Białe winogrona muszkatołowe: charakterystyka i opis odmiany

Słynne odmiany winogron obejmują biel muszkatołową. Dokładne pochodzenie odmiany nie jest znane, ale jest uważane za jednego z najstarszych przedstawicieli winogron. Muscat jest typowym przedstawicielem winogron uprawianych w celu przetworzenia, a jego głównym celem jest produkcja wina.

Charakterystyka i opis odmiany

Odmiana należy do wschodniej grupy upraw winogron. Prawdopodobnie był hodowany w Egipcie lub Syrii. Muszkat otrzymał największą dystrybucję w krajach o ciepłym klimacie: we Włoszech, Hiszpanii, Rumunii, Bułgarii, na Węgrzech, we Francji i USA. W Rosji odmiana jest uprawiana rzadziej z powodu niewystarczającej odporności na mróz. Często winogrona nie mają wystarczająco dużo czasu na pełne dojrzewanie. W przypadku starzenia zajmuje to od 140 do 150 dni, aw większości regionów w połowie października temperatura spada prawie do zera. Muszkat jest uprawiany na południu kraju, gdzie ma wystarczającą ilość słońca i liczbę ciepłych dni.

Muszkat ma małe białe gromady, średnia waga to 200-300 g. Masa gromady rzadko przekracza 400 g. Jagody są zgrabne, trochę małe. Kolor skóry jest jasnożółty z pięknym bursztynowym odcieniem. Owoce mają zaokrąglony kształt. Winogrona są słodkie w smaku, owoc ma wysoką zawartość cukru 20 g / l, ale trochę kwasu - około 6-7 g / l. Proporcje zawartości cukru i kwasowości mogą się różnić w zależności od specyficznych warunków wzrostu kultury.

Gałkę muszkatołową uprawia się na skalę przemysłową, a vintage wina deserowe wytwarza się z uzyskanej uprawy, dodaje do szampana, soków. Odmiana nadaje napojowi cytrusowy smak w połączeniu z różą. Jagody nadają się do spożycia na świeżo. Muszkat można znaleźć na rynku za darmo, szczególnie na rynkach. Wydajność wynosi od 60 do 120 centów z jednego hektara lądowania. Odmiana osiąga maksymalne owocowanie, gdy osiąga dojrzałość po 6-7 latach.

Sadzonki początkowo mają wyprostowane pędy z lekko obniżonymi wierzchołkami. Liście są ząbkowane, jasnozielone. Winogrona zaczynają kwitnąć na początku lub w drugiej połowie lata; nie potrzebują zapylaczy. Nie ma tak wielu owocnych pędów - 50-60% winorośli szybko się rozciąga, jego długość łatwo osiąga 5 metrów lub więcej. Odmiany przycinające potrzebują regularnie co najmniej 1 raz w roku. Pędy są skracane o 5-8 oczu.

Biała gałka muszkatołowa nie ma dobrych właściwości immunologicznych i, jeśli jest niewłaściwie utrzymywana, często choruje. Szczególnie niebezpieczne dla winogron są pleśń, oidium, antraknoza. Pora deszczowa i pochmurna pogoda mogą powodować pojawienie się szarej zgnilizny na pędach. W klastrach czasami liście się rozwijają. Winogrona muszą być przetwarzane 2-3 razy w sezonie za pomocą środków grzybobójczych.

Muscat jest lubiany za następujące pozytywne cechy:

• stabilna wydajność;
• łatwa pielęgnacja;
• wysoka jakość przechowywania owoców;
• dobra przenośność;
• uniwersalny cel.

Ogrodnicy, którzy wybierają odmianę do sadzenia, mogą mieć do czynienia z negatywnymi aspektami:

• słaba odporność na choroby wirusowe i zarodniki grzybów;
• długi okres dojrzewania;
• niska odporność na mróz.

Wszystkie problemy związane z uprawą muszkatu można łatwo rozwiązać, jeśli roślina jest odpowiednio i regularnie pielęgnowana.

