Winogrona Palce Pani: cechy i opis odmiany

Historia pojawiania się damskich palców sięga wieków. W 1613 roku winorośl została przywieziona do Astrachania i Krymu z krajów azjatyckich, ale nie wiadomo na pewno, w jaki sposób ten gatunek został wyhodowany. Istnieją spekulacje, że była to długa droga wielokrotnego wyboru nasion dzikiego winogrona.

Na wschodzie nazywa się Husayn biały, w Rosji ma nazwę Bokalny. Palce kobiet dojrzewają tylko w ciepłym klimacie, w południowych regionach kraju. Aby jagody były słodkie i smaczne, potrzebują światła, ciepła i umiarkowanej wilgotności.

Charakterystyka szkła

Wokalny gronowy winorośl jest energiczny. Kwiaty obu płci są dobrze zapylone. Liście są trzy-klapowane i pięciopłatkowe, okrągłe. Na arkuszach poniżej znajduje się małe włosie, ich krawędzie są podniesione. Wycięcie ogonkowe otwarte, szypułka łamliwa.

Klastry w kształcie stożka. Waga jednego pędzla wynosi od 400 g do 1 kg. Długość pęczka wynosi 20-60 cm, szerokość to 15-25 cm.

Okres wegetacyjny odmiany wynosi 130-140 dni. Pierwsze owoce pojawiają się po 4 latach życia. Aby zwiększyć dojrzewanie jagód, winorośl jest pocięta na 8-10 oczu.

Opis jagód:

• rozmiar - duży, 24-35 mm na 15-25 mm;
• kształt - stożkowy, wydłużony;
• masa jagodowa - 5 g;
• kolor - jasnozielony z żółknięciem;
• skórki - mocne, cienkie;
• kości są wydłużone, koloru brązowego, praktycznie nieobecne;
• miąższ jest soczysty, słodki z chrupnięciem.

Słodka jagoda ma lekką kwasowość. Cukier zawiera 16-18%, kwas 4 g / l. Tempo wzrostu, obecność kwiatostanów biseksualnych, niektóre warunki uprawy dają do 35-40 ton jagód na hektar. Deszcze lub suche lata znacznie zmniejszają wydajność. Zbiór winogron odbywa się we wrześniu.

Użyj palców Lady do produkcji białych win, wysokiej jakości rodzynek i po prostu jedz świeżo.

Przeczytaj także

Winogrona Alex: charakterystyka i opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Specjalnie dla ogrodników mieszkających w trudniejszym klimacie, odmiana winogron zwana ...

Zalety klasy

Szklane winogrona mają wiele właściwości leczniczych. Kompleks witamin i sole mineralne, które tworzą jagody, są niezbędne do rozwoju i wzrostu młodego organizmu. Winogrona wzmacniają układ odpornościowy, pomagają w kaszlu, poprawiają trawienie, korzystnie wpływają na pracę układu sercowego i zapobiegają powstawaniu form onkologicznych.

Zalety damskich palców:

• doskonały smak jagód;
• wysokie plony;
• klastry wysokiej jakości;
• nie wymaga dodatkowego zapylania dzięki kolorom różnych płci;
• dzięki mocnej skórze łatwo przenosi transport;
• długie pędzle na winorośli;
• ma właściwości lecznicze;
• zewnętrzny wygląd estetyczny;
• uzyskane z winogron wysokiej jakości rodzynek.

Różnorodne wady

Pomimo zalet i wydajności palec damski ma wady. Ekstremalne temperatury, deszcz, susza wpływają na zbiory. Wady szklanki winogron:

• nie jest odporny na niskie temperatury; zimą, gdy temperatura spadnie do -10 ° C, winorośl może umrzeć;
• często dotknięte przez różne grzyby, rozwijają się przy upalnej lub deszczowej pogodzie;
• wysoka wilgotność może prowadzić do gnicia jagód;
• wymagające opieka.

Zapylanie

Głównym warunkiem wysokiej jakości zapylania jest duża ilość światła słonecznego.Te kwiatostany, które były w cieniu przez długi czas, mogą w ogóle nie zostać zapylone; następuje przelanie kwiatów lub jajników.

W niskich temperaturach (poniżej 14 stopni) i wysokich powyżej 30 stopni proces zapylania zwalnia. W 35 stopniach ciecz na znamieniu tłuczka wysycha, pyłek nie przylega do niego, jajnik się nie tworzy.

Podczas deszczu przenoszenie pyłku jest trudne, a woda może go po prostu zmyć. Pomaga zapylić kwiatostanowy wiatr, ale nie silny. Pyłek łatwo spada na sąsiedni kwiat, tworząc jajnik.

Winogrona Husayn mają kwiaty na jednym zboczu obu płci. Pszczoły, trzmiele, muchy kwiatowe, poruszające się po kwiatach, niosą na łapach nektar i pyłek. Jeśli owadów jest za mało, producenci wina ustawiają słodkie pułapki między krzakami. Kwiaty winogron nie są słodkie i nie mają wystarczającego smaku, aby zainteresować pszczoły.

W kwiatostanie może być do 1300 kwiatów. Gdyby każde z nich zostało zapylone, wówczas klastry nie wytrzymałyby ciężkości jagód, oderwały się przed dojrzewaniem. Aby poprawić jakość zapylania, sadzi się dwa rzędy damskich krzewów palcowych i trzeci rząd odmiany zapylającej. Ten schemat pomaga zwiększyć wydajność winogron.

Choroby i szkodniki

Jeśli krzewy winorośli nie czują się komfortowo - klimat nie jest odpowiedni, ograniczone podlewanie lub wysoka wilgotność, choroba szybko rozprzestrzeni się na krzaki winorośli.

Choroby

W porze deszczowej winogrona należy chronić przed chorobami grzybiczymi. Czas usunąć gnijące jagody, zainfekowane liście, upewnij się, że grzyb nie rozprzestrzenia się na sąsiednie rośliny.

Grzybicze choroba:

• oidium - grzyb ma zapach gnijących ryb;
• mączniak prawdziwy - charakterystyczna szara powłoka na liściach;
• łagodne - żółte plamy są obecne na wszystkich częściach rośliny, po deszczu stają się białe.

Środki do zwalczania infekcji grzybiczych:

• przycinanie zainfekowanych gałęzi jesienią;
• Nie sadzić krzewów na nizinach;
• przestrzegać warunków wentylacji;
• traktować rośliny i glebę siarczanem miedzi;
• w sezonie wegetacyjnym używaj płynu Bordeaux;
• karmić rośliny potasem, fosforem i dodatkami mineralnymi;
• stosować leki: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan i inne.

Szkodliwe owady

Winorośl uwielbia odwiedzać ulotki, filoksery, cykady, kleszcze, wciornastki, mszyce winogronowe, zwijacz. Osy zjadają słodki miąższ jagód, powodując w ten sposób ogromne uszkodzenia winogron. Ptaki dziobią dojrzałe jagody, uszkadzając szczotkę.

Zwalczanie szkodników:

1. Robią słodkie pułapki na osy: słoiki, butelki z cukrem lub wodą miodową.
2. Ptaki są trzymane przez metalowe siatki nad krzakami, grzechotkami, obracającymi się kulkami lustra, rozciągniętymi linami lub nitkami.
3. Konieczne jest zniszczenie chwastów, poluzowanie gleby, wykopanie terenu.
4. Konieczne jest pozbycie się suchej kory, spalenie jej.
5. Usuń chore rośliny z witryny i spal je.
6. Po pojawieniu się filoksery winorośl nie może być sadzona w tym samym miejscu przez ponad 15 lat.
7. Do przetwarzania roślin winogron za pomocą Actellik, Fufanon, Aktara, Alatar. Leki są skuteczne wobec mszyc, kleszczy, wciornastków, ulotek, ryjkowca.
8. Cykady i filoksery są niszczone przez narkotyki: Confidor, Arrivo, Karate, Kinmiks.
9. Środki rozrzucone między rzędami Muhoeda, Bazudina, Zemlina pomogą czerpakom i Chruszczowowi.

Wiele szkodników można odstraszyć nalewką czosnkową (na 5 l wody, 100 g czosnku) lub wywar z łusek cebuli. Wystarczy przerabiać krzaki tymi środkami dwa razy w miesiącu.

Odmiany technologii rolniczej

Damskie palce wolą słoneczny teren bez przeciągów. Lepiej, jeśli jest to południowy stok. Głębokość wód gruntowych powinna wynosić 3-3,5 metra.

Lądowanie

Sadzonki winogron sadzi się jesienią. Jeśli krzewy są sadzone na wiosnę odbywa się to przed otwarciem pąków.Gleba do sadzenia sadzonek powinna być ogrzewana o więcej niż 10 stopni.

Do lądowania potrzebujesz:

• głębokość wykopu do 1 metra i szerokość 80 cm;
• plan lądowania od 3 m do 5 m;
• trzecia część studni jest wypełniona nawozami organicznymi lub kompostem, dodaje się superfosfat i potas;
• wlać piasek i żwir do dołu;
• wapno dodaje się do gleby o podwyższonej kwasowości (na kwadrat 150 g).

Sadzonki są trzymane przez 24 godziny w roztworze biohumusu przed przeniesieniem na poletko. W jamie powstaje guzek, na którym umieszcza się korzenie rośliny. Posyp ziemią do szyjki korzenia, zagęść ziemię, podlewając 3 wiadrami wody i ściółkuj powierzchnię. W pobliżu sadzonki wjeżdża kołek, do którego przywiązana jest roślina.

Oprócz sadzonek stosuje się warstwy powietrza do sadzenia, wkraplania pędów, rozmnażania przez pędy korzeniowe.

Care

Przycinanie i podwiązka winorośli, terminowe podlewanie, właściwy górny sos, przygotowanie na zimę - główne warunki uprawy wysokiej jakości winogron.

Przycinanie i modelowanie krzewów

Do przycinania wybierz chore, stare lub uszkodzone pędy. Lewe procesy muszą być dojrzałe, średniej wielkości do 10 mm średnicy. Zbyt grube gałęzie szybko się łamią.

Sprzęt i warunki przycinania krzaków:

• ostre nożyce do cięcia zapewniające czyste i równe cięcie;
• wyciąć stare gałęzie pod kątem prostym i dalej od podstawy;
• młode rzęsy są cięte pod dolnym okiem, pozostawiają do 3 cm długości;
• ścięte gałęzie wykonują cięcia w buszu;
• pozostawiaj tylko silne i zdrowe pędy;
• jeśli to możliwe, miejsce cięcia jest traktowane.

W przypadku winogron Bokalny zaleca się długie przycinanie. Jest cięty na 9-12 oczu, a pasierbów na 5-10 oczu.

Podwiązka

Jeśli ogrodnik nie zapewni wsparcia dla winogron, liana znajdzie je dla siebie, ponieważ zwija się i rozprzestrzenia. Właściwa podwiązka chroni krzewy przed zakażeniem grzybiczym. Wiązanie daje dostęp do światła i wietrzenia winorośli.

Zeszłej wiosny łączą pędy ze śpiącymi pąkami. Przed podwiązką rzęsy są odcinane. Gałęzie są przymocowane do kraty lub siatki. Odległość między dwoma słupami wynosi około 3 m. Liny lub drut są rozciągnięte między nimi. Pierwszy znajduje się na wysokości 40-45 cm od ziemi, kolejne są związane w tej samej odległości od siebie. Wieloletnie gałęzie mocują wentylator pod kątem 50-60 stopni za pomocą łuku lub poziomo.

Młode gałęzie są związane na 3-4 poziomach. Wiązanie poziome pomaga uniknąć zerwania podczas wiat

Podlewanie

Latem w upale około 1,5 litra cieczy wyparowuje z jednego kwadratu ziemi. Bez wody jagody stają się mniejsze, liście suche, winorośl więdnie. Kłącze intensywnie rośnie w poszukiwaniu wilgoci. Siły rośliny nie są wydawane na tworzenie pędzla, ale na wzrost korzeni. Sąsiadujące rośliny cierpią z powodu korzeni.

Usuń górną warstwę z otworu, aby woda nie przekraczała jej. Jedna roślina pobiera od 5 l do 10 l wody. Winogrona są podlewane w czasie upałów raz w tygodniu wieczorem. Do wody można dodawać złożone dodatki. Miesiąc później, podlewany dwa razy w miesiącu, w sierpniu podlewanie jest zatrzymywane, aby pędzle były w pełni dojrzałe.

Pamiętaj, aby podlać rośliny, gdy pąki się otworzą, po kwitnieniu i podczas dojrzewania jagód. Kiedy powstają pąki i podczas kwitnienia, nawadnianie jest zatrzymywane, aby kwiaty nie spadły.

Wlewaj wodę tylko do bruzd lub pierścieni wokół krzaków. Najlepiej jest użyć podlewania metodą podlewania. Po podlaniu dołów zaleca się zasnąć. Pomoże to utrzymać wilgoć w glebie.

Top dressing

Jeśli ziemia nie zostanie nawożona, szybko się wyczerpuje. Zbiory winogron ulegną pogorszeniu.

Wiosną azot (mocznik lub azotan) jest wprowadzany na początku sezonu wegetacyjnego. W sierpniu suplementy azotu są szkodliwe; zamiast pędzli rozwijają się liście.

Nawozy fosforowe dodaje się na początku kwitnienia.Rośliny nawożono potasem w sierpniu, w okresie dojrzewania klastra. Miedź poprawia wzrost pędów, pomaga przetrwać mrozy. Kwas borowy zwiększa cukier w jagodach, stymuluje pojawienie się pyłku. Suplementy cynku znacznie zwiększają wydajność.

Przykładowy schemat nawozów:

1. Po zimowaniu dodaj sól potasową 15 g, superfosfat 20 g, saletra 10 g na wiadro wody. Tę mieszaninę wylewa się pod jeden krzak.
2. Przed kwitnieniem karmienie powtarza się przez 2 tygodnie.
3. Przed powstaniem jagód stosuje się fosfor i potas.
4. We wrześniu zużywa się 25 g potasu i fosforu na metr kwadratowy.

Co 3 lata jesienią podczas kopania obornik krowy jest rozrzucany wraz z popiołem, siarczanem amonu i superfosfatem. 1 g jodu potasu dodaje się do piaszczystej gleby.

Zimowe przygotowania

Po zbiorach winorośl i liście traktuje się środkami zawierającymi miedź. Zniszczy zarodniki różnych grzybów. Rośliny opryskuje się siarczanem miedzi w wiadrze z wodą o pojemności 300 g. Liście opryskuje się roztworem odżywczym: 10 g superfosfatu, 5 g kalimagnezji w 9 l wody.

Przycinaj stare i dorosłe gałęzie, pozostawiając niewielką rezerwę pąków. Ścinane krzewy są łatwiejsze do schronienia i lepiej zimą.

To przykryć winogrona Przed zimowaniem kopią rowy między rzędami, kładą w nich winorośl, mocują je wspornikami i posypują ziemią 30 cm. Miejsce sproszkowania jest oznaczone kołkami. Zamiast ziemi możesz użyć folii, słomy lub nowoczesnego materiału pokryciowego: spunbond, pokrycia dachowe, pianka. Wokół filmu wylewają ziemię, aby wilgoć nie dostała się.

Przechowywanie winogron

Pęczki są zbierane tylko przy suchej, pogodzie. Mokre jagody zaczną gnić. Ostrożnie tną pędzle, przytrzymują szypułkę, aby nie uszkodzić powłoki woskowej na jagodach. Winogrona są umieszczane w skrzyniach, przenoszone do ciemnego, chłodnego pokoju. Jasne światło zmniejsza ilość cukru w ​​winogronach. Szczotki należy przechowywać w temperaturze 0 C * i wilgotności 80%. W suchym i ciepłym miejscu wilgoć szybko odparowuje, jagody wysychają. Lepiej jest fumigować pokój siarką (50 g na 1 kw. M), dodać saletry i suche trociny. W takim pomieszczeniu klastry mogą tolerować mróz do - 4 stopni.

Możesz powiesić winogrona na drucie, będzie cały czas wietrzony, infekcja grzybem nie wystąpi.

Okresowo musisz przeglądać całą uprawę, gdy pojawią się oznaki gnicia, usuń zainfekowane klastry, w przeciwnym razie infekcja będzie na dużą skalę. Pozostałe szczotki w pudełku należy umyć i zjeść. Dalsze przechowywanie nie jest wskazane.

Recenzje

Svetlana, 38 lat

Przy przykrywaniu winogron słomą należy zwrócić uwagę na kłoski z ziarnem. Jeśli są obecne, myszy przybędą ich ucztować, mogą rozmieścić gniazda w pobliżu krzewów winorośli. Obgryzą cały krzew winny. Posypałem papryką rośliny, odstrasza gryzonie.

Elena Dmitrievna, 56 lat

Na zimę przykryła winogrona glebą, po zimowaniu niektóre gałęzie zostały uderzone przez grzyby, niektóre zamarzły. Najlepiej jest przykryć winorośl folią lub materiałem naturalnym. W końcu zarodniki grzybów mogą znajdować się w ziemi, a ziemia nie zawsze ratuje przed mrozem.

Nikołaj Iwanowicz, 62 lata

Uprawiam winogrona od wielu lat. Na działce posadziłem 5 różnych odmian, w tym odmianę palców damskich. Winogrona są smaczne i słodkie. Ale wymaga stałego karmienia i podlewania. Bez opryskiwania grzyb wpływa na nią.