Zimowa cebula: sadzenie i pielęgnacja, cechy sadzenia cebuli zimowej, odmiany

Powszechną praktyką uprawy cebuli jest sadzenie wczesną wiosną i zbiór późnym latem. Ostatnio ogrodnicy opracowali metodę uprawy cebuli zimowej. Zimowe odmiany zestawów cebulowych nie wymagają dodatkowych kłopotów, dają obfite plony i nie są zagłuszane przez chwasty. Agronomowie hodowali specjalne odmiany i hybrydy, które mogą przetrwać zimowe mrozy, rosną silniejsze i rosną zimą w warunkach krótkiego dnia i dają szybkie pędy wczesną wiosną.

Po co sadzić cebulę jesienią

Zimowe lądowanie - nowe słowo w technologii rolniczej uprawy cebuli. Za pomocą sadzenia jesienią ogrodnik osiąga następujące cele:

• przenosząc część prac ogrodowych na jesień, ogrodnik oszczędza cenny czas wiosny;
• cebula zimowa budzi się ze hibernacji natychmiast po uwolnieniu gruntów ornych ze śniegu. W odniesieniu do tradycyjnej metody daje mu to przewagę w wzroście w ciągu 3-5 tygodni;
• przenosząc sezon wegetacyjny cebuli na wczesną wiosnę, ogrodnik już w lipcu uwalnia grunty orne pod następny plon;
• Jesienne sadzenie chroni cebulę przed uszkodzeniem przez szkodniki owadzie;
• na zimowe żarówki praktycznie nie ma wpływu szara zgnilizna i mączniak prawdziwy;
• wczesne nasadzenia rosnące nie wymagają podlewania;
• sadzenie zimowe zapewnia ogrodnikowi bardzo wczesne zbiory zieleni;
• chwasty nie wpływają na grzbiety cebuli z zimowymi nasadzeniami;
• cebule stają się bardzo duże;
• posadzony sevoc jest dobrze zachowany w ziemi. Ogrodnik pozbywa się obaw o przechowywanie sevki w zimie.

Zalety i wady metody

Zimowe sadzenie warzyw ma swoje zalety i wady.

Zalety metody:

• posadzone jesienią cebule dają stabilne plony wczesnym latem. Wczesne warzywa mogą być sprzedawane z zyskiem;
• Ziemia zebrana na początku lata uwalnia się. Umożliwia to uprawę dwóch roślin z jednego grzbietu;
• wczesna porośnięta cebula hamuje rozwój chwastów wokół;
• wczesne wiosenne rośliny są mniej podatne na szkodliwe owady;
• cebula uprawiana na początku lata jest doskonale przechowywana;
• niewielki siew zasadzony jesienią, dający całą energię do uprawy żarówki, praktycznie nie strzela;
• duże cebule posadzone zimą posadzone przed zimą zachwycają dodatkowym wczesnym zbiorem piór.

Ta technika rolnicza ma jednak swoje wady:

• podczas długiej zimy część roślin może umrzeć. Dlatego ilość materiału do sadzenia zwiększa się o 1/10;
• jesienne nasadzenia muszą być osłonięte przed wczesnymi przymrozkami. Zwiększa to koszty uprawy i wymaga dużego zużycia materiałów pokrywających.

Wybór odmian cebuli do uprawy zimowej

W przypadku roślin wykorzystywanych do uprawy jesienią i wiosną ważne są dwa parametry: odporność na mróz i dobry wzrost w krótkich godzinach dziennych. Warzywo posadzone jesienią, aby przetrwać mroźną zimę, musi się zakorzenić i przystosować w krótkim okresie jesiennym. Późniejsze odmiany cebuli ujawniają swoje właściwości tylko przy długim świetle dziennym, więc nie ma sensu używać ich cebuli do sadzenia.Bezużyteczne jest również sadzenie cebuli odmian południowych, ujawniając ich właściwości tylko w wysokich temperaturach letnich.

Duża liczba odmian cebuli do sadzenia cebuli zimowej została wyhodowana przez rosyjskich i holenderskich agronomów.

Arzamas

Odmiana została wyhodowana przez hodowców ludowych w ubiegłym wieku. Jest przystosowany do uprawy w centralnej Rosji i na Uralu. Żarówka jest okrągła, jej masa osiąga 80 gramów. Kolor łuski jest ciemnożółty z brązowym odcieniem. Smak cebuli jest bardzo ostry. Odmiana dojrzewa w połowie, od kiełkowania nasion do wyłożenia wierzchołków - 70-90 dni. Zbiory mogą wynosić do trzech kilogramów na metr kwadratowy. Wadą odmiany Arzamas jest jej słaba odporność na mączniaka rzekomego.

