Odmiany winorośli od dawna uprawiane są przez winiarzy na całym świecie, są one nie mniej popularne niż stół. Jedna z cudownych odmian „markizy”, jest dość stara, ale jeszcze niedawno uprawiana w Rosji, tak wielu nie wie o jej istnieniu.
Spis treści
Charakterystyka różnorodności
Miejsce narodzin odmiany Marquette to Stany Zjednoczone, narodziło się dzięki złożonej selekcji. Prace nad nim przeprowadzono na University of Minnesota w latach 1989-1994. Dzięki doskonałym właściwościom odmiana szybko zyskała popularność w Europie, a wina z niej zostały docenione przez degustatorów. Odmiana została opatentowana w 2005 roku, sadzonki można kupić tylko w szkółkach.
„Markiza” odnosi się do techniki odmiany winogron, dojrzewające w połowie sezonu, zbiory są zbierane we wrześniu. Przy odpowiedniej technologii rolniczej można zebrać do 100 centów winogron na hektar. Pędy rosną pionowo i prawie nie wymagają przycinania i podwiązki na wsparcie. W jednym pędzie powstają głównie 2-3 gromady, są masywne i mają kształt cylindryczny, o wadze od 200 do 400 gramów. Nieświadomie „Marquette” można pomylić ze zwykłymi winogronami stołowymi. Klastry nie są gęsto położone, często ukryte za dużymi zielonymi liśćmi. Jagody są małe, zaokrąglone, pomalowane na ciemnoniebiesko. Skóra pokryta jest woskową powłoką. Zawartość cukru w owocach wynosi od 25 do 28%, kwasowość 2,9%. Z winogron Marquette uzyskuje się doskonałe czerwone wino, w celu zmniejszenia w nim kwasowości stosuje się fermentację malolaktyczną.
Odmiana toleruje mroźne zimy, wytrzymuje mrozy do -38 stopni Celsjusza. Jednak wraz z nadejściem wiosny, po otwarciu pąków, winogrona słabo reagują na mróz, nawet obniżenie temperatury do -2 stopni może być szkodliwe dla rośliny. Nie toleruje również zimnych deszczy, doradzają doświadczeni agronomowie na wiosnę przykryć winnicę włókniną.
Choroba i zapobieganie
Ogólnie odmiana ma doskonałą odporność. Rzadko występują zakażenia grzybicze, takie jak oidium, pleśń lub czarna noga. Jednak czasami filoksynę można zaobserwować na roślinach. W celu ochrony zaleca się, aby winnica była traktowana fungicydami wiosną.
Zalety i wady odmiany
Pomimo popularności marki Marquette w Europie, ma ona nie tylko zalety, ale i słabości. Dowiedz się o nich lepiej przed sadzeniem winogron. W końcu dzięki prawicy opieka straty upraw można zminimalizować.
Zalety:
- doskonała odporność na mróz;
- odporność na powszechne choroby grzybowe;
- dobre plony;
- pionowy wzrost pędów, pozwala to poświęcić minimum czasu na opiekę;
- wysoki procent przeżycia sadzonek;
Wady:
- ostre chłodzenie na wiosnę i zimne deszcze mogą zniszczyć roślinę;
- młode sadzonki nie tolerują złych warunków pogodowych;
- Możesz kupić materiał do sadzenia tylko od licencjonowanych dostawców;
Lądowanie
Aby nie powodować problemów w przyszłości, konieczne jest wybranie słonecznego miejsca, najlepiej po południowej stronie ogrodu lub ogrodu warzywnego. Dla odmiany Marquette gleba piaszczysta lub gliniasta jest idealna.Na innych rodzajach gleb będą również rosły winogrona i przynosić owoce, ale w tym przypadku zaleca się układanie drenażu z małych kamieni, rozszerzonej gliny lub łamanych cegieł na dnie sadzonki. Szczególną uwagę należy zwrócić na lokalizację wód gruntowych, powinny one znajdować się na głębokości co najmniej 250 cm. Do wyboru sadzonki należy również podejść odpowiedzialnie, nie powinna ona mieć oznak choroby ani żadnych uszkodzeń.
Pielęgnacja klasy
Młode sadzonki są nieco trudniejsze w pielęgnacji niż rośliny dorosłe. W końcu są bardziej podatne na niskie temperatury i niekorzystne warunki. Podlewanie odbywa się regularnie, gdy gleba wysycha. Aby to zrobić, podczas sadzenia lepiej zainstalować rury, przez które woda popłynie bezpośrednio do korzeni roślin. Konieczne jest poluzowanie górnej warstwy gleby, wiosną gleba jest nawożona nawozami zawierającymi ciekły azot i fosfor.
Przez pierwsze kilka lat młody winorośl na zimę musi być osłonięta, ponieważ nadal jest podatna na zimno. Od 3-4 lat schronienie na zimę na środkowym pasie kraju w zasadzie nie jest wymagane. Jednak w regionach północnych, gdzie temperatury zimowe spadają poniżej -38 stopni, schronienie nie zaszkodzi.
Dorosłe rośliny wymagają przycinania, ta procedura pomaga zapewnić cyrkulację powietrza i maksymalne oświetlenie. W sierpniu gałęzie są przycinane po 15 liściach, co przyczynia się do dojrzewania szczotki winogronowej. Konieczne jest również usunięcie cieniowanych skupisk liści. Przycinanie formujące odbywa się jesienią.
Recenzje
Valeria
Podoba mi się odmiana Marquette, jest bezpretensjonalna, ponieważ mieszkam na południu, nawet w pierwszych latach nie ukrywałem winnicy. Minimalne koszty pracy przy przycinaniu, spędzam 2-3 razy w sezonie. Przez 7 lat moje rośliny nigdy nie były chore i nie sprawiały kłopotów. Szkodniki i choroby leczę raz w roku na wiosnę, po rozpoczęciu przepływu soków. Mój mąż zajmuje się produkcją wina, szczerze mówiąc, nie jestem zbyt dobry w produkcji. Wino jest bardzo smaczne, wzmocnione.
Paweł Iwanowicz
Drzewko „Marquette” przywiózł mi mój siostrzeniec z zagranicy, martwiłem się, że nie zapuszczę korzeni, bo ścieżka nie była blisko, ale okazało się, że na próżno. Spędzam kilka procedur do pielęgnacji odmiany, przycinania, podlewania i leczenia chorób. Stosuję nawozy co 2-3 lata, podlewam je co roku tylko roztworem popiołu drzewnego. Wino jest niesamowite, a od Marquette zrobił deser i ufortyfikował. W przyszłym roku chcę zrobić półsłodkie.
Wniosek
„Markiza” już zdobyła uznanie konsumentów. Można go uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i do celów komercyjnych. Koszty pracy są znikome. Odmiana jest odporna na choroby i rzadko narażona na szkodniki. Wygląd winogron nie jest niczym niezwykłym i nie jest to zaskakujące, ponieważ uprawia się je wyłącznie w celu przetworzenia.
Nie pokrywające odporne na zimę odmiany winogron dla regionu moskiewskiego
Jak zachować winorośl w zimie
Kiedy mogę przenieść winogrona w inne miejsce jesienią
Jak przykryć i przygotować winogrona na zimę na przedmieściach