Charakterystyka i opis słodkich odmian pieprzu w kostce

Słodka papryka to roczny krzew, który należy do rodzaju uprawy psiankowatych. Najbliższym krewnym rośliny jest pomidor. W naszym artykule szczegółowo przeanalizujemy wszystkie popularne odmiany słodkich odmian w kształcie kostki, a także dostarczymy użytecznych wskazówek na temat uprawy warzyw.

Ogólna charakterystyka pieprzu w kształcie kostki

Większość odmian ma pionową i rozgałęzioną łodygę o wysokości do 1,6 m. Bardzo rzadko występują rośliny z łodygą rozrzuconą na glebie. Liście szeroko jajowate. Kwiaty są małe, tego samego rozmiaru i znajdują się głęboko w widłach łodyg. Perianth jest podwójny z pięcioczłonową strukturą.

Strąki są gęste, spuchnięte, skórzaste. Owoce mogą się znacznie różnić rozmiarem, kształtem, kolorem i smakiem. Główną dominującą formą słodkiej papryki prostopadłościanu jest stożek. W końcowej wegetacji owoce są malowane w szerokiej gamie kolorów.

Wczesna papryka do szklarni i na otwartym terenie

Przed uprawą pieprzu każdy ogrodnik musi wziąć pod uwagę nie tylko cechy warzyw, ale także termin pełnej wegetacji owoców. Od tych dwóch czynników będą zależeć przyszłe zbiory. Poniżej artykuł przedstawia mieszańce i popularne odmiany pieprzu w kształcie kostki, które można hodować zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartej glebie.

Złota rocznica

Papryka należy do wczesnych odmian warzyw. Pierwsze dojrzewanie rozpoczyna się w dniu 116, po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Sadzonki są uprawiane w otwartym terenie, na parapecie i szklarniach. Krzewy są małe, liściaste, determinanty. Wysokość dorosłego krzewu nie przekracza 30 cm. Kwitnienie jest obfite, bujne. Owoce są zaokrąglone z wyraźną płaskością u podstawy. Średnia waga dojrzałych owoców waha się od 100 do 175 gramów. Skórka jest gęsta, mięsista, gładka bez żadnych nierówności. Jego grubość wynosi 0,8 cm, a podczas sezonu wegetacyjnego owoce są zabarwione na zielono, a podczas pełnego dojrzewania nabierają żółto-złotego odcienia. Strąki są soczyste, słodkie. Jeden pieprz zawiera około 4,5% cukru i 8% suchej masy. Owoce są używane zarówno do gotowania na surowo, jak i do całości w puszkach.

Kardynał

W okresie dojrzewania owoców pieprz należy do odmiany wczesnego dojrzewania. Pierwsze dojrzewanie pieprzu rozpoczyna się w 85-90 dniu po wysianiu nasion w ziemi. Dorosły krzew dorasta do 40 cm Owoce o prawidłowej formie prostopadłościanu. Miąższ jest gęsty, delikatny i soczysty. Długość pieprzu może wynosić od 9 do 14 cm, grubość ścianki wynosi 0,7 cm, a średnia waga płodu wynosi od 230 do 260 gramów. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 13 kg pieprzu z 1 m². Strąki są idealne do domowego gotowania i konserwacji.

Raisa

Pieprz odnosi się do wczesnej dojrzałej, wysokowydajnej odmiany.Krzewy są małe, otwarte, z wyraźnymi międzywęźlami, co ułatwia uprawę warzyw w otwartej skrzynce i szklarniach. W momencie pełnej dojrzałości owoce mają regularny prostopadłościan o bogatym żółtym kolorze. Waga dojrzałej papryki wynosi 130 gramów. W specjalnych pojemnikach można go przechowywać do 30 dni.

