Rasy kurczaków i jaja: przegląd ze zdjęciem i opisem

Kurczaki są jednym z najlepszych gatunków zwierząt gospodarskich w rolnictwie. Przez setki lat ludzie z powodzeniem hodowali te zwierzęta, zdobywając nie tylko jajka, ale także smaczne, soczyste mięso. Ponadto kury są również stosowane w przemyśle tekstylnym - ze względu na ich puszystość.

Każdy rolnik dokłada wszelkich starań, aby kurczaki były bardziej przydatne w jego gospodarstwie. A dzisiaj nauka o selekcji osiągnęła takie wyżyny, że może zaoferować światu masę ras tych „przyjaciół kurczaków”.

Przyjrzyjmy się najpopularniejszym rasom kurczaków i jaj kurzych, a także określmy ich zalety i wady.

Opis ogólny

Kury mięsne i jajeczne są uniwersalne. Dobrze sobie radzą ze swoim głównym zadaniem - składaniem jaj, a także nadają się do uboju i gotowania potraw mięsnych. Każdy gatunek ma swoje własne cechy: wygląd, produkcję jaj, wagę, a także warunki prawidłowej konserwacji i opieki.

Ale niezależnie od konkretnej rasy wszystkie mają wspólne zalety, które odróżniają je od reszty:

• Takie kurczaki są duże, mam silne ciało, rozwinięte mięśnie. Masa tych ptaków w większości przypadków waha się między 4-6 kg.
• Ze względu na wysoką wagę takie ptaki nie mogą latać przez długi czas, co znacznie upraszcza proces karmienia, opieki, hodowli;
• Ogromna większość takich ras jest bardzo odporna, utrzymuje się w powszechnych chorobach i jest bezpretensjonalna w żywieniu;
• Takie kurczaki są często nazywane zwykłymi użytkownikami, ponieważ są po prostu idealne dla gospodarstwa domowego. Wiele z tych ras zostało wyhodowanych przez krzyżowanie.

Korzyści

Dlaczego wielu rolników woli tę rasę kurczaków? Przeanalizujmy ich główne zalety:

• Najważniejszą zaletą jest wszechstronność. Takie kurczaki w niczym nie ustępują odmianom przeznaczonym do składania jaj, a także, ze względu na ich wysoką wagę, hodowane są również na tusze mięsne;
• Ponadto, jak napisano powyżej, rasy te nie mogą latać z powodu swojej dużej wagi. I w przeciwieństwie do kur niosek nie są tak aktywne. Czynniki te poważnie upraszczają ich treść, częściowo - aby stworzyć najkorzystniejsze warunki życia;
• Kolejną zaletą jest ich rentowność. Są bezpretensjonalni wobec warunków zatrzymania, karmienia. Zatem przy najniższych kosztach przynoszą maksymalne korzyści;
• Szybkość wzrostu to kolejny ważny plus. Na przykład, gdy w czerwiu było więcej kogutów, można je wysłać na rzeź już po 5 miesiącach;
• Kwoty charakteryzują się jednak zwiększonym tempem dojrzewania. Mogą również zacząć wykluwać jaja po 5-6 miesiącach, kiedy zwykłe rasy dopiero zaczynają się rozwijać;
• Silna odporność i atrakcyjny wygląd sprawiają, że są opłacalne. W końcu nikt nie chce hodować starczych, słabych kurczaków, które wymagają prawie sterylnych warunków życia.

Wady

Oczywiście, po przeczytaniu wszystkich zalet, możesz pomyśleć, że te ptaki są prawie idealne. Ale w rzeczywistości nie wszystko jest takie piękne. Rasy mięsne i jajowe mają również pewne wady.

Po pierwsze, warto wziąć pod uwagę fakt, że wiele z tych kurczaków odchodzi dość wolno w młodym wieku. Dlatego powinny być obserwowane znacznie dłużej, trzymane w szklarniach swoich kurcząt.

Po drugie, tylko kilka kur jest w stanie utrzymać swoją „produktywność” przez długi czas. Tak więc maksymalny okres produkcji jaj wynosi około 2-3 lata.

Ocena najlepszych ras mięsnych i jajowych kurczaków

Wielu rolników często boryka się z problemem wyboru konkretnej rasy kurcząt i nie jest to dziwne, ponieważ dziś można znaleźć tylko ogromną liczbę wszystkich rodzajów ras.

Ale według opinii można zbudować ocenę tych ptaków, które najczęściej występują w gospodarstwach. Spójrzmy na te rasy, dowiedzmy się o ich cechach i ustal, którą rasę warto wybrać dla swojego gospodarstwa domowego.

Top 1 Jubileusz Kuchinsky'ego

Najpopularniejsza rasa wśród wszystkich kurczaków mięsnych i jajecznych. Aby to uzyskać, hodowcy pracowali przez prawie kilkaset lat. Prawdopodobnie każdy mieszkaniec naszego kraju zna tego ptaka.

Został zarejestrowany w rejestrze dopiero w 1990 roku. To wydarzenie było niemal punktem zwrotnym w branży drobiarskiej. A wszystko ze względu na fakt, że kurczak ten mógł zdrowo konkurować z zagranicznymi.

Główne parametry rocznicy Kuchinsky'ego:

• Pióro jest pomalowane na jasnoczerwony kolor, u kur jest nieco jaśniejsze, ma czarną obwódkę. Budowa ciała jest dość silna, muskularna, najlepiej rozwinięty mostek, plecy i brzuch;
• Jajka zaczynają składać w 150 dni, a przez cały rok można uzyskać około 250 jaj o masie 50–70 gramów. Kolor ich muszli jest brązowo-różowy. Kurczaki mają wagę do 3,5 kg., Koguty - do 4-5;
• Ptaki są dość spokojne, dobrze dogadują się z innymi rasami. Opiekują się swoim potomstwem, a nawet mogą dać schronienie założycielom, jeśli zajdzie taka potrzeba;
• Rasa jest odporna na zimno, nie choruje, toleruje wszelkie warunki pogodowe. Należy do rodzaju mrozoodpornego, dlatego uprawia się go w większym stopniu w północnej części Rosji.

