Papryka pomarańczowa świetnie wygląda w ogrodzie, a gotowe potrawy sprawiają, że są bardziej atrakcyjne. Ale godność odmian jest nie tylko w oryginalnym kolorze. Dlaczego musisz sadzić pomarańczową paprykę w ogrodzie, jakie są jej zalety, co należy wziąć pod uwagę podczas uprawy i jakie odmiany papryki pomarańczowej są uważane za najlepsze, rozważymy w tym artykule.
Spis treści
Opis i cechy pieprzu pomarańczowego
Pomarańczowa papryka tworzy słoneczny nastrój zarówno na łóżku ogrodowym, jak i na stole, a także bardzo korzystnie wpływa na ludzkie ciało. Ma wiele składników odżywczych, witamin i minerałów. W porównaniu z innymi odmianami ma znacznie wyższą zawartość potasu, fosforu i rutyny, a na zielono jest doskonałym sposobem zapobiegania rakowi i powstawaniu nowotworów.
Odmiany pieprzu pomarańczowego mogą być bardzo wczesne, wczesne, w połowie dojrzewające i późne. Ale nawet najbardziej przedwczesne mają dość długi okres wegetacyjny, więc są uprawiane wyłącznie w sadzonkach.
W rzeczywistości doświadczeni ogrodnicy sadzą paprykę o różnych okresach dojrzewania. To pozwala mieć świeże owoce na łóżku przez cały sezon.
Możesz uprawiać pomarańczowe papryki na otwartym terenie, w szklarni, a nawet w domu na balkonie lub na parapecie. Informacje o zalecanych warunkach uprawy należy podać na opakowaniu z nasionami. W końcu nie będzie w stanie podać pieprzu przeznaczonego do uprawy w szklarni tej samej uprawy na otwartym terenie.
Wybierając odmiany, należy również zwrócić uwagę na wygląd potencjalnego mieszkańca osobistej działki. Dotyczy to przede wszystkim wysokości i szerokości krzewu. Jeśli nie można zorganizować niezawodnych rekwizytów, lepiej jest preferować niewymiarowe pomarańczowe papryki.
Ogromne znaczenie ma odporność na choroby. Większość odmian papryki pomarańczowej w sprzedaży to hybrydy, które zostały już wyleczone z infekcji i szkodników.
Przydatne właściwości pieprzu pomarańczowego
Kolor pomarańczowy wskazuje na dużą liczbę karotenów. Przetłumaczone z łaciny słowo to oznacza „marchew” i rzeczywiście warzywo ma swoją nazwę właśnie ze względu na oryginalny odcień. Wcześniej uważano, że marchew ma korzystny wpływ na wzrok i są liderem pod względem zawartości niezbędnych do tego substancji, jednak po selekcji pomarańczowej papryki przez hodowców to on został zwycięzcą w takim konkursie.
Oprócz karotenu taka papryka ma ogromną ilość witaminy C. Pod tym względem może nawet przewyższyć cytrynę! A witaminy z grup A, B, P i E, żelazo, magnez, fosfor sodowy i inne pierwiastki śladowe sprawiają, że warzywo to prawdziwy skarb dla każdej osoby.Bardzo ważne jest, aby nie powodować alergii, a ze względu na niską zawartość kalorii (26 Kcal na 100 g produktu) nie szkodzi sylwetce.
Wczesne pomarańczowe odmiany
Mówią, że wczesne odmiany pieprzu nie mają szczególnego smaku ani zapachu. Być może, ale nie przedstawiciele pomarańczowej grupy. Wszystkie charakteryzują się jasnym kolorem, gęstymi mięsistymi, soczystymi ścianami, zwiększoną produktywnością i bogatym smakiem.
Zatrzymajmy się krótko nad najpopularniejszymi wczesnymi odmianami pieprzu pomarańczowego.
Pomarańczowy Vander
Ta hybryda pozwala zbierać owoce 100-105 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Do tego czasu owoce są jeszcze zielone, ale już jadalne. Kolor pomarańczowy nabywa się później. Waga jednego pieprzu wynosi 250 g, grubość ścianki wynosi około 1 cm.
Charakteryzuje się zwiększonym kiełkowaniem nasion. Można go uprawiać w otwartym terenie, ale daje najlepszy wynik w siedliskach, umieszczając 3 krzewy na metr kV.
Krzew osiąga wysokość jednego metra, więc potrzebuje podparć. Od jednego metra kV do 15 kg owoców.
Zjadany jest głównie świeży lub jako część sałatek.
Pomarańczowy byk
Ten pomarańczowy pieprz był uwielbiany przez ogrodników nie tylko ze względu na jego wczesne dojrzewanie i dobre kiełkowanie. Jego główną zaletą jest zwiększona wydajność. Nawet na niewielkim obszarze możesz wyhodować wystarczająco dużo owoców dla całej rodziny.
Owoce są dość duże. Waga może wynosić od 200 do 450 g. Kształt jest lekko wydłużony. Grubość ściany do jednego cm.
Można go uprawiać zarówno pod folią, jak i na otwartym terenie. Odporny na choroby i szkodniki, nie boi się nawet wirusów mozaiki tytoniowej.
Jest używany świeży, odpowiedni do zamrażania i konserwowania, tylko ze względu na wielkość owoców, nie pasują one całkowicie do słoika, więc musisz pokroić na kawałki.
Kinkan
Ta hybryda jest często wybierana jako roślina ozdobna ze względu na schludny kształt niskich krzewów i mini-owoców, ale ich smak jest więcej niż przyzwoity, więc odmianę można nazwać uniwersalną.
