Uprawa winogron w szklarni: cechy, pielęgnacja sadzenia

Winogrona to kultura termofilna, bardziej odpowiednia dla południowych regionów kraju. Jednak przedsiębiorczy mieszkańcy lata środkowej Rosji i Syberii, gdzie klimat charakteryzuje się krótkimi latami i częstymi wiosennymi przymrozkami, wpadli na pomysł uprawy winogron na osłoniętej glebie, uzyskując w ten sposób całkiem dobre plony.

Korzyści z uprawy w szklarni

Uprawa roślin w osłoniętej glebie ma solidne zalety. Rosnąc w szklarni, nie możesz martwić się faktem, że winogrona nie mają czasu dojrzewać przed nadejściem zimnej pogody, ponieważ klimat w szklarni można kontrolować niezależnie. Ponadto, nawet na południu, wielu plantatorów winorośli woli uprawiać jagody w zamkniętym terenie, ponieważ w ten sposób można uzyskać plony znacznie wcześniej. Dotyczy to szczególnie tych rolników, którzy prowadzą działalność gospodarczą i uprawiają winogrona na sprzedaż. Zalety uprawy szklarni obejmują również:

1. Brak problemów ze szkodliwymi owadami i chorobami - wszystkie żywe stworzenia, w tym osy, które często psują jagody, rzadko dostają się do szklarni. Choroby takie jak pleśń i oidium pojawiają się niezwykle rzadko w szklarniach.
2. Rośliny są chronione przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi, niezależnie od tego, czy jest to deszcz, wiatr czy słońce. Winogrona rosną i rozwijają się w statycznych warunkach klimatycznych.
3. Rosnąca technologia jest prosta. Pielęgnacja roślin jest wygodna. Nie ma potrzeby dodatkowego traktowania krzaków środkami grzybobójczymi i owadobójczymi.
4. Jagody nie pękają na skutek opadów atmosferycznych, a szczotki nie rozpadają się pod wiatr. Pozwala to ogrodnikowi zebrać pełną plon w całości.
5. Smak owoców pozostaje na poziomie, nie gorszym od mielonych winogron.

Wybór klasy

Prawie wszystkie odmiany nadają się do uprawy w szklarni, jednak te, które mają wczesne okresy dojrzewania, wykazują najlepszą wydajność. Po raz pierwszy lepiej jest wybrać odporne na zimno, bardzo odporne, odporne na cień odmiany, które gwarantują dobre potomstwo. Biorąc pod uwagę wielkość i wysokość szklarni, zaleca się priorytetowe traktowanie odmian średnich i lekko rozgałęzionych.

Tabela najbardziej odpowiednich odmian dla szklarni:

Wymagania dotyczące szklarni

W odpowiednio wyposażonej szklarni wszystkie fazy wegetacji rośliny winogronowej idą znacznie szybciej niż w otwartym terenie średnio przez dwa tygodnie. Winogrona można uprawiać w nieogrzewanych i ogrzewanych szklarniach. W pierwszym przypadku plon można uzyskać 3 tygodnie wcześniej niż zwykle, w drugim - przez miesiąc.

Co powinno być szklarnią:

1. Wysokość projektu szklarni powinna wynosić co najmniej 2,5 metra. W gospodarstwach prywatnych odpowiedni jest mały pokój, a winogrona uprawiane na sprzedaż potrzebują dużo miejsca.
2. Rama powinna stać na solidnym i głębokim fundamencie, który niezawodnie ochroni glebę szklarniową przed wnikaniem glebowych szkodników i chwastów. Możesz zbudować betonowy fundament płytkiego paska.
3. Optymalna do uprawy winogron jest szklarnia z poliwęglanu. Materiał ten dobrze przepuszcza światło i ma dobrą izolację termiczną. Do nieogrzewanych pomieszczeń odpowiednia folia lub szkło.
4. W górnej części powinny znajdować się produkty do pełnej wentylacji pomieszczenia;
5. Jeśli uprawiana jest odmiana kochająca ciepło, szklarnię należy ogrzać za pomocą wentylatora, grzejnika. Jako dodatkowe oświetlenie stosuje się lampy fitolampy.
6. Na zimę ściany (folię, szkło) należy usunąć, aby ziemia była „oddychana” tlenem i nasycona wilgocią ze śniegu.

