Uprawy papryki słodkiej: opis i cechy ze zdjęciami

Uprawianie bogatego zbioru ufortyfikowanej, smacznej i soczystej słodkiej papryki jest marzeniem każdego ogrodnika. Większość odmian tej ciepłolubnej rośliny ma doskonałe wskaźniki płodności. Początkujący, często kierowani tylko tą cechą, nabywają nasiona i czekają na duże plony, ale w końcu rozczarowują.

Zobaczmy, dlaczego tak się dzieje. Rozważ najbardziej produktywne odmiany papryki słodkiej do otwartej ziemi i szklarni.

Jak uzyskać wysoką wydajność

Musisz wybrać odpowiednie nasiona. Warto wziąć pod uwagę okres dojrzewania i warunki, w których odmiana może być uprawiana. Niektóre papryki dają dobre zbiory tylko w szklarniach, podczas gdy inne najlepiej uprawiać na otwartym terenie. Ale istnieją uniwersalne papryki hybrydowe lub odmianowe, które są odporne na niskie temperatury i okresy suche. Nie tracą płodności w żadnych warunkach.

Wybór nasion to dopiero początek! Aby uzyskać bogate zbiory papryki, należy pamiętać, że kultura jest bardzo wymagająca, a dobrzy ogrodnicy uzyskują dobre wyniki, które wyraźnie przestrzegają wszystkich zasad techniki rolniczej. Paprykę w Rosji uprawia się tylko przez sadzonki.

Zasady wysiewu

Opakowanie zwykle pokazuje daty siewu, jednak dla początkujących lepiej skonsultować się z bardziej doświadczonymi ogrodnikami z ich regionu. W większości Rosji nasiona wysiewa się w lutym lub na początku marca. Hodowlę sadzi się w niezabezpieczonej glebie, gdy mróz powraca, a gleba wierzchnia (do 10 cm głębokości) ogrzewa się do 15–16 stopni. Okres ten przypada na połowę maja i początek czerwca.

Bardzo ważne jest, aby z powodzeniem wybrać termin siewu. Jeśli kultura się spóźnia, nie ma czasu na uprawę w chłodne dni. A jeśli wysiejesz nasiona zbyt wcześnie, papryka wyrośnie i zakwitnie w doniczkach. W warunkach niedostatecznego oświetlenia i odżywiania doprowadzi to do poważnego wyczerpania rośliny, spowoduje upuszczenie kwiatów i ustanowi nowe przez długi czas. W momencie przesadzania każdy krzak powinien mieć 8 lub 9 prawdziwych liści.

Ogólne zalecenia:

• wczesne dojrzałe papryki wysiewa się 65 dni przed planowaną datą sadzenia;
• średnio dojrzewające odmiany i mieszańce można wysiewać 65 lub 70 dni przed sadzeniem w stałym miejscu;
• późno dojrzewające papryki wysiewa się 75 dni przed sadzeniem.

Jeśli podczas uprawy sadzonek zostanie przeprowadzony zbiór, okresy te należy wydłużyć o 8 lub 10 dni. Sadzonki podczas przeładunku są zawieszone w rozwoju. Należy wziąć pod uwagę nie tylko okres dojrzewania, ale także warunki uprawy roślin; w szklarniach pieprz można wysiać nieco wcześniej. Nie możemy również zapominać, że nasiona rośliny kiełkują przez długi czas. Przed siewem należy uporządkować ziarna, wszystkie ciemne lub połamane okazy są odrzucane.

Kiełkowanie

Trudno zgadnąć, ile czasu zajmie wyklucie się nasion, a sadzonki trzeba wyhodować na czas. Aby nie pomylić się w czasie, ziarna są traktowane stymulantami wzrostu. Możesz użyć zakupionych leków lub samodzielnie przygotować roztwór składników odżywczych:

• jedzenie - łyżkę pokruszonego popiołu drzewnego wlewa się do 0,5 l wody, dobrze wymieszaj i pozostaw mieszaninę do zaparzenia na 2 dni.Następnie nasiona zanurza się w powstałym roztworze (w woreczku z bibułką) na 4 lub 5 godzin.
• moczenie - ziarna po przetworzeniu w mieszance składników odżywczych nie mogą być myte i suszone. Należy przygotować kawałek gazy i umieścić nasiona na jego powierzchni. Teraz gazę należy złożyć, aby wszystkie ziarna były w środku, ale jeśli to możliwe, nie dotykają się. Wiązkę zwilża się, kładzie na spodku i umieszcza w przezroczystej torbie, aby powietrze pozostało w środku.