Lądowanie

Cechy sadzenia muszkatołowego to właściwy wybór miejsca. Jeśli w domku letniskowym znajduje się wzgórze, będzie ono bardzo przydatne do uprawy winogron.Należy unikać niskich miejsc, zwłaszcza wgłębień, więc roślina otrzyma mniej słońca, a gleba będzie bardziej kwaśna. Ziemia gliniasta dla Muskata jest niedopuszczalna. Jeśli zawartość gliny jest wyraźnie przekroczona, dodaj piasek rzeczny, torf na ziemię.

Sadzonki winogron są przygotowane do sadzenia w połowie kwietnia, wstępnie przetwarzają system korzeniowy w dodatku stymulującym. Nawozy potasowe są wcześniej wprowadzane do gleby, odmiana dobrze reaguje na mikroelementy od pierwszego roku, a przy dalszej pielęgnacji stosuje się suplementy potasowe, aby zwiększyć plon. Po posadzeniu gleba powinna być dobrze nawilżona i ściółkowana, aby utrzymać równowagę wodną w ziemi za pomocą słomy lub trocin.

Care

Opieka nad Muscat praktycznie nie różni się od dbania o inną odmianę winogron, ale nadal ma wiele cech. Nie są skomplikowane, ale wymagają zapoznania się. Nie powinieneś zaniedbywać opieki, w przeciwnym razie plony mogą zostać zniszczone, a rośliny zachorują. Funkcje uprawy muszkatołowej obejmują:

• rzadkie podlewanie. Możliwe, że stosowana jest technika kroplowa, ale jeśli nie ma takiej możliwości, to irygacyjna metoda okopowa;

• ściółkowanie. Ziemia musi być ściółkowana po każdym podlewaniu. Idealną kompozycją ściółki jest torf z próchnicą, wzięty w równych proporcjach;
• regularne odchwaszczanie od chwastów. Nadmiar roślinności bierze część składników odżywczych z gleby i zakłóca wzrost winorośli;
• zapobiegawcze leczenie przed szkodnikami i chorobami. Wydaj przed kwitnieniem płynem Bordeaux, witriolem, możesz użyć Fitosporin, Topaz.

Stan winogron jest stale monitorowany. Zdrowa roślina ma aktywne formowanie pędów; na liściach nie powinno być żadnych oznak infekcji - płytki nazębnej, wtrąceń, pęknięć. Jeśli pojawiły się zmiany, natychmiast znajdź przyczynę i usuń ją.

Zimowanie

Podczas uprawy winogron na południu, osłanianie roślin nie jest konieczne. Odmiana spokojnie przetrwa zimę bez ściółkowania. Jeśli odmiana jest nadal sadzona w regionie, w którym zima przychodzi w listopadzie, schronienie dla niej odbywa się ostrożnie. Na zimę zaleca się wykonanie szklarni dla winnicy. Odpowiednie jest również zwykłe ściółkowanie systemu korzeniowego i winorośli ze słomą. Lapotnik, gałęzie sosny są umieszczane na słomie, a na grzbiecie są pokryte plandeką, celuloidem lub dowolnym materiałem wodoodpornym. Winogrona są otwarte dopiero w kwietniu, kiedy temperatura otoczenia osiągnie dodatni zakres.

Recenzje ogrodników

Valentine od Anapa mówi:

„Muscat to pierwsza odmiana winogron, którą zacząłem uprawiać w moim ogrodzie. Dojrzewanie następuje po 4 miesiącach, jagody dojrzewają powoli, ale równomiernie. Smak owoców pozwala na użycie ich do gotowania dżemu, robienia soków, oczywiście wina. Każdej wiosny, po przezimowaniu, winogrona są karmione nitrofosami. Szybko zyskuje zieloną masę, a pędy aktywnie kwitną. ”

Antonina z Terytorium Krasnodarskiego pisze:

„Moje winogrona mają już 8 lat i nadal wydaje owoce w ogromnej liczbie. Jagody są trochę małe i mają kość. Odmiana jest bezpretensjonalna, ale reaguje na częste podlewanie. W żadnym wypadku nie należy wypełniać roślin, w przeciwnym razie powstanie zgnilizna, a smak jagód pogorszy się. Lepiej powstrzymać się od podlewania podczas owocowania. ”