Wielu ogrodników ćwiczy usuwanie dolnych liści kapusty, aby zmniejszyć ryzyko choroby i ułatwić pielęgnację sadzenia. Niewątpliwie ta procedura rani roślinę, dlatego metoda ma wielu przeciwników, ale w niektórych przypadkach jej użycie jest uzasadnione. Nie mniej ważne jest to, w jaki sposób przeprowadzane jest przycinanie: zależy od jakości „operacji”, czy korzyści z niego wynikające przeważają nad uszkodzeniem rośliny.
Rola i wartość

Dolne lub zewnętrzne liście są pełnoprawnym organem kapusty, spełniającym szereg funkcji, więc ich usunięcie może negatywnie wpłynąć na stan rośliny i wielkość plonu.
- Wszystkie części kapusty biorą udział w fotosyntezie, utrata którejkolwiek z nich zaburza procesy metaboliczne.
- Dolne (zielone) liście są niezbędne kapuście do gromadzenia składników odżywczych pochodzących z korzeni, które następnie są przekierowywane do wewnętrznej (białej), tworząc główkę kapusty.
- Liście pokrywające pełnią funkcję termoregulacji, pozbawione tego widelca ochronnego mogą cierpieć z powodu przegrzania, a także hipotermii.
- Zielona „koperta” otaczająca kapustę jest pokryta powłoką, która chroni patogeny i szkodniki przed przenikaniem do ich tkanek.
- W przypadku suszy środkowa i środkowa część kapusty może przez pewien czas otrzymywać wilgoć z urządzeń peryferyjnych. Ponadto dolne liście ocieniają koło pnia, spowalniając parowanie wody z gleby. Kapusta jest kulturą kochającą wilgoć, więc niedobór wody szybko wpływa na rozwój widelca kapusty.
Kiedy przycinać

Utrata niższych liści jest zawsze stresująca dla kapusty, ale w niektórych sytuacjach przycinanie można uznać za właściwe.
Usunięcie może być konieczne:
- Jeśli dolna część kapusty zacznie gnić. Roślinę należy uwolnić od umierających narządów, które nie mogą już dawać jej pożywienia, a w ich rozkładających się tkankach powstaje korzystne środowisko dla rozwoju patogennej mikroflory.
- Jeśli liście utrudniają przepływ wody do korzeni podczas nawadniania, zakłócają proces hillingowania, co jest ważne w technologii uprawy kapusty.
Suszenie lub suche liście można całkowicie usunąć, ponieważ roślina wybrała już z nich użyteczne substancje. Ale żółty, jeszcze nie wyschnięty - nadal dawaj główkę kapusty odżywiającej się z ogonków, w razie potrzeby zaleca się częściowe odcięcie takich liści.
- Kiedy głowa kapusty uformuje się i zacznie dojrzewać, stare liście leżące na ziemi należy odciąć, aby zapobiec chorobom grzybiczym. Wraz z nadejściem jesiennych deszczy prawdopodobnie zaczną gnić.
- Jeśli na mszyce wpływają rośliny, usunięcie dolnych liści, na których znajduje się owad, może być alternatywą dla szkodliwych zabiegów chemicznych. Warto skorzystać z tej metody w skrajnych przypadkach, gdy środki ludowe i mechaniczne metody usuwania nie pomagają, a pokonanie przez szkodnika zagraża uprawie. Cięty materiał musi zostać spalony.

Nie zaleca się przycinania:
- Przed zawiązaniem widelca kapusty. Aby utworzyć główkę kapusty, wymagane jest co najmniej siedem liści w rozecie. Ponadto przycinanie na początkowym etapie rozwoju opóźni tworzenie jajnika, ponieważ roślina wyda część swojej siły na gojenie „cięć”. W rezultacie do czasu zbioru z ogrodu kapusta „głowa” będzie rosła mniej niż mogła.
- Zdrowe zielone, a nawet żółte liście.Główki kapusty nadal intensywnie wybierają z nich składniki odżywcze, dzięki czemu ich waga gwałtownie wzrasta na ostatnim etapie rozwoju. Szczególnie ważne jest utrzymanie niższego poziomu odmian kapusty średnio i późno dojrzewających.
- Nie usuwaj mocnych zielonych liści z głów kapusty nawet po zbiorach. Nawet pocięte widelce kapusty nadal spożywają z nich jedzenie, dzięki czemu ciężar główki kapusty usuniętej z łodygi może nadal rosnąć do 15% całkowitej masy.
Kontrowersyjnymi przyczynami przycinania są sytuacje:

- Łamanie głów, charakterystyczne dla wczesnych odmian kapusty. W takim przypadku skuteczny będzie jakikolwiek sposób ograniczenia wchłaniania wilgoci przez roślinę - odetnij korzeń lub, pociągając za głowę kapusty, oderwij ją. Ale bez doświadczenia takich manipulacji usuwanie liści będzie łatwiejszym zadaniem.
- Walcz z muchą kapuścianą lub szufelką. Częściowo racjonalne, ale w walce z tymi owadami samo przycinanie nie wystarczy. Konieczna będzie obróbka gleby i samej rośliny, dlatego każdy ogrodnik ocenia wykonalność dodatkowego obciążenia rośliny.
- Luźna głowa kapusty. Jeśli miesiąc przed zbiorem (około połowy września) środkowa część kapusty nie uzyskała gęstości, odetnij wszystkie liście z łodygi. Miara jest skuteczna, ale pozbawia widelce pewnej mocy, zapobiegając jej przybieraniu na wadze. Bardziej wskazane jest podawanie roślinom nawozów fosforem i potasem.
Skuteczne zapobieganie kruchości będzie rozsądnym umiarkowaniem w nawożeniu azotem.
Prawidłowa procedura usuwania
Jeżeli jednak podjęto decyzję o przycięciu kapusty, należy dołożyć starań, aby zminimalizować stres dla rośliny i zapobiec możliwym negatywnym konsekwencjom procedury.
Zasady usuwania dolnych liści:
- Aby przyciąć, musisz wybrać suchy dzień.
- Liści nie należy odrywać, ale ostrożnie ścinać.
- Sekcje należy posypać popiołem drzewnym, aby wirusy i bakterie nie dostały się do tkanki roślinnej.
- Tydzień może odciąć jeden liść z rośliny. Przed usunięciem następnego należy naciągnąć stary krój.
Ilość i zdrowie liści na łodydze kapusty wpływa na objętość i jakość plonu, dlatego należy je usuwać tylko w nagłych przypadkach. Postępując zgodnie z zaleceniami dotyczącymi przycinania, możesz wyczyścić dno kapusty z minimalnymi stratami, ale nie można spowodować uszkodzenia plonu. Jedyną sytuacją, w której przycinanie jest zdecydowanie warte zachodu, jest gnicie, ponieważ chodzi o zachowanie całej rośliny.