 

Pojemnik z nasionami należy utrzymywać w cieple; optymalną temperaturę do kiełkowania uważa się za 23–28 ° C. Pierwsze otwory wyklują się po 2 lub 3 dniach, teraz możesz rozpocząć siew.

Sadzenie sadzonek

W przygotowanych pojemnikach wypełnionych ziemią umieść nasiona w odległości 1, 5 lub 2 cm od siebie. Teraz sadzonki należy posypać centymetrową warstwą ziemi i podlać osiadłą wodą w temperaturze pokojowej. Po wysianiu pojemnik jest przykryty przezroczystym materiałem i umieszczony w ciepłym miejscu (25–27 ° C).

Od czasu do czasu schronisko usuwa i nawilża glebę, bardzo ważne jest, aby nie wyschła. Pierwsze pędy wyklują się po 1 lub 2 tygodniach. Kiedy pojawią się kiełki, opakowanie lub szkło można usunąć, a sadzonki ułożyć na lekkim parapecie. Co musisz wiedzieć:

• w ciągu dnia temperatura w pomieszczeniu powinna być utrzymywana na poziomie 22–25 ° C, a nocą 16–18;
• w pomieszczeniu z sadzonkami nie powinno być przeciągów, a nadmiernie suche powietrze jest szkodliwe dla młodych roślin;
• podlewanie odbywa się, gdy tylko górna warstwa gleby zacznie wysychać, woda powinna być ciepła. Niemożliwe jest niedopełnienie lub przetoczenie sadzonek;
• około 9 godzin światła dziennie wystarczy na pieprz, jeśli to możliwe, musi zapewnić dodatkowe oświetlenie.

Około 20 lub 25 dni po wykluciu sadzonki nabywają dwa prawdziwe liście. Właśnie w tym momencie możesz marynować sadzonki.

Wybierz

W przypadku kilofów wybiera się najlepsze sadzonki, te, które wykluwają się jako pierwsze, są uważane za szczególnie dobre. 2 godziny przed rozpoczęciem procedury rośliny obficie podlewa się wodą. Przygotowane pojemniki są wypełnione ziemią, w których wykonywane są doły o głębokości do 6 cm, a otwory z kawałkiem ziemi są delikatnie ładowane do pojemników. Pnie sadzonek są zakopywane nie więcej niż 2 cm, teraz sadzonki powinny być obficie podlewane.

Przed sadzeniem roślin w otwartym terenie należy stale monitorować wilgotność gleby. Nie obniżaj temperatury powietrza i zaniedbuj dodatkowe oświetlenie. 10-14 dni przed zejściem ze statku zaczyna się utwardzać. Możesz przenieść roślinę do chłodniejszego pomieszczenia lub otworzyć okna w pomieszczeniu, najpierw na 15 minut i stopniowo zwiększać czas.

Podlewanie

Pierwsze podlewanie papryki przeprowadza się natychmiast po posadzeniu, drugie po 5 lub 7 dniach. Ponadto kulturę podlewa się co 7-10 dni. Na pierwszych etapach jeden litr wody wystarcza na jeden krzak, a następnie ilość płynu stopniowo zwiększa się do 3 litrów. Raz na 2 tygodnie poluzuj glebę. 2 lub 3 tygodnie przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane.

Nawozy

Sadzonki są karmione raz na 2 tygodnie, doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie złożonego nawozu Tsitovit (1 ml na litr wody). Po posadzeniu są one nawożone w następujący sposób:

• 2 tygodnie po posadzeniu paprykę karmi się dziewanny lub odchodami kurczaka. W oparciu o 10 litrów wody pobiera się 1 litr pierwszego nawozu lub pół litra drugiego nawozu. Pod każdym krzakiem wlewa się nie więcej niż litr roztworu;
• drugi górny opatrunek przeprowadza się w okresie kwitnienia. Możesz użyć siarczanu potasu, superfosforanu, azotanu amonu (zgodnie z instrukcją) lub takich samych roztworów jak przy pierwszym karmieniu, ale z dodatkiem 2 łyżek. l monofosforan potasu;
• Podczas formowania i napełniania owoców wykonuje się następujące opatrunki, zaleca się naprzemienne nawożenie.

Suplementy azotowe - dziewanna, kurczak, azotan amonu i mocznik są szczególnie ważne podczas kwitnienia.W okresie owocowania papryka potrzebuje fosforu (superfosfatu), a do gleby można dodać popiół drzewny (2 szklanki na 1 m²).

Ściółkowanie

Procedura może uratować paprykę przed szybkim odparowaniem wilgoci w porze suchej. Jako ściółkę można użyć słomy, a także świeżo skoszonej lub wstępnie wysuszonej trawy. Na trawie można położyć niewielką warstwę zgniłych trocin.