Top 2 Rhode Island

Ten ptak został przywieziony do nas z Ameryki. Ale stało się również powszechne w naszym kraju. Dziś kury te są wykorzystywane przez hodowców do krzyżowania z innymi rasami lub do zdobywania nowych krzyżówek.

Najwięcej tych ptaków obserwuje się w domu - u amerykańskich rolników. Ale możemy je również spotkać. Oto kluczowe cechy Rhode Island:

• Kolor jest brązowo-czerwony, trochę z czekoladowym odcieniem. Pióra są bujne i gęste, chronią zwierzę przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Młode ptaki mogą hodować pióra w wieku 2 miesięcy;
• Rasa jest bezpretensjonalna pod względem żywieniowym, ale charakteryzuje się zwiększonym apetytem;
• Dorosłe koguty mają masę około 3,5 kg., Kurczaki dorastają do 3 kg. Rocznie można złożyć około 230 jaj;
• Rhode Island jest również bardzo spokojna, przyjazna. Ale koguty mogą pokazać swoje nie najlepsze cechy. Agresywność jest często spowodowana tym, że rodziny nie są prawidłowo utworzone lub dom jest zbyt zaludniony przez inne rasy kurczaków.

Top 3 Hercules

Ten ptak został sprowadzony przez profesora Bondarenko. Słynny człowiek poświęcił tej sprawie prawie całe życie. To on był szefem zespołu hodowców i aktywnie uczestniczył w hodowli rasy Hercules.

Aby osiągnąć cel, hodowcy wykorzystali różne rasy zagraniczne, a po kilku dekadach byli w stanie osiągnąć wynik. W 2000 roku. Rasa zyskała popularność ze względu na zwiększoną odporność, a także odporność na mróz.

Charakterystyka

• Waga kogutów sięga 5 kg., Cytaty - do 4 kg. W ciągu ostatniego roku można złożyć około 250 jaj po 65–75 gramów;
• Oprócz tych parametrów kurczaki Hercules mają bardzo atrakcyjny wygląd. Można wśród nich spotkać kurczaki w różnych kolorach. Najpiękniejsze są niebieskawe ptaki z błyszczącymi piórami. Są też złote, w paski, czarno-białe;
• Kolejnym plusem jest szybki wzrost. Ptasie pióra w wieku 5-6 miesięcy.

Top 4 Łosoś Zagorsk

Rasa ta ujrzała światło z pomocą krajowych naukowców w 1955 roku. Pojawiła się w Siergijew Posad.Dziś rasa ta jest najczęściej wykorzystywana do hodowli nowych kur o wysokiej „produktywności”.

Czym to się różni:

• Warstwy mają pióra w różowym odcieniu. Koguciki - czarno-białe, z odcieniem łososia;
• Dorosły kogut waży około 3 kg., Kurczak - 2,5;
• Składanie jaj nieśnych rozpoczyna się w wieku sześciu miesięcy. Jajka są duże, każdy 70-80 gramów. Przez rok są w stanie zadać około 250 sztuk;
• Nawet od najmłodszych lat ptaki te wykazują wyraźne różnice płciowe. Dziewczęta mają różowawe pasy, chłopcy są pomalowani na ciemniejsze kolory.

Top 5 Plymouthrock

Plymouthrock pojawił się w XIX wieku. Miejsce urodzenia tej rasy to USA. W tamtych czasach hodowcom udało się wyhodować prawdopodobnie najbardziej wydajną rasę kurczaka, z minimalnymi wadami.

Główną różnicą w Plymouth Rock jest kilka opcji kolorów. Na przykład kurczaki z białymi piórami będą lepiej spieszyć, a kury nioski w kolorze pasiastym są bardziej atrakcyjne - dekoracyjne.

Parametry:

• Przez rok mogą składać 160–190 jaj z brązowymi skorupkami;
• Dość szybko rosnące osoby. Pisklęta rzucają się znacznie szybciej niż powyższe rasy;
• Waga zdrowego koguta waha się między 3-4 kg., Kurczęta ważą do 3 kg.;
• Główną zaletą jest wyraźnie wyrażony instynkt inkubacji. W jednym sezonie 2-3 pokolenia są w stanie rosnąć.

Top 6 Puszkinskaya

Wielu rolników nazywa tę rasę wiejską, ponieważ właśnie takie kury najczęściej występują w gospodarstwach drobiarskich. Oczywiście ten ptak został wyhodowany przez nas - hodowców domowych.

Pierwsze prace nad selekcją przeprowadzono już w 1976 r., W czasach sowieckich. Ale aby osiągnąć prawdziwy sukces, zajęło to kilka dekad. Puszkinskaya została wpisana do rejestru dopiero w 2005 r.

Cechy rasy:

• Najważniejszą rzeczą jest zdolność do utrzymania wydajności przez 5-7 lat. Ponadto kury są w stanie złożyć około 300 jaj rocznie;
• Wzrost i dojrzewanie tych kur zachodzi w średnim tempie. W dojrzałym wieku osoby ważą trochę - do 3 kg;
• Puszkinski wyróżniają się również bezpretensjonalnością w zakresie opieki i żywienia. Młode ptaki mają wysoki wskaźnik przeżycia do 98%;
• Mają pstrokaty, pasiasty, czarno-biały kolor. Są szare, czerwone ptaki.