Prace przygotowawcze

Podczas uprawy winogron na chronionej ziemi musisz znać jeden niuans: sadzonkę winogron można sadzić poza szklarnią, ale sam pień i winorośl powinny znajdować się w nim. Dlatego w dolnej części ściany szklarni musisz zrobić dziurę i wbić łodygę w strefę szklarni, a część rośliny pozostawioną na zewnątrz można przykryć ściółką ziemną lub trawiastą.

Gleba powinna być dokładnie rozgrzana, przybliżona temperatura wynosi 10 stopni ciepła. Aby to zrobić, szklarnia jest sztucznie ogrzewana. Gleba powinna być luźna, miękka, lekko kwaśna. Niezbędne podłoże składa się z różnych części torfu (3 części), ziemi gliniastej (7 części), piasku (3 części), pokruszonej kredy lub wapna (50 gramów na wiadro ziemi), nawozów mineralnych (50 gramów azotu, 30 gramów superfosfatu, 15 gramów potas). Przygotowaną mieszaninę gleby wlewa się w głębokie dziury, w których następnie sadzi się młode sadzonki (jeśli sadzenie zostanie przeprowadzone w szklarni).

W pokoju musisz wcześniej zainstalować kraty, pociągnij drut, na którym zostanie wykonana podwiązka. Drut należy umieścić w odległości 20 centymetrów od szkła, aby ominąć oparzenia winorośli. Odległość między rzędami drutu powinna wynosić około 20 centymetrów.

Krata DIY

Krzew winogron, który charakteryzuje się silnym wzrostem i rozgałęzieniem, potrzebuje do podtrzymania podwiązki. Zazwyczaj krata służy jako podpora - kilka filarów wsuwanych wzdłuż łóżka, między którymi rozciągane są warstwy strun, aby podwiązać winorośl. W szklarni dozwolone jest stosowanie kratownic w kształcie litery T, jednopłaszczyznowych i poziomych, które można wykonać własnymi rękami.

Krata pionowa jednopłaszczyznowa

Istota takiej kraty polega na tym, że wzdłuż wzrostu krzewów winorośli w równej odległości od siebie wysokie rury metalowe lub drewniane słupki są wbijane w ziemię, między którymi naciągany jest drut lub mocna nić. Rzep jest przywiązany do drutu w pozycji poziomej. Następny rzęs, który znajduje się nad poprzednim, zostanie przywiązany w ten sam sposób do górnej warstwy drutu itp.

Odległość między włóknami - 35-40 centymetrów - jest wartością optymalną, dzięki czemu każde rzęsy mogą być dobrze wentylowane i oświetlone przez słońce. Pomiędzy słupkami (lub rurami) pozostaw odstęp jednego metra. Jeśli zostaną zainstalowane nieco szerzej, warstwa żarnika zwisnie, a gałęzie spadną lub pękną.

Krata pozioma

Konstrukcja takich urządzeń pomocniczych różni się nieco od pionowych. Słupy w kształcie litery T lub po prostu pionowe są instalowane wzdłuż rzędu, na którym przeciągany jest drut wzdłuż i przez szklarnię. Rezultatem jest coś w rodzaju siatki lub siatki o rozmiarach oczek 30 * 40 centymetrów. Rzęsy mogą rosnąć wzdłuż tej siatki (ta sama metoda jest stosowana w ogrodnictwie pionowym). I chociaż konstrukcja okazuje się uciążliwa, to jednak ułatwia zbiór, ponieważ kępy zwisają z sufitu podczas dojrzewania i dość łatwo jest je usunąć z krzaka.