Daniłowski

Odmiana została wyhodowana przez agronomów z regionu Jarosławia. Rośnie dobrze w prawie całej Rosji. Żarówka jest zaokrąglona na płasko, jej masa może osiągnąć do 160 gramów. Kolor łuski jest czerwono-fioletowy. Smak cebuli jest miękki, lekko słodki. Odmiana cebul Danilovsky jest używana do konserwacji i przygotowywania potraw i sałatek. Odmiana jest w połowie sezonu. Podczas uprawy z nasion zbiory są zbierane 110-120 dni po posadzeniu, a rosnące przez siew, po 90-100. Zbiór osiąga trzy kilogramy na metr kwadratowy.

Radar

Hybrydowy - produkt pracy holenderskich agronomów. Odmiana jest podzielona na strefy w całej Federacji Rosyjskiej. Żarówka dorasta do trzystu gramów, w zaokrąglonym kształcie, złotożółtym. Zaprojektowany do stosowania techniki rolniczej do siewu zimowego, toleruje mrozy do minus 23 stopni. Odmiana jest odporna na strzelanie, praktycznie nie zachoruje i nie jest dotknięta szkodnikami. Odmiana jest wcześnie dojrzała, z siewem zimowym, rośliny są odbierane na początku czerwca.

Czerwony baron

Odmiana Red Baron wyhodowana przez holenderskich agronomów. Odmiana rośnie dobrze w prawie całej Rosji. Żarówka o płaskim owalnym kształcie. Przy dobrej pielęgnacji jego waga może osiągnąć nawet 200 gramów. Kolor miazgi i łusek warzywnych jest bordowy. Ze względu na niezwykły kolor miąższu czerwony baron jest często używany do dekoracji potraw na świątecznym stole. Smak warzyw jest lekko ostry. Charakterystyczną cechą odmiany Red Baron jest brak charakterystycznej goryczy cebulowej w smaku. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, zbiory są zbierane już trzy miesiące po posadzeniu. Jego wydajność sięga nawet czterech kilogramów na metr kwadratowy. Charakterystyczną cechą odmiany Red Baron jest brak charakterystycznej goryczy cebulowej w smaku.

Senshui

Rezultat pracy japońskich hodowców cebuli Senshui rośnie dobrze prawie w całej Rosji. Odmiana jest specjalnie hodowana do sadzenia zimowego. Żarówka dorasta do 250 gramów, ma płaski kształt i słomkowożółty kolor. Odmiana ma ostry smak. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, zbiory są zbierane wczesnym latem. Senshui jest bardzo odporny na mróz. Żarówki wytrzymują mrozy do 15 stopni. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon odmiany osiąga 4 kilogramy na metr kwadratowy.

Strigunowski

Stara odmiana cebuli Strigunovsky hodowanej przez rosyjskich agronomów. Odmiana przeznaczona jest do uprawy w centralnej Rosji. Żarówki są okrągłe, ich waga osiąga 120 gramów. Kolor łuski jest żółty. Strigunovsky odmiana cebuli ma ostry smak. Odmiana odnosi się do wczesnego dojrzewania, z sadzeniem zimowym, plon jest odbierany wczesnym latem. Wydajność odmiany osiąga trzy kilogramy na metr kwadratowy.

Sturon

Rezultatem pracy holenderskich agronomów jest łuk Sturona. Odmiana wyhodowana ze wspólnej odmiany Stuttgart Riesen. Sturon jest przeznaczony do uprawy prawie na całym terytorium Rosji. Odmiana jest odporna na mróz, cebule posadzone w glebie nie zamarzają w zimie. Żarówki są zaokrąglone, lekko wydłużone, ich waga osiąga 220 gramów. Kolor łuski jest żółto-brązowy.Cebula Sturon ma wyjątkowo ostry gorzki smak. Odmiana odnosi się do wczesnego dojrzewania, z sadzeniem zimowym, plon jest odbierany wczesnym latem. Wydajność sięga trzy i pół kilograma na metr kwadratowy.

