Winogrona Levokumsky zrównoważone: cechy i opis odmiany, sadzenia i pielęgnacji

Wśród technicznych odmian winogron przeznaczonych do produkcji napojów winnych, zrównoważony Levokumsky jest uważany za jeden z najbardziej odpornych na warunki pogodowe przeciwników, szkodników i chorób, a także bezpretensjonalnej opieki.

Ale przede wszystkim, opisując odmianę, nacisk kładzie się na jej zimotrwalość, co potwierdzają recenzje ogrodników.

Opis klasy

Stała odmiana winorośli Levokumskoye nie została opracowana przez hodowców, ale przez winiarzy z terytorium Stawropola we wsi Lewokumskoye. Teraz winogrona są uprawiane i w środkowych regionach pasa Rosja - z dobrym schronieniem roślina hibernuje bezpiecznie w temperaturach do -40 ° C.

Okres dojrzewania winogron Levokumsky zależy od warunków klimatycznych i może być średnio wczesny lub średni - od 110 do 135 dni. W regionie moskiewskim owoce są gotowe do zbioru we wrześniu.

Cechy strukturalne

Lewokumski krzew ma średnią siłę wzrostu, pokrytą średniej wielkości liśćmi. Liście mają pięć płatów, są zaokrąglone, jeśli szerokość liścia jest porównywalna z długością lub w kształcie serca - na długości mniejszej niż szerokość. Powierzchnia jest gładka, błyszcząca, jasnozielona. Winorośle mają jasnobrązowy kolor.

Kwiaty są biseksualne, zapylenie krzewu następuje bez trudności. Przypadki obierania winogron są bardzo rzadkie. Jagody wypełniają grono gęsto lub o średniej gęstości. Kształt pęczka może być cylindryczny lub stożkowy, średnia waga wynosi 110-130 g, minimum 80 g, maksimum 160 g.

Charakterystyka jagód

Owoce są wydłużone lub zaokrąglone, małe, ciemnoniebieskie, prawie czarne na etapie dojrzałości w cieniu. Skóra jest cienka, pokryta woskiem. Owoc zawiera 3-4 nasiona, miąższ jest soczysty, ale gęsty. Odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością cukru w ​​owocach - około 25%, a zawartość kwasu wynosi 4-5 g / l.

Odmiana Levokumsky - techniczna, winogrono Nadaje się do robienia win deserowych, ale najlepiej sprawdza się jako surowiec do suchego napoju. Wino z jagód Lewokumskiego ma bogatą rubinową barwę i pachnący bukiet z nutami psiankowatych. Smak napoju jest dość prosty, dlatego winogrona są najczęściej używane do mieszania z odmianami, których owoce różnią się zbyt kwaśnym smakiem.

Krzew winogronowy Levokumsky jest w stanie wyprodukować 6-7 kg owoców, przy pomocy technologii rolniczej można zwiększyć plon do 8 kg. 1,4-1,5 kg jagód można usunąć z 1 m2 winnicy, przy dobrej pielęgnacji - do 1,7 kg. Około 1,8 wiązek dojrzewa na każdym winorośli, waga jagód wynosi 1,3-1,4 g.

Wskaźniki zrównoważonego rozwoju

Bez dodatkowej ochrony winogrona tolerują obniżanie temperatur do -27 ... -29 ° C, co pozwala uprawiać odmianę jako kulturę nie pokrywającą na szerokościach geograficznych Samary i na południu. Ze względu na zdolność do gromadzenia dużej ilości karotenoidów, pigmentów chlorofilowych i kationów metali roślina jest wysoce odporna na niekorzystne czynniki pogodowe.

Lewokumsky charakteryzuje się niską podatnością na szarą zgniliznę i pleśń, tolerancyjną, ale niewrażliwą na oidium i filokserę.Krzew może być chory z czarnymi plamami, antraknozą; u szkodników najczęściej wpływa na niego roztocz pająk i fitofthus. Dojrzałe jagody są atrakcyjne dla os i ptaków.

Zalety i wady odmiany

Wśród zalet winogron należy zauważyć:

• wysoka wydajność;
• doskonałe dojrzewanie pędów rocznych - do 91% przy zmniejszonym obciążeniu winorośli i 80-84% - z niewielkim przeciążeniem;
• odporność na zjawiska klimatyczne;
• niska podatność na choroby grzybowe i mszyce winogronowe;
• wysokiej jakości zapylanie jagód;
• bezpretensjonalność w wyjeździe.

Wady odmiany Levokumsky:

• niski stosunek masy jagód do masy grzebienia;
• trudność w oddzieleniu owoców od pędzla;
• prosty smak.

Cechy odmian technologii rolniczej

Uprawa odmian winogron Levokumsky nie będzie wymagała komplikacji procedur agrotechnicznych, a koszt opieki będzie niższy w porównaniu z innymi odmianami.

Specyfika lądowania

Lewokumsky może rosnąć i wydawać owoce w warunkach lekkiego cieniowania, ale w gęstszym cieniu jagody gorzej kumulują cukier i osiągają niższą masę, a ponadto zdolność krzewu do wytrzymywania mrozu jest pogorszona. Pomiędzy roślinami należy pozostawić 1,5 m przestrzeni, 3 m między rzędami.