Kupowanie sadzonek

Zarówno zielone korzenie, jak i szczepione sadzonki nadają się do uprawy w szklarni. Ale bez względu na rodowód roślina musi mieć zdrowy i co najważniejsze silny system korzeniowy. Im więcej korzeni, tym szybciej i lepiej sadzonka zapuści korzenie. Jeśli odetniesz część korzenia, cięcie powinno być białe i mokre. Suche, poplamione, zdeformowane korzenie wskazują, że roślina jest na etapie śmierci.

Pień powinien być gładki, czysty, brązowy. Jeśli lekko popchniesz włókna drewna, pod nim zobaczysz wilgotny zielonkawy obszar, mówiący o młodości i zdrowiu sadzonki. Na nerkach nie powinno być łusek.

Jakie sadzonki są niepożądane, aby kupić:

• jeśli system korzeniowy jest otwarty, to znaczy nie znajduje się w mokrym podłożu. W powietrzu korzenie szybko wysychają, niszczą się, giną;
• jeśli na jesiennych sadzonkach są liście. Oblivost zabiera siły rośliny, która w ten sposób nie dociera do wiosny.
• jeśli wśród sadzonek na sprzedaż widać co najmniej jeden krzak z objawami choroby. Najprawdopodobniej większość sąsiednich sadzonek została zarażona.

Sadzenie sadzonek winogron

Możliwe jest sadzenie rocznych sadzonek lub ukorzenionych sadzonek wczesną wiosną, gdy powietrze i gleba w szklarni wystarczająco się nagrzeją. Od ściany szklarni do miejsca sadzenia sadzonek konieczne jest pozostawienie miejsca 30-40 centymetrów.

Sadzenie winogron w etapach:

1. W przypadku sadzonek kopią pojedyncze głębokie dziury o wymiarach 50 * 50 centymetrów. Głębokość - 70 centymetrów. Odległość między dołami wynosi 50-70 centymetrów.
2. Dno wykopu jest osuszone łamaną cegłą, kruszonym kamieniem, ekspandowaną gliną. Warstwa drenażowa ma 20-25 centymetrów.
3. Gleba ogrodowa zmieszana z humusem, minerałami, piaskiem (lub torfem), popiół wylewa się na wierzch. Warstwa jest zagęszczona.
4. Na krawędzi dołu przyklejają grubą rurkę do podlewania. Jego wysokość nad ziemią powinna pozostać na poziomie 10 centymetrów.
5. Na dole pośrodku wylewa się niewielki kopiec, na którym sadzonka jest zainstalowana w pozycji pionowej. Korzenie są rozmieszczone wzdłuż kopca, dzięki czemu patrzą wyłącznie w dół.
6. Wypełnij glebę.
7. Z góry ziemia jest zagęszczana i podlewana.

Care

Opieka nad młodymi, a następnie owocowymi winogronami sprowadza się do systematycznego podlewania, tworzenia pędów i kontroli mikroklimatu. Środowisko powinno być wygodne dla kultury - wzrost krzewu winnego zależeć będzie od temperatury, ilości światła słonecznego i luźnej gleby.

Funkcje podlewania

Winogrona szklarniowe są podlewane rzadziej niż winogrona mielone, ponieważ wilgoć w szklarni dłużej pozostaje w glebie. Po raz pierwszy krzew jest podlewany natychmiast po posadzeniu.Następnie, gdy tylko zapuści korzenie, podlewanie odbywa się raz na 7-10 dni, gdy górna warstwa gleby wysycha. Podczas kwitnienia i dojrzewania owoców roślina potrzebuje mniej. Od początku lipca do połowy sierpnia roślina jest podlewana co dwa tygodnie.

Temperatura

W przypadku winogron rosnących w osłoniętej glebie ważne jest przestrzeganie warunków odpowiedniej temperatury. W momencie sadzenia szklarnia powinna mieć średnio +10 stopni. Następnie temperatura stopniowo wzrasta, osiągając moment pączkowania do 24 stopni. W nocy roślina wystarczy + 16-18 stopni. Kiedy pojawiają się jajniki owocowe, a plon zaczyna dojrzewać później, temperatura może wzrosnąć do +30 stopni - jest to najlepszy wskaźnik dla rośliny winogronowej.

