Pieprz kochający ciepło wymaga odpowiedniej pielęgnacji, w przeciwnym razie nie uzyskasz wysokich plonów. Co więcej, w większości regionów Rosji, z powodu trudnego klimatu, rośliny te uprawia się w szklarniach, pod osłonami.
Otwarta ziemia jest przywilejem południowych regionów, tam nie można ograniczać się do wyboru odmian papryki słodkiej. W środkowej strefie, a tym bardziej w takich regionach jak Ural, północny zachód, Syberia, zaleca się wybór wczesnych dojrzałych odmian odpornych na kaprysy pogody. Ale w sprzyjającym sezonie ogrodnicy z tych regionów zbierają również dobre uprawy pieprzu z otwartych grzbietów, z zastrzeżeniem odpowiednich praktyk rolniczych.
Spis treści
Papryka w otwartym terenie lub szklarni - opis
Papryka jest kulturą o długich okresach wegetacyjnych, dlatego jest uprawiana przez sadzonki, a dopiero wtedy określa się je sadząc w stałym miejscu. Możesz go wyhodować bezpośrednio w łóżkach, wybierając miejsce słoneczne, osłonięte od wiatrów, możesz uprawiać je pod łukami za pomocą folii lub włókniny. Wszystko zależy od warunków klimatycznych, różnorodności, a także opieki. Porozmawiamy o cechach opieki zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni.
Zasady opieki po posadzeniu w ziemi
Decydując się na uprawę pieprzu w grzbietach na świeżym powietrzu, z góry określają odpowiednie miejsce dla niego i przygotowują miejsce.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Grzbiety powinny znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu, z dozwoloną tylko małą półcieniem. Gleba jest żyzna, luźna, intensywnie nawadnia i oddycha. Pieprz lubi rosnąć na glebach obojętnych lub lekko kwaśnych, ale grzbiety z kwaśną glebą nie są odpowiednie do hodowli.
Aby zneutralizować kwasowość na zbyt kwaśnych glebach, dodaj popiół drzewny, zrób wapno. Zastosowanie mchu pomoże zmienić kwasowość gleb alkalicznych (lepiej jest pobierać je z torfowisk).
Grzbiety wykopuje się jesienią, a następnie wprowadza się zgniły obornik (około 5-6 kg na metr kwadratowy). Suplementy fosforowe i potasowe są zalecane do wiosennego kopania.
Konieczne jest obserwowanie płodozmianu, zwracając pieprz w to samo miejsce nie wcześniej niż 4 lata później. Nie można go uprawiać po takich uprawach jak:
- ziemniaki
- bakłażan;
- Pomidory
Są to wszystkie kultury związane z papryką, które tworzą ogromną rodzinę psiankowatych. Ich choroby są takie same, dlatego istnieje duże ryzyko, że pieprz może „złapać” każdą infekcję warzyw, które wyrosły na tym grzbiecie przed nim. Ale uprawia się go po dyni, roślinach strączkowych, wszelkiego rodzaju kapuście, ogórkach.
Sadzenie sadzonek
Papryka jest sadzona w ziemi tylko wtedy, gdy nadchodzi stabilna, ciepła pogoda. Gleba powinna rozgrzać się do + 14ºC ... + 16ºC (wskaźniki na głębokości 10 cm), aw wielu regionach czas ten zaczyna się dopiero na początku czerwca. Możesz posadzić kulturę w ostatnim tygodniu maja, wszystko zależy od pogody w danym sezonie i klimatu.
Zwykle na północnym zachodzie, na Syberii, ogrodnicy nie ryzykują, a jeśli pieprz zostanie posadzony nieco wcześniej w szklarni, nie powinieneś spieszyć się z sadzeniem na otwartych grzbietach. Kilka dni nie będzie krytycznych, ale twoje sadzonki nie zostaną poddane ewentualnemu chłodzeniu.
Aby uzyskać bardziej udaną adaptację, papryka zaczyna twardnieć około 10-14 dni przed przeprowadzką. Są przyzwyczajeni do temperatury na wolnym powietrzu, promieni słonecznych.Najpierw paprykę wyjmuje się na około 15-30 minut, stopniowo zwiększając czas spędzony w powietrzu do kilku godzin.
Podczas sadzenia zaleca się stosowanie metody przeładunku, usuwając paprykę z pojemników (kubków, szuflad) wraz z glinianą bryłą. Jeśli sadzonki hodowano w doniczkach torfowych, w domowych papierowych kubkach, sadzi się je bezpośrednio w nich w dziurach. Sadzonki powinny mieć około 55–60 dni.
Na grzbiecie wykonuje się studnie, zachowując odległość i wzór lądowania. Zaleca się uprawę papryki, biorąc pod uwagę cechy odmiany i wysokości rośliny:
- w przypadku niewymiarowych można pozostawić do 20 cm między roślinami;
- średniej wielkości papryka rośnie od siebie w odległości 30-35 cm;
- wysokie odmiany i mieszańce będą musiały opuścić od 40 do 60 cm.
Zwykle małe odmiany pieprzu są uprawiane na redlinach, ale w każdym razie ważne jest, aby wcześniej zadbać o instalację podpór. Studzienki zlewają się z ciepłą, osiadłą wodą, pozwalają wilgoci nieco wchłonąć do gleby. Następnie sadzone w studzienkach rośliny, upewniając się, że szyjka korzenia znajduje się na poziomie gleby. Nie zaleca się pogłębiania papryki, zaleca się sadzenie jej na tym samym poziomie, na którym rosły w doniczkach.
Ziemia w pobliżu łodygi jest starannie zagęszczona, można natychmiast lub w ciągu dwóch dni ściółkować powierzchnię gleby sianem, zgniłym kompostem, odrą, posiekaną słomą.
Ochrona przed zimnem i ciepłem
Aby posadzić rośliny, zaleca się wybrać pochmurny dzień, aby roślina nie paliła słońca przez pierwsze godziny. Jeśli nie jest to możliwe, zaplanuj pracę wieczorem. Po posadzeniu papryki powinny być lekko zacienione, a tutaj najlepszą opcją byłoby użycie włókniny.
Materiał ten zapewni sadzonym sadzonkom komfortowe warunki, zamknie je przed gorącymi promieniami słońca, a w razie potrzeby ochroni przed zimnem. Wielu ogrodników specjalnie instaluje łuki na grzbietach, a następnie przykrywa je agrilem, lutrasilem, spanbondem.
Około tygodnia papryki nie podlewa się i dopiero po 6-7 dniach można nawadniać glebę wodą. Ale wszystko zależy od pogody i stanu samych roślin, zalecenia są warunkowe, więc musisz orientować się w każdej konkretnej sytuacji na swój własny sposób.
Podlewanie
Aby owoce pieprzu były soczyste i smaczne, konieczne jest zorganizowanie prawidłowego podlewania. W przypadku roślin w ogrodzie jest to szczególnie ważne, ponieważ deszcze nie mają harmonogramu i konieczne jest staranne monitorowanie stanu roślin i wilgotności gleby.
Jeśli opady występują regularnie, możesz obejść się bez podlewania. Zwykle pieprz podlewa się co 5-6 dni, po pojawieniu się jajników można podlewać częściej, ale tylko w miarę wysychania gleby. Tym, którzy ze względu na harmonogram prac udają się na miejsce tylko w weekendy, zaleca się ściółkowanie gleby. To ochroni rośliny przed suszą, zapewni normalny poziom wilgoci w glebie i wyeliminuje chwasty. Warstwę ściółki wykonuje się od 6 do 10 cm; wraz ze spadkiem grubości dodaje się ściółkę (siano, trociny, torf).
Podlewa się go wyłącznie ciepłą, koniecznie osadzoną wodą. Przy częstych deszczach rozluźnia się, aby zapobiec stagnacji wilgoci w glebie.
Pielenie i uprawa
W przypadku braku ściółkowania gleba w pobliżu papryki musi być ostrożnie poluzowana. Ponieważ większość systemu korzeniowego znajduje się w górnej warstwie gleby, gleba jest bardzo ostrożnie poluzowana, starając się nie dotykać korzeni rośliny.
Po podlaniu na glebie tworzy się skorupa, spowalnia przenikanie powietrza do ziemi, co negatywnie wpływa na korzenie roślin.Lekkie regularne rozluźnienie niszczy skorupę, zapewnia dostęp tlenu do gleby, przyczynia się do lepszego rozwoju korzeni pieprzu, a tym samym samej rośliny.
