Czosnek to niezwykle zdrowe warzywo, którego regularne spożywanie poprawia odporność. Ze względu na swoje właściwości gastronomiczne taki produkt jest niezbędny w różnych potrawach, podkreślając i podkreślając ich smak. Prawidłowe sadzenie czosnku jesienią w Donbasie zagwarantuje dobre zbiory w ogrodzie.
Spis treści
Opis kultury
Czosnek jest bulwiastą rośliną pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej. To warzywo ma oryginalny specyficzny smak, trwały aromat, dlatego jest z powodzeniem stosowane w kuchniach Afryki Północnej, większości krajów Azji i Morza Śródziemnego. Uprawa czosnku nie jest trudna. Istnieją dwie opcje.:
- Wiosna z wiosennym lądowaniem.
- Zima, która jest sadzona jesienią we wrześniu - październiku.
W związku z tym, w zależności od wybranej technologii uprawy czosnku w rolnictwie, daty jego sadzenia będą różne. W regionach południowych, gdzie obserwuje się stosunkowo łagodne zimy, wczesną wiosnę i gorące długie lata, jest to możliwe z powodzeniem rośnie czosnek wiosenny, co znacznie upraszcza pielęgnację sadzenia. Ale w środkowej Rosji większość ogrodników sadzi tę uprawę jesienią, żniwa rok później, na początku września - października.

Funkcje technologii rolniczej
Wybór konkretnej technologii uprawy tej rośliny zależeć będzie przede wszystkim od klimatu w regionie. W środkowej strefie Rosji odnotowuje się odpowiednio późne przymrozki, ogrodnik będzie musiał nie tylko wybrać odpowiedni czas sadzenia, ale także wykonać wysokiej jakości ocieplenie łóżek, które ochroni młode rośliny przed uszkodzeniem z zimna. Opieka nad czosnkiem zimowym nie jest szczególnie trudna. Natychmiast po posadzeniu gleba jest ściółkowana, a warstwa ochronna jest usuwana dopiero pod koniec kwietnia i maja, kiedy niebezpieczeństwo mrozu całkowicie się skończy.

Czosnek wiosenny, posadzony wczesną wiosną, wyróżnia się smakiem.Jednocześnie uprawiana roślina charakteryzuje się maksymalną jakością utrzymania, co pozwala na długotrwałe przechowywanie uprawianej cebuli. Zima - nie boi się mrozów, łatwo toleruje mroźne zimy, a opieka nad nim nie jest szczególnie trudna. Odmiany zimowe są odporne na szkodniki i choroby, a czosnek wiosenny będzie musiał zostać spryskany infekcją bakteryjną i chroniony przed licznymi szkodnikami.
Czas lądowania
W każdym przypadku termin sadzenia czosnku będzie się różnić w zależności od regionu, cech klimatycznych, prognoz pogody na nadchodzące dni i tygodnie. Jesienią czosnek należy sadzić 2-3 tygodnie przed nadejściem pierwszych mrozów.Pozwoli to roślinom zakorzenić się i łatwo tolerować mroźne zimy. Wybierz datę sadzenia w taki sposób, że system korzeniowy rozwija się w czosnku, ale nie tworzy się zielona masa. W przeciwnym razie wydaje się, że pióra zamarzają, niszcząc cały materiał do sadzenia.
Warunki sadzenia czosnku jesienią są następujące:
- Na przedmieściach - koniec września i pierwsza połowa października.
- Na Uralu i Syberii czosnek sadzi się w drugiej połowie września.
- Sadzenie czosnku jesienią w Kubanie odbywa się na przełomie października i listopada.
Możesz dostosować te daty sadzenia czosnku zimowego na podstawie cech klimatycznych regionu i konkretnej pogody. Jeśli ogrodnik wie, że w nadchodzących tygodniach planowana jest ciepła pogoda, sadzenie można odłożyć na kilka tygodni, pozwoli to poprawnie wykonać taką pracę i uzyskać doskonałe zbiory.
Odmiany wiosenne sadzi się zwykle wiosną pod koniec marca i w pierwszej połowie kwietnia. Do tego czasu gleba powinna się rozgrzać do 10-12 stopni, a chłodzenie poniżej 5-10 stopni jest już wykluczone. Jeśli to możliwe, łóżka z posadzonym wiosennym czosnkiem należy przykryć ściółką, słomą, agrofibrą lub innymi materiałami. Taka izolacja jest usuwana, gdy tylko minie niebezpieczeństwo zimna.