Czerwony baron

Kolejna wczesna klasa słodkiej papryki. Niezależnie od metody uprawy, hybryda stabilnie daje dobre zbiory. Krzewy są determinantami, silnie rosnące z regularnym tworzeniem jajników. Średnia wysokość krzewu wynosi 80-100 cm, a główną cechą pieprzu jest krótki okres wegetacji owoców. Pierwsze dojrzewanie następuje po 110 dniach od siewu nasion w glebie. Owoce są duże, błyszczące, o średnicy od 75 do 80 cm. Wewnątrz papryki znajdują się 4 puste komory z wystarczającą liczbą żółtych ziaren.

Pomarańczowy cud

Hybryda należy do wczesnej dojrzałej odmiany sześciennej papryki. Pierwsze dojrzewanie owoców zaczyna się pojawiać 105 dnia po pierwszych pędach kiełków. Krzewy są liściaste, ale z potężnym brzeszczotem. Podczas uprawy odmian w otwartym terenie maksymalna wysokość dorosłej rośliny wynosi 1,5 m. Aby uzyskać stabilną i zdrową uprawę, ogrodnicy domowi zalecają uprawę warzyw w dwóch łodygach.

Bull

Najpopularniejszą wczesną dojrzałą odmianą do stosowania owoców w kuchni jest Pepper Bugai. Nazwa pieprzu wynikała z dość imponującego wyglądu. Z wyglądu owoce są zaokrąglone z lekkim wybrzuszeniem na środku. Pieprz dorasta do 16 cm, waży od 150 do 280 gramów. Grubość ścianki wynosi 0,7 cm Przy regularnej i właściwej pielęgnacji z jednego metra kwadratowego można zebrać do 4,5 kg soczystej papryki.

Gruby baron

Wczesna dojrzała odmiana pieprzu, która stabilnie zapewnia dobre zbiory. Pierwszy etap dojrzałości technicznej rozpoczyna się przez 100 dni, a pełne dojrzewanie rozpoczyna się po 112 dniach. Odmiana przeznaczona jest do uprawy na otwartym terenie i w siedliskach. Rośliny rosną wysokie, rozgałęzione, do 115 cm wysokości. Owoce są okrągłe, duże, ważą od 350 do 450 gramów. Grubość ścianek waha się od 0,7 do 0,9 cm Skórka jest gładka, lśniąca, równa. W miarę wzrostu kolor owoców zmienia się z mlecznej zieleni na ciemnoczerwoną. Strąki soczyste o bardzo przyjemnym smaku i aromacie. W zależności od technologii rolniczej, warunków klimatycznych, zaleceń dotyczących uprawy sadzonek, z jednego metra kwadratowego można zebrać do 13 kg owoców.

Bliźnięta

Kolejna wczesna dojrzała hybryda, która słynie z wysokiej wydajności i uniwersalnej metody hodowli. Zmielona część średniego pieprzu może dorastać do 50 cm. Krzewy są zwarte, rosną dłużej. Liście są ciemnozielone, pomarszczone. Główny trzon jest mocny, prosty i nie ugina się pod dużym ciężarem papryki. Owoce średniej wielkości, regularny prostopadłościan o żółto-pomarańczowym kolorze. Gdy pieprz uprawia się na otwartej glebie, masa pieprzu wynosi od 150 do 190 gramów, podczas gdy w uprawie szklarniowej wynosi 270 gramów.

Claudio

Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem owoców, które rozpoczyna się w 75 dniu po posadzeniu nasion w glebie. Faza pełnej wegetacji następuje po 23 dniach. Krzewy rosną do 1,3 metra, mocne, wielolistne.Rośliny tolerują stresujące sytuacje i są odporne na wiele chorób grzybiczych i zakaźnych. Strąki są średniej wielkości, czworościenne. W momencie biologicznej dojrzałości są pomalowane na głęboki szkarłatny kolor. Najczęściej owoc rośnie o wadze 180 gramów, ale czasami można znaleźć ziarno pieprzu 250 gramów. Średnio na jednym krzaku może rosnąć od 10 do 14 owoców. Po dojrzewaniu faza „rowków” zaczyna się w prostopadłościanie, po czym na roślinie pojawiają się 4-6 dodatkowych jajników.

