Wszyscy wiedzą, że winogrona są termofilną rośliną południową. Ale są też odmiany, które dobrze rosną i przynoszą owoce. na północnych szerokościach geograficznych naszej ojczyzny. Należą do nich Moscow White. Wytrzymuje mrozy do minus 30 stopni.
Spis treści
Funkcje klasy
Winogrona „Moskwa biała” to hybryda dwóch popularnych odmian - „Amur White” i „Pearl sub”. Od rodziców odziedziczył mrozoodporność i wysoką płodność. Chociaż odmiana nie należy do dużych owoców, jest bardzo popularna wśród amatorskich hodowców winorośli.
Nie maminsynek - bezpretensjonalny w wyjeździe. Odporny na mróz, wytrzymuje surowe zimy środkowej Rosji. Nie wymaga schronienia. Winorośl podobna do winorośli nadaje się do kształtowania łuków, altanek. Bardzo płodna. W jednym sezonie z krzaków otrzymuje się do 35 kg jagód. Jeden krzak daje do 6 kg owoców.
Moscow White to wczesna dojrzała odmiana. Zbiory można usunąć w połowie sierpnia. Owoce, choć nie duże, mają jasny przyjemny smak. Dojrzałe klastry utrzymują się przez długi czas. Nadaje się do długiego transportu.
Jednak do celów komercyjnych winogrona praktycznie nie są uprawiane. Rośnie głównie na obszarach podmiejskich. Jagody są używane świeże. Gotowane są również z nich kompoty i dżemy. Ciekawa odmiana dla winiarzy. Z jagód otrzymujesz dobre domowe wino.
Opis kultury
Dorosłe krzewy winorośli są dobrze rozwinięte. Mają dobre rozgałęzienia, co pozwala im owijać altany i łuki. Mają cienką jasnobrązową korę. Gałęzie wytrzymują znaczne obciążenia. Liście są szerokie, rzeźbione, pięciopalczaste. Mają wyraźne żyły. W środku rośnie niewielki puch, podobny do pajęczyny. Kolor liści jest jasnozielony.
Kwiaty są biseksualne, nie wymagają dodatkowego zapylania. „Moskwa biała” jest często sadzona w pobliżu roślin z żeńskimi kwiatami w celu dodatkowego zapylenia. Małe jagody, osiągają 5 g masy. Mają zaokrąglony lub lekko podłużny kształt. Kolor jagód jest jasnozielony. Dojrzałe owoce nabierają złotego odcienia.
Miąższ jest mocny, chrupiący. Smak jest jasny, słodki z lekką kwasowością. Istnieją 2-3 kamienie, które są dobrze oddzielone od miazgi. Klastry są w kształcie stożka, lekko luźne. Podczas dojrzewania zwykle ważą około 250 g. Ale przy dobrej pielęgnacji winnicy ich waga wzrasta do 400 g.
Należy pamiętać, że dojrzałe winogrona należy natychmiast usunąć. Nie zaleca się pozostawiania dojrzałych klastrów na gałęziach. Jest to konieczne, aby młode pędy były zdrewniałe. W przeciwnym razie nie będą mieli czasu na wzmocnienie i zamarzną podczas pierwszych mrozów.
Plusy i minusy tej odmiany
Moscow White ma wszystkie zalety, aby być popularnym. Amatorzy winiarzy doceniają go za:
- wysoka płodność;
- odporność na trudny klimat;
- mrozoodporność;
- wczesne dojrzewanie;
- dobra jakość przechowywania pęczków;
- pyszne jagody;
- uniwersalność użytkowania;
- odporność na pleśń, szarą zgniliznę, oidium.
Jednak odmiana ma wadę - słabą odporność na choroby grzybowe. Odporność na nich w winogronach wynosi około 60%. Okres duszny jest szczególnie niebezpieczny, gdy temperatura powietrza wzrasta powyżej 26 stopni.
Aby zapobiec chorobom, konieczne jest spryskiwanie rośliny i gleby u korzeni w upale za pomocą specjalnych rozwiązań zapobiegawczych. A jeśli krzak jest nadal chory, usuń zainfekowane liście i jagody i traktuj je.
Rolnicza technologia kultury
Aby uzyskać dobre zbiory winogron, obowiązkowe są następujące działania rolnicze.
Kilchevany
Aby kultura mogła rozwinąć mocne i stabilne korzenie przed sadzeniem, konieczne jest zszywanie pędów. Wstępne pędy sprawdzone. Wybierz te, które nie mają śladów gnicia i suszenia.
