Przegląd najlepszych odmian papryki słodkiej

Słodka papryka jest koniecznością we wszystkich ogrodach! Mieszkańcy zimnych regionów różnych krajów od dawna są wykwalifikowani w uprawie tego pysznego południowego warzywa. A prace hodowców dowiodły niesamowitej liczby odmian i hybryd słodkiej papryki, które mogą zaspokoić zapotrzebowanie nawet najbardziej wybrednych ogrodników.

Opis i cechy nasion pieprzu

Na półkach w wyspecjalizowanych sklepach znajdują się hybrydowe i odmianowe nasiona papryki. Zrozumienie różnicy między tymi terminami jest bardzo ważne przy wyborze nasion.

1. Papryka odmianowa jest wynikiem wyboru najlepszych okazów roślinnych. Hodowcy starają się zwiększyć żyzność, biorąc pod uwagę warunki pogodowe uprawy. Ziarna papryki odmianowej można zbierać samodzielnie, a potomstwo, które dają, zachowuje ślady oryginalnej rośliny.
2. Papryka hybrydowa (F1) jest wynikiem krzyżowania różnych odmian. Powstałe rośliny zwykle mają zwiększoną odporność na różne negatywne czynniki, dają wyższy plon owoców, o doskonałym smaku i zbywalności. Są bardziej wymagający do przestrzegania zasad kultywacji. Nasiona zebrane z takich roślin nie przenoszą swoich właściwości na rośliny dziedziczne.

Ogrodnicy, którzy uprawiają pieprz przez ponad rok, powinni wybrać nasiona o różnych terminach dojrzewania. Jednocześnie należy je sadzić, aby nie zostały zakurzone. Odległość między odmianami powinna wynosić co najmniej 2 m. Ostra papryka powinna być sadzona jak najdalej od słodyczy. Ta sama technika pomoże uzyskać oryginalną odmianę z niezależnym zbiorem nasion.

Sadzenie papryki o różnych okresach dojrzewania pozwoli ci cieszyć się pysznymi, świeżymi warzywami przez całe lato. Więcej informacji o datach:

• wcześnie - lepiej jest sadzić taką paprykę w obszarach z krótkim latem, od siewu do zbierania dojrzałych owoców upływa 80-110 dni;
• średnie - odpowiednie do uprawy w każdych warunkach, dojrzewają 120-130 dni po siewie;
• później - takie papryki są zalecane w miastach o ciepłym i długim okresie letnio-jesiennym, a także sadzone w różnych szklarniach. Potrzebują około 140 dni na dojrzewanie.

Jeśli chodzi o warunki kultywowania kultury, przypomnijmy jej kapryśne usposobienie. W większości naszego kraju, w warunkach niezabezpieczonej gleby, papryka jest trudna do uprawy. Jak już wspomniano, hybrydy wykazują dużą odporność na nietypowe warunki pogodowe. Kolejnym ważnym momentem przy wyborze nasion jest wysokość rośliny, im wyższe papryki, tym więcej uwagi należy poświęcić.

Na koniec chcę zwrócić uwagę na zdolność owoców do przechowywania, ten czynnik należy również wziąć pod uwagę przy zakupie materiału siewnego, zwłaszcza jeśli warzywo jest uprawiane na sprzedaż. Więcej informacji można znaleźć na opakowaniu. Istnieją również opcje dat siewu i zalecenia dotyczące uprawy odmiany lub mieszańca.

Zasady wyboru nasion

Ważnym i często decydującym kryterium wyboru nasion pieprzu jest charakterystyka owocu. Jest to szczególnie ważne, jeśli odmiana lub hybryda są uprawiane do określonego celu. Na przykład ostra papryka jest najczęściej kupowana jako przyprawa do spinów i domowych potraw. Do farszu wybierz odmiany o gładkich owocach.

Kształt słodkiej papryki jest różnorodny - stożek, kostka, owal, kulka. Owoce można wydłużyć lub sprasować, a także znaleźć bardzo skomplikowane kształty. Papryka może być wyboista, żebrowana lub całkowicie gładka.Również przy wielkości pojawiają się bardzo duże i bardzo małe owoce.

Główne opcje kolorystyczne owoców pieprzu to kolory takie jak żółty, czerwony i zielony. Obecnie znana jest ogromna liczba odmian i hybryd, które łączą kilka kolorów i odcieni kolorów.

Atlantyk

Wielkoowocowa, wczesna dojrzała (do 80 dni) hybryda holenderskiego pochodzenia, która niezwykle rzadko choruje i nie boi się obniżenia temperatury. Krzew jest wysoki, średnio rozgałęziony. Wydajność wynosi około 11 kg / m². Jest uprawiany w każdych warunkach we wszystkich regionach, jest odporny na wirusa ziemniaka i mozaikę tytoniu.

Papryki są grubościenne, w formie pryzmatu ważą od 120 do 250 gramów. Kolor owocu w pełnej dojrzałości jest nasycony na czerwono. Smak jest oceniany jako bardzo dobry, bez goryczy, jest jasny, świeży aromat pieprzu. Miąższ jest gęsty, o przyjemnej konsystencji, skóra jest cienka i bardzo delikatna.

Fakir

Odmiana dojrzewająca we wczesnym okresie (90-110 dni), może być uprawiana w otwartym i chronionym gruncie. Krzew jest nieco wyższy niż pół metra, standardowy, średnio rozgałęziony i średniolistny. Odporność na choroby jest doskonała. Papryki są gładkie, stożkowe (wydłużone), jednolite, czerwone, o grubych ściankach, ważące 50-200 gramów. Smak jest słodki, Fakir jest bardzo płodny.

Prince Silver

Średnio wczesna (100–120 dni), bardzo wydajna odmiana papryki słodkiej do uprawy na niechronionej glebie we wszystkich regionach. Odporność na negatywne czynniki wpływające na kulturę jest doskonała. Krzew ma około 75 cm wysokości, średnio gruby. Papryka jest gładka lub lekko żebrowana, w kształcie stożka, jasnoczerwona. Smak jest bardzo dobry, słodki, intensywny. Waga owoców wynosi od 100 do 200 gramów, grubość ścianki wynosi około 7 mm.

Hercules

Wczesna dojrzała (100–110 dni) odmiana rosyjskiej selekcji, może być uprawiana we wszystkich regionach w szklarniach i na otwartym terenie. Odporność na niesprzyjające warunki dla kultury jest dobra, rosnące problemy są niezwykle rzadkie. Odmiana Fusarium nie boi się. Krzew nie jest większy niż 60 cm, częściowo rozłożony, bardzo schludny, liście są lekko pomarszczone.

Papryka jest grubościenna, czerwona, gładka, prostopadłościenna o długości do 12 cm, średnicy owoców około 11 cm i wadze 150–220 gramów. Miąższ jest przyjemny, słodki, bez goryczy, aromat jest bardzo nasycony. Maksymalna wydajność z jednego krzaka wynosi około 3 kg.

Arsenał

Odmiana o średnim okresie dojrzewania (125–130 dni), przeznaczona do uprawy pod osłonami filmowymi i na otwartym terenie. Arsenał nie boi się najczęstszych chorób i rozwija się dobrze nawet w chłodnych regionach. Krzew ma do 80 cm wysokości, jest lekko rozgałęziony, częściowo rozłożysty.

Papryka jest stożkowa, gładka, czerwona od 120 do 150 gramów. Ściany nie są grubsze niż 6 mm, miąższ jest gęsty, słodki, nie ma goryczy, aromat jest przyjemny, dyskretny. Przy odpowiedniej pielęgnacji jeden krzew może wyprodukować do 2 kg plonu.

Ucho krowy

Kolejna bardzo dobra odmiana o średnim okresie dojrzewania (120–125 dni). Roślina jest wysoka, do 90 cm, średnio rozgałęziona. Ucho krowy ma dobrą odporność na wszystkie negatywne czynniki. Owoce zachowują jakość. Czerwona papryka o wydłużonym stożkowo wadze od 150 do 220 gramów. Ściany mają około 6 mm, miąższ jest bardzo smaczny, soczysty i aromatyczny. Zbiór od 1 m² około 3 kg.

Dar Mołdawii

Bardzo stara odmiana mołdawska; została wprowadzona do Rosji już w 1973 roku. Papryka o średnim okresie dojrzewania (115–130 dni), odporna na wiele chorób, może być uprawiana w otwartym i zamkniętym terenie. Odporność na niekorzystne warunki pogodowe i choroby na wysokim poziomie, jest to szczególnie zauważalne przy przestrzeganiu głównych zasad techniki rolniczej.