Gwiazda Wschodu jest biała

To wczesna dojrzała hybryda należąca do rodziny papryki śmietankowej. Uprawia się go zarówno w stacjonarnych szklarniach, jak i na otwartej glebie. Okres dojrzewania owoców od pierwszych sadzonek do fazy dojrzałości biologicznej rozpoczyna się po 108 dniach. Rośliny są częściowo rozłożone, wysokie z potężnym pędem głównym. Zakres wzrostu dorosłego krzewu wynosi od 50 do 79 cm Strąki są zwarte, mięsiste, soczyste z grubą ścianą (0,5-0,7 cm).

Owoc smakuje słodko, soczyście bez goryczy. Ziarna pieprzu rosną na wadze od 200 do 230 gramów, jednak wyspecjalizowane firmy mogą pochwalić się gigantycznymi owocami o wadze ponad 350 gramów. Przy odpowiednim czasie i odpowiedniej pielęgnacji można średnio zebrać około 7 kg pieprzu na metr kwadratowy.

Gwiazda wschodnia biała w kolorze czerwonym

Kolejna wczesna hybryda o wysokiej wydajności. Najczęściej rośliny mają potężne krzewy, pędy półkuliste o wysokości do 70 cm. Ostrza liści w kolorze ciemnozielonym, lekko pomarszczone. Waga jednego owocu wynosi 180 g, gęstość ścianek wynosi 0,7 cm W fazie pełnego dojrzewania papryka staje się nasycona na czerwono. Ziarna pieprzu korzystnie tolerują długi transport i mogą być przechowywane przez długi czas w specjalnych drewnianych pojemnikach.

Denis

Jest to wczesna dojrzała hybryda, która ma prawidłowy prostopadłościan. Pełny etap dojrzewania owoców od okresu siewu nasion do gleby do dojrzałości biologicznej wynosi 78-80 dni. Dorosłe rośliny rosną na wysokości od 50 do 60 cm, strąki są czworościenne, lekko wydłużone do podstawy. Owoc waży 350-450 gramów, grubość ścianki 10 mm. Smakuje słodko bez goryczy. Odmiana idealna do przechowywania i konsumpcji na surowo. Przy odpowiedniej technologii rolniczej pieprz daje solidny i stabilny plon.

Maradonna

Wczesna odmiana z białymi owocami prostopadłościennymi. Krzewy są wysokie, nieokreślone, mocne, do 1 m wysokości. Przy uprawie szklarni mogą dorastać do 2 metrów. Waga 200-240 gramów. Grubość ścianek waha się od 0,5 do 0,7 cm Ze względu na wysoki wzrost rośliny potrzebują regularnego wiązania do kraty i szczypania. Odmiana może być hodowana w otwartym terenie i pod osłoną z folii. Hybryda ma silną odporność na większość chorób, toleruje stresujące sytuacje i regularnie przynosi owoce.

Quadro Red

Kolejna wczesna hybryda. Odmianę zaleca się uprawiać zarówno na otwartej glebie, jak iw szklarniach. Rośliny są mocne, częściowo rozłożyste, do 60 cm wysokości. Ostrza liściowe małych rozmiarów, zielone, niezbyt pomarszczone. Na jednym krzaku może jednocześnie dojrzewać do 10 strąków. Dziesięć lat temu odmiana została oficjalnie wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w celu powszechnej hodowli. Owoce czterokomorowej, opadającej, w momencie pełnego dojrzewania, są pomalowane na jasny czerwony kolor. Grubość komór wynosi 0,5-0,7 cm Owoce nadają się do dowolnego przetwarzania i konsumpcji na surowo.

Środkowa wczesna papryka do szklarni i na otwartym terenie

Przed siewem nasion w glebie ważne jest, aby wybrać odpowiedni materiał do sadzenia dla przyszłych sadzonek. Współczesna selekcja nie stoi w miejscu i obecnie istnieje już ponad 100 różnych hybryd średniego wczesnego pieprzu.Każda z nich ma swoje cechy i cechy, które omówimy szczegółowo w dalszej części artykułu.

