Syberia ma ostry klimat, niskie temperatury i krótkie lato. Ale pomimo wszystkich trudności letni mieszkańcy przystosowali się do uprawy papryki kochającej ciepło. Specjalnie dla tego regionu Rosji hodowcy domowi hodowali hybrydy, które można hodować nie tylko pod folią, ale także na otwartej glebie. Można je maksymalnie dostosować do istniejącego klimatu tego regionu.
Spis treści
Jak wybrać gatunek pieprzu na Syberię
Niektóre rodzaje kultury są dostosowane do klimatu syberyjskiego i lokalnych gleb, nie są wymagające od warunków uprawy i spokojnie tolerują zimno. Jednocześnie owoce mają doskonały smak i dobre plony. W przypadku Syberii wybiera się odmiany papryki z wczesnym dojrzewaniem. Wynika to z faktu, że przez krótki okres letni warzywa muszą mieć czas na dojrzewanie i przyzwoite zbiory.
Aby wybrać odpowiednie smaczne i soczyste warzywo, musisz najpierw zapoznać się z cechami tej hybrydy. Wszystko zależy od tego, gdzie będzie rosła taka roślina. Istnieją odmiany, które nadają się do uprawy w szklarniach, podczas gdy inne mogą przynosić owoce bez filmu.

Wybierając hybrydę dla regionu syberyjskiego, należy wziąć pod uwagę cechy konkretnego gatunku, ale ogólnie zwracają uwagę na niektóre kryteria, które pomogą wybrać pożądaną odmianę:
- wydajność;
- wzrost i zwartość krzewów;
- rosnące daty;
- kolor warzywa;
- smak i wielkość pieprzu, jego waga i kształt;
- odporność na zimno;
- Ważne jest, aby wiedzieć: czy można uprawiać krzaki bez filmu.
Najlepsze odmiany papryki na otwartym terenie Syberii
Zielona papryka
Warzywa w kolorze zielonym zawierają mniej kalorii niż jego odpowiedniki w kolorze czerwonym lub żółtym. Ma właściwości przeciwutleniające, bogaty zestaw witamin i minerałów przyczynia się do normalnego funkcjonowania całego organizmu.
Badminton

Badminton ma żółto-zielony kolor, owoc waży 120-140 g, ma słodkawy smak. Dzięki grubym ściankom (6-7 mm) chrupie pieprz. Owoce dojrzewają 110-120 dni. Siej nasiona w połowie marca. Odmiana toleruje długotrwałe przeziębienie. Z jednego kwadratu uzyskuje się średnio 5-6 kg papryki. Owoce są dobrze przechowywane i transportowane.
Dakar

Odmiana w połowie sezonu, może rosnąć bezboleśnie w cieniu. Owoc ma ciemnozielony kolor, słodki smak, waga jednego egzemplarza wynosi 200 g. Roślinność trwa 115-125 dni. Roślina jest odporna na zimno, nie cierpi na choroby grzybowe. Z 1 sq. metrów dostać 5 kg papryki. Jedz warzywa w sałatkach i puszkach zimą.
Traszka

Wczesna odmiana odporna na zimno charakteryzuje się wysoką wydajnością, jeden krzew może zawierać 40 owoców, waga jednego wynosi 110-140 g. Grubość ścianki owoców jest mała 4 mm. Z jednego kwadratu możesz zebrać 10 kg warzyw. Papryka dojrzewa w ciągu 105-115 dni. Triton może tolerować ciepło przy długotrwałej suszy, może być uprawiany na otwartej glebie. Niezwykłą właściwością tej odmiany jest to, że zielony kolor papryki, gdy dojrzewają, jest zastępowany przez żółty, a następnie czerwony.
Żółta Papryka
Żółte warzywa zawierają fosfor, potas, żelazo, jod i witaminy. Faszerowane żółte warzywa, grillowane, jedz świeże i konserwowe. Są używane w menu dla dzieci i są zawarte w różnych dietach.
Babka

Ta odmiana ma słodkawy smak i soczyste mięsiste mięso, które chrupie. Roślinność trwa 100-120 dni. Krzewy nie przekraczają 45-55 cm wysokości. Papryki są zaokrąglone i żebrowane, o wadze 110-140 g. Są używane w pierwszych daniach, spożywane w sałatkach i zbierane na zimę.
Veselinka

Owoce nie są duże, ważą 75-85 g, warzywo ma grube ścianki 6-7 cm i soczysty miąższ. Kształt jest wydłużony. Odmiana jest odporna na zimno, czas dojrzewania 100-110 dni. Żniwa Veselinki z 1 kwadratem. metrów 6-8 kg.
Złota Piramida

Wysokość roślin osiąga 45-55 cm, masa jednego warzywa wynosi 100-120 g, owoce soczyste z przyjemnym aromatem. Sezon wegetacyjny trwa 80-100 dni. Wydajność sięga 6-7 kg na kwadrat.
Wilga

