Pyszny Gulasz Z Kurczaka

30.12.2018 Kuchnia wiejska

Bardzo smacznym daniem na każdy dzień jest duszona kapusta z kurczakiem. Przepis na przystawkę jest prosty i szybki, a co najważniejsze przystępny cenowo. Kapustę gotowaną według tego przepisu ze zdjęciem można podawać z dowolnym dodatkiem - ziemniakami, płatkami lub makaronem - według własnego uznania.

Duszony kurczak można pobrać z dowolnej części kurczaka, ale najlepszą opcją byłby filet, bez kości i skóry. Dodamy również marchewki i cebulę do naczynia, możesz dodać trochę pomidora lub keczupu, jeśli chcesz. Możesz duszić kapustę na patelni lub na patelni.

Składniki

kapusta - 40 g;
filet z kurczaka - 1 szt .;
marchewki - 1 szt .;
cebula - 1 szt .;
sól, pieprz - do smaku;
olej roślinny - 1 łyżka;
woda - 80 ml.

Jak gotować gulasz z kurczaka

Przygotuj wszystkie produkty z listy. Filet z kurczaka wybrać średni rozmiar, spłukać i wysuszyć. Pokrój mięso na małe kawałki.

Następnie przygotuj dużą cebulę, obierz cebulę i spłucz, osusz. Następnie posiekaj cebulę w małe kostki.

Obierz marchewki, spłucz, osusz. Możesz zetrzeć marchewki na grubej tarce lub pokroić w kostkę - jak chcesz.

Wybierz ciasne widelce kapusty, usuń górne liście, spłucz i wysusz kapustę. Pokrój kapustę w paski.

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju roślinnego, przenieś cebulę, marchewkę i kurczaka - smaż przez 6-8 minut.

Po dodaniu kapusty, soli i pieprzu do garnka, zalej trochę wody, przykryj patelnię pokrywką, gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut na małym ogniu. Podawaj gotowe naczynie do stołu.