Papryka kaloryczna nadziewana mięsem i ryżem - BZHU na 100 gramów

Każdego roku coraz więcej osób zwraca większą uwagę na prawidłowe odżywianie. W rezultacie wiele znanych potraw z dzieciństwa jest zabronionych. Tak więc ludzie, którzy monitorują swoją wagę, często odmawiają pieprzu nadziewanego jakimkolwiek mięsem i ryżem, ponieważ uważają go za produkt wysokokaloryczny.

Ale czy to naprawdę tak jest? To danie jest częścią bułgarskiej, rosyjskiej i wielu innych kuchni. Przyciąga wszystkich prostym przepisem i niewielką stratą czasu na gotowanie. Pozytywnym punktem jest również to, że utrzymuje równowagę smaku i jakości oraz, przy odpowiednim przygotowaniu, może być stosowany w żywieniu dietetycznym.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii papryki faszerowanej mięsem i ryżem

Wartość odżywcza i zawartość kalorii w naczyniu zależą od składu nadzienia.

Zawiera także kapsaicynę, która stymuluje przewód pokarmowy i pomaga zmniejszyć apetyt. Jeśli chodzi o składniki zawarte w nadzieniu, należy wziąć pod uwagę rodzaj mięsa mielonego, ryżu, a także metody gotowania.

Możesz być zainteresowany:

Papryka faszerowana z kapustą - Pikantne żniwa na zimę
Papryka faszerowana kapustą na zimę - pyszne przygotowanie marynowanej papryki z kapustą, cebulą i marchewką w ...Czytaj dalej ...

Faszerowane papryki Bju

Sama papryka wyróżnia się obecnością dużej ilości węglowodanów i minimalnej ilości tłuszczu. Zatem 100 g zawiera:

1. Białko - 1,46 g
2. Węglowodany - 5,60 g
3. Tłuszcz - 0,16 g

Różna jest także zawartość kalorii i wartość odżywcza mięsa mielonego; BJU podano poniżej w tabeli:

Większość gospodyń domowych dodaje ryż do mięsa mielonego. Znanych jest kilka rodzajów zbóż, takich jak: biały, brązowy, dziki, czerwony, długoziarnisty, basmati. Każdy z nich ma inną wartość odżywczą:

Możesz być zainteresowany:

Papryka w puszkach bez sterylizacji na zimę
Zachowanie słodkiej papryki na zimę w ten sposób zajmie minimum czasu i wysiłku, ponieważ odbywa się to bez ...Czytaj dalej ...

Dania kaloryczne

Zawartość kalorii zależy od tego, które składniki są zawarte w naczyniu, a także od metod przygotowywania. Sama papryka zawiera 75 kcal na 100 g. Tabela pokazuje różne rodzaje faszerowanej papryki z liczbą kilokalorii na 100 g.

Wybierając farsz do nadzienia, warto więc wziąć pod uwagę jego kaloryczność i wartość odżywczą.

Jak zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu?

Aby zmniejszyć kalorie, warto wziąć pod uwagę składniki, które składają się na kompozycję. Papryka faszerowana warzywami jest uważana za najbardziej dietetyczną. Jeśli to konieczne, do napełniania mięsa należy wybrać niskokaloryczne mięso, takie jak kurczak lub indyk. Do gotowania pożądane jest użycie schabu. Wcześniej zmielone mięso nie wymaga gotowania, dodaje się go na surowo.

Możesz być zainteresowany:

Jak robię nasiona ze sklepowej słodkiej paprykiNajlepsze odmiany papryki o grubych ściankach do otwartej ziemi i szklarniCzerwona papryka (słodka, gorąca, mielona) - kalorie na 100 gramów

Pasta pomidorowa stosowana do sosów musi być naturalnym preparatem. Ten, który jest sprzedawany w sklepach, zawiera dużą liczbę konserwantów i niekorzystnie wpływa na organizm. Pastę należy dodać bezpośrednio do pieprzu, bez wstępnego smażenia.

Do smażenia cebuli i marchwi należy użyć minimalnej ilości oleju. Ale ogólnie zaleca się, aby nie smażyć sosu, ale dodawać cebulę i marchewkę w surowej postaci. Nie używaj kwaśnej śmietany i majonezu. Oprócz wysokiej zawartości kalorii zawierają dużą ilość cholesterolu, co zwiększa ryzyko rozwoju chorób naczyniowych, takich jak miażdżyca.

Z przypraw używa się tylko soli i czarnego pieprzu.

Ważny jest również czas przyjęcia konkretnego dania. Na przykład paprykę nadziewaną mięsem najlepiej spożywać w porze lunchu, kiedy zaleca się pełny posiłek. Wynika to z faktu, że w tym okresie organizm dobrze trawi przychodzące jedzenie i nie powoduje odkładania się tkanki tłuszczowej w niepożądanych miejscach.

Jeśli chodzi o paprykę nadziewaną warzywami, należy ją spożywać wieczorem ze względu na niską zawartość kalorii. Tak więc przewód pokarmowy nie zostanie przeciążony przed fizjologicznym odpoczynkiem (snem).

Możesz być zainteresowany:

Marynowane błyskawiczne papryki
Tak więc nadszedł sezon konserwacji, kiedy na półkach sklepów i targów warzywnych coraz mniej, ale w bankach wszyscy są ...Czytaj dalej ...

Przepis na niskokaloryczny nadziewany pieprz

Aby przygotować dietetyczne danie, musisz użyć brązowego ryżu, a także niskokalorycznego mięsa. Tylko w tym przypadku twoje ulubione danie nie przyczyni się do zwiększenia masy ciała. Do gotowania potrzebujesz:

Brązowy ryż gotuje się w osolonej wodzie do połowy ugotowania i odstawia do schłodzenia.

Dokładnie umyj warzywa.

Opłucz kurczaka i zmiel go mielonym mięsem wraz z cebulą. Dodaje się tutaj surowe marchewki, które najpierw należy wcierać na drobną tarkę. Jest dodawany w postaci surowej, ponieważ podczas smażenia w oleju wzrośnie zawartość kalorii w produkcie. Następnie wymieszaj ryż z mięsem mielonym. Dodaj sól, pieprz, przyprawy, czosnek do smaku. Faszeruj serca warzyw.

Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Co 15 minut powinieneś to odwrócić. Całkowity czas gotowości wynosi 40 minut. Liść laurowy jest dodawany do marynaty.

Częste pytania

Takie danie może być częścią właściwej diety i produktu dietetycznego. Warto jednak wziąć pod uwagę składniki, metody gotowania, dodatkowe dodatki. Nie powinniśmy również zapominać o jakości produktów i zasadach ich przechowywania.