Można go uprawiać w szklarni, na otwartym polu i w domu. Kinkan, posadzony w ozdobnej doniczce, wygląda bardzo pięknie. Krzew o liściach ciemnozielonych jest obficie obsypany pomarańczową papryką o wielkości do 5 cm, paprykę spożywa się na świeżo, dodaje do sałatek, pierwszego i drugiego dania, służących do konserwacji.
Pomarańczowy mini
Kolejna hybryda związana z mini papryką. Można go również uprawiać w warunkach otwartych i zamkniętych. Krzew ma do pół metra, jest bujny i pokryty owocami o wadze do 35 gramów. Odporny na choroby. Uwielbia wilgoć i ciepło, wymaga zwiększonego odżywiania.
Zawiera dużo witaminy C i cukrów.
Służy do przygotowywania świeżych letnich potraw, a także do konserwacji.
Bursztyn
Techniczna dojrzałość tej słodkiej papryki występuje 110 dni po wschodzie, ale do tego czasu owoce są nadal zielone. Dopiero po 2 tygodniach staną się nasycone pomarańczowo. Możesz je zbierać z krzaków zielonych i pozostawić do dojrzewania w domu, tylko wtedy kolor będzie bardziej ciemnożółty niż pomarańczowy.
Papryki są średniej wielkości. Waga ma do 100 gr. Krzewy rosną do metra, więc potrzebują podwiązki.
Zastosowanie w gotowaniu jest uniwersalne.
Pomarańczowy cud
Ta hybryda jest najbardziej popularna wśród wszystkich odmian pomarańczy. Możesz to ustalić jaśniejszym kolorem. Zbiory można zebrać po 90-95 dniach. Owoce o wadze do 250 gramów mają kształt kostki i bardzo wyraźny przyjemny smak.
Ściany są grube, około 7-9 mm. Miąższ jest soczysty. Krzew osiąga wysokość do metra, więc wymagane jest wykonanie kopii zapasowej.
Może być uprawiany w otwartym i zamkniętym terenie. Potrzebuje lepszego odżywiania, szczególnie podczas kwitnienia i owocowania.
Ma atrakcyjny wygląd, jest dobrze przechowywany i łatwo przenosi transport, dlatego często jest uprawiany na sprzedaż.
Pomarańczowa przyjemność
Ta przedwczesna hybryda ma mały, zwarty krzew i średniej wielkości owoce. Można go uprawiać w każdych warunkach.Nadaje się nie tylko do łóżek otwartych i zamkniętych, ale także do domów hodowlanych na parapetach lub na balkonach.
Papryka jest bardzo piękna. Pomimo niewielkich rozmiarów ma bardzo grube ściany do jednego cm. W tym samym czasie na krzaku można znaleźć 15-20 owoców. W miarę dojrzewania zmieniają kolor, co daje jeszcze więcej uroku.
Miernikiem kV można zebrać 10-15 kg, w zależności od stabilności warunków środowiskowych i odżywiania gleby.
Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest to, że nawet po przetworzeniu nie traci smaku i aromatu.
Jest również popularny ze względu na doskonałą prezentację, zachowując jakość i odporność na transport nawet na duże odległości.
Pomarańczowe piękno
Ta hybryda jest dość wysoka. Krzew może dorastać do metra i nieco wyżej, ale ze względu na fakt, że należy do normy, nie wymaga formowania. Rośnie na każdym rodzaju gleby. Zbiór od metra kV do 10 kg. Nie należy go sadzić zbyt często. Na metrze kV nie powinno być więcej niż 7 krzaków, w przeciwnym razie rośliny będą się zasłaniać.
Zbiór jest możliwy już po 90-95 dniach od pierwszych sadzonek. Owoce są duże, ważą 210-250 gr, bardzo soczyste. Smak jest słodkawy.
Odmiana jest odporna na wiele chorób, w tym więdnięcie wertykozy.
Wczesne odmiany pomarańczowej papryki, które wymieniliśmy, są uważane za najbardziej sprawdzone. Dają dobre zbiory, nie wymagają specjalnej opieki, są odporne na ataki szkodników, są odporne na infekcje i grzyby. Ale oprócz tego mają bogaty smak i bardzo przyjemny aromat, a także ogromną ilość witamin.
Inne odmiany pomarańczy
Wczesne odmiany pieprzu są niezbędne w regionach o krótkim lecie. Dają żniwo w czerwcu. Ale odmiany środkowe i późne można również uprawiać równolegle, aby uzyskać plony przez cały sezon. Dlatego najlepsi przedstawiciele tych kategorii również nie będą mieli problemów z krótkim zapoznaniem się.
Duże złoto
Odmiana jest w połowie wczesna. Można go uprawiać zarówno pod filmem, jak i na otwartym terenie. Owoce zawierają zwiększoną ilość witaminy C. W dojrzałości biologicznej nabierają nasyconego żółtego koloru z pomarańczowym odcieniem. Masa owoców do 220 g, grubość ścianki do 8 mm.
W gotowaniu zastosowanie jest uniwersalne. Ma przyjemny słodki smak i bardzo bogaty aromat.
Krzewy średniej wysokości (do 75 cm). Z licznikiem kV okazuje się, że zbiera do 7 kg pieprzu.
Lew pomarańczowy
Ta odmiana zaskakuje niezwykłym połączeniem małej wysokości krzewu (do 45 cm) i dość dużych jasnych pomarańczowych owoców (do 300 gr).
Dojrzewa około 120 dni po wschodzie.
Hybryda tej odmiany została niedawno wyhodowana. Pