Kiedy musisz wykopać czosnek posadzony zimą w regionie moskiewskim w 2018 roku

Czosnek jest jedną z niezbędnych przypraw, która nie tylko poprawia smak potraw, ale także służy jako doskonały środek antyseptyczny w okresie zaostrzenia jesienno-zimowych przeziębień. Aby zachować czosnek przez cały okres przydatności do spożycia, należy go prawidłowo zebrać i zebrać.

Przedwcześnie zebrane główki czosnku można podzielić na ząbki, co skróci okres przydatności do spożycia. Jego wczesne zbiory również negatywnie wpływają na bezpieczeństwo czosnku, w którym to przypadku czosnek może gnić z powodu niedojrzałości.

Zbiór czosnku sadzonego zimą

Najlepszy czas na zbiór czosnku uważa się za okres, w którym słońce nie świeci na liście rośliny. Może to być wczesny poranek lub wieczór. Lepiej wyjąć głowy z ziemi widelcem, co pomoże uchronić czosnek przed uszkodzeniem. Aby uniknąć niepotrzebnych obrażeń dla rośliny, zaleca się, aby nie odrywać włochatych korzeni i w żadnym wypadku nie odrywać owoców ręcznie.

Aby najlepiej zachować głowę, zaleca się dokładne wysuszenie. Możesz to zrobić bezpośrednio w ogrodzie, w którym wyrósł czosnek. Przy suchej, ciepłej pogodzie rośliny wyschną w ciągu maksymalnie dziesięciu dni. Jeśli pada deszcz, będziesz musiał wysłać czosnek do zaciemnionego, suchego pomieszczenia, gdzie powinno wyschnąć przez co najmniej dwadzieścia dni.

Po wysuszeniu uprawy należy przyciąć wierzchołki. Eksperci zalecają pozostawienie dość długich sadzonek, aby czosnek był wygodny do przechowywania i użytkowania.

Ile dojrzewa czosnek zimowy?

Plasterki czosnku sadzi się jesienią. Zimą czosnek rośnie, a wiosną pojawiają się pędy. W południowych regionach Rosji czosnek zimowy dojrzewa w pełni do maja, w regionie moskiewskim z powodu innych warunków klimatycznych nieco później. Średnio gotowość czosnku do zbioru występuje sto dziesięć dni po wschodzie. W takim przypadku okres ten może ulec skróceniu przy słonecznej i suchej pogodzie i wydłużyć się, gdy wiosna i lato są deszczowe.

Kilka zaleceń dotyczących przygotowania roślin do zbioru:

• trzy do czterech tygodni przed kopaniem łóżek czosnkiem konieczne jest zaprzestanie podawania nawozów i wody;
• strzały nasienne powinny zacząć pękać około miesiąc przed zbiorem, pomoże to ukształtować głowy;
• aby plastry zachowały maksimum korzystnych właściwości, konieczne jest zawiązanie liści rośliny, aby zabrały mniej wody i jedzenie trafiło do głowy.

Jak zrozumieć, że czosnek jest gotowy do zbioru?

Ta roślina warzywna, podobnie jak inne, ma własne oznaki dojrzewania. Aby uzyskać plon wysokiej jakości, musisz go wykopać po pełnym dojrzewaniu czosnku, a stanie się to, gdy:

• roślina przestaje uwalniać nowe liście;
• liście bliżej ziemi zaczynają wysychać;
• strzały przestają się skręcać i prostować;
• część korzenia rośliny nabiera purpurowego odcienia;
• film pokrywający głowę wysycha i pęka;
• łodyga od korzenia do pierwszych liści staje się sucha.

Z zastrzeżeniem tych zasad, uprawa czosnku zachwyci każdego ogrodnika.

Zasady kopania czosnku

W regionie moskiewskim zimowy czosnek dojrzewa zwykle do końca lipca. W tej chwili najlepiej go wykopać. Musisz zaopatrzyć się w narzędzie, na przykład widły lub specjalną szpachelkę, która nie uszkodzi części korzenia i główek roślin.

Możesz być zainteresowany:

Kiedy zbierać czosnek posadzony przed zimą na Uralu w 2019 rokuKiedy zbierać czosnek posadzony zimą w 2019 roku na przedmieściach MoskwyPo co zawiązywać wierzchołki czosnku w supeł

Jeśli do czasu zbiorów jest deszczowo, lepiej przygotować suche, zaciemnione miejsce, w którym wyschnie czosnek. Przy słonecznej pogodzie plon można pozostawić na ziemi. Te zasady zbioru są równie odpowiednie dla letniego i zimowego czosnku.

