Lecco z papryką i pastą pomidorową na zimę

19.10.2018 Zimowe blanki

Papryka z pastą pomidorową na zimę jest prostą i szybką opcją na pyszne przygotowanie. Może być stosowany zimą nie tylko jako sałatka lub przekąska, doskonale nadaje się do przygotowywania różnych potraw - gulaszów, zup, barszczu, potraw mięsnych, sosu mięsnego. Kilka łyżek lecho sprawi, że każde z twoich potraw będzie pachnące i niewiarygodnie smaczne - po prostu poliż palce.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku jest prosty i szybki, dlatego wielu powinno go lubić. Lecho można przechowywać w zwykłej spiżarni, warto przez całą zimę. Cóż, jeśli wszystko jest przygotowane dla Ciebie, zacznijmy.

Składniki

słodka papryka - 300 g;
pasta pomidorowa - 2 łyżki;
woda - 2 szklanki;
sól - 1 łyżeczka (bez slajdu);
cukier - 1 łyżka;
olej roślinny - 2 łyżki;
cebula - 1 szt .;
ocet 9% - 1 łyżka stołowa

Jak gotować paprykę Lecho z pastą pomidorową

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki z listy. Natychmiast weź dobrą pastę pomidorową, przenieś ją na patelnię i dodaj tam kilka szklanek czystej wody. Dobrze wymieszaj i wlej kilka łyżek bezwonnego oleju do bazy pomidorów.

Słodką paprykę obierz, umyj i wysusz. Pokrój owoce na duże kawałki, możesz paski lub kostki, a paprykę można nawet dodać do garnka na pół.

Obierz cebulę, spłucz i wysusz, pokrój w pół-pierścienie. Przenieś plasterki cebuli na patelnię do słodkiej papryki.

Dodaj sól i granulowany cukier na patelnię. Potasuj wszystko i wyślij do ognia.

Gotuj przez 30 minut. Po określonym czasie dodaj ocet stołowy do garnka. Potasuj wszystko i usuń ogień.

Sterylizuj słoiki na obrabiany przedmiot, a następnie napełnij je gorącym lecho, natychmiast zakorkuj i odłóż do góry nogami. Przykryj blank kocem, po 24 godzinach przenieś do spiżarni.