Winogrono nie wybredna w stosunku do gleby, najlepiej rośnie na glinie. Kwasowość powinna być neutralna, aw skrajnych przypadkach lekko alkaliczna. Podczas sadzenia w glebie gliniastej konieczne jest podjęcie działań w celu poprawy struktury gleby, aby uniknąć ryzyka gnicia korzeni na wiosnę.

Innym sposobem uniknięcia negatywnych konsekwencji uprawy na glebie gliniastej, praktykowanym przez ogrodników w regionach południowych, jest posadzenie Lewokumskiego na pagórku. Odbiór nie tylko rozwiązuje problem wiosennych powodzi, ale także przyspiesza nagrzewanie gleby, dzięki czemu winogrona rosną szybciej na wiosnę. Metoda nie jest odpowiednia w regionach o mroźnych zimach. Jeśli niskiej temperaturze towarzyszy niewielka grubość pokrywy śnieżnej, zaleca się pogłębienie krzaka podczas sadzenia. Górna część procesów korzeniowych musi być umieszczona na poziomie 8 cm poniżej powierzchni gleby.

Pielęgnacja winogron

W regionach południowej części środkowej strefy krzewy Lewokumsky nie potrzebują schronienia zimowego, ale nie dotyczy to młodych roślin. Sadzonki należy przyzwyczajać do mrozów stopniowo: w pierwszych dwóch latach wzrostu krzewy należy przykryć, tylko w trzecim roku winogrona są w stanie zimować bez ochrony lub pod warstwą śniegu. Wskazane jest, aby najpierw zostawić tylko jedno ramię bez schronienia - liczenie żywotnych pąków wiosną da dokładne informacje na temat dostosowania winogron do klimatu.

Wymagania Lewokumsky'ego do opuszczenia:

1. Zaleca się uformowanie krzewu winogronowego na dwóch ramionach, a wysięgnik należy pozostawić na co najmniej 1 m. Dozwolone jest również formowanie wentylatora.
2. Winorośl należy skrócić do 4-6 oczu.
3. W sumie na krzaku powinno pozostać 15-20 owocnych pędów - eksperymentalnie udowodniono, że taki ładunek jest optymalny do uzyskania najlepszego materiału winnego.
4. Winogrono Levokumskiy wymaga nawadniania w okresach kwitnienia i dojrzewania owoców, konieczne jest również podlewanie w okresach suszy. Co tydzień wiadro wody należy wlewać pod krzak. Nie należy dopuszczać do nadmiernego nawilżenia - roślina może reagować na nadmiar wody przez pękanie owoców.
5. Pierwsze dwa lata wzrostu krzewu należy usunąć z winorośli, które zaczęły się grupować, aby dać roślinie czas na jakościowe wzmocnienie i nagromadzenie drewna.
6. Pomimo odporności winogron na choroby doświadczeni ogrodnicy zalecają 2 zapobiegawcze opryski fungicydami na sezon.

Recenzje winiarzy

Dmitry, 52 lata

„Nagromadzenie drewna wieloletniego w zauważalny sposób wpływa na wielkość skupisk i czas dojrzewania. Zanim Lewokumsky po prostu nie miał czasu dojrzeć, myślałem, żeby się go pozbyć, ale dosłownie w trzecim lub czwartym roku jagody zaczęły dojrzewać wcześniej.Chcę również zwrócić uwagę na jakościowe dojrzewanie pędów na zimę. W schronieniu przed świerkowymi gałęziami i śniegiem winogrona doznały mrozów do -37 ° C bez uszkodzenia winorośli. ”

Svetlana, 45 lat:

„Uprawiam tę odmianę, aby dodać do brzeczki z innych jagód. Moje ulubione połączenie to Rkatsiteli, uzyskuje się bardzo zrównoważony smak. Ale „mono-wino” od niego mi się nie podoba, smak jest płaski i mało wyrazisty. Ale bardzo wysoka zawartość cukru w ​​owocach, pozwala to idealnie dostosować odmiany kwasowe. Sok z jagód Levokumsky okazuje się lepszy niż wino - smak jest świeży, harmonijny w słodyczy i kwasie, z przyjemnym aromatem. ”

Witalij, 44 lata:

„Najbardziej niebezpiecznym zimowaniem dla tej odmiany jest silny spadek temperatury na wiosnę. Pod gęstymi zaspami Lewokumski może zimować nawet na Syberii, bez innych schronień. Ucisza to czujność ogrodników, którzy nie biorą pod uwagę, że w regionach północnych, po stopieniu śniegu, gdy roślina nie ma ochrony, następuje znaczne ochłodzenie. Odporność na mrozy do -30 jest na czas zimowy, gdy krzew jest w spoczynku. A na wiosnę pobić przebudzone nerki, nawet jeśli jeszcze się nie otworzyły, może mróz -10 ... -15. Dlatego przynajmniej zawsze kładę ściółkę z gałęzi jodłowych na winorośli. ”

Ze względu na wysoką wydajność i proste wymagania dotyczące warunków i pielęgnacji, odmiana winorośli Levokumsky jest opłacalna zarówno do uprawy domowej, jak i przemysłowej w celu produkcji wina. Winogrona o wysokiej tolerancji zimowej są dostępne do uprawy w większości regionów środkowej strefy.