Zimowy kompot śliwkowy bez sterylizacji
Proponuję ugotować prosty i smaczny kompot śliwek na zimę bez sterylizacji. Przepis jest przeznaczony na 3-litrowy słoik, co jest bardzo wygodne. Przygotowanie jest proste i stanie się prawdziwym znaleziskiem we właściwym czasie.
W końcu każda uczta potrzebuje pewnego rodzaju napojów bezalkoholowych. Aby nie kupować słodkiej wody i soków w sklepie, których jakości i bezpieczeństwa będziemy wątpić, możesz po prostu zejść do piwnicy lub spiżarni i zdobyć kilka słoików aromatycznego, smacznego i, co najważniejsze, bezpiecznego kompotu.
Ten przepis jest bardzo prosty, poradzi sobie nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni. Ogólnie rzecz biorąc, kompoty są najłatwiejszym rodzajem przygotowania do przygotowania, od którego najlepiej zacząć zwinąć na zimę. Śliwkowy domowy kompot pozostawia nasycony, smaczny, gaszący pragnienie. Jest również bardzo piękny i jasny. Więc zapisz sobie ten przepis w zeszycie i szybko obejrzyj przygotowanie napoju.
Składniki (na słoik, trzy litry):
- śliwki - 500-600 g;
- cukier - 150 g;
- woda - 2500 ml;
- cynamon - szczypta;

Jak zrobić kompot ze śliwek na zimę
Słoik jest po prostu dokładnie umyte, bez potrzeby sterylizacji, ponieważ włożymy do niego niemyte owoce. Wrzuć pokrywkę do garnka i gotuj przez pięć minut. Warto zauważyć, że cynamon nie musi być dodawany do kompotu. Ale ta przyprawa ujawnia smak napoju z nowej perspektywy. Dlatego możesz zrobić jedną puszkę klasycznego kompotu ze śliwek i jedną z dodatkiem aromatyzującym. Myjemy śliwki, wybieramy nieodpowiednie próbki i usuwamy z masy całkowitej. Za pomocą noża pokrój każdy owoc na pół, usuń nasiona.

Jedna trzecia słoików jest wypełniona połówkami śliwek.

Wlać śliwki na śliwki przez kwadrans.

Następnie wrzucamy cynamon do osuszonej wody. Doprowadzić do wrzenia i zalać 150 g cuk Próbujemy syropu na cukier. Dodaj więcej, jeśli to konieczne.

Teraz możemy wypełnić go słoikiem na samą górę.

Gotowy kompot pokrywamy ze śliwek pokrywkami.