Niezwykły i bardzo smaczny dżem śliwkowy z pomarańczą

21.10.2018 Zimowe blanki

Jeśli chodzi o owoce, słodkie dżemy i przetwory są zdecydowanie pamiętane. To z owoców na zimę możesz przygotować takie desery, że nie znajdziesz czegoś takiego w sklepie. Możesz łączyć różne rodzaje owoców, najważniejsze jest to, że w końcu ci się podoba. Dziś na zimę przygotujemy smaczny i niezwykły dżem ze śliwek z pomarańczą.

Jeśli dżem śliwkowy jest czymś znanym, to przy pomocy pomarańczy możesz zaskoczyć zarówno domowników, jak i gości najsmaczniejszym deserem. Podając ją do herbaty, przygotuj się na pochwałę, ponieważ niewielu próbowało tej kombinacji i na pewno zechce poznać przepis na ten kawałek.

Śliwka ma użyteczne właściwości, a pomarańcza jest znana każdemu jako źródło witaminy C, co sprawia, że ten dżem jest szczególnie istotny zimą, podczas przeziębienia.

Zróbmy dżem z niebieskiej śliwki, ale w zasadzie może istnieć dowolna odmiana, najważniejsze jest usunięcie nasion i ogona. Owoce muszą być gęste i nienaruszone, odłożyć przejrzałe, ponieważ mogą zawierać robaki.

Pomarańczowy podkreśla smak śliwek i dodaje nutkę egzotyki, więc nie wahaj się łączyć tych owoców, a na półkach spiżarni zobaczysz słoiki z niezwykłym dżemem.

Składniki

śliwki - 500 g;
pomarańczowy - 1 szt .;
cukier granulowany - 700 g.

Jak zrobić dżem śliwkowy z pomarańczą

Przygotujmy owoce: podziel śliwki na połówki i usuń wszystkie kości. Nie będziemy ścinać śliwek stopą, aby zachowały integralność po ugotowaniu. Ale obierz pomarańczę ze skórki i pokrój na małe kawałki. Pomarańczowe plastry nadają dżemu szczególny aromat i smak. Skorupki można wyrzucać, suszyć i stosować podczas parzenia herbaty w zimie.

Przenosimy owoce do pojemnika, gdzie ugotujemy dżem i napełnimy go cukrem. Nie trzeba mieszać owoców, można je tylko lekko potrząsnąć, kryształy stopią się.