Pikantne zioła - rosnące na wsi

6.06.2015 Warzywa

Jeśli masz małą działkę, na której możesz wyhodować kwietnik przydatnych ziół, możesz użyć pikantnych ziół, uprawa ich na wsi nie jest trudna, a wynik będzie niesamowity. Są bezpretensjonalne, przez całe lato będziesz z własnymi ziołami z ogrodu, co znacznie poprawi smak każdego dania, i możesz je łatwo wysuszyć lub zamrozić w zimie. Dlatego nie musisz kupować przypraw sklepowych, nadziewanych różnego rodzaju śmieciami. Przy okazji, spójrz - rosnące sadzonki w plastikowych butelkach na papierze toaletowymTo ciekawy i łatwy sposób.

Uprawa ziół w domu w ogrodzie

Możesz wykonać dwie funkcje na swojej daczy za pomocą pikantnych ziół - oprócz dobrych, możesz również ozdobić projekt krajobrazu, jeśli pięknie złamiesz klomby i wyhodujesz odpowiedni zestaw ziół. Wybierz słoneczne, żyzne miejsce, przemyśl kształt swojego mini-ogrodu, rozłóż łóżka. Ogrodz je granicą i zacznij sadzić. Jeśli wyhodujesz tymianek, kwitnącą monardę, szałwię, rozmaryn, aksamitkę - dostaniesz piękny kwietnik, co również jest przydatne. Dla początkujących zalecamy rozpoczęcie od uprawy oregano, pietruszki, kopru, kolendry, mięty, kopru włoskiego, są to najprostsze i najbardziej bezpretensjonalne zioła.

Uprawa i pielęgnacja ziół

Jeśli dążysz do uprawy pikantnych ziół na swojej stronie, aby odstraszyć szkodniki - posadź je wzdłuż obwodu łóżek lub w odstępach między rzędami. Jeśli chcesz korzystać przez całe lato i zaopatrywać się na zimę - rozłóż klomby. Głównym warunkiem jest dużo światła dla śródziemnomorskich ziół, takich jak bazylia, szałwia, estragon, ale nasza natka pietruszki, mięty, lubczyku i półcieniowania czują się świetnie.

Byłoby miło zdobyć rośliny wieloletnie, takie jak rozmaryn, koper włoski lub tymianek, ale musisz zacząć od jednorocznych. Koper warto zasiać raz, a następnie zostanie on rozrzucony po całej stronie. Należy to wziąć pod uwagę, a parasole roślinne należy usunąć na czas, jeśli nie chcesz później wyhodować go w ogrodzie. Wiosną posadź pietruszkę w ciepłej glebie z nasionami; kolendra również rośnie bardzo dobrze. Po prostu nie pozwól mu zakwitnąć, zdejmij szczyty na czas, w przeciwnym razie szybko zacznie kolor i nie oczekuj od niego zieleni. Możesz zostawić kilka roślin na nasiona, resztę wybrać. Jeśli siejesz ją co 3 tygodnie, przed zimną pogodą znajdziesz się w zieleni.

Może będziesz zainteresowany - kalendarz ogrodnika na rok 2015 dla regionu moskiewskiego.

Bazylia dobrze rośnie również na słońcu, odrywając szczyty, tworząc krzak. Można go wysiewać wiosną i nasionami, a następnie sadzić sadzonki. Na zimę musisz go wyczyścić, zimą przechowywać w doniczkach w kuchni i używać pięknych aromatycznych ziół.

Oregano (majeranek) - może być uprawiany w doniczce, a następnie przesadzany wiosną. Dobry do mięsa i drobiu.
Mięta rośnie dobrze, a ten okrągły liść doskonale nadaje się do sosu miętowego i napojów.
Szałwia zbierać latem, suszyć, a zimą dobrze ci posłuży, jeśli trzymasz go w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Natka pietruszki Możesz również wysuszyć go na zimę i użyć własnych przypraw do zup.
Estragon zadowoli chłodną pogodę zielenią, na zimę można ją zachować susząc lub zamrażając. Idealny do marynat i potraw z ryb.

Rozmaryn siej w maju, a następnie uformuj krzew w miarę wzrostu. Jest to roślina wieloletnia, więc w przyszłym roku będziesz mieć pachnące igły, które są tak dobre dla mięsa.
Tymianek można zbierać przez cały rok.Tymianek cytrynowy ma najprzyjemniejszy aromat, a ostrzejszy - zwykłe nasiona kminku będą pachnieć jak igły i nasiona kminku. Idealne dla ptaka.

Jeśli twórczo przyjedziesz do siewu ziół w kraju, przez cały rok będziesz cieszyć się własnym zbiorem pięknych aromatycznych ziół, powodzenia!