Krzew nie jest wyższy niż pół metra, standard. Owoce mają kształt stożka, grubość ścianki wynosi około 8 mm. Smak i zbywalność czerwonej papryki są doskonałe. Odmiana jest bardzo popularna w naszym kraju, jest łatwa w uprawie, a także daje niemałe plony - do 5 kg / m².

Połtawa

Popularna, produktywna odmiana o średnim okresie dojrzewania (100–120 dni), jest odporna na zimno, owoce są spokojne, łatwo tolerują transport. Papryka jest aktywnie formowana przez cały sezon wegetacyjny. Odporność na wszystkie negatywne czynniki jest dobra.

Roślina ma do 70 cm wysokości, średniej wielkości, zwarta. Papryka jest stożkowa, lekko żebrowana, czerwona o wadze do 100 gramów. Grubość ścianki wynosi około 7 mm, skóra jest gęsta, miąższ soczysty.

Lumina

Nazwa tej odmiany nie jest znana wszystkim, jednak wszyscy znają jej smak. To ta sama papryka, która jako pierwsza pojawiła się wiosną w sklepach i sklepach spożywczych. Odmiana jest wcześnie dojrzała (100-110 dni), owocna, odporna na choroby, szkodniki i szczególnie nie boi się niespodzianek pogodowych. Owoce zachowują jakość, można je transportować.

Krzew jest średniej wielkości, półsiewny. Papryka w kształcie stożka, od złotożółtego do czerwonego. Waga owocu wynosi 100-120 gramów, ściany mają około 5 mm. Niektórzy ogrodnicy opisują smak jako neutralny, miąższ jest soczysty i delikatny, umiarkowanie słodki i nie ma goryczy.

Pomarańczowy cud

Holenderska odmiana wczesnego dojrzewania (95–110 dni), zalecana do uprawy w otwartym i zamkniętym terenie. Roślina o wysokości do metra, rozgałęziona, wymaga wsparcia. Odporność na negatywne czynniki pogodowe i choroby jest dobra. Owoce zachowują swoją prezentację przez długi czas, nadają się do długotrwałego przechowywania i transportu na duże odległości.

Papryka w formie sześcianu, gładka, grubościenna pomarańcza o wadze od 200 do 300 gramów. Smak jest bardzo dobry, nasycony pieprz, słodka, soczysta miąższ. Na jednym krzaku zawiązanych jest do 12 owoców, a na jednym m² można zebrać do 14 kg plonu.

Cud Kalifornii

Owoce odmiany mogą być w kolorze czerwonym, żółtym lub pomarańczowym. Roślina jest zwarta, nie więcej niż pół metra. Okres dojrzewania jest średni (120-130 dni). Pepper California cud jest bezpretensjonalny dla warunków wzrostu, nie boi się wirusa mozaiki, ma cechy papryki hybrydowej, chociaż jest odmianą. Owoce są gładkie, mięsiste i soczyste w kształcie prostopadłościanu. Smak i zbywalność są doskonałe, waga papryki waha się od 80 do 200 gramów. Wydajność do 10 kg / m².

Ivanhoe

Jedna z najlepszych wczesnych dojrzałych odmian czerwonej papryki (100-125 dni). Ma doskonałą odporność na wirusy i grzyby, nie boi się zmian temperatury i jest bezpretensjonalny dla warunków wzrostu. Krzew jest zwarty, średniej wielkości, lekko rozgałęziony, pół-taran. Papryka jest bardzo smaczna, grubościenna, stożkowa, czerwona, o wadze od 100 do 160 gramów. Średnia wydajność 5 kg / 1 m²

Claudio

Holenderski hybrydowy wczesne dojrzewanie. Dobrze rozwija się na środkowym pasie, można go uprawiać w otwartym i zamkniętym terenie. Claudio toleruje niskie temperatury i upały. Odporność na choroby jest doskonała.

Krzewy są proste, średniej wielkości, masywne, tworzą do 12 owoców. Pryzmatyczne papryki, lekko wydłużone, czerwone, o wadze od 200 do 250 gramów. Ściany są nieco grubsze niż 1 cm, miąższ jest soczysty, słodki, niesamowicie smaczny. Zebrane plony są dobrze przechowywane, do 4 kg usuwa się z 1 m².

Wiking

Wczesna dojrzała, wysokowydajna, bardzo popularna odmiana do uprawy pod osłoną filmową i na otwartym terenie. Krzew jest częściowo rozrzucony, średniej wielkości, jednocześnie na roślinie przywiązanych jest około 4 owoców. Odporność na najczęstsze choroby jest wysoka, zwłaszcza na wirusa mozaiki tytoniowej.

Owoce pryzmatyczne, czerwone do 200 gramów. Ściany około 7 mm, soczysty miąższ, słodki bez goryczy. Skórka nie pęka, co oznacza, że ​​papryka jest dobrze przechowywana, odmiana jest często uprawiana na sprzedaż.

Język marinkin

Kolejna bardzo atrakcyjna odmiana słodkiej papryki w połowie sezonu (120–130 dni) pochodzi z Ukrainy. Toleruje niekorzystne warunki pogodowe i rzadko jest dotknięty przez wirusy lub grzyby - znalezisko do uprawy w niechronionej glebie. Krzew jest średniej wielkości, przywiązany jest do 15 owoców.Okres dojrzewania jest średni.

Odmiana otrzymała swoją nazwę z jakiegoś powodu, czerwona papryka w kształcie przypomina język. Grubość ścianek wynosi do 12 mm, miąższ jest soczysty, gęsty, słodki i aromatyczny. Średnia waga owoców to 250 gramów. Z 1 m² można zebrać około 5 kg plonów.

Zalecenia dotyczące wysokiej wydajności

Pomimo cech opisanych odmian i wszystkie różnią się produktywnością, dobry wynik można uzyskać tylko pod warunkiem przestrzegania zasad technologii rolniczej:

• Przede wszystkim musisz przestrzegać terminów siewu i nie zapomnieć o przygotowaniu nasion - odrzuceniu, dezynfekcji, odżywianiu i kiełkowaniu;
• właściwe podlewanie i karmienie sadzonek, podkreślanie i zapewnianie idealnych warunków na wszystkich etapach wzrostu ma duży wpływ na przyszłe uprawy;
• prekursorami papryki nie powinny być bakłażan, ziemniaki i pomidory. Kulturę można sadzić po cukinii, ogórkach, dyniach i marchewce, a fasola krzewiasta będzie najlepszym sąsiadem dla papryki;
• miejsce jest wybrane jasne i równe, z żyzną, luźną i niekwaśną glebą. W chłodniejszych regionach zaleca się sadzenie nawet najbardziej odpornych na zimne odmiany na ciepłych łóżkach;
• Ani młode, ani dorosłe rośliny nie powinny pozostać bez wilgoci i odżywiania, pieprz jest karmiony przed kwitnieniem, po nim i podczas formowania owoców. Kultura bardzo reaguje na podlewanie, gleba powinna być wystarczająco wilgotna, ale nie bagienna;
• wysoka papryka wymaga podwiązki i kształtowania;
• chwasty z łóżek należy usunąć, ziemię można poluzować, ale bardzo ostrożnie.

Opisane odmiany papryki słodkiej zostały przetestowane przez czas i przez wielu ogrodników z różnych krajów i regionów. Wszystkie dają doskonałe wyniki z roku na rok. Nie możemy jednak zapominać, że rośliny ogrodowe, zwłaszcza papryka, bardzo lubią dbać i zwracać uwagę.

Recenzje

Swietłana W naszym regionie lato jest krótkie i nie jest tak ciepłe, jak byśmy chcieli, ale nie odmawiamy uprawy papryki, sadzimy ją w szklarniach! Proces wyboru nasion jest bardzo odpowiedzialną sprawą, powinieneś wziąć pod uwagę wiele szczegółów. Kilka lat temu kupiłem nasiona hybrydowej słodkiej papryki Atlantic, jest owocna i bardzo smaczna, doskonale dostosowana do warunków szklarni. Jemy to świeże i zwijamy.

 

Bogdan. Radzę wszystkim paprykom Viking i Arsenal, od kilku lat uprawiam je w otwartym terenie w regionie środkowym. Nie było problemów z technologią rolniczą. Przygotowuję fabułę od jesieni, nawożę, a podczas uprawy papryki praktycznie nie karmię papryki, chyba że z naparem z popiołu. Krzewy mają czas na chłód, są bardzo płodne. Smak i zbywalność obu odmian są doskonałe.