Rosnący czosnek zimowy
Lądowanie jesienią wymaga prawidłowego określenia miejsca łóżka, przygotowanie gleba, stosowanie wysokiej jakości materiału do sadzenia i zapewnienie odpowiedniej pielęgnacji tej uprawy warzyw. Możliwe jest stosowanie odmian wiosennych, ale takie warzywo będzie wymagało złożonej pielęgnacji, a wskaźniki plonów będą niższe niż podczas sadzenia jesiennego.
Prawidłowy wybór witryny
Czosnek to roślina swiatlolubna, dlatego należy ją sadzić w dobrze oświetlonych miejscach. Nie lubi też wysokiej wilgotności, dlatego lepiej wybrać obszary na wzgórzu lub na małych wzgórzach. Ale na nizinach konieczne będzie dodatkowe odwodnienie, aby zapobiec zalewaniu łóżek podczas wiosennego topnienia śniegu.
Bardzo popularna jest technologia uprawy czosnku zimowego i wiosennego na wysokich łóżkach z plastikowymi lub drewnianymi bokami. Pozwala to rozwiązać problem z sadzeniem: gleba jest dobrze rozgrzana, więc rośliny szybko zapadają w wzrost, umożliwiając uzyskanie bogatej i wysokiej jakości uprawy.
Wybierając miejsce do sadzenia czosnku, należy wziąć pod uwagę zasady płodozmianu. Najlepszymi prekursorami czosnku będą rośliny strączkowe, kapusta, ziemniaki, cukinia, ogórki, dynia i kabaczek. Ale sadzenie tej kultury po marchwi, ziołach, rzodkiewce lub ziołach jest zabronione. Również odkładanie łóżek w to samo miejsce na kilka lat nie jest zalecane. Szkodniki i charakterystyczne choroby tego warzywa gromadzą się w ziemi, co znacznie pogarsza plony.
Przygotowanie gleby
Teren w łóżkach należy wykopać jesienią aż do głębokości łopaty bagnetowej. Wszystkie korzenie śmieci i chwastów są usuwane. Aby poprawić żyzność gleby na 10 metrów kwadratowych łóżek, stosuje się następujące nawozy:
- Humus - dwa wiadra.
- Nawozy azotowe - 30 gramów.
- Fosfor i potas - 20 gramów.
- Popiół drzewny - 5 szklanek.
Moczenie goździków
Pod wieloma względami sukces uprawy czosnku na działce domowej zależy od właściwego wyboru materiału do sadzenia. Goździki należy wybierać z dużych głów, które mają ten sam kolor bez oznak gnicia i chorób zakaźnych. Zabronione jest stosowanie tych, które mają mechaniczne uszkodzenie i łuszczenie się skorupy.
Cały użyty materiał do sadzenia należy namoczyć w stymulantach wzrostu i wytrawić za pomocą fundazolu lub podobnych preparatów. Również do takiego przetwarzania można użyć lekkiego roztworu nadmanganianu potasu. Bezpośrednio przed sadzeniem, na pół godziny wszystkie wybrane ząbki moczone są w solance, do przygotowania której należy rozcieńczyć 2 łyżki soli w litrze wody.
Właściwe przygotowanie zapewni ochronę przed różnymi chorobami i szkodnikami. Ogrodnik będzie mógł uzyskać maksymalny możliwy plon, a podczas sezonu wegetacyjnego nie będzie potrzeby regularnej uprawy gleby i warzyw przed owadami i chorobami zakaźnymi.
Najprostsza opieka
Wzór sadzenia zimowych goździków czosnkowych implikuje ich rozmieszczenie rzędów w odległości co najmniej 20 cm, każdy rząd jest równoległy do poprzedniego. Możliwy jest również zimowy siew czosnku, nie z rowkami, ale w osobnych dołkach. Aby to zrobić, użyj szyjki plastikowej butelki, która pozwala wykonać niezbędne zagłębienia w luźnej miękkiej ziemi. Cogs zawsze lądują do góry nogami, podczas gdy głębokość jesiennego lądowania wynosi 10-12 cm.Opieka nad lądowaniem składa się z następujących działań:
- Po posadzeniu zaizoluj łóżka.
- Wykonuj regularne podlewanie.
- Chwast gleby i poluzuj ziemię.
- Karm czosnek nawozami mineralnymi i organicznymi.
Łóżko musi być ściółkowane lub pokryte agrowłóknem, słomą lub podobnymi materiałami. Wiosną, przed pierwszymi ciepłymi dniami, takie schronienie jest usuwane. Jesienią podlewanie nie jest wymagane, ale w maju i lecie należy nawadniać łóżka co półtora do dwóch tygodni. Podlewanie zatrzymuje się 15-20 dni przed datą zbio
Przez cały sezon wegetacyjny musisz regularnie sprawdzać rośliny i zawsze usuwać wszystkie strzały. Z takiego strzelania nie będzie można uzyskać wysokiej jakości materiału do sadzenia, a kwitnienie znacznie osłabia rośliny, pogarszając wskaźniki wydajności.
Do karmienia tej rośliny warzywnej podczas sezonu wegetacyjnego można stosować następujące formulacje:
- Kompost lub humus wysokiej jakości - 10 kg.
- Superfosfat - 40 gramów.
- Azotan potasu lub siarczan potasu - 40 gramów.
Uzyskana kompozycja odżywcza będzie wystarczająca do karmienia jeden metr kwadratowy łóżek. Zaleca się przeprowadzenie kilku takich nawozów w sezonie wegetacyjnym, który zapewni roślinom wszystkie niezbędne dla nich pierwiastki śladowe i pozytywnie wpłynie na plon czosnku.