Kontrolując mikroklimat pomieszczenia, ważne jest zapobieganie duszności, gromadzeniu się kondensatu wodnego na liściach i łodygach oraz pojawianiu się skorupy ziemskiej. W upalne dni lepiej ocienić szklarnię markizą ochronną, w przeciwnym razie jagody, nie mając czasu na dojrzewanie, zaczną więdnąć.

Funkcje przycinania

Winogrona można sadzić wzdłuż okapu dachu. Wtedy lepiej jest wprowadzić roślinę w jedną łodygę i uszczypnąć drugą, oszczędzić. Jeśli szklarnia nie jest zbyt wysoka, winogrona można sadzić wzdłuż ściany, tworząc kordon wieloramienny. Istota przycinania winogron szklarniowych polega na tym, że usuwa nadmiar pędów rosnących w sezonie, co szybko zagęszcza krzak w ograniczonej przestrzeni i rzuca cień na owoce.

W przypadkach, gdy inne rośliny rosną w pobliżu krzewu winogronowego, nadają mu standardową formę. Standardowe winogrona można uprawiać nawet w doniczce. Roślina daje kilka klastrów, ale mają one wysoką jakość i bardzo dobry smak.

Formacja rozpoczyna się natychmiast po posadzeniu sadzonki. Początkowo pień jest poważnie odcięty, aw kolejnych latach wszystkie zarośnięte pędy są cięte na pół, odcinając wszystkie niedojrzałe zielone obszary. Aby zapobiec zbyt szybkiemu wzrostowi pędów bocznych, uszczypnij je latem i usuń podczas przycinania jesienią. Wysokość lufy może wynosić do jednego metra. Wyższy zaczyna wzrost bocznych gałęzi. Korona jest uformowana w taki sposób, że podczas każdego przycinania na każdym pędzie pozostają do dwóch pąków. Wszystkie boczne pasierbki są całkowicie usunięte. Stopniowo główne krzaki będą tworzyć krótkie, mocne gałęzie. Latem z tych gałęzi wyrosną łodygi, które zostaną obcięte, gdy tylko osiągną 40-centymetrową długość.

Aby uzyskać większe jagody i duże grona, konieczne jest uwolnienie pędów z nadmiaru jajników owocowych, w przeciwnym razie będzie wiele pędzli, ale będą one rosły małe i luźne. Aby zapobiec przeciążeniu, pozwoli usunąć małe owoce, słabe gałązki, suszone i pożółkłe liście.

Pomoc w zapylaniu

Samozapylone odmiany winogron są optymalne dla szklarni, to znaczy, w której kwiaty mają narządy obu płci. Takie podejście wynika z faktu, że pszczoły zapylające rzadko wpadają do szklarni, dlatego zapylanie może nie nastąpić, dlatego nie będzie zbiorów. Jeśli uprawiasz odmianę zapylaną przez pszczoły, zapylanie będzie musiało być wykonane niezależnie. Kiedy kwiaty są w pełni otwarte, musisz stukać w gałęzie lub kwiaty, aby pyłki z męskich kwiatów obsypały się żeńskimi. Aby zwiększyć wydajność, w szklarni zainstalowano wentylator, który rozprzestrzeni pyłek przez wiatr.

Top dressing

W pierwszym roku po posadzeniu winogrona nie potrzebują dodatkowego odżywiania. Ale pod warunkiem, że ziemia została obficie nawożona podczas sadzenia łóżek. W przeciwnym razie kultura potrzebuje czterokrotnego nawozu:

1. Na wiosnę. Substancje organiczne w postaci azotanu amonu lub mocznika, soli potasowej, superfosforanu są dodawane do rowków wykopanych w pobliżu krzaka o głębokości 25 cm.Udział nawozów azotowych na tym etapie powinien wynosić 45%, udział nawozów potasowych - 25%, udział fosforu - 30%.
2. Dwa tygodnie przed kwitnieniem. Tym razem ziemia jest zaopatrzona w materię organiczną (rozcieńczona dziewanna, kompost, odchody kurczaka), 20 gramów siarczanu potasu i 25 gramów superfosfatu rozcieńczonego w wodzie.
3. Pojawienie się jagód. Wydaj dolistny opatrunek górny z mikroelementami.
4. Dojrzewanie jagód. Udział nawozów fosforowych i potasowych jest podwojony. Azot jest całkowicie wykluczony. Na tym etapie popiół drzewny może zastąpić potas.