Formacja krzewów

Pasierbowie na krzakach pieprzu pobierają energię z głównych gałęzi, na których przywiązane są najlepsze owoce. Większość odmian i mieszańców tworzy 2 lub 3 łodygi. Wszystkie stepony i liście w dolnej części krzaka należy usunąć (pozostawiając kikuty około 3 mm) do głównego widelca. Na głównej gałęzi musisz uszczypnąć gałęzie boczne po pierwszym jajniku.

Właściwie uformowane krzewy będą dobrze wentylowane i oświetlone, a owoce otrzymają wszystkie niezbędne pożywienie z gleby. Nie można zaniedbać przycinania, wszystkie dodatkowe liście i gałęzie będą pobierać energię z rośliny. Papryki, które powstają na nadmiarowych łodygach, będą małe, cienkościenne, twarde i raczej nie zdążą dojrzeć przed zimnem.

Najbardziej produktywne odmiany pieprzu

Uzbrojeni w przydatne informacje i ważne wskazówki dotyczące uprawy pieprzu, możesz przejść do wyboru nasion do swojego ogrodu. Przechodzimy do opisu najbardziej płodnych odmian, które aktywnie tworzą jajniki i konsekwentnie dają dobre plony.

Wczesne oceny

Papryki te dojrzewają w 70–110 dni po stwardnieniu nasion. Takie odmiany są najczęściej nabywane przez ogrodników z chłodnych regionów z krótkim latem:

Kubuś Puchatek

Odmiana o bukiecie owoców, hodowana w Rosji (1891). Jest uniwersalny w użyciu, nie boi się chorób, podwyższonych lub niskich temperatur. Kubuś Puchatek może rosnąć w każdych warunkach.

Krzewy o wysokości do 40 cm są schludne, standardowe. Papryki są grubościenne, soczyste, czerwone w kształcie stożka, gładkie, lekko żebrowane, o wadze od 40 do 70 gramów. Smak jest słodki, przyjemny, ale bliższy neutralności. Dojrzewanie owoców jest przyjazne, w sezonie można zebrać do 5 kilogramów zbiorów na metr kwadratowy.

Karzeł

Odmiana zatwierdzona do uprawy w osłoniętej glebie lub w osłonach foliowych. Karzeł nie cierpi z powodu niewielkiego spadku temperatury, rzadko choruje, ale wymaga nawozów mineralnych. Roślina nie jest wyższa niż 40 cm, czysta, lekko rozgałęziona. Papryki są soczyste i smaczne, czerwone w kształcie stożka, o grubych ściankach, ważące do 90 gramów. Średnia wydajność wynosi 5 kg / m².

Jaskółka

Odmiana jest bardzo cenna ze względu na płodność (7 kg / m²) i dojrzewanie owoców. Krzewy są zwarte, w otwartym terenie są nieco wyższe niż pół metra, aw szklarni dorastają do 80 cm Odporność na grzyby, zgniliznę i bakterie jest doskonała. Jaskółka jest uprawiana w każdych warunkach. Owoce są czerwone, grubościenne, w kształcie stożka o wadze do 100 gramów. Smak jest na wysokim poziomie.

Królewna Śnieżka

Odmiana o dobrej odporności na choroby. Na niezabezpieczonej glebie bardzo niepożądane jest jej uprawianie, choćby tylko na południu. Rośliny są zamknięte, nie więcej niż pół metra, czyste. Owoce mają grubościenne, wydłużone prostopadłościany, czerwone o wadze od 100 do 150 gramów. Miąższ jest lekko włóknisty, soczysty i smaczny, z wyraźnym aromatem pieprzu. Wydajność do 7 kg / m².

Odmiany w połowie sezonu

Opisujemy tutaj odmiany, które dojrzewają 120 lub 130 dni po wykiełkowaniu nasion. Te papryki są uniwersalne, można je uprawiać we wszystkich regionach:

Cud Kalifornii

Odmiana może być sadzona w każdych warunkach, wykazuje dobrą odporność na ekstremalne temperatury i choroby. Krzewy o wysokości do 70 cm, zwarte. Owoce są prostopadłościenne, czerwone, grubościenne (9–10 mm) o wadze do 150 gramów. Smak i aromat są nasycone, papryki w użyciu są uniwersalne. Zakres upraw wynosi od 5 do 7 kg / m².

Dar Mołdawii

Wysokość krzewu pół-łodygowego wynosi około 60 cm, odmiana jest uniwersalna w użyciu, odporna na wszystkie negatywne czynniki. Wydajność przy odpowiedniej pielęgnacji wynosi około 5 kg / m². Odmianę można sadzić zarówno w osłoniętym gruncie, jak i na ulicy.