Centurion

Rezultatem pracy holenderskich agronomów jest łuk Centurion F1. Odmiana przeznaczona jest do uprawy prawie na całym terytorium Rosji. Żarówki mają wydłużony kształt, ich waga osiąga 120 gramów. Kolor łuski jest żółty. Smak cebuli jest delikatny, średnio ostry, warzywo idealnie nadaje się do sałatek i przetworów. Odmiana odnosi się do wczesnego dojrzewania, z sadzeniem zimowym, plon jest odbierany wczesnym latem. Wydajność odmiany sięga czterech kilogramów na metr kwadratowy. Centurion rzadko wypuszcza strzały i praktycznie nie jest chory.

Szekspir

Efektem pracy holenderskich agronomów jest łuk Szekspira. Odmiana została wyhodowana do siewu zimowego, przeznaczonego do uprawy w środkowych i północnych regionach Federacji Rosyjskiej. Żarówki są okrągłe, lekko spłaszczone, ich waga osiąga 100 gramów. Kolor łuski jest żółto-brązowy. Smak cebuli jest średnio ostry. Odmiana odnosi się do wczesnego dojrzewania, z sadzeniem zimowym, plon jest odbierany wczesnym latem. Wydajność odmiany osiąga trzy kilogramy na metr kwadratowy. Szekspir jest wyjątkowo odporny na choroby i bardzo rzadko strzela strzałami.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen wyhodowany przez niemieckich hodowców. Odmiana pięknie rośnie w prawie całej Rosji. Żarówki są okrągłe, lekko spłaszczone, ich waga osiąga dwieście pięćdziesiąt gramów. Kolor łuski jest żółty. Smak cebuli jest półostry. Odmiana jest w połowie sezonu; wydajność odmiany Stuttgart Riesen, z należytą starannością, osiąga osiem kilogramów na metr kwadratowy. Stuttgart Riesen jest odporny na choroby i pasożyty.

Ellan

Odmiana cebuli Ellan jest stosunkowo niedawno hodowana przez hodowców Kuban. Odmiana jest przystosowana do uprawy w całej Federacji Rosyjskiej. Cebulki są okrągłe, większość roślin ma masę 100 gramów, ale przy dobrej pielęgnacji poszczególne egzemplarze osiągają wagę pół kilograma. Cebula ma słodki smak, dlatego dobrze nadaje się do sałatek, do przygotowywania różnorodnych potraw i preparatów. Odmiana odnosi się do wczesnego dojrzewania, z sadzeniem zimowym, plon jest odbierany wczesnym latem. Ze względu na słodki smak i brak goryczy osoby z chorobami przewodu pokarmowego mogą jeść cebulę Ellan.

Możesz być zainteresowany:

Jak sadzić cebulę: najczęstsze błędy ogrodnikówCo można i nie można sadzić w pobliżu z cebulą?Zimowa cebula: sadzenie i pielęgnacja, cechy sadzenia cebuli zimowej, odmiany

Technologia uprawy cebuli zimowej

Po wybraniu i pozyskaniu materiału siewnego możesz rozpocząć sadzenie. Zimowe sadzenie cebuli odbywa się zaledwie 10-15 dni przed rozpoczęciem stabilnych nocnych przymrozków. Posadzona żarówka powinna mieć czas, aby mocno złapać korzenie na ziemi, ale pojawienie się długiego pióra nieuchronnie doprowadzi do śmierci nasadzeń. Dokładniej, czas lądowania można znaleźć w prognozie pogody. Jeśli prognozy pogody obiecują stabilny tydzień + 5-7 stopni w ciągu dnia, ze stopniowym spadkiem temperatury, nadszedł czas, aby posadzić cebulę na grzbietach.

Na tej podstawie optymalne daty sadzenia dla regionu moskiewskiego to początek października, listopad dla południowych regionów Federacji Rosyjskiej i koniec września dla Uralu i Syberii.

Przygotowanie gruntów ornych

Do zimowej uprawy cebuli wybierz dobrze oświetlone miejsce, w którym śnieg szybko topnieje na wiosnę. Ważne jest również, aby przyszłe grunty orne nie uległy stagnacji, ponieważ rośliny cebulowe giną w wilgotnym środowisku. Luźna gleba o neutralnej kwasowości jest optymalna dla cebuli.

Warzywo będzie dobrze rosło na ziemi, gdzie wcześniej uprawiano rzepak, buraki, musztardę, pomidory, kapustę lub uprawy. Niskie plony wystąpią podczas uprawy cebuli po marchwi, ziemniakach, roślinach strączkowych, ogórkach lub innych uprawach cebuli.

