Sałatka Meksykańska - nie trzeba gotować

16.03.2024 Bez kategorii

Sałatka Meksykańska to jedna z najłatwiejszych przekąsek do przygotowania, na którą nie trzeba niczego gotować, nawet jajek! Musisz pokroić składniki, wymieszać, doprawić i natychmiast podać - szybko, smacznie, jasno i świątecznie! Nie trzeba poświęcać dużo czasu na przygotowywanie złożonych przekąsek - wszystko genialne jest proste.

Gotowanie zajmie 10 minut. 3-4 porcje uzyskuje się ze składników wskazanych w przepisie ze zdjęciem.

Składniki

kiełbasa lekarska - 250 g;
kukurydza w puszkach - 200 g;
ser - 110 g;
jabłko - 1 \ 2 szt .;
słodka papryka - 1 szt .;
pomidory koktajlowe - 10 szt .;
kiszone ogórki - 2 szt .;
oliwa z oliwek - 15 ml;
majonez - 100 g;
koperek, zielona cebula, sól, pieprz do smaku;
papryka chili do dekoracji.

Jak zrobić sałatkę z Meksyku

Kiełbasę doktorską pokrojoną w małe kostki, włożyć do salaterki. Sałatkę tę można przygotować z dowolną kiełbasą, na przykład wędzoną lub z szynką - za każdym razem uzyskuje się nowy smak.

Odrzuć kukurydzę z puszki na sito, spłucz przegotowaną wodą, gdy woda spłynie, włóż kukurydzę do miski sałatkowej do posiekanej kiełbasy.

Pocieramy każdy twardy ser na grubej tarce, wysyłamy tarty ser do kiełbasy z kukurydzą.

Połowę słodkiego i kwaśnego jabłka kroimy w cienkie paski, kroimy pokrojone jabłko w salaterkę. Nawiasem mówiąc, aby jabłko nie ciemniało w powietrzu, możesz posypać go sokiem z cytryny.

Słodka papryka jest oczyszczana z nasion, krojona w małe kostki, dodawana do pozostałych składników posiekana papryka.

Pokrój ogórki w kostkę. Zamiast pikli możesz wziąć marynowane ogórki.

Dopraw sałatkę ziołami - dodaj drobno posiekany koperek lub zieloną cebulę.

Wlać wysokiej jakości oliwę z pierwszego tłoczenia na zimno i dokładnie wymieszać składniki, położyć na talerzu lub na głębokim talerzu.

Pomidory czereśniowe są krojone na pół, nakładane na wierzch. Nie zaleca się mieszania pomidorów z innymi składnikami, wydzielają one sok, a naczynie będzie mokre.