Okres dojrzewania ziemniaka od sadzenia do zbioru: etapy dojrzewania

Ziemniaki są uprawiane wszędzie w Rosji. Ale o tym, jak zebrać maksymalny plon bulw i jaki okres wegetacji znają tylko eksperci. Dlatego zanim wyhodujesz ziemniaki, musisz zapoznać się ze wszystkimi czynnikami, od których zależy jego wydajność.

Związek między odmianą ziemniaków a terminem jej zbioru

W związku z tym, że w różnych regionach okres sadzenia warzyw może się różnić ze względu na cechy klimatyczne okres dojrzewania ziemniaków zdefiniowane inaczej. Ponadto, aby uzyskać bogate zbiory na danym obszarze, należy również rozważyć odmianę ziemniaków przed sadzeniem.

Sezon wegetacyjny ziemniaków i tempo dojrzewania można podzielić na następujące kategorie:

• wczesna klasa - możesz wykopać 50-65 dni po posadzeniu;
• okres wegetacji ziemniaków średnio wczesnych wynosi 65–80 dni;
• odmiana w połowie sezonu rośnie od sadzenia do zbioru od 80 do 95 dni;
• ziemniaki średnio późne od siewu do pełnego dojrzewania leżą w ziemi przez 95–110 dni;
• termin uprawy bulw późno dojrzewających wynosi co najmniej 110 dni.

Dlatego konieczne jest wybranie różnych ziemniaków dla każdego przypadku osobno. Ponadto wśród głównych czynników wpływających na okres zbierania można wyróżnić sezon wegetacyjny, smak, odporność na choroby i zdolność do przetrwania zimy.

Dojrzewanie odmian ziemniaka

Roślinność bulw ma kilka etapów:

• od momentu sadzenia i pojawienia się pierwszych sadzonek do tworzenia się pąków;
• od roślinności do ostatniego etapu rozwoju zielonej masy;
• od początku spowolnionego wzrostu ziemniaków i rozwoju wierzchołków aż do całkowitego obumarcia, podczas którego tworzą się bulwy.

Wzrost ziemniaka od sadzenia do zbioru zajmuje pewną liczbę dni. Zasadniczo wczesne dojrzałe odmiany warzyw dojrzewają znacznie szybciej niż późne dojrzałe.

Wczesne dojrzałe odmiany

Podczas uprawy wczesnych odmian ziemniak dojrzewa po 65 dniach. W konsekwencji bulwa osiągnie dojrzałość w lipcu. Jeśli posadzisz go przy pierwszym znaku ciepłej wiosny, sadzonki pojawią się w maju.

Wczesne dojrzewanie odmian ma zalety, ponieważ zmniejsza się ryzyko zarażenia się zarazą. Jest to możliwe, ponieważ pod koniec lata musisz zdjąć bluzki. Wczesne ziemniaki rosną szybko, ale nie mogą się pochwalić wysokimi plonami, ponieważ zawierają niewielkie ilości skrobi i innych suchych substancji. Wśród głównych odmian przedwczesnych ziemniaków można wcześnie zidentyfikować Alenę, Ariela, Żukowskiego.

Ten rodzaj warzyw jest odpowiedni dla środkowej Rosji.

Średnie wczesne odmiany

Warzywo dojrzewa od 65 do 80 dni. Ziemniak po posadzeniu na żyznej glebie rośnie szybko, ale wymaga regularnego i obfitego podlewania. Popularne odmiany:

• Ryabinushka;
• Scarlett
• Romano
• Iljinskij.

W składzie takich ziemniaków ponad 50% suchej masy stanowi skrobia.

Odmiany w połowie sezonu

Rośliny bulwiaste należące do tego gatunku dają bogate zbiory i dojrzewają na początku sierpnia. Konieczne jest wylądowanie go na stronie na początku maja, kiedy ziemia zostanie w pełni rozgrzana.

Plantatorzy warzyw preferują odmiany Dubrava, Sineglazka. Zawierają dużo włókien skrobiowych, więc są pyszne.