Schronienie na zimę

Po zbiorach pod koniec września przeprowadzane jest końcowe podlewanie. Wilgoć odżywi korzenie w zimie. Winorośle są usuwane z kratki i układane wykopane rowy - zapewni to ciepło drewnu i nie pozwoli na odmrożenie. Z góry pędy pokryte są świerkowymi gałęziami, słomą, suchą trawą, trocinami. Możesz wcześniej spryskać krzaki środkami owadobójczymi i grzybobójczymi, aby zapobiec wystąpieniu choroby.

Lepiej jest usunąć ściany i dach szklarni. W takim przypadku rama musi zostać zdemontowana, aby śnieg tworzył niezawodną warstwę ochronną dla rzęs winogronowych.

Problemy owocowania

Często ogrodnik ma problem z owocowaniem - winogrona dają bardzo skromne zbiory, a owoce są małe i nie są słodkie. Najczęściej problem polega na niewłaściwej technologii rolniczej.

Dlaczego winogrona owocowe nie są w szklarni:

• nie ma wystarczającej ilości pierwiastków śladowych - przy przedwczesnym żywieniu ziemia szybko się wyczerpuje i przestaje w pełni odżywiać roślinę. Jeśli winogrona nie mają wystarczającej ilości cynku, manganu, boru i innych pierwiastków chemicznych, jego rozwój spowolni, kwitnienie i owocowanie będzie słabe;
• nadmiar azotu - należy pamiętać, że wprowadzenie nawożenia zawierającego azot jest wskazane tylko na pierwszym etapie sezonu wegetacyjnego. Podczas kwitnienia i dojrzewania jagód nadmierna dawka azotu może powodować wzrost pędów i liści, ale nie owoców;
• wady przycinania - rzadkie lub nieprawidłowe przycinanie prowadzi do pogrubienia korony, obierania, przeciążania pędów owocami.

Zasady uprawy winogron szklarniowych na przedmieściach

Pogoda w środkowej części kraju jest zmienna. Częste zmiany temperatury, opady, chłodzenie, wielodniowe upały - wszystko to wpływa na wzrost winogron i jego wydajność. Dlatego na przedmieściach kultura jest również uprawiana w szklarniach.

Podstawowe zasady uprawy:

• zaleca się wybór wczesnych średnich winogron typu Kishmish (bez pestek);
• lepiej jest użyć szklanej wersji szklanej, czyli jedna ściana jest zastąpiona ścianą domu, która dodaje ciepło do szklarni. Odsłonięte części szklarni powinny być zwrócone na południe i południowy zachód;
• do nawadniania zaleca się stosowanie systemu nawadniania kroplowego;
• ponieważ częściej gleba jest zbyt kwaśna, kreda jest dodawana do gleby (gliny), piasku i torfu podczas tworzenia mieszanki gleby do szklarni;
• sadzonki sadzi się w szklarni w lutym. Do połowy marca szklarnia powinna być ogrzewana.

Zasady uprawy winogron szklarniowych na Syberii

Klimat północnej części kraju jest bardziej dotkliwy niż region moskiewski. Lato jest tam chłodniejsze i krótsze, mróz zaczyna się już na początku września, a wiosna przychodzi późno. Dlatego uprawa winogron jest nieco trudniejsza.

Podstawowe zasady uprawy:

• szklarnia musi być ogrzewana;
• dla klimatu syberyjskiego najbardziej odpowiednimi odmianami są: Arkadia, Laura, Aleshenka, Transparent;
• górna warstwa gleby powinna być luźna i lekka, ponieważ ma w niej zakorzenienie korzeni. Składa się z ziemi, piasku i żwiru;
• po posadzeniu rośliny są ściółkowane, dzięki czemu korzenie są zawsze ciepłe. Zmielona warstwa może być wykonana z kompostu, słomy. Liczba nawadnień jest znacznie zmniejszona;
• wraz z pojawieniem się pierwszych pąków kwiatowych wykonuje się opatrunek na korzenie azotanu.Można go ustawić 2-3 razy w odstępie dwóch tygodni;
• po kwitnieniu ziemia jest opylana popiołem drzewnym, który działa profilaktycznie przeciwko infekcjom grzybiczym.

