzałości technicznej warzywo zawiera na 100 g masy:
- kwas askorbinowy 205 mg;
- cukier 3,6%;
- węglowodany 6,5%.
„Agapovsky” ma zwiększoną odporność na wirusy i uszkodzenia wszelkiego rodzaju grzybów. Jednak w warunkach pogodowych o podwyższonej wilgotności i obniżających się temperaturach nocnych rośliny mogą ulec chorobie zgnilizny kręgowców. Po wybraniu odpowiedniego środka grzybobójczego, aby zwalczyć tę nieprzyjemną chorobę i po przetworzeniu zgodnie z instrukcjami, możesz uzyskać przyzwoitą uprawę papryki bez strat. Kiedy na krzakach panuje sucha pogoda, mszyce i przędziorków są bardzo często zaludnione. Pobliskie posadzone zwierzęta pomogą odstraszyć tych drapieżników: bazylię, obdartych mężczyzn i nagietki.
Zalety Agapowskiego
Będąc dość popularnym wśród ogrodników, pieprz Agapovsky ma pozytywne cechy, które mają wpływ na zdrowie i życie:
- zmniejszenie ryzyka różnych chorób przy częstym stosowaniu;
- normalizacja układu żołądkowo-jelitowego;
- aktywacja złego apetytu;
- wspaniały smak i wszechstronność w użyciu.
Sadzonki pieprzu
Przygotuj się do siewu nasion papryki słodkiej od 1 lutego. Gotowe nasiona moczy się w roztworze manganu rozcieńczonym wodą w stosunku 1: 10000, po trzymaniu kąpieli w roztworze przez około pół godziny, spłukuje się bieżącą wodą. Aby stymulować wzrost, zaleca się moczenie papryki w dowolnym stymulancie przez 10-15 godzin. Po niewielkim wyschnięciu nasiona są bezpośrednio osadzane w glebie. Do siewu nasion zaleca się zabranie zakupionej ziemi, ponieważ obecność patogennych drobnoustrojów w glebie ogrodowej może niekorzystnie wpływać na stan sadzonek.
Siew odbywa się w lekko zwilżonej glebie, z głębokością włączenia movs 1,5-2 cm.Zbiorniki z zaszczepionym pieprzem są przykryte gazetą lub folią, umieszczone w ciepłym miejscu w temperaturze 25-27 stopni. Ziemia pod uprawy powinna być stale nawilżana. W dniach 7-10 dnia pojawiają się pierwsze kiełki, a po pojawieniu się pierwszych par prawdziwych liści sadzonki są zanurzane w osobnych pojemnikach. Na tydzień przed posadzeniem go w otwartym terenie sadzonki muszą być utwardzone.
Cechy techniczne i agronomiczne „Agapovsky”
Chip tej odmiany to wypełniony i ściągający aromat świeżo zebranych owoców, który jest wyjątkowo zachowany nawet po obróbce cieplnej. Według opinii wielu miłośników papryki Agapovsky harmonijnie łączy się z mięsem i wszelkiego rodzaju warzywami i z powodzeniem stosuje się je w zamrażaniu i konserwach.
Agapowski jest z powodzeniem uprawiany na terytorium Mołdawii, Ukrainy, południowo-zachodniej części Rosji, charakteryzującej się stabilnością, odpornością na choroby i zwiększoną produktywnością.