Owoce są stożkowe, czerwone, o grubych ściankach i wadze do 120 gramów. Miąższ ma bardzo przyjemną konsystencję, jest słodki i soczysty, ma bogaty aromat pieprzu. Odmiana jest mało wymagająca do pielęgnacji, odpowiednia dla początkujących w ogrodnictwie.

Pomarańczowy król

Odmiana, którą można uprawiać na ulicy tylko w regionach południowych, w innych przypadkach sadzi się ją w szklarni. Ma dobrą odporność na choroby, a owoce są uniwersalne w użyciu. Krzew jest wysoki (potrzebuje wsparcia i podwiązki), zamknięty, zwarty.

Pryzmatyczne papryki, błyszczące, grubościenne, pomarańczowe o wadze do 250 gramów. Miąższ jest soczysty, bez goryczy, jedna słodycz i jasny aromat. Przy odpowiedniej pielęgnacji z metra kwadratowego do 6 kg plonów zbiera się na otwartym terenie, a na zamkniętym terenie do 7, 5.

Odmiany późno dojrzewające

Papryki dojrzewające 140 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków, pożądane jest, aby je uprawiać tam, gdzie lato jest długie, a pierwsze miesiące jesieni są ciepłe. Najlepsze odmiany i hybrydy:

Gladiator

Odmiana z Holandii, odpowiednia do każdych warunków uprawy, odporna na wiele chorób upraw. Krzewy są średniej wielkości, rozłożyste. Owoce są prostopadłościenne, lekko żebrowane, żółte, ważące do 350 gramów. Grubość ścianki wynosi około 13 mm, miąższ jest soczysty i delikatny, słodki, bardzo przyjemny w smaku. Jest dyskretny aromat pieprzu. Papryki w użyciu są uniwersalne, wydajność do 12 kg / m².

Czarny kardynał

Wysokowydajna (do 10 kg / m²) hybryda słodkiej papryki pochodząca z Włoch, ma doskonałą odporność na choroby i niekorzystne czynniki pogodowe. Krzew ma średnią wysokość, standardowy, zwarty. Papryka jest powszechnie stosowana. Czarny kardynał wymaga górnego opatrunku.

Owoce w kształcie stożka, grubościenne, ciemnofioletowe, błyszczące o wadze od 70 do 150 gramów. Miąższ jest soczysty i delikatny, jego smak jest bogaty słodki z jasnym aromatem pieprzu. Papryka jest dobrze przechowywana i łatwo przenosi transport na duże odległości.

Madonna

Hybryda papryki słodkiej, najlepiej uprawiana w szklarniach i pod osłonami filmowymi, doskonale rozwija się nawet w półcieniu. Jest bezpretensjonalny i odporny na różne niekorzystne czynniki, a owoce są uniwersalne w użyciu.

Krzew jest potężny, rozgałęziony z krótkimi międzywęźlami. Owoce typu blokowego są grubościenne (10–13 mm), czerwone, o wadze do 250 gramów. Smak jest nasycony, przyjemny, miąższ gęsty i soczysty. Średnia wydajność 6 kg / m².

Na koniec chcę podzielić się małą sztuczką, która przyczyni się do uzyskania obfitych zbiorów słodkiej papryki. Kultura, choć samozapylona, ​​nie odmawia pomocnikom w postaci pożytecznych owadów. Możesz przyciągnąć zapylacze, rozpylając paprykę w roztworze cukru (100 gramów na 10 litrów wody) z dodatkiem kwasu borowego rozpuszczonego w gorącej wodzie.

Recenzje

Siergiej

Podczas uprawy sadzonek, aby otwory nie pochylały się w kierunku okna, kładę reflektory, lustro lub karton pokryte folią. Bez dodatkowego światła oczywiście jest to trudne, sadzonki rozciągają się, osłabiają, a dla pieprzu są bardzo złe. Spośród moich ulubionych, produktywnych odmian chcę podkreślić odmianę Karlik. Bardzo łatwo jest się nim opiekować, dobrze smakuje, nigdy mnie nie zawiódł.

Victoria

Chcę zwrócić uwagę na 2 odmiany z przedstawionej listy - Kubuś Puchatek i Dar Mołdawii, uprawiam je w regionie Leningradu w szklarni. Papryki te są sprawdzone, sadzę je od wielu lat i co roku zachwycają się obfitością zbiorów pięknych, smacznych, uniwersalnych owoców. W zeszłym roku kupiłem odmianę Black Cardinal, bardzo mi się podobała, łatwo ją wyhodować, ale owoce zmieniają kolor po ugotowaniu.