Gromadnik konserwowy z warzywami na zimę

Jeśli masz dość zwykłych przygotowań na zimę z warzyw i owoców, możesz zrobić konserwy rybne. Pysznym przygotowaniem na zimę jest gromadnik w puszkach z warzywami. Jak wiesz, ta ryba nie jest bardzo droga, co oznacza, że ​​gotowanie jest dostępne dla każdej gospodyni domowej. Kompozycja zawiera także warzywa, które uzupełniają gromadnik, dzięki czemu otrzymujemy doskonałą przekąskę na zimno na ryby.

Takie ryby można jeść z różnymi dodatkami, dodać do barszczu. Sos warzywny gromadnik dobrze komponuje się z makaronem, ziemniakami, ryżem i innymi zbożami. Sprawi, że twoje potrawy będą soczyste, bogate. Ten przepis na konserwowanie ryb na zimę jest wart Twojej uwagi. Wynik zadowoli nie tylko ciebie, ale całą rodzinę.

Możesz być zainteresowany:

Pyszny czekoladowy dżem śliwkowy z kakaoPyszne pomidory z marchewkowymi wierzchołkami na zimęMarynowane arbuzy na zimę w 3-litrowych słoikach

Składniki

Jak gotować gromadnik z warzywami

Cebulę myjemy z łuski. Czyścimy marchewki i trzy na tarce. Myjemy buraki i ruszt.

Teraz warzywa smażymy na złoty kolor, około 10 minut.

Bierzemy kocioł lub patelnię o grubym dnie. Wlej tam pieczone warzywa. Wszystko polej sokiem pomidorowym i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut Zamiast soku pomidorowego możesz użyć świeżych pomidorów, które należy zmiażdżyć w blenderze.

Z gromadnika myjemy wnętrze, odcinamy głowy.

Oczyszczoną rybę wysyłamy do gulaszu z warzywami.

Sól, dodaj cukier. Dodaj porcję octu stołowego.

Dusimy gromadnik na zimę przez co najmniej pół godziny.

Po całkowitym ugotowaniu ryby włóż ją do sterylnych słoików i zwiń.

A zimą lubimy naszą ulubioną przekąskę z gromadnika i warzyw.