Pigwa japońska: sadzenie i pielęgnacja krzewów

Henomeles, czyli pigwa japońska, należy do rodziny Rosaceae. Są to kolczaste, liściaste krzewy, które czasami osiągają nawet 2 m wysokości. Roślina ma bardzo gęstą, zaokrągloną koronę. W maju roślina kwitnie obficie pięknymi czerwonymi, pomarańczowymi lub różowymi kwiatami. Owoce są pachnące, podobne do małego jabłka. Pigwa japońska rozmnaża się zarówno z nasion, jak i do warstwowania lub sadzonek.

Lokalizacja i warunki lądowania. Henomeles preferuje miejsca słoneczne z dobrą cyrkulacją powietrza, ale może również rosnąć w cieniu. System korzeniowy jest bardzo głęboki, więc lepiej go nie przesadzać. Ponadto, jeśli kawałek korzenia pozostanie w przeszczepie, wykiełkuje. Pigwa japońska woli bogatą, osuszoną ziemię. Może jednak rosnąć na gorszych glebach. Nie toleruje tylko gleb alkalicznych.

Pozostawiając Roślina dobrze reaguje na nawóz wiosenny. Podlewanie jest wymagane regularnie w celu uzyskania większych plonów, ale krzew może wytrzymać suszę. Pigwa jest najlepiej ściółkowana w celu zatrzymania wilgoci i zapobiegania chwastom. Pigwa japońska toleruje strzyżenie, co umożliwia stosowanie jej do niskich żywopłotów. Strzyżenie z kolei stymuluje tworzenie gęstej, gęstej korony. Rośliny mogą zamarzać w bardzo surowych zimach, ale z reguły są doskonale przywrócone.

Korzystanie z owoców pigwy japońskiej. Owoce są ciężkie i twarde, żółte i cierpkie. Owoce są spożywane na surowo lub gotowane, rzadziej stosuje się je suszone. Owoce genomeli miękną nieco po pozostawieniu w lodówce i można ich używać zamiast cytryny.

Interesujące jest wiedzieć, że 100 gramów soku zawiera 124-182 mg witaminy C, a to 3 razy mniej niż owoce cytryny. Sok z japońskiej pigwy zawiera również elementy potasu, magnezu, żelaza, miedzi, cynku, sodu, wapnia i jest bogaty w kwasy owocowe.

Owoce zawierają wysoki poziom pektyny, więc często gotuje się z nich dżem. Na przykład w Japonii z owoców pigwy japońskiej cukier i alkohol stanowią doskonały trunek.

Pigwa japońska jest bardzo przydatna i ma właściwości lecznicze. Pomaga zwalczać choroby układu oddechowego, działa stymulująco na układ odpornościowy i jest stosowany jako środek przeciwzapalny w bólach stawów i mięśni.