Lista pikantnych ziół ogrodowych

Na każdej działce ogrodowej można znaleźć terytorium, na którym uprawiane są aromatyczne pikantne zioła, bez których nie można zrobić ani jednego letniego dania i zimowych zbiorów. W związku z tym wielu jest zainteresowanych takim pytaniem, jak zbierać pikantne zioła w ogrodzie: ich lista i cechy uprawy. Poniżej przedstawiamy podstawową listę przypraw, które możesz uprawiać na swojej stronie.

Koper

Najczęstszym pikantnym ziołem we wszystkich ogrodach jest koperek. Przyprawa jest bardzo łatwa w uprawie, nie wymaga pewnych warunków i nie jest wybredna w pielęgnacji. Do siewu wystarczy kupić nasiona i posypać je wilgotną glebą i lekko posypać ziemią.

Należy pamiętać, że koper można uprawiać kilka razy wiosną i latem. Aby to zrobić, po prostu usuń stare rośliny, lekko zwilż glebę i posyp nowe nasiona kop Zwracamy również uwagę, że do sadzenia tej przyprawy lepiej wybrać miejsce na stronie, które jest dobrze oświetlone przez słońce.

Bazylia

Kolejna wersja pikantnych ziół, bez której nie poradzi sobie ani jedno letnie danie. Bazylia ma jasne liście i bardzo przyjemny aromat, który nadaje potrawie apetyczny, korzenny zapach.

Dziś bazylia jest podzielona na kilka rodzajów, które różnią się od siebie nie tylko aromatem, ale także wyglądem liści i smakiem. Jeśli chcesz zafundować sobie takie ostre zioło. Zalecamy wybranie małego kawałka ziemi, na którym siejesz kilka odmian tej niezwykle smacznej przyprawy.

Natka pietruszki

Równie popularną opcją wśród pikantnych roślin jest pietruszka. Jest uprawiany przez prawie wszystkich ogrodników. Zieloni są aktywnie wykorzystywani do ozdabiania potraw mięsnych, sałatek warzywnych i pierwszych dań. Najbardziej pikantne zioła w ogrodzie: jak lista ze zdjęciami dla aromatu i użytecznych właściwości pietruszki.

Do sadzenia stosuje się standardowo nasiona, które wysiewa się na wilgotnej glebie, lekko posypanej ziemią. Podobnie jak koperek, pietruszka może być uprawiana kilka razy w sezonie letnim.

Tymianek

Wśród letnich pikantnych zieleni tymianek jest uważany za dość powszechny, który jest bardzo łatwy w uprawie i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Ze względu na to, że ta przyprawa rośnie szybko, do jej siewu wybiera się małe działki lub pojemniki z glebą.

Aby szybko wyhodować tymianek i uzyskać dobre zbiory, konieczne jest zapewnienie roślinie wysokiej jakości światła słonecznego, a także często drenaż gleby. Tymianek Nie lubi częstego podlewania, więc upewnij się, że gleba nie wysycha, ale nie jest stale mokra.

Należy zauważyć, że ta przyprawa ma kilka odmian, wśród których występuje dekoracyjny wygląd. Dlatego przed zakupem tymianku do siewu sprawdź u sprzedawcy, jaki jest jego cel.

Możesz być zainteresowany:

Czy można sadzić bakłażany w tej samej szklarni z ogórkami: uprawa i pielęgnacja8 błędów podczas uprawy sadzonek w domuMoskiewska metoda uprawy sadzonek

Szałwia

Szałwia to bezpretensjonalna i bardzo przydatna roślina o atrakcyjnych i aksamitnych w dotyku liściach. Do sadzenia takiej przyprawy nie ma potrzeby specjalnego przygotowania gleby, ponieważ można ją wysiewać wzdłuż krawędzi łóżek.

Roślina dobrze rośnie w każdych warunkach, nie wymaga ciągłego podlewania i szczególnej pielęgnacji. Do siewu można użyć zarówno nasion, jak i wyhodowanych sadzonek, które umieszcza się w miejscu, w którym szałwia jest stale wysiewana.

Należy zauważyć, że ta przyprawa, podobnie jak tymianek, może być uprawiana jako roślina dekoracyjna i do użytku w kuchni.

Rosemary officinalis

Dzisiaj miłośnicy ogrodników coraz częściej próbują sadzić rozmaryn leczniczy na swojej działce, która ma przyjemny korzenny aromat i wyraźne właściwości lecznicze. Rozmaryn jest powszechnie stosowany jako przyprawa do przyprawiania gotowego dania. Rozważ utworzenie ogród na parapecie zimą.

Do uprawy przypraw w naszych szerokościach geograficznych najlepiej jest używać głębokich i szerokich pojemników z glebą. W lecie można je wyłożyć na zewnątrz, ale z nadejściem chłodu należy je wyczyścić w ciepłych pokojach.

Majeranek i oregano

Podczas przygotowywania różnych potraw często używa się dziś takich przypraw, jak majeranek lub liście oregano. Te dwa rodzaje roślin praktycznie nie mają zewnętrznych różnic, jednak różnią się smakiem. Oregano ma bardziej wyraźny i pikantny smak, ale majeranek ma miękki i dyskretny aromat i smak.

Do uprawy tych pikantnych ziół w ogrodzie: lista odmian, która jest dość duża. Zaleca się wybieranie obszarów dobrze oświetlonych światłem słonecznym, a także częste odwadnianie gleby. Tylko liście tych roślin są wykorzystywane do żywności, zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej.

Mięta

Żadna działka ogrodowa nie obejdzie się bez tak pachnących i orzeźwiających ziół, jak mięta. Ta roślina znajdzie zastosowanie w każdej gospodyni domowej, ponieważ może być używana do przygotowywania różnych potraw i napojów orzeźwiających.

Do uprawy mięty zaleca się wybieranie miejsc dobrze oświetlonych przez słońce. Należy zauważyć, że ta roślina ma zdolność do wzrostu, więc jeśli nie chcesz, aby tak się stało, wyhoduj ją w małych pojemnikach.

Należy zauważyć, że pikantne zioła w ogrodzie: lista bylin i jednorocznych jest długa. W związku z tym każdy ogrodnik może wybrać przyprawę, która najbardziej mu odpowiada do sadzenia.