Latino

Najpopularniejsza odmiana papryki w połowie wczesnego okresu, którą uwielbiają uprawiać zarówno letnicy, jak i miłośnicy w swoich siedliskach. Okres od pierwszych pędów sadzonek do momentu pełnej dojrzałości trwa 105 dni. Wysokość krzewu wynosi 80-90 cm, a dojrzewający owoc waży 150-180 gramów. Sadzonki mają oporne przeciwciała na mozaikę tytoniową. Z 1 sq. m. można zebrać około 12 kg soczystej, słodkiej papryki.

Złoty Byk

Hybrydowy średniej klasy dojrzewania. Krzewy są wielolistne, półlistne. Najczęściej dorastają do 65 cm. Liście są małe, drobno pomarszczone, zielone. Strąki w kształcie kostki z charakterystyczną błyszczącą powłoką. W momencie dojrzałości biologicznej owoce stają się pomarańczowo-żółte. Średnia wydajność na m² waha się do 2,5-3 kg. Najczęściej owoce są używane w kuchni domowej.

California Wonder Gold

Jeden rodzaj średnio wczesnej papryki. Pierwsze strąki w fazie dojrzałości technicznej można zbierać przez 115 dni po wysianiu nasion w glebie. Krzewy są małe, zwarte, mają większą szerokość niż wzrost. Średnia wielkość dorosłej rośliny wynosi od 45-55 cm. Główną wartością mieszańca jest piękny rodzaj owoców i dobre walory handlowe. Waga dojrzałego pieprzu wynosi 80-180 g. Skórka jest gęsta, elastyczna z charakterystycznym połyskiem. Papryka ma przyjemny słodki smak, bez goryczy.

Żółty sześcian

Hybryda pierwszej generacji w połowie sezonu o wysokiej wydajności. Dorosłe krzewy dorastają do 70 cm, są mocne i wielolistne. Dojrzałość techniczna owoców występuje po 115 dniach. Owoce dorastają do 12 centymetrów, ważąc do 260 gramów. Skórka jest intensywnie żółta, elastyczna, grubość ścianki wynosi 10 mm. Papryka jest słodka, chrupiąca, soczysta. Paprykę można stosować do dowolnego przetwarzania, a także do przygotowywania sałatek. W odpowiednich warunkach przechowywania ochrona owoców wynosi 96% w stosunku do całej zebranej uprawy.

Agapowski

Odmiana należy do corocznej odmiany roślin psiankowatych w połowie sezonu. Pierwsze owocowanie obserwuje się w 105 dniu po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Krzewy są małe, determinujące i zwarte. Duże owoce mają prawidłowy kształt prostopadłościanu. Skórka jest równa, gładka z lekko żebrowanymi powierzchniami przy szypułce. Grubość ścianki 4-6 mm. Przy odpowiedniej pielęgnacji mięsność może wzrosnąć do 1 cm, a we wczesnym okresie wegetacji strąki charakteryzują się biało-mlecznym kolorem, a w momencie pełnej gotowości stają się ciemnoczerwone. Przez cały letni okres owocowania z jednego metra kwadratowego można zebrać 8–9 kg słodkich, soczystych owoców.

Średni pieprz do szklarni i na otwartym terenie

Obecnie istnieje wiele różnych odmian papryki słodkiej o przeciętnie dojrzewających owocach. Można je uprawiać zarówno na otwartej glebie, jak iw szklarniach.

Hercules

Odmiana charakteryzuje się dojrzewaniem owoców w połowie dojrzewania. Uprawiaj warzywa uniwersalną metodą: w otwartym terenie i szklarniach. W uprawie szklarniowej sadzonki są silniejsze, rozłożyste, nieco przyziemne. Wysokość zdrowej rośliny nie przekracza 45 cm, czasami występują krzewy o wysokości do 1 metra. Ciemnozielone płytki liściowe, małe, gęste. Ze względu na fakturę liście klasyfikuje się jako lekko pomarszczony wygląd. Pierwsze zbiory zaczynają dojrzewać w dniu 105 od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek.W momencie pełnej dojrzałości strąki są pomalowane na głęboki szkarłatny kolor. Waga jednego pieprzu wynosi 150 g. Ogrodnicy często używają owoców do konserw, na surowo i do przetwarzania.