Przed sadzeniem gleba jest wykopywana przy równoczesnym stosowaniu nawozu. Aby zwiększyć wydajność kopania, wytwarza się humus lub kompost w ilości 1 wiadra na metr kwadratowy. Dodatkowy 1 mkw. dodaj 2 łyżki. superfosfat i popiół drzewny oraz jedna łyżka mocznika. Przed siewem cebuli do kwaśnych gleb dodaje się wapno, popiół z pieca, mieloną kredę lub superfosfaty.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Ważnym etapem uzyskania obfitych zbiorów jest właściwe przygotowanie materiału do sadzenia. Cebulki przeznaczone do sadzenia sprawdzają i odrzucają zepsute, wysuszone, uszkodzone. Następnie dzieli się je według średnicy:

• sadzi się do 1 centymetra (płatków owsianych), aby uzyskać cebulę rzepową;
• od 1 do 2 centymetrów (sevoc) - w celu uzyskania głów i świeżych wiosennych zieleni;
• ponad 2 centymetry cebuli sadzi się wyłącznie w celu uzyskania dużej ilości wczesnych zieleni.

Dla ochrony przed cebulą przez 10 minut namoczony w roztworze siarczan miedzi lub nadmanganian potasu, a następnie suszony przez 12–24 godzin.

Zimowe sadzenie cebuli

Sadzenie cebuli przeprowadzone zgodnie z następującym algorytmem:

1. Wybór miejsca na działce dla cebuli, nawożenie, kopanie gruntów ornych, urządzenie i projekt łóżek.
2. Przygotowanie materiału do sadzenia, odrzucenie nasion niskiej jakości, oddzielenie materiału do sadzenia według średnicy.
3. Oznaczanie łóżek do sadzenia. Bruzdy tworzą znacznik lądowania, odchodząc od krawędzi grzbietu 10 cm, a odległość między nimi wynosi 15-25 cm.
4. Żarówki są sadzone w rowkach. Aby uzyskać pióra cebuli, odległość między warzywami wynosi 5 cm, aby uzyskać cebule handlowe, w zależności od odmiany, 10-12 cm, Materiał do sadzenia jest zakopany w ziemi o 5-8 cm.
5. Po posadzeniu cebulki są przykryte ziemią i pokryte marznącą warstwą ściółki, trocin, świerkowych gałęzi lub słomy.

Sadzenie cebuli z nasionami

Po przygotowaniu gleby nasiona sadzi się w rowkach, cebulę przykleja się do taśmy. Odległość między rowkami wynosi 30-35 cm, głębokość nasion wynosi 3-3,5 cm Po posadzeniu taśmy są pokryte ziemią. Aby uzyskać dobre zbiory, gleba wierzchnia jest okresowo podlewana i poluzowana. Zimą grzbiety pokryte są ściółką, słomą, trocinami lub materiałem pokrywającym.

Jak dbać o lądowania

Po nadejściu ciepłych dni i rozpoczęciu rozmrażania ziemi schronienie przed grzbietami jest usuwane. Ziemia uwolniona ze schronienia szybciej się nagrzewa, rośliny w niej budzą się. Dalsza opieka nad zimową cebulą na wiosnę polega na terminowym podlewaniu, ubieraniu i pieleniu chwastów.

Dwa tygodnie po pojawieniu się pierwszych wiosennych pędów przeprowadza się pierwsze karmienie cebuli. Pierwsze karmienie ma na celu utworzenie zielonej części rośliny, więc odbywa się to za pomocą nawozów azotowych. Aby to zrobić, 30 gramów azotanu amonu, 40 gramów superfosfatu i 20 gramów chlorku potasu rozpuszcza się w 10 litrach wody.

Drugi górny opatrunek przeprowadza się trzy tygodnie po pierwszym. Tym razem prowadzą kompleksowe karmienie dla formacji całego organizmu. Aby to zrobić, w jednym wiadrze wody hoduje się 30 gramów azotanu amonu, 60 gramów superfosfatu i 30 gramów chlorku potasu.

Trzeci górny opatrunek jest wykonywany w celu uformowania główki cebuli. Aby to zrobić, 40 gramów superfosfatu i 20 gramów chlorku potasu hoduje się w dziesięciu litrach wody.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór zimowej cebuli zaczyna się zbierać wczesnym latem, kiedy piórko cebuli wysycha i leży na ziemi. Do tego czasu wszystkie składniki odżywcze z piór i korzeni przechodzą do głowy.Wzrost cebuli zatrzymuje się, liście osuszające wysychają i przybierają kolor właściwy dla danej odmiany.

