Pieprz Hercules (Hercules) jest jednym z najczęstszych przykładów selekcji krajowej. Jest stworzony specjalnie dla klimatu środkowego paska. Charakterystyka i opis odmiany, sporządzony przez ogrodników, którzy chętnie dzielą się swoim doświadczeniem w mikroblogowaniu i na stronach do uprawy roślin warzywnych, zawierają nie tylko szczegółowe opisy, ale także zdjęcia i recenzje.
Opinia tych, którzy zasadzili tę odmianę, wyróżnia się pozytywnym tonem i satysfakcją z wyników uzyskanych podczas uprawy. Wydajność dowolnej odmiany zależy od jej zdolności przystosowania się do określonych warunków klimatycznych. Pod tym względem krajowy Herkules ma wszystkie niezbędne wartościowe cechy, które przyczyniły się do jego powszechnego rozpowszechnienia. Rolnicy uprawiający warzywa średniej klasy mogą bezpiecznie przyjąć udaną selekcję rosyjską.
Fani ogrodnictwa i ci, którzy zawodowo zajmują się uprawą warzyw, nazywają pieprz Hercules (Hercules) jedną z najlepszych odmian papryki, uprawianą w trudnym i stosunkowo zimnym klimacie. Charakterystyka i opis odmiany, wyrażony przez profesjonalistów, sugeruje względną prostotę uprawy i wysoką wydajność, z którymi popularni zagraniczni faworyci nie zawsze mogą konkurować. Na zdjęciu widać duże owoce pieprzu, które zadziwiają intensywnością koloru i wyglądu.

Recenzje tych, którzy sadzili mięsne warzywa o dużych owocach, pokazują, że nie spowodował ich niepotrzebnych kłopotów, dał doskonałe zbiory i był zadowolony ze smaku. Ludzie, którzy sprzedają nasiona warzyw, twierdzą, że jest to jeden z najbardziej poszukiwanych i kupowanych rodzajów papryki.
Opis klasy
Hercules jest odmianą średnio wczesną i dojrzewa w 70-75 dni. Według opisu tych, którzy już wyhodowali tę odmianę, przy odpowiedniej i wykwalifikowanej opiece, jest w stanie wyprodukować 1,5–2 kg z krzaka na otwartym terenie i do 3,5 w szklarni. Według ogrodników jego produktywność przemysłowa wynosi od 30-40 do 57 ton na hektar sadzenia w polu. Prostopadłościenne owoce koloru zielonego (w stanie technicznej dojrzałości) lub intensywnej czerwieni (na etapie końcowego dojrzewania) mogą osiągnąć:
- długości do 12 cm;
- średnica - do 10,5;
- waga od 180–200 do 220–250 g (w optymalnych warunkach i 300–350 g);
- grubość ściany - 5-7 mm (ale są próbki o grubości ściany do 1 cm);
- doskonały, jasny smak prawdziwej papryki.
Fani tej kultury warzywnej różnią się nieco w opisach właściwości smakowych pieprzu Hercules. Wydaje się, że w zielonych owocach jest lekka goryczka, która przejawia się w intensywniejszej harmonii z innymi różnorodnymi cechami. Inni są przekonani, że nie ma absolutnie żadnego smaku ze względu na swoje niuanse smakowe, ale nie ma goryczy charakterystycznej dla innych odmian papryki. Według drugiej grupy koneserów wyróżnia się specyficznymi cechami smakowymi ze względu na grubość miąższu, który jest jednocześnie elastyczny, miękki i soczysty.

Recenzje entuzjastów wiejskiego ogrodnictwa warzywnego świadczą o wszechstronności Herculesa. Można go przygotować w dowolnym wariancie kulinarnej obróbki cieplnej - piec, gotować, dusić, robić kawior i stosować w połączeniu z innymi produktami. Jego smak jest szczególnie żywy w licznych sałatkach. Ale można go również zamrozić na zimę, zwinąć jako całość, jako półprodukt, konserwować w sałatkach warzywnych i marynować, a także sfermentować na zimę.
Zaczerwienione owoce są zwykle używane w żywności, ponieważ w tym stanie smak jest bardziej intensywny, a grubość ścianek i sok doskonale uzupełniają każdą sałatkę. Z zastrzeżeniem pewnych warunków temperaturowych i nienaruszonej skórki, może być utrzymywany świeży przez dość długi czas. Odmiana wykazuje doskonałą jakość utrzymania i umożliwia transport na duże odległości. Jeśli przejmiesz plon w stanie technicznej dojrzałości, Hercules przetrwa jeszcze dłużej i częściowo dojrzeje w drodze do stanowiska handlowego.
Papryka i pielęgnacja
Odmiana preferuje żyzne i lekkie gleby, na których wykazuje wysoką wydajność. Trudności po posadzeniu mogą wystąpić u młodych roślin, jeśli wcześniej uprawiano na nich dynię, zieleninę, kapustę lub rośliny strączkowe. Z innymi poprzednikami krzewy pieprzowe nie mają żadnych trudności. Krzew rośnie zwykle zwarty, nie więcej niż pół metra, z ciemnozielonymi liśćmi średniej wielkości. Po wprowadzeniu odpowiedniego opatrunku górnego dojrzewa na nim dość znaczna liczba owoców, więc zwykle tworzy się podwiązkę rośliny. Zaleca się sadzenie go w 40x60.
W miejscach, w których wiosna jest stosunkowo ciepła, sadzi się ją na otwartym terenie, ale w środkowej strefie sadzenie odmian przez sadzonki uważa się za optymalne.
60-70 dni przed planowanym sadzeniem nasiona zaczynają rosnąć w szklarni, wykonując z nimi wszystkie niezbędne manipulacje. Zwykle dzieje się to w połowie lutego, aw cieplejszym klimacie można je sadzić na początku miesiąca, utrzymując optymalną temperaturę kiełkowania kultury + 26-28 C.

Odmiana nie lubi miejsc szczególnie zacienionych ani tych, w których znajduje się aktywne słońce. Jest wrażliwy na przeciągi i przeszczepy, aw szklarni może przestać rosnąć przez krótki czas po przesadzeniu małych sadzonek do oddzielnych pojemników. W tym okresie można użyć prostego stymulatora wzrostu, za pomocą którego roślina jest opryskiwana z oprysku. Lądowanie w otwartym terenie w celu dalszego wzrostu na świeżym powietrzu lub pod filmem odbywa się w maju. Potrzeba schronienia zależy od warunków klimatycznych i charakteru przebiegu konkretnej wiosny.
Sadzenie odbywa się zwykle płytko, ponieważ pieprz, w przeciwieństwie do pomidora, nie wytwarza żywopłotów. Zaleca się podlewać roślinę dwa razy dziennie, dopóki nie będzie silnego słońca i spędzić 2-3 nawozy w sezonie wegetacyjnym. Konieczne są złożone nawozy mineralne, stymulatory wzrostu i inne aktywatory stosuje się tylko w przypadku szczególnych problemów.
Fakt: W regionie Kaukazu Północnego, gdy uprawiano go w otwartym terenie, pieprz reagował na nawożenie nawozami mineralnymi o wysokości do 75-90 cm i zwiększał plon do 2,5-3 kg z krzaka.
Niezbędne warunki dobrego zbioru
Pieprz Hercules (Hercules), który jest klasyfikowany jako średnio wczesne i produktywne odmiany, może nie tylko zapewnić rodzinie paprykę na zimę i uzupełnić dietę w lecie, ale może być również uprawiany na sprzedaż, przynosząc znaczny zysk. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz przestrzegać kilku ważnych warunków:
- terminowe sadzenie nasion dla sadzonek;
- nie wcześniej przesadzać sadzonki w otwartym terenie (ziemia powinna już się rozgrzać od ostatniego mrozu);
- ochrona w zimnym klimacie krzaków przed nocnym zimnem;
- nie ciemne, ale nie słoneczne miejsce bez przeciągów;
- obowiązkowe 2-3 pojedyncze opatrunki z połączonymi nawozami mineralnymi;
- rozluźnienie (lub jeszcze lepiej - ściółkowanie) gleby u korzeni rośliny;
- stałe i terminowe podlewanie;
- instalacja rekwizytów i małej fabryki podwiązki;
- usuwanie chwastów z okolic.

Hercules jest odporny na powszechne szkodniki, ale aby wykluczyć dalszą reprodukcję, przy pierwszym pojawieniu się któregokolwiek z nich krzak należy potraktować odpowiednim środkiem. Owocowanie pozostaje intensywne do połowy września, ale przy łagodnej i ciepłej jesieni może trwać jeszcze dłużej.
https://youtu.be/xFaJiiylk_A
Korzystne właściwości papryki są powszechnie znane. Zawarty w nim alkaloid kapsalacyny nie tylko nadaje warzywom oryginalny smak, ale także stymuluje wydzielanie żołądkowe i poprawia apetyt. Bogaty zestaw witamin i minerałów chroni ludzkie ciało przed wieloma patologiami, wzmacnia stawy i naczynia krwionośne, a nawet zapobiega łysieniu. Możesz tworzyć maski kosmetyczne z odmiany Hercules, ponieważ jej miąższ jest gęsty i soczysty.