Oceny średnio-późne

Średnio późne ziemniaki dojrzewają po kwitnieniu, a okres wegetacji wynosi 4 miesiące. Dlatego nie warto go wykopać wcześniej - bulwa nie dojrzała. W tym czasie w kulturze gromadzi się wymagana ilość substancji stałych. Dojrzewające bulwy musisz wykopać we wrześniu, ale nie wcześniej niż 120 dni po posadzeniu. Zasiej nasiona w połowie lub pod koniec maja.

Mieszkańcy lata wolą ten rodzaj ziemniaka ze względu na smak, dobrą wydajność i długie przechowywanie. Najbardziej znane odmiany to Zdabytak, Zhuravlinka, Asterix.

Ten rodzaj ziemniaka jest odporny na choroby. Lepiej jest sadzić go na południowej ziemi, aby był w pełni dojrzały. Jeśli uprawy muszą być uprawiane w centralnej Rosji, krzaki muszą być przetwarzane od zarazy.

Odmiany późno dojrzewające

Ten rodzaj ziemniaka charakteryzuje się długim przechowywaniem z zachowaniem korzyści i odżywiania dla osoby. Sadzenie roślin powinno odbywać się w drugiej lub trzeciej dekadzie maja. Zbiór będzie możliwy od pierwszego jesiennego miesiąca. Główną zasadą, którą przestrzegają ogrodnicy, jest to, że taka różnorodność ziemniaków powinna rosnąć przez co najmniej 120 dni.

Roślina jest odporna na mróz, ponieważ w ostatnim wiosennym miesiącu prawdopodobieństwo silnego spadku termometru zmniejsza się do zera. Późne dojrzewanie bulw jest doskonałą opcją do sadzenia w północnych regionach Federacji Rosyjskiej. Najbardziej znane odmiany to Lorch, Atlant, Saturn.

Czynniki wpływające na dojrzałość ziemniaków

Zdarza się, że bulwy tego samego rodzaju ziemniaka zaczynają się formować w różnym czasie. Oznacza to, że mają różne daty dojrzewania. Na ten fakt wpływ mają różne czynniki.

W szczególności klimat ma silny wpływ na tworzenie warzyw. Z powodu deszczu może dojść do zarazy, a przy wysokiej temperaturze powietrza rośliny okopowe przestają rosnąć. Ale możesz uniknąć takich konsekwencji i przyspieszyć dojrzewanie ziemniaków, jeśli zastosujesz technologię uprawy kultury.

Klasa

Każdy rodzaj bulw różni się pod względem dojrzałości i prędkości. Dlatego zakup materiału siewnego musi znać jego cechy: okres dojrzewania, zasady sadzenia i dbałość o ziemniaki.

Właściwy wybór ziemniaka wpływa na to, jak długo przechodzi on przez wszystkie etapy rozwoju. Należy również wziąć pod uwagę, do czego ogrodnik uprawia ziemniaki. Na przykład popularne są wczesne dojrzałe odmiany, ale wydajność jest niska, a ze względu na niską zawartość części stałych czas przechowywania jest krótki. Uprawa tego rodzaju kultury w celu uzyskania korzyści handlowych ma swoje zalety. Na przykład w południowych regionach kraju można uzyskać dwie uprawy rocznie, a na północy - istnieje możliwość uprawy.

Średnie i późne uprawy nie pozwalają szybko uzyskać plonu, ale są smaczniejsze, liczba ziemniaków jest większa i może wytrzymać przechowywanie przez całą zimę.

Region uprawy

Przed sadzeniem bulw należy wziąć pod uwagę nie tylko okres dojrzewania, ale także cechy klimatyczne regionu, w którym uprawiane będzie warzywo. Na obszarach, gdzie wiosenne przymrozki nie są rzadkie, uprawę lepiej odłożyć na później.

Wybierając optymalne warunki dla ziemniaków (pogoda, skład gleby, różnorodność), możesz zwiększyć wydajność. Ponadto rozwinie odporność na różne choroby, a jakość wzrośnie.

Czas lądowania

W przypadku, gdy ziemniak został posadzony zbyt wcześnie, niż jest to konieczne dla konkretnej odmiany, prawdopodobne jest, że plony umrą z powodu mrozów, które nie są rzadkie wiosną. Dlatego konieczne jest wcześniejsze zbadanie cech wybranych bulw i ich cech, biorąc pod uwagę optymalny okres siewu.

Sadzenie bulw później nie jest również gwarancją bogatych zbiorów, ponieważ gleba będzie sucha.

Aplikacja nawozu

Nadużywanie nawożenia nie tylko nie przyspiesza sezonu wegetacyjnego, ale może nawet zaszkodzić przyszłej uprawie. Nawozy organiczne w dużych ilościach mogą negatywnie wpływać na jakość ziemniaków, ponieważ w jego składzie wzrośnie zawartość azotanów.

Przy braku minerałów na ziemi wzrost i rozwój warzyw jest przyspieszony, ale jakość i wydajność cierpią. Zastosowanie mineralne i organiczne górny opatrunek sezon wegetacyjny ziemniaków jest wydłużony, więc jego wzrost można przedłużyć do jesieni. Jeśli obecne są różne związki nieorganiczne, bulwy powstają znacznie później.

Wilgotność i temperatura powietrza

Nadużycie podlewania prowadzi do powolnego kwitnienia, ponieważ bulwy są całkowicie nasycone wilgocią, a ich rozwój jest aktywowany. Ale przy braku płynu gleba staje się sucha, a wzrost wierzchołków zatrzymuje się. Po wyschnięciu warzywo rozwija się gwałtownie, a czas zbioru jest krótszy. Ale plony są małe, a ziemniaki są małe.

Nagłe zmiany temperatury mogą negatywnie wpłynąć na jakość uprawy, w wyniku czego wzrośnie liczba małych bulw. W wysokich temperaturach ziemniaki dojrzewają szybciej, szczególnie podczas wegetacji i formowania bulw.

Sezon uprawy ziemniaków

Przez cechę biologiczną rozumiemy kilka etapów, przez które roślina przechodzi proces dojrzewania. W pierwszej fazie po posadzeniu, która trwa od 20 do 25 dni, sadzonki dojrzewają. Potem następuje etap kwitnienia, który dzieli się na cztery etapy:

• pączkujący - szczyty osiągają szczyt i zaczynają stopniowo umierać. Aktywacja tworzenia korzeni;
• wegetacja - tworzenie się pąków nad ziemią zbiega się w czasie z pączkowaniem w ziemi. Rozpoczyna się rozwój podziemnych bulw;
• wzrost jest głównym najdłuższym etapem kwitnienia, podczas którego komórki bulw rosną systematycznie. Ta faza trwa 40-65 dni, co zależy od różnorodności kultury i innych czynników wpływających na szybkość dojrzewania;
• umieranie zielonej masy - stanowi 60-90 dni po posadzeniu bulw.

Całkowity sezon wegetacyjny trwa 70-140 dni. Czas trwania tej fazy zależy nie tylko od rodzaju warzywa, ale także od warunków, w których rośnie.

Sposoby doprowadzenia ziemniaka do dojrzałości

Pragnienie jak najszybszego zdobycia dojrzałej kultury może doprowadzić do niepowodzenia.Próba uprawy ziemniaków tak szybko, jak to możliwe, może prowadzić do niskiej jakości produktu i niewielkich plonów.

Późne sadzenie lub niekorzystne warunki pogodowe znacznie wydłużają okres kwitnienia. W takim przypadku należy zastosować metody przyspieszonego dojrzewania, aby uzyskać dobre ziemniaki o doskonałych właściwościach:

• pozbycie się wierzchołków jest najprostszą i najskuteczniejszą metodą, którą należy zastosować na tydzień przed zbiorem;
• zastosowanie siarczanu miedzi - spryskaj roślinę roztworem, do którego przygotowania należy zachować proporcje: 5 g substancji na 1 litr wody. Przetwarzanie należy przeprowadzić 14 dni przed zbiorem, aby zielona masa miała czas na wyschnięcie i powstały bulwy;
• leczenie roślin chloranem - ta metoda będzie skuteczna, jeśli użyjesz jej po sezonie z długimi deszczami. Aby przygotować roztwór, wymieszaj 20 g chloranu magnezu w 1 litrze płynu. Dzięki temu tworzą się bulwy, a wierzchołki wysychają;
• stosowanie superfosfatu - aby przygotować roztwór, należy rozpuścić 2 kg superfosfatu w wiadrze z wodą;

• kiełkowanie bulw przed sadzeniem w ziemi - musisz przeprowadzić procedurę w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Temperatura w ciągu dnia powinna wynosić 15 stopni ze znakiem plus, a wieczorem - nie mniej niż 7 stopni ze znakiem plus w stopniach Celsjusza. Warzywo wykiełkuje za 12-28 dni. Po pojawieniu się pierwszych kiełków należy je potraktować roztworem, w którym w 10 litrach płynu rozcieńczyć 15 g chlorku sodu i azotanu amonu i 55 g superfosfatu. Po 48 godzinach zalej ziemniaki zwykłą wodą. Dzięki temu po posadzeniu będzie rosnąć szybciej;
• więdnięcie - rozłóż bulwy w jednym rzędzie, a po 10 dniach oczy na nim formują się. Następnie możesz zacząć lądować.

Procedury te doprowadzą do tego, że oznaki dojrzewania ziemniaków pojawiają się znacznie wcześniej, więc możesz wykopać pyszne młode ziemniaki bez obawy, że je uszkodzisz.

Kiedy kopać ziemniaki

Każda odmiana kultury ma swój własny czas dojrzewania. Zrozum, że bulwy są gotowe do zbioru, pomogą główne oznaki dojrzewania:

1. Wierzchołki wyschły - we wczesnych odmianach występuje to w środku lata. Możesz zbierać po wyschnięciu wszystkich wierzchołków ziemniaka na działce.
2. Warunki pogodowe - konieczne jest wykopanie bulw w suchy, słoneczny dzień.
3. Siew - jeśli warzywo zostanie posadzone pod koniec maja, dojrzałe owoce można zebrać nie wcześniej niż we wrześniu. Możesz również określić gotowość warzyw według koloru i stanu wierzchołków.

Zbiór nie jest możliwy rano, ponieważ jesienią o tej porze mogą już pojawić się przymrozki. Dlatego lepiej zrobić to wieczorem. W przeciwnym razie ziemniak szybko wyschnie i stanie się bezużyteczny.

Podczas kopania bulw należy wziąć pod uwagę nie tylko jego różnorodność, czas sadzenia i oznaki dojrzewania, ale także pogodę. Temperatura powietrza powinna mieścić się w zakresie 12-17 stopni Celsjusza ze znakiem plus. Z tego powodu produkt nie ulegnie zniszczeniu podczas przechowywania.

Jeśli prognoza pogody przewiduje prognozę opadów, musisz szybko pozbyć się suchej trawy i zebrać ziemniaki. W przeciwnym razie wysoka wilgotność pod koniec kwitnienia niekorzystnie wpłynie na kulturę, co doprowadzi do rozwoju infekcji grzybiczych.

Zebrane ziemniaki należy suszyć na świeżym powietrzu, ale należy unikać bezpośrednich promieni UV. Następnie wyślij do przechowywania w ciemnym miejscu z dobrą wentylacją i wysoką wilgotnością.

Recenzje

Ilona, ​​obwód moskiewski

Od wielu lat uprawiam ziemniaki na sprzedaż, dlatego ważne jest dla mnie, aby warzywo było piękne, dojrzałe i wysokiej jakości. Dlatego podczas sadzenia biorę pod uwagę warunki pogodowe, szybkość dojrzewania i czas zbiorów. Ważne jest również nawożenie, więc używam substancji organicznych. Ale ważne jest, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie wynik będzie odwrotny.

Igor, Archangielsk
Moja działka ogrodowa znajduje się na nizinie, więc muszę przyspieszyć dojrzałość ziemniaków. Istnieje wiele różnych sztuczek, ale używam dodatków. Dzięki niemu bulwy zaczynają szybko się formować i dojrzewać. Zbiór w tym samym czasie dobry. Ta technika nie wpływa na smak i jakość ziemniaków.

Okres dojrzewania bulw zależy od odmiany. Ale ogrodnicy mogą to przyspieszyć za pomocą różnych metod. Najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich zaleceń, a zbiory ziemniaków nie ucierpią.