Lew Golden Mane

Hybryda z dojrzewaniem dużych owoców w średnim okresie. Sadzonki są rozgałęzione, na wpół porośnięte, z potężnym pędem głównym. Wysokość dorosłego krzaka wynosi od 0,45 do 0,5 metra. Liście są lekko pomarszczone, małe, zielone. Kapsuły są cylindryczne, puste w środku z błyszczącym wykończeniem. Waga dojrzałej papryki waha się od 220 do 260 gramów. Na etapie dojrzałości biologicznej pieprz zmienia kolor na nasycony pomarańczowy. Przy stałym karmieniu i podlewaniu można zebrać do 4,5 kg pieprzu z jednego metra kwadratowego. Odmiana jest wymieniona w rejestrze stanu Federacji Rosyjskiej.

Yolo Wonder

Kolejna odmiana papryki o dojrzewającym okresie śródokresowym. Krzewy są wysokim, determinującym, częściowo rozwiniętym gatunkiem roślin psiankowatych. Dorosła roślina rośnie do 50 cm, w uprawie szklarniowej sadzonki mogą osiągać 1,3 metra. Miąższ jest pachnący, nie wodnisty, chrupiący. W momencie pełnego dojrzewania owoce stają się czerwono-zielone. Aby uzyskać maksymalną wydajność, eksperci zalecają hodowanie pieprzu w dwóch łodygach zgodnie ze wzorem 35 x 50 cm.

Grubas

Hybrydowy prostopadłościan. Odmiana jest klasyfikowana jako papryka typu wczesnego wczesnego. Sadzonki rosną średniej wielkości, liściaste z krzewami świerkowymi. Średniej wielkości platyna, pomarszczona, w kolorze ciemnozielonym. Strąki są małe, o regularnym kształcie. Waga jednego pieprzu wynosi 110-135 g, rzadko występują owoce 250 gramów. Grubość miazgi wynosi 0,6-0,7 cm W czasie dojrzałości biologicznej ziarna pieprzu stają się nasycone na czerwono. Można je stosować zarówno do konserwacji, jak i do gotowania w kuchni. Z odpowiednim opatrunkiem na czas i odpowiednią pielęgnacją od 1 kwadratu. m. możesz dostać około 4,5 kg owoców.

Bonus syberyjski

Najlepsza hybryda w środku sezonu. Papryka wielkogabarytowa, grubościenna, owocna o rzadkim pomarańczowym kolorze. Krzewy są zamknięte, zwarte, o wysokości nie większej niż 70 cm. We wczesnym okresie wegetacji strąki trudno odróżnić od liści, ponieważ ich kolor jest całkowicie identyczny z płytkami liści. Liście małego kalibru, pomarszczone, gęste. Najczęściej na roślinie powstaje od 12 do 14 ziaren pieprzu o wadze 250 g. Wewnątrz owoców znajdują się do 4 komór nasiennych o wystarczającej liczbie ziaren. Grubość miazgi wynosi 0,8 cm. Sadzonki są uprawiane zarówno pod osłonami foliowymi, jak i na otwartej glebie.

Format syberyjski

Główną popularnością pieprzu był jego przyjemny smak. Jest preferowany nie tylko przez ogrodników domowych, ale także przez amatorów. Hybryda należy do niedawno wyhodowanych gatunków roślin psiankowatych w połowie sezonu. Wysokość naziemnej części rośliny wynosi 70-75 cm, krzewy są półpienne, liściaste, wysokie. Najczęściej od 8 do 13 jajników składa się na pieprzu. Długość dojrzałych owoców wynosi 10 cm, a szerokość 8 cm. Warzywo waży od 300 do 550 gramów. Skórka jest mocna, zwarta i ma dobre właściwości do długiego transportu. Miąższ jest gęsty, soczysty, o grubości do 10 mm. Papryka jest bardzo wymagająca pod względem opatrunku i podlewania, ale przy odpowiedniej uprawie daje dobre plony.