Zasady uprawy winogron szklarniowych na Uralu

Klimat Uralu jest blisko północy. Obserwuje się tu także mroźne zimy oraz krótkie ciepłe i wilgotne lata. Od połowy lata w regionie szerzą się infekcje grzybicze. Wynika to z nadmiernej wilgotności gleby z powodu częstych opadów.

Podstawowe zasady uprawy:

• głównie szkliste odmiany bez pestek nadają się do szklarni, takie jak Korinka Russkaya, Rusbol (kishmish), Hybrid-342, Pamyat Dombkovskaya, Irinka;
• gleba na głębokości jest często gliniasta. Dlatego przed sadzeniem sadzonek kopią głębokie dziury i wypełniają dno mieszanką zgniłego obornika, nawozów mineralnych i błotnistej żyznej ziemi;
• krzewy winogronowe są regularnie leczone fungicydami kontaktowymi w celu ochrony przed pleśnią i oidium. Chociaż choroba ta występuje niezwykle rzadko na chronionym gruncie, lepiej jest podjąć dodatkowe środki w celu ochrony roślin przed podstępną chorobą, która często pojawia się „znikąd”;
• na zimę winogrona są usuwane z kraty i pokryte świerkowymi gałęziami świerkowymi. Możesz wypełnić podstawę krzaków ziemią lub piaskiem. Starannie skręcone elastyczne winorośle pokrywają agrospan;
• jesienią, po zbiorach, krzewy winogron są dodatkowo karmione nawozami potasowymi. Jest to konieczne, aby zwiększyć odporność roślin i ich najlepsze zimowanie.

Recenzje

Marina

Mieszkam na zachodnim Uralu. Wolę uprawiać odmiany Aleshechki, Pamyat Dombkovskaya, Isabella w mojej okolicy. Te odmiany są uważane za bezpretensjonalne, produktywne. To prawda, że ​​różnorodność klastrów Pamyat Dombkovskaya jest niewielka, ale zawsze jest ich dużo. Smak jagód jest doskonały. Isabella to cudowna odmiana wina. Sadzę sadzonki w dziurze na dwa kawałki. Pozostawiam małą odległość między otworami, około 60 centymetrów, ponieważ szklarnia jest mała. Szklarnia opuszcza południe, więc winogrona są zawsze oświetlone promieniami słońca, dojrzewanie winorośli odbywa się zawsze na czas. Sadzenie jest zawsze izolowane na zimę, chociaż nie czyszczę szklarni.

Oleg

Od kilku lat uprawiam winogrona w osłoniętej ziemi. Podoba mi się ta metoda uprawy, ponieważ choroby prawie nigdy nie mają wpływu na kulturę. Wszyscy inni wiedzą, że winogrona nie tolerują nadmiernej wilgotności. Cóż, w szklarni to mu nie zagraża, więc nie będzie zgnilizny ani pleśni. Wydajność również mi odpowiada - każda odmiana w szklarni zawsze wykazuje doskonałą wydajność, nawet przy złej pielęgnacji. A smak jagód nie jest gorszy niż winogron na otwartym terenie. Ogólnie rzecz biorąc, uprawa winogron szklarniowych ma pewne zalety.

Wniosek

Uprawa winogron w szklarniach zajmuje dużo czasu i wysiłku, ale wynik jest tego wart. Dzięki tej metodzie uprawy tej kultury mieszkańcy każdego regionu kraju, nawet najbardziej dotkliwego w klimacie, mogą delektować się pysznymi i soczystymi winogronami. A dla doświadczonych rolników winogrona uprawiane w szklarniach mogą również przynieść dobre zyski.