Z obu końców pędy są przycinane. Na rozcięciu powinny mieć zielony odcień. Wytnij jeden centymetr poniżej węzła. Dolna nerka jest usuwana. Pędy są moczone w czystej, ciepłej wodzie. Należy to zrobić 55-60 dni przed sadzeniem.
Przed moczeniem woda jest wstępnie przygotowana. Węgiel wlewa się na dno puszki. Podszewka dna watą. Wlej czystą wodę z góry. Dzięki takiemu podejściu nie trzeba zbyt często zmieniać wody. Jest aktualizowany co 10 dni.
Na końcach pędów nożem wykonaj kilka rowków i opuść je do wody. Słoik jest wystawiony na słońce. Podczas gdy kilchivanie mija, nie można go zmienić w chłodnym miejscu. Temperatura wody nie powinna być niższa niż 20 stopni.
Funkcje lądowania
Pomimo mrozoodporności winogrona uwielbiają słońce. Dlatego musisz go posadzić po południowej stronie witryny. Do sadzenia sadzonek lepiej wybrać miejsce na wzgórzu, w pobliżu ściany domu lub stodoły. Wtedy roślina będzie chroniona przed silnymi podmuchami wiat
Moskovsky White źle się czuje w zacienionych obszarach. Nawet przy obfitym kwitnieniu jest mało prawdopodobne, aby czekać na jagody. Jeśli posadzisz go na nizinie, woda zatrzyma się u korzeni. Kultura często boli i więdnie od pleśni.
Odmiana uwielbia lekką kwaśną glebę. Dlatego odpowiednie są do tego kwaśne czernozemy. Na glebach wapiennych słabo rozwiniętych. Aby poprawić stan ziemi przeznaczonej pod winnicę, dodaj mocno kwaśny torf.
Aby zapewnić spulchnienie gleby, żwir lub łamaną cegłę wlewa się na dno dołów lub rowów. Ubijając go, połóż warstwę darni na wierzchu. Następnie do dołu dodaje się ziemię zmieszaną z nawozami organicznymi. Do tego nadaje się gnijący obornik lub kompost. Dodaje się również nawozy fosforowo-potasowe.
Doły są wykopywane na głębokość 60 cm, a po ułożeniu wszystkich warstw sadzonka jest umieszczana na środku i przykryta ziemią. Delikatnie ubij wodę i ściółkę. Winogrona sadzi się w ziemi pod koniec maja.
Dzięki dobrej pielęgnacji młode krzewy zaczynają owocować w trzecim roku życia. Jeśli posadzisz winogrona w niewłaściwym miejscu, roślina będzie rosła powoli. Żniwa będą musiały długo czekać 4-5 lat.
Podczas lądowania obserwuj odległość. Od przyszłych krzewów do najbliższych drzew powinno wynosić co najmniej pół metra, ponieważ korzenie drzew ogrodowych mogą znacznie wysuszyć glebę wokół winnicy. Odległość od ściany domu powinna wynosić co najmniej pół metra. Między rzędami - 2,5 m.
Odmiana dobrze sąsiaduje z krzakami agrestu i porzeczki. Można je bezpiecznie sadzić w przejściu. Ponieważ krzewy są potężne, potrzebują wsparcia. Aby to zrobić, między dołami dla sadzonek przejedź wysokimi drewnianymi słupami i rozciągnij drut.
„Moskwa biała” propagowana wyłącznie przez sadzonki. Podczas lądowania musisz zwrócić uwagę na wygląd. Na rozcięciu sadzonki powinny być zielone, mieć od dwóch do trzech rozwiniętych kłączy. Pędy osiągają długość co najmniej jednego metra.
Funkcje orbeski
Winogrona nie wymagają starannej pielęgnacji. Niemniej jednak musisz się nim zająć. Przycinanie odbywa się dwa razy w roku. Jesienią, przed zimowaniem, winorośl jest przycinana, pozostawiając 4-8 oczu. Wiosną, gdy pada śnieg, ponownie wykonuje się przycinanie, aby usunąć zamrożone pędy.
W procesie zwiększania zielonej masy liścia zielony wzrost jest przerzedzony. Odkręć dodatkowe liście, aby pozostało 15-16 liści nad pęczkiem. Przed utworzeniem jajnika wykonuje się pasierb. Usuń nadmiar pędów, które zakłócają owocowanie.
Aplikacja nawozu
Aby winogrona rozwijały się normalnie i dobrze przyniosły owoce, wprowadza się górne sosy korzeniowe i dolistne:
- wiosną gleba jest nawożona nawozami mineralnymi;
- w sezonie letnim azotan amonu wprowadza się do momentu dojrzewania owoców;
- w ciągu roku - magnez jako dodatkowy opatrunek z korzenia dla zwiększenia odporności winorośli.
