Opis i opis papryki chili

Najpopularniejszą przyprawą w wielu krajach jest ostra papryczka chili. Jest szeroko stosowany nie tylko w branży kosmetycznej, w kuchni, ale także w osobistych działkach.

Uprawa papryki spodoba się nawet początkującym ogrodnikom. Miniaturowe krzewy roślinne ozdobią domostwo lub parapet, a także zachwycą pikantną papryką.

Wybór nasion do siewu

Najpierw musisz zdobyć nasiona rośliny. Istnieje kilka opcji: zbieraj z już zasadzonych roślin lub kupuj w sklepie. Nasiona powinny być duże bez oczywistych wad, wiórów i uszkodzeń. Jeśli zobaczysz wielokolorowe plamki na powierzchni nasion, oznacza to, że suszenie przeprowadzono w wysokiej temperaturze. Pamiętaj, że powoduje to duże uszkodzenie nasion. Samozbieranie nasion odbywa się, gdy pieprz ma brązowy odcień. Owoce są cięte, a nasiona są z nich strząsane. Lepiej chronić oczy i skórę, ponieważ wnikanie cząstek pieprzu może powodować oparzenia. Ostrożnie!

Uprawa papryki chili

Pod względem uprawy papryka chili jest bardzo wszechstronna, ponieważ balkon, parapety i otwarta ziemia są dla niego idealne. Przede wszystkim, aby przyspieszyć proces dojrzewania, warto zadbać o sadzonki. Najlepszym okresem na to będzie luty. Rośliny przeznaczone do sadzenia w otwartym terenie, po prostu zyskują siłę do wiosny. Ze względu na szybkość procesu nasiona rozprowadza się między mokrymi chusteczkami lub wilgotnymi kawałkami gazy. Dlatego pozostawiając nasiona na kilka dni, możesz o nich zapomnieć. Najważniejsze jest równomierne rozprowadzenie ich, aby równomiernie puchły. Zamiast zwykłej wody można użyć herbaty rumiankowej. Do siewu wykiełkowanych nasion należy użyć dużego pojemnika, wstępnie uzdatnionego gorącą wodą. Lepiej jest kupić ziemię w sklepie, aby była bezpieczniejsza dla rośliny. Na dnie zbiornika leżał drenaż. Nasiona sadzi się na głębokości 1,5 cm Z góry spryskaj wodą butelkę z rozpylaczem i przykryj garnek szklanką. Po około tygodniu można oczekiwać pierwszych kiełków. Po uformowaniu pierwszych liści przeszczep paprykę do osobnej doniczki. Chilijska papryka uwielbia światło, więc powinieneś się tym zająć z góry. Temperatura w lecie wynosi do 25ºС, a zimą - 18ºС. Uważaj na cyrkulację powietrza, ale unikaj przeciągów.

Wymagania wstępne

Papryka chili nie wymaga starannej opieki, ale nadal należy przestrzegać kilku zasad, a mianowicie:

• nie powinieneś wybierać głębokich pojemników do uprawy, w przeciwnym razie wszystkie siły przejdą do systemu korzeniowego, a końcówka pozostanie słabo rozwinięta;
• używaj plastikowych doniczek z drenażem;
• zwilżyć glebę, ale nie przelewaj;
• karmić roślinę takimi samymi preparatami jak dla pomidorów
• uszczypnij górę, gdy osiągnie 20 cm.

Główne szkodniki

Największym niebezpieczeństwem jest choroba zwana „czarną nogą”. Więdnięcie może również wystąpić. Aby uniknąć takich sytuacji, utrzymuj optymalne warunki temperatury i wilgotności. Czarna noga wyraża się w zaciemnieniu łodygi. Liście opadają, a roślina umiera szybko. Niezdrowe osobniki najlepiej wyeliminować natychmiast, aby nie zarażały zdrowych.Oprócz „czarnych nóg” ogrodnicy zwracają uwagę na mszyce i przędziorków. W tym przypadku popiół drzewny jest idealny.

Korzyści z pieprzu

Główną zaletą chili jest to, że prawie wszystkie jego gatunki przynoszą plony przez cały rok. Papryka jest doskonałym przeciwutleniaczem; przyczynia się do elastyczności naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie krwi i skutecznie zmniejsza objawy przeziębienia. Chile dobrze zwalcza depresję i wytwarza endorfiny, które łagodzą ból i bezsenność. Owoce są bogate w żelazo, magnez, potas, witaminy A, B, C. Chile usuwa toksyny nagromadzone w organizmie, przyczynia się do utraty wagi z powodu minimalnej zawartości kalorii. Dlatego zdobycie co najmniej jednego krzaka chili jest zawsze świetnym pomysłem.

Wady chili

Nie wszyscy docenią gorzki smak, chili jest szczególnie szkodliwe dla osób z chorobami przewodu pokarmowego, ponieważ podrażniona jest błona śluzowa. Chile należy spożywać oszczędnie i bez fanatyzmu. W przypadku zapalenia skóry nie należy używać kremów i maści zawierających ten składnik. Podczas przygotowywania posiłków nie dotykaj oczu i ciała, aby się nie poparzyć. Zadbaj również o otwarte rany, ponieważ choroba, kiedy dostanie się pieprz, może być opóźniona. Jeśli cząsteczki ostrej papryki dostaną się na kod, dokładnie spłucz dotknięty obszar wodą.

Możesz być zainteresowany:

Jak robię nasiona ze sklepowej słodkiej paprykiNajlepsze odmiany papryki o grubych ściankach do otwartej ziemi i szklarniCzerwona papryka (słodka, gorąca, mielona) - kalorie na 100 gramów

Recenzje ogrodników na temat papryki chili

Rose, 61 lat, Stary Oskol:

Po raz pierwszy widziałem taki pieprz od krewnego na parapecie dziesięć lat temu. Chciałem też spróbować go wyhodować w domu. Okazało się to bardzo proste. Nie lubię pikantnych, ale nadal interesuje mnie uprawa na balkonie. Pożyczyłem pieprz od moich krewnych i złapałem nasiona. Umieściłem go w plastikowym kubku i zacząłem czekać na to, co z tego wyniknie. Pierwsze sesje nie trwały długo. Radował się jak dziecko. Ziemia powinna być zawsze wilgotna, niczego nie karmiła.

Olga, 28 lat, Trubczewsk:

Ale ostatnio znalazłem praktyczne zastosowanie chili. Zawsze obserwuję swoje włosy, dlatego tworzę maski ratujące życie na bazie papryki chili. Włosy po tej procedurze są lśniące i jedwabiste. Pojawił się nawet tom, którego nigdy nie zaobserwowano. Zupełnie zapomniałem o drogich produktach i salonach kosmetycznych.

Roman, 52 lata, Suzdal:

Po prostu uwielbiam pikantne. Podpowiedział swojej żonie, żeby pilnie zasadziła. Sadzone sadzonki, opiekowane. Łodygi były słabe, posadzono je w otwartym terenie. Został kilkakrotnie podlany i okazało się, że pojawiły się pilne kupony. Wyjechaliśmy na południe, ale nie ma nikogo, kto mógłby zająć się ogrodem. Po przyjeździe znaleźliśmy zwarte krzewy, wszystkie zawieszone na miniaturowej papryce. Pod koniec lata posadzili dom na parapecie.