Zbiór cebuli odbywa się przy suchej, ciepłej pogodzie. W tym celu żarówki delikatnie wykopuje się małą szpachelką i wyciąga piórko z ziemi. Następnie warzywa są układane w dmuchanym miejscu do suszenia.

Dobrze wysuszoną cebulę kroi się przed przechowywaniem. Długie korzenie i wysuszone pióro usuwa się nożyczkami, pozostawiając szyję o długości 4-6 cm, pokrojoną cebulę suszy się przez kolejne dwa tygodnie, po czym usuwa się do głównego miejsca przechowywania.

Przed złożeniem do przechowywania warzywa są starannie sortowane, usuwając uszkodzone i zepsute okazy. Zdrowe cebule z suchymi szyjami są przechowywane.

W domu cebula jest przechowywana w koszach z warzywami, drewnianych skrzyniach, workach z tkanin, nylonowych pończochach lub sieciach. Wszystkie pojemniki muszą mieć otwory do wentylacji. Aby lepiej zachować warzywa w pudełkach lub torbach, są one rozproszone warstwą do 30 cm.

Przechowuj cebulę w piwnicy na stojakach lub w tacach w temperaturach od zera do minus 3 stopni przy wilgotności 75-90%. Podczas przechowywania w domu optymalna temperatura wynosi plus 18-22 stopni przy wilgotności 50-70%.

Podczas przechowywania co miesiąc sortuje się cebulę, usuwając zgniłe warzywa. Jeśli cebula jest wilgotna, jest starannie sortowana, suszona i czyszczona w suchym pojemniku.

Szkodniki i choroby cebuli

Aby uzyskać bogate zbiory, musisz zwalczać choroby i szkodniki cebuli. Główne choroby wpływające na warzywo:

• peronosporoza,
• rdza
• Fusarium rot
• zgnilizna szyjki dolnej dna,
• zielona spleśniała zgnilizna.

Szkodliwe owady są również niebezpieczne:

• kleszcz z korzenia cebuli,
• ćma cebulowa,
• mucha cebulowa
• błąd cebuli
• nicienie łodygi cebuli.

Do zwalczania chorób stosuje się różne preparaty przemysłowe lub ludowe produkty rolne. Aby chronić rośliny przed owadami, stosuje się pestycydy.

Aby zapobiec utracie plonów z powodu chorób i szkodników, stosuje się środki zapobiegawcze:

• sadzenie tylko zdrowego materiału do sadzenia zmniejsza ryzyko wybuchu choroby;
• najlepsze plony dają regionalne odmiany, które są najlepiej dostosowane do klimatu na danym obszarze;
• zastosowanie płodozmianu. Warzywa powinny wrócić do miejsca sadzenia po 3-4 latach;
• właściwy wybór kultur poprzedników;
• obróbka cieplna nasion przed siewem eliminuje wiele drobnoustrojów chorobotwórczych;
• wysokiej jakości sadzenie cebuli zimowej i pielęgnacja na otwartym terenie, terminowe podlewanie i górny opatrunek, zwalczanie chwastów zwiększają plon i zmniejszają ryzyko uszkodzenia roślin przez choroby i szkodniki;
• dojrzałe cebule w ogrodzie są przechowywane bardzo słabo. Terminowe czyszczenie chroni żarówki przed zamoczeniem i gniciem;
• ostrożne odrzucanie uszkodzonych i chorych cebulek zapewnia długotrwałe przechowywanie plonu.

Możesz być zainteresowany:

Szwedzka cebula: cechy uprawy na otwartym terenie
Dziś każdy ogrodnik może uprawiać cebulę. Technologia pokazuje szczególnie dobre wyniki ...Czytaj dalej ...

Sadzenie cebuli jesienią oszczędza cenny czas wiosny. Odmiany i mieszańce specjalnie hodowane przez agronomów tolerują zimowe mrozy i szybko budzą się na wiosnę. Na cebulę zimową bardzo rzadko wpływają choroby i szkodniki, hamują rozwój chwastów wokół nich i dają plony w pierwszej połowie lata. Soczyste pióro wyhodowane z dużej cebuli jest doskonale zrealizowane i przynosi dodatkowy zysk ogrodnikowi, a mocna żarówka wyrastająca z jeżyny jest doskonale przechowywana do następnego zbio