Noc

Średnio wczesna papryka z bogatymi czarnymi i czerwonymi owocami. Główną cechą odmiany jest stabilna i wysoka wydajność od 1 mkw. Strąki mają czworościenny kształt, ważą od 80 do 110 g. Hybryda jest odporna na wiele chorób, przechowywana przez długi czas w drewnianych pojemnikach. Dzięki grubej skórce można go transportować na duże odległości.

Późna papryka do szklarni i na otwartym terenie

Jeśli zdecydujesz się zacząć uprawiać późne odmiany pieprzu w kształcie kostki, zalecamy zapoznanie się z najpopularniejszymi mieszańcami w dalszej części naszego artykułu.

Kostka

Ze względu na szybkość dojrzewania owoców pieprz należy do odmiany podzim.W momencie pełnej dojrzałości strąki rosną do 140 gi stają się czerwone. Ziarna pieprzu zaczynają dojrzewać w dniu 115, po posadzeniu materiału do sadzenia w ziemi. Dorosłe rośliny rosną około 55 cm Ogrodnicy zalecają uprawę warzyw pod osłonami foliowymi bez dodatkowego ogrzewania. Miąższ nie jest wodnisty, gęsty, o grubości do 0,6 cm Przy odpowiedniej technologii rolniczej w warunkach uprawy szklarniowej można go zbierać od 1 m2 M. m około 4,5 kg owoców. Używany metodą uniwersalną.

Paryż

Kolejna hybryda o średnio późnym okresie dojrzewania. Główną zaletą tej odmiany jest jej wysoka wydajność. Maksymalna długość dojrzewających owoców wynosi 10-11 cm, a szerokość około 9 cm. Waga owoców waha się od 110 do 135 g. Krzewy są średniej wielkości, liściaste, o wysokości 60-65 cm. Pożądany wzór siewu to 40X30, w dwóch łodygach. Strąki mają przyjemny smak i długo zachowują swoją prezentację. Preferowane strefy uprawy: Mołdawia, Rosja, Ukraina.

Arystoteles

Średnio późna odmiana papryki o wysokiej wydajności. Hybryda jest włączona do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w celu uniwersalnej metody hodowli, zarówno na środkowym pasie, jak i na południowych obszarach kraju. Sadzonki rosną silne, wysokie, liściaste, do 65 cm wysokości. Pieprz toleruje gwałtowny spadek temperatury w glebie.

Średnia waga pieprzu wynosi 185 g. W momencie dojrzałości biologicznej strąki stają się czerwone. Grubość miazgi wynosi 0,7-0,9 cm, z jednego metra kwadratowego można zebrać do 4 kg owoców. Odmiana jest często używana do spożycia na surowo i do konserw w całości.

Recenzje

Anastasia, 39 lat, Zaporoże

Od dłuższego czasu zajmuję się uprawą papryki w kształcie sześcianu. Przez 8 lat regularnej uprawy odmian pieprz „Grubas” stał się moim ulubionym. Jest bezpretensjonalny w wyjeździe i rzadko jest chory. Owoce rosną duże, soczyste, mięsiste. Ciągle przygotowuję „lecho” z tej hybrydy.

 

Nikolay, 55 lat, Penza

Od kilku lat hoduję paprykę na imprezy komercyjne. Wybieram tylko te rodzaje papryki, które zapewniają maksymalną wydajność i mają dobre cechy handlowe. Przede wszystkim sadzę hybrydę Nochka na mojej stronie. Ze względu na niezwykłą paletę kolorów różnorodność jest bardzo popularna wśród wielu gospodyń domowych. Sam sadzę sadzonki w małych pojemnikach, a następnie nurkuję w osobnych pojemnikach. Strąki stają się soczyste, mięsiste, słodkie. Trzymam rośliny w drewnianych skrzyniach w piwnicy.