Leniwe ciasto z kefiru
Szybkie pieczenie pomoże ci, jeśli goście niespodziewanie przybędą lub na nieplanowaną kolację. Najłatwiejsze żelowane ciasto na kefirze z nadzieniem ze zwykłej kapusty zostanie upieczone w 30 minut, przygotowanie zajmuje nie więcej niż 20 minut - po prostu nie dzieje się to szybciej.
Do ciasta będziesz potrzebować prostych produktów, które zawsze znajdziesz w domu. Ciasto nie wymaga ugniatania i długiego oczekiwania, więc tę wersję ciasta z kapustą można bezpiecznie nazwać leniwą.
Składniki
- kapusta - 250-300 gramów;
- kefir - 1 szklanka;
- mąka - 1 szklanka;
- śmietana - 1-2 łyżki stołowe;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- marchewki - 0,5 sztuki;
- jajka - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- sól, pieprz.
Jak upiec leniwe ciasto z kapusty kefirowej
Jajka ubić solą, dodać śmietanę i wymieszać.
Wlać ciepły kefir i jedną łyżkę oleju roślinnego.
Dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj.
Wlać mąkę i wymieszać masę.
Ciasto powinno spłynąć z łopatki szeroką wstążką.
Obierz marchewki, zetrzyj.
Posiekaj kapustę.
Umieść kapustę na patelni z rozgrzanym olejem i smaż przez 5 minut.
Dodaj marchewki i kontynuuj gotowanie przez trzy minuty.
Obierz czosnek i dodaj do kapusty. Dodaj sól i pieprz do nadzienia.
Nasmaruj formę do pieczenia olejem i zalej połowę ciasta.
Umieść nadzienie i wygładź je na powierzchni.
Wlać pozostałe ciasto i wysłać ciasto do piekarnika 180 - 200 stopni.
Piec produkt przez 30 minut do złotego kolo
Połóż ciasto na talerzu do podania, trochę ostudź.
Pokrój produkt na porcje. Ciasto ma porowatą strukturę ciasta i zrównoważony smak.
Z napojów, herbaty lub soku warzywnego nadaje się do ciasta z kapustą. Ciasto jest nieświeże, więc gotuj w małych porcjach.
Wysłane przez
Szybkie buraki w koreańskim stylu: najsmaczniejszy przepis
Marmolada śliwkowa w domu
Goście Zachwycają sałatkę koreańską marchewką i pomarańczami - goście są zaskoczeni
Apetyczna zupa błyskawiczna - tylko 25 minut