Zalecenia kalendarza księżycowego dotyczące dat zbioru czosnku

Właściwy czas zbioru czosnku ma znaczący wpływ na jego trwałość. Dlatego wielu polega na kalendarzu księżycowym, wskazującym dni zbiórki. W 2018 r. Najbardziej odpowiednie dni to:

• od piątego do siódmego lipca;
• piętnastego lipca;
• Szesnaście lipca;
• 19 lipca;
• 20 lipca;
• dwudziestego trzeciego lipca;
• dwudziestego czwartego lipca;
• od pierwszego do trzeciego sierpnia;
• 11 sierpnia;
• dwunasty sierpnia;
• piętnastego sierpnia;
• 16 sierpnia;
• dwudziesty dziewiąty sierpnia;
• trzydziesty sierpnia.

Eksperci twierdzą, że kalendarz księżycowy wskazuje zalecane daty, każdy ogrodnik może wybrać do zbioru dzień, który uważa za optymalny.

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania czosnku?

Istnieje wiele sposobów przechowywania czosnku przez cały sezon zimowy. Istnieją zarówno niekonwencjonalne metody, takie jak umieszczanie w suchym piasku, jak i sprawdzone, tradycyjne metody.

Szklane słoiki

Jedną z najprostszych metod przechowywania jest umieszczenie głów dojrzałego czosnku w szklanych słoikach. Czyste, suche pojemniki są wypełnione wysuszonymi, przyciętymi głowicami. Puszka pozostaje otwarta i umieszcza się ją w temperaturze pokojowej w dowolnym dogodnym miejscu.

Wosk parafinowy

Sztuczny wosk jest najbardziej niezawodnym sposobem na utrzymanie maksymalnych korzyści w klinach czosnkowych. Przygotowanie do przechowywania zajmie trochę czasu, ale wynik uzasadni wszystkie koszty czasu. W kąpieli wodnej należy stopić parafinę w takiej ilości, aby płynna substancja całkowicie zakryła głowę. Nie jest konieczne doprowadzanie mieszaniny do wrzenia, po rozpuszczeniu wszystkich cząstek stałych należy wziąć głowę za łodygę, zanurzyć ją w ciekłej mieszaninie na jedną sekundę i pozostawić do wyschnięcia. Procedurę powtarza się wymaganą liczbę razy, po stwardnieniu parafiny czosnek należy usunąć w odpowiednim miejscu.

Przechowywanie w ziemi

Ta metoda jest odpowiednia dla mieszkańców prywatnych domów lub tych, którzy mają całoroczny dostęp do ziemi. Aby zachować uprawę, musisz owinąć każdą głowę folią i zanurzyć w otworze o głębokości około czterdziestu centymetrów. Po posypaniu ziemią, bez deptania.

Magazyn soli

Innym ulubionym i niezawodnym sposobem na zachowanie plonu jest zanurzenie głów w soli. Bardziej właściwe jest wypełnienie szklanego pojemnika kilkoma centymetrami soli, umieszczenie głowic i wypełnienie ich kolejną warstwą substancji. Powtarzaj procedurę, aż naczynie będzie pełne. Po wyjęciu pojemnika w chłodnym, suchym miejscu.

Aby ziemia nie stała bezczynnie

Po zebraniu z łóżek dojrzałego czosnku możesz ich ponownie użyć. Rośliny, które można sadzić, zależą od regionu i warunków pogodowych. Dla regionu moskiewskiego ogórki o minimalnym czasie dojrzewania będą idealnym rozwiązaniem. Jeśli pogoda nie sprzyja obfitości słonecznych dni, możesz siać rzodkiewki, które będą miały czas dojrzewania przed końcem sezonu.

Wniosek

Czosnek nie jest najbardziej kapryśną rośliną, ale mimo to, aby uzyskać dobre zbiory, musisz przestrzegać zasad sadzenia, pielęgnacji i zbio Doświadczeni ogrodnicy powinni sadzić różne odmiany, aby dokładnie uzyskać plon.Kolejnym zaleceniem specjalistów jest to, że lepiej sadzić odmiany o mniej więcej tej samej wielkości bliżej siebie, to zwiększy plon. Przestrzeganie zasad przechowywania przyczyni się również do bezpieczeństwa czosnku. Aby głowy pozostały jadalne przez długi czas, lepiej najpierw zjeść małe owoce, duże są przechowywane dłużej.

Eksperymenty, miłość i opieka pomogą nawet niedoświadczonemu ogrodnikowi wyhodować idealny czosnek.