Roślina jest nawożona w kilku etapach:
- gdy młode pędy dorastają do 15 cm;
- dwa tygodnie po kwitnieniu;
- w przeddzień dojrzewania jagód.
Podlewanie
W pierwszym roku rozwoju kultura podlewa się w pochmurną pogodę raz w tygodniu, w upale - co drugi dzień. W drugim roku rośliny są podlewane raz w tygodniu, niezależnie od warunków pogodowych. Dorosłe krzewy w ogóle nie podlewają.
Aby gleba pozostała u nasady zawsze wilgotna, jest stale poluzowana. Chwasty są wyciągane i ściółkowane. Jako słoma ściółkowa, suchy mech, zrębki są doskonałe. Konieczne jest monitorowanie, czy gleba zatrzymuje wilgoć na głębokości pół metra pod systemem korzeniowym.
Zimowanie
Chociaż odmiana jest uważana za nieuprawną, wielu hodowców amatorów nadal ją obejmuje. Rzeczywiście, w zimie przymrozki są możliwe do minus 35-40 stopni. Wtedy ucierpi nie tylko winorośl, ale także system korzeniowy kultury.
Schronienie na dwa sposoby. Przyciskają winorośl do ziemi i posypują ją glebą 40-50 cm. Aby to zrobić, na winorośli kładzie się sosnowe lub świerkowe gałęzie. Ta metoda jest bardzo dobra. Winogrona znoszą nawet najcięższe mrozy.
Choroby i szkodniki
Moscow White ma odporność na wiele chorób grzybowych. Ale w upale przekraczającym 26 stopni spada jego odporność na choroby. Grzyb może go uderzyć.
Dlatego w czasie upałów należy przeprowadzić profilaktyczne opryskiwanie gałęzi hodowlanych roztworami siarczanu miedzi lub jednoprocentowej mieszaniny Bordeaux. Procedury są przeprowadzane co półtora tygodnia, ponieważ fundusze są zmywane przez deszcz.
Jeśli winogrona były chore w zeszłym roku, takie opryski są szczególnie przydatne. Pomagają leczyć rany na częściach łodygi roślin, niszczą ukryte owady i ich jaja. Zapobieganie odbywa się do kultury kwitnienia. Po kwitnieniu wznawiają się i zatrzymują tylko 3-4 tygodnie przed owocowaniem.
Aby zwalczyć niebezpieczne owady, wielu hodowców amatorów sadzi pietruszkę w rzędach między winogronami. Zielone części rośliny ogrodowej odpychają owady. Co więcej, takie sąsiedztwo nie szkodzi ani kulturze, ani samej pietruszce. Oba rodzaje roślin dobrze rosną i przynoszą owoce.
Recenzje amatorskich producentów wina
Giennadij, 52 lata
Uprawiam winogrona od 12 lat. Odmiana White White uważam za najbardziej bezpretensjonalną. Wielu nie chce z nim zadzierać z powodu niestabilności chorób. Ale oświadczam - w porządku. Nawet jeśli roślina straci wszystkie liście, klastry pozostają i dojrzewają. Nie zauważyłem chorób klastrowych. Jagody winogron są bardzo smaczne, soczyste. Nadaje się do wina.
Vladimir, 47 lat
Bardzo lubię tę odmianę ze względu na jej odporność na mróz. Wytrzymuje silne mrozy nawet bez schronienia. Ale na wszelki wypadek przykrywam go świerkowymi gałęziami. Zimy znacznie łatwiejsze niż inne odmiany. Po zimie odcinam zamrożone gałęzie. Ale jest ich niewiele. Zasadniczo roślina dobrze toleruje nasze surowe zimy.
Nadieżda, 35 lat
Moscow White cieszyła się cała nasza rodzina.Odmiana jest nie tylko bezpretensjonalna i rośnie bez dużej staranności. Jego jagody są bardzo smaczne. Miąższ jest gęsty, chrupiący. Na zimę gotuję kompoty z winogron. Mąż robi wino z jagód. Bardzo słodka jagoda z odrobiną zabawy.
Moscow White przyciąga wielu hodowców amatorów. Nie tylko toleruje wszystkie niekorzystne warunki pogodowe. Jego owoce są również wyjątkowo smaczne i pachnące. Być może trudno znaleźć najlepszą odmianę, która rośnie na północy.
Nie pokrywające odporne na zimę odmiany winogron dla regionu moskiewskiego
Jak zachować winorośl w zimie
Kiedy mogę przenieść winogrona w inne miejsce jesienią
Jak schronić się i przygotować winogrona na zimę na przedmieściach