Niskie krzewy pozwalają racjonalnie umieszczać rośliny w ogrodzie. Z jednego metra kwadratowego uzyskaj do 12-14 kg papryki. Masa jednej żółtej próbki wynosi 60-80 g, owoc dojrzewa w 85-100 dni od momentu sadzenia. Gęsta miazga umożliwia transport warzyw do innych miast. Wilga może przynosić owoce w każdych warunkach.
Czerwona papryka
Piękne i smaczne warzywa zawierają wiele witamin i minerałów. Uniwersalny do różnych potraw i przetworów.
Bohater

Odmiana w połowie sezonu, owoce uzyskuje się w 120-150 dni po posadzeniu. Krzewy o wysokości 55–60 cm. Masa owoców 140–170 g. Na początkowym etapie dojrzewania warzywa są zielone, a następnie stają się czerwone. Zbierz 6-7 kg na kwadrat. metr.
Kubuś Puchatek

Odmiana mołdawska wytwarza 5-6 kg owoców na metr kwadratowy. Krzewy są małe, tylko 20-30 cm, warzywo waży do 55-70 g. Roślinność wynosi 100-105 dni. Kubuś Puchatek praktycznie nie jest chory.
Cavalier

Papryka w kształcie stożka waży 90-100 g. Roślinność wynosi 100-120 dni. Zbiór jest mały, 3 kg / m. sq. Soczysta papryka dobrze się zakorzeniła w zimnym klimacie.
Piernikowy człowiek

Nazwa wskazuje na zaokrąglony kształt papryki o wadze do 120-140 g. Warzywo ma gęstość ścianki 1 cm. Rośliny mają do 45 cm wysokości. Nie ma goryczy, smak jest słodki. Za 1 kwadrat. licznik odpowiada za 3 do 5 kg owoców.
Kupiec

Owoce o masie do 80 g dojrzewają 100-120 dni. Krzewy o wysokości do 70 cm mogą rosnąć bez filmu. Rekordzista upraw, do 20 kg / mkw. Na jednej roślinie może znajdować się zarówno zielona, jak i czerwona papryka. Jest dobrze transportowany ze względu na grubość ścianek owocu.
Frost

Hybryda odporna na zimno. Owoce o wadze około 90 -110 g. Roślinność 110-115 dni. Zbierz paprykę 6-8 kg na metr działki.
Mustang

Czerwone owoce ważą 90-120 g. Papryka dojrzewa w 105 dniu. Z jednego kwadratu zbiera się 4-7 kg warzyw. Jajniki nie boją się temperatur 10-12 stopni. Soczyste owoce o grubych ścianach. Rośliny mają do 60 cm wysokości.
Pierworodny z Syberii

Średnio papryka tej odmiany dojrzewa w ciągu 100-115 dni. Małe owoce ważą 50-60 g, plon do 4 kg, rośliny dorastają do 45 cm.
Książę syberyjski

Krzewy mogą rosnąć na otwartych glebach. Owoce mają kształt stożka, ważą do 130-150 g. Średnia wydajność na metr kwadratowy wynosi 5 kg. Sezon wegetacyjny trwa 100-110 dni.
Sułtan

Papryka jest odporna na niskie temperatury. Waga jednej jednostki wynosi 170-200 g. Okres wegetacji wynosi 110-120 dni. Wzrost jednego krzaka wynosi 40-60 cm, na działce o jednym kwadracie. licznik zbiera do 7 kg owoców.
Topolin
Jeden krzew daje 10-15 czerwonych owoców, to około 2,5 kg. Sadząc 4-5 krzewów na metr kwadratowy, możesz zebrać 10-12 kg warzyw. Gęstość ścian papryki wynosi około 5-6 mm, waży 120-150 g. Odmiana jest bezpretensjonalna dla warunków pogodowych i dojrzewa przez 110 dni po posadzeniu. Średni wzrost krzewów wymaga dodatkowej podwiązki.

Recenzje
Jekaterina, 57 lat
Odporne na zimno odmiany papryki wymagają dodatkowego opatrunku górnego. Kiedy liście zaczęły żółknąć, dodałem nawozy mineralne, w których występuje miedź. Prawie wszystkie papryki mają słodki smak. Wypróbowałem 4 stopnie: Oriole, Merchant, Sultan i Mustang. Trzymała je w szklarni, zebrała dobrą. Długo przechowywane w piwnicy, pokryte warzywami na zimę.
Aleksander, 43 lata
Uprawiane bez filmu różne papryki Kolobok. Lato było deszczowe, musiałem przykryć krzaki, na etapie dojrzewania pieprz zaczął gnić. Ze względu na grubość ścian warzywa przez dłuższy czas były przechowywane w szufladach. Uprawa wynosiła około 3-4 kg na metr kwadratowy. metr, smak jest słodkawy.
Elena, 38 lat
Podobała mi się odmiana pieprzu Oriole, zadowolona z dobrych zbiorów i szybkiego dojrzewania, około 10 kg owoców wyszło z około jednego kwadratu. Ale odmiana Cavalier zawiodła przy zbiorach, ledwo zebrała 4 kg na metr kwadratowy. Ale cechy smakowe obu są wspaniałe, owoce są smaczne, soczyste. Chcę wypróbować nowe hybrydy.