Słodka papryka na Uralu i Syberii - najlepsze odmiany i recenzje

Słodka papryka to roślina warzywna należąca do rodziny Kapsikum i rodziny psiankowatych, która jest aktywnie uprawiana w ogrodach warzywnych i szklarniach. Puste owoce tej rośliny są częstym składnikiem sałatek, dań głównych i przetworów. Jasne warzywa są w harmonii ze zbożami, mięsem i rybami, nadając im dyskretną słodycz.

Jednak dzięki staraniom hodowców obecnie istnieje wiele odmian pieprzu, które są bardziej odporne na zmieniające się warunki klimatyczne w Rosji. W ten sposób każdy hodowca może bezpiecznie uprawiać słodką paprykę w swoim ogrodzie, wybierając najlepsze odmiany dla swojego regionu, nawet dla stosunkowo zimnego Uralu.

Cechy klimatu w regionie i wpływ na uprawę papryki

Warunki klimatyczne Uralu charakteryzują się różnorodnością ze względu na fakt, że jego terytorium rozciąga się z północy na południe. Dlatego północne i południowe regiony regionu należą do różnych stref klimatycznych, a mianowicie subarktycznych i umiarkowanych.

Warunki pogodowe w tym regionie nie są odpowiednie do uprawy tak ciepłolubnej rośliny, jak papryka, ponieważ zimy na Uralu są długie, a lata krótkie i zwykle chłodne.

W takich warunkach dość trudno jest zapewnić roślinie niezbędną ilość ciepła i światła. Z tego powodu wielu ogrodników woli uprawiać wymagające warzywa w szklarniach lub szklarniach. Jednak obecnie istnieją odmiany hybrydowe, które są odporne na niskie temperatury, dlatego nadają się do uprawy na otwartym terenie surowego Uralu, a nawet na Syberii.

Na Uralu zaleca się uprawiać wyłącznie wczesne odmiany roślin, ponieważ krzewy o średnim lub późnym dojrzewaniu po prostu nie będą miały czasu na plon przy tak krótkim lecie. Pogoda w tym regionie nie pozwoli wysiewać nasion pieprzu bezpośrednio w glebie, więc możesz wyhodować roślinę wyłącznie w sadzonkach.

Przygotowując materiał do sadzenia wcześniej niż ten czas, gleba nie będzie miała czasu na ogrzanie się do czasu sadzenia sadzonek. Młoda roślina posadzona na zamarzniętej ziemi po prostu umrze, zanim zdąży się wzmocnić. Z tego powodu przestrzeganie terminu siewu nasion i wybór wczesnych dojrzałych i odpornych na zimno odmian pieprzu pozwoli ci wyhodować silną roślinę o dobrej wydajności, nawet w zmiennych warunkach pogodowych Uralu.

Najlepsze odmiany papryki słodkiej na Ural i Syberię

Podczas uprawy pieprzu na zimnych glebach Uralu i Syberii należy preferować odmiany odporne na zimno. W przeciwnym razie jest mało prawdopodobne, aby uzyskać dobre zbiory aromatycznych owoców.

Możesz być zainteresowany:

Najwcześniejsze odmiany pieprzu dla regionu moskiewskiego: zdjęcia, opisy, recenzje
Miłość czerwonej papryki u Rosjan we krwi. To warzywo przyciąga świeżym soczystym smakiem i obecnością dużej liczby ...Czytaj dalej ...

Do szklarni

Istnieje wiele odmian odpowiednich do uprawy w szklarniach tego zimnego regionu, ale niektóre z nich zyskały szczególną popularność.

1. Bursztyn Odmiana charakteryzująca się wysoką wydajnością i szybkim dojrzewaniem owoców. Z 1 sq. m. z należytą starannością można zebrać około 7 kg plonu. Na rozłożystym krzewie do 90 cm wysokości pojawiają się gładkie pachnące pomarańczowe owoce. Waga jednego pieprzu w kształcie stożka sięga 110 g. Soczyste warzywa nadają się do świeżej konsumpcji.

   

2. Montero. Jest to wysoki krzew, którego wysokość sięga 120 cm, papryka dojrzewa na roślinie już 100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Krzew potrzebuje obowiązkowej podwiązki, ponieważ jego pędy mogą pękać pod ciężarem dużych owoców, których waga może przekraczać 200 g. Papryka ma postać wydłużonego graniastosłupa i różni się grubymi ścianami. Kolor dojrzałych owoców jest jaskrawoczerwony.
3. Piernikowy Człowiek. Wczesna dojrzała hybryda, która różni się od swoich krewnych zaokrąglonymi owocami o ścianach o grubości 8 mm. Jedno ciemnoczerwone warzywo rzadko waży więcej niż 160 g. Wysokość krzaka ledwie sięga 30 cm.

   

4. Gracz Roślina daje plon już 120 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek, co pozwala przypisać go odmianom w połowie dojrzewającym. Warzywa o masie do 150 g mają kształt prostopadłościanu i bogaty czerwony kolor. Owoce rośliny wyróżniają się grubymi ścianami, których szerokość może dochodzić do 12 mm. Krzew nie osiąga więcej niż 60 cm wysokości.
5. Maradonna. Wysokowydajna odmiana hybrydowa odpowiednia do uprawy w otwartym i zamkniętym gruncie. Waga jednego jasnożółtego owocu sześciennego wynosi z reguły 200-230 g. Ze względu na dużą wagę warzyw krzew potrzebuje podwiązki. Odmiana jest odporna na wiele chorób.

   

6. Blondie. Wczesna dojrzała hybryda, przystosowująca się do złych warunków pogodowych. Krzew częściowo rozrzucony, gęsto porośnięty liśćmi, dorasta do 60 cm wysokości i zapewnia bogate zbiory. Tak więc z jednego krzaka można zebrać ponad 10 kg warzyw. Średnio jeden owoc o gładkiej skórce waży około 200 g. Owoce w dojrzałości technicznej mają prawie biały kolor, w pełni dojrzałe warzywa - żółte.

Do otwartej przestrzeni

Odporne na mróz odmiany roślin nadają się zarówno na Ural, jak i na Syberię. Te typy obejmują:

1. Jeden Popularna odmiana wczesnego owocowania, która łatwo dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych. Wysokość krzewu wynosi 65 cm, a jego cienkie pędy wymagają obowiązkowej podwiązki. Masa jednego prostopadłościennego warzywa nie przekracza 200 g. Biologicznie dojrzałe owoce mają czerwony kolor.

   

2. Rycerz Średniej wielkości, częściowo rozrzucony krzew dorastający do 50 cm wysokości. Odmiana Vityaz dojrzewa wcześnie i zapewnia dobre zbiory. Zwiędłe warzywa mają kształt stożka, a ich waga wynosi od 130-180 g. Szerokość ścianki owocowej wynosi 8 mm. Kolor dojrzałej papryki jest ciemnoczerwony.
3. Atlant. Jest to rozłożysty wysoki krzew o średnioterminowym owocowaniu. Atlant to odmiana wysokowydajna i odporna na wszelkie warunki pogodowe. Owoce rośliny mają kształt stożka. Średnia waga czerwonych warzyw wynosi 200 g.

   

4. Bogatyr. Roślina dobrze znosi brak oświetlenia i nagłe zmiany temperatury. Krzew jest dość mocny, rozłożysty, jego wysokość może osiągnąć 70 cm. Soczyste owoce mają średnio masę 180 gi długość 18 cm. Kształt nasyconych czerwonych papryki jest stożkowy.
5. Syberyjski Odporna na zimno odmiana, która zapewnia dobre zbiory nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych. Na średnim krzewie powstają dość duże owoce, których waga osiąga 150 g. Czerwone warzywa mają kształt prostopadłościanu.

   

Na otwartym terenie Uralu zapuszczają korzenie odmiany wyjątkowo odporne na zmienne warunki klimatyczne.

Możesz być zainteresowany:

Przegląd samozapylających się papryczek na otwartym terenie na Syberii
Syberia ma ostry klimat, niskie temperatury i krótkie lato. Ale pomimo wszystkich trudności letni mieszkańcy dostosowali ...Czytaj dalej ...

Podstawowe zasady techniki rolniczej podczas uprawy papryki na Uralu

Biorąc pod uwagę zimny klimat Uralu, konieczne jest rozpoczęcie siewu nasion sadzonek nie wcześniej niż 15 marca. Tak więc do czasu pojawienia się gleba i powietrze będą miały czas na ogrzanie się do odpowiedniej temperatury do przesadzania sadzonek. Siew nasion bezpośrednio w glebie nie jest zalecany, ponieważ przy tej metodzie sadzenia roślina albo nie dojrzewa, albo jest zbyt słaba, aby wydawać owoce.

Jednak, aby uzyskać dobre zbiory, nie wystarczy wybrać odpowiednią odmianę pieprzu i określić optymalny czas do wysiewu materiału sadzeniowego. Ważną rolę odgrywa właściwa pielęgnacja rośliny.

Proces utwardzania obejmuje regularne usuwanie sadzonek na balkon lub loggię około 15 dni przed przesadzeniem do ziemi. Czas spędzany przez młode rośliny w chłodniejszym miejscu należy stopniowo zwiększać, zaczynając od pół godziny i kończąc na kilku godzinach. Jeśli temperatura powietrza na balkonie nie spadnie poniżej 14 °, sadzonki można pozostawić w powietrzu na 24 godziny. Stwardniałe sadzonki lepiej przystosowują się do ogrodu.

Nie sadzić papryki zbyt blisko siebie, ponieważ doprowadzi to do braku światła, które jest już niewystarczające na Uralu. Pomiędzy łóżkami zaleca się wytrzymać 45-55 cm, a między rzędami - 70 cm Gleba do sadzenia powinna być neutralna i bogata w związki organiczne.

Gleba na Uralu jest dość zimna, dlatego zaleca się, aby łóżko przygotowane do sadzenia rośliny zostało podniesione o pół metra wysokości. Podczas uprawy pieprzu w otwartym terenie nowo posadzona roślina musi być przykryta folią. Gdy tylko pojawią się nowe liście na krzaku, osłonę można usunąć.

Możesz być zainteresowany:

Jak robię nasiona ze sklepowej słodkiej paprykiNajlepsze odmiany papryki o grubych ściankach do otwartej ziemi i szklarniCzerwona papryka (słodka, gorąca, mielona) - kalorie na 100 gramów

Nawilżanie łóżka zaleca się raz na kilka dni. Po pół miesiąca po posadzeniu w ziemi zaleca się karmienie krzewów nawozami zawierającymi azot. Podczas owocowania roślina potrzebuje nawozów o wysokiej zawartości potasu i fosfo Średnio zaleca się, aby rośliny były karmione 2 do 4 razy w sezonie. Nie zapomnij również o okresowym poluzowywaniu gleby i chwastowaniu łóżek.

Regularne przycinanie i szczypanie krzaka pomoże skierować wszystkie siły rośliny na tworzenie i rozwój owoców. Procedury te nie pozwolą roślinie rosnąć przy dodatkowych procesach, których obecność dość często powoduje różne szkodniki i choroby.

Najczęstsze pytania dotyczące uprawy

Trudno jest wyhodować tak ciepłolubną roślinę jak słodka papryka w surowym klimacie Uralu, ale jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad, wynik będzie wart wysiłku. Wybierając odmiany odporne na zimno, możemy spodziewać się dobrych zbiorów.