Niektórzy ogrodnicy podczas pojawiania się pąków i masowego kwitnienia krzewów pieprzu przeprowadzają swoje uprawy. Rozluźnienie to nie tylko zniszczenie skorupy, ale także usunięcie irytujących chwastów. W otwartym terenie (szczególnie po deszczu) chwasty rosną bardzo szybko i bez odchwaszczania mogą utopić paprykę. Powinieneś więc regularnie rozluźniać i chwastować sadzenie, a jeszcze lepiej - używać ściółki.
Najlepszy opatrunek
Dzięki dobrze nawożonej glebie na grzbiecie pieprz po raz pierwszy będzie miał wystarczającą ilość pożywienia. Ale nadal zaleca się wykonanie kilku opatrunków. Zwykle w sezonie rośliny są karmione 3-4 razy przy użyciu substancji organicznych, popiołu drzewnego, złożonych nawozów lub gotowych związków.
Pierwszy raz opatrunek górny przeprowadza się nie wcześniej niż 12–14 dni po zejściu ze statku na stałe. Możesz wziąć dziewanny hodowane w odchodach wody lub ptaków (1:10 i 1:20).
W okresie kwitnienia odpowiedni jest superfosforan, a także humat potasu. Jeśli bierze się superfosfat, zaleca się go najpierw zmielić. W przypadku trzeciego górnego opatrunku (14 dni po drugim) nalega się na popiół, paprykę można również karmić infuzją superfosfatu. W proporcjach: popiół zabiera około dwóch szklanek na wiadro, dwie łyżki stołowe wystarczą na superfosfat.
Doskonały „lunch” dla papryki to napar z ziół, do którego najczęściej stosuje się pokrzywy. Konieczne jest zmielić rośliny, włożyć je do zbiornika (pół), wlać ciepłą wodę na górę i zamknąć. Nalegaj przez około 3-4 dni, a następnie napar rozcieńcza się wodą (litr na wiadro) i podlewa paprykę. Ten sam napar nadaje się do bakłażana, pomidorów. Możesz dodać popiół do kompozycji.
Obserwując rośliny, możesz określić, jakich składników brakuje w odżywianiu papryki. Przy braku azotu papryka słabo rośnie, liście są małe, jasnozielone, z matowym szarym odcieniem.
Z niedoborem potasu w papryce liście zaczynają wysychać i zwijać się, ale jeśli jest mało fosforu, od spodu blaszki liści zostaną pokryte fioletowymi plamami. Przy takich zmianach w liściach pilne jest wykonanie najlepszego opatrunku za pomocą odpowiednich nawozów.
Oprócz opatrunku wierzchniego popiół drzewny służy również do zapobiegania szkodnikom, jako profilaktyka różnych chorób. Na otwartym terenie mszyce i przędziorków szkodzą papryce, wieczorem wykonują ataki ślimaków. Czosnek rozpylania infuzji, infuzji i lotny proszek do opylania, musztarda i mieszaninę popiołów i pyłu tytoniowego, traktowane pomiędzy rzędami - jest to prosty lecz skuteczny sposób do zapobiegania i kontroli szkodników.
Pielęgnacja pieprzu szklarniowego
Przy krótkim i chłodnym lecie na otwartym terenie trudno jest zapewnić pieprzowi dobre warunki. Jeśli nie ma ciepła, trudno mieć nadzieję na dobre zbiory tej kapryśnej i bardzo kochającej ciepło kultury. Pomagają szklarnie, w których ogrodnicy nawet takich regionów jak Syberia i Północny Zachód osiągają bardzo dobre wyniki.
Technologia rolnicza papryki słodkiej w szklarniach niewiele różni się od pielęgnacji roślin w otwartym terenie. Podstawowe techniki są takie same, ale należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- Regularne podlewanie (w szklarni, zapewnianie roślinom wilgoci całkowicie spoczywa na ogrodniku);
- Wietrzenie schronisk. W szklarniach w upalne dni temperatura może być bardzo wysoka, a wilgotność może być równie wysoka. Pieprz rośnie słabo w takich warunkach, dlatego konieczne jest otwarcie okien, drzwi, okien, delikatne przewietrzenie nasadzeń.
- Konieczna jest wymiana górnej warstwy gleby w szklarniach o każdej porze roku, konieczna jest dezynfekcja gleby, wszystkie podpory schronienia. Przy długotrwałym stosowaniu szklarni w organizmie gromadzą się szkodliwe mikroorganizmy, co może być szkodliwe dla roślin. Dlatego przetwarzanie szklarni ze specjalnymi związkami do dezynfekcji jest obowiązkowe dla wszystkich.
- Wygodnie jest uprawiać wysoką paprykę w szklarni przy użyciu krat jako podpór. Drut jest przeciągany nad ramami, można użyć sznurka, a gdy papryka rośnie, będą polegać na takich strukturach. Nie ma potrzeby używania kraty, a następnie rób paliki i wiązaj do nich łodygi pieprzu szeroką bawełnianą wstążką.
- Jeśli pod koniec lata zbierzesz własne nasiona pieprzu, wtedy ostre i słodkie odmiany zostaną natychmiast posadzone w różnych szklarniach.
- Podczas uprawy wysokiej papryki w szklarniach konieczne jest tworzenie roślin. Robią szczyptę, odcinają dodatkowe pędy boczne, dolne liście, a także centralny (koronowy) pąk rośliny.
- Falisty charakter plonu determinował także cechy zbioru pieprzu. Wskazane jest przyjmowanie pierwszych owoców w szklarniach na etapie dojrzałości technicznej. Umożliwia to formowanie i hodowanie kolejnych owoców, a ogólnie - zwiększenie wydajności. Drugą falę owoców można pozostawić do dojrzewania na roślinie.
Częstotliwość nawadniania szklarni
W przypadku roślin w szklarni konieczne jest zapewnienie komfortowych warunków wzrostu:
- wystarczająca ilość wilgoci;
- ciepło;
- oświetlenie;
- odżywianie.
Na grzbietach papryka może mieć dość opadów, w szklarni są podlewane 1-2 razy w ciągu 7 dni. Zaleca się przestrzeganie harmonogramu podlewania, zwiększając objętość wody w okresie kwitnienia. Ale ważne jest, aby zapobiec nadmiernej wilgoci w glebie, ponieważ w zamkniętej przestrzeni natychmiast zwiększa wilgotność w schronie.
Po podlaniu należy przewietrzyć szklarnię, a następnego dnia rozluźnić. I znowu, podobnie jak w otwartym terenie, zaleca się ściółkowanie gleby, aby uzyskać wyższe plony. Jeśli to możliwe, system nawadniania kropelkowego można zainstalować w szklarni.
Papryki są podlewane bardzo ostrożnie, starając się nie spaść na liście i jajniki. Temperatura wody wynosi około + 22ºC i bez względu na to, skąd pochodzi - studnia, staw, deszcz, należy ją uspokoić. Nadmiar wilgoci w glebie prowadzi do pojawienia się chorób papryki, a to zawsze jest niepotrzebne kłopoty, stosowanie różnych preparatów i możliwe straty w uprawach. Przestrzeganie zasad irygacji i wszystkich technik rolniczych pozwoli Ci uniknąć problemów.
Aplikacja nawozu do pieprzu w szklarni, gdy jest uprawiana w szklarni
Innym ważnym warunkiem uzyskania plonu w szklarni jest karmienie papryką. Właściwie zorganizowane odżywianie kultury, gdy papryka nie ma wszystkich elementów, zapewnia normalny rozwój kultury, pomaga zwiększyć odporność. Papryka w szklarni jest „karmiona” 3-5 razy w sezonie, biorąc pod uwagę żyzność gleby, stan samych roślin. Wysokie mieszańce roślin wymagają większego odżywiania, dlatego trzeba zbierać dziewanny (można stosować odchody ptaków), złożone nawozy.
Podobnie jak w otwartym terenie, pierwszy górny opatrunek jest wykonywany z materii organicznej i nie wcześniej niż dwa tygodnie po posadzeniu papryki. Dopuszczalne jest również stosowanie mocznika (zrobić roztwór wodny, 4-5 gramów na wiadro wody), suchego nitrofosforanu.
Aby uzyskać drugi górny opatrunek, musisz wziąć nawozy fosforowe i potasowe, użyj roztworu popiołu. Odbywa się to podczas owocowania, ściśle przestrzegając dawki wszystkich składników. Wskazane jest połączenie nawozu i podlewania w celu lepszego przyswajania składników pokarmowych pieprzu.
Dolistny sos pieprzowy na liściach daje dobry efekt, dlatego wielu ogrodników używa:
- roztwór mocznika (wystarczy jedna łyżeczka na wiadro wody);
- superfosfat (traktowany kompozycją w wiadrze z wodą - dwie łyżeczki);
- kwas borowy (weź wiadro wody i rozprowadź w nim jedną łyżeczkę produktu).
Dodatkowy opatrunek z korzenia jest szczególnie wygodny, jeśli rośliny wymagają dodatku pierwiastków śladowych. Po zastosowaniu pod korzeniem wchłaniają się wolniej i gorzej, ale podczas przetwarzania papryki na liściach wyniki są osiągane szybciej. Jeśli papryka zwykle rośnie, kwitnie, oddaje plony, możesz to zrobić bez opryskiwania. Zalecenia mają na celu pomóc w zorganizowaniu właściwej opieki, a także w przypadku jakichkolwiek trudności.
Zgodność ze wszystkimi metodami, optymalna temperatura, znajomość niektórych cech kultury pozwolą uprawiać paprykę nawet w regionach o ryzykownej uprawie. Nawiasem mówiąc, doświadczenie wielu letnich mieszkańców tylko to potwierdza.
Recenzje
Irina, Nieftiejugansk
Mówią dużo o tym, że papryki w spalinach nie można uprawiać w naszym regionie. A ja, z braku miejsca w szklarni (mam bakłażana i pomidory), zawsze sadzę pieprz w ogrodzie. Ale zawsze zamykam go lutrasilem i nic, nawet niektóre dojrzewają bezpośrednio na winorośli.
Najpierw hodujemy sadzonki w małych szklankach, a następnie przenosimy (nie nurkujemy) do większych szklanek. Ogrzewam łóżka, sadzę paprykę dopiero w czerwcu. Jeśli nie jest bardzo ciepło, trzymam też film na łukach. Dwie fale zbiorów są stabilne, ale sadzę tylko wczesne odmiany. Wybieram się na lecho i na farsz.
Ksenia, Psków
W drugim roku uprawiam dla niego paprykę w specjalnie wykonanej szklarni. Wcześniej dorastał ze mną, gdziekolwiek, gdzie to miejsce będzie wolne, a ja go tam zaczepię. Ale potem ręce jej męża dotarły do szklarni pod papryką i zrobiły to. Rośnie drugi rok z 40 krzewów. To był cud Kalifornii, dwie holenderskie hybrydy. Cud jest bardzo produktywny, duży. Dowiedziałem się teraz, że muszę usunąć pierwszy pączek, teraz w tym roku to zrobię. Nakarmiła go łajnem, dodała popiołu. Nie próbowałem uprawiać pieprzu na otwartym terenie; nieprzewidywalne lato może być zbyt letnie. Pomidory (dzieci) rosną, w szklarni są wysokie, a ja sadzę je na łóżku z krótkimi spodniami.
Siergiej, region Uljanowsk
Mam paprykę - jedno z moich ulubionych warzyw. Z biegiem lat zgromadziłem doświadczenie, rosnę zarówno w łóżkach, jak iw szklarni. Żniwa są zawsze dobre, ale w tym celu musisz poznać kilka tajemnic.
Jeśli papryka nie ma pąków przez długi czas, najprawdopodobniej w glebie jest dużo azotu. Pilnie spryskaj superfosfatem, możesz również użyć jajnika lub pąka. Konieczne jest również monitorowanie temperatury w szklarni. W upale może być ponad trzydzieści stopni, więc pieprz zakwitnie, ale nie będzie jajników. Konieczne jest przewietrzenie szklarni, również przy użyciu tych samych środków (jajnik, pączek) do rozpylania.
Papryka kaloryczna nadziewana mięsem i ryżem - BZHU na 100 gramów
Gorky Pepper - najlepsze odmiany na otwartym terenie
Nasiona papryki - najlepsze odmiany na otwartym terenie i recenzje
Nalewka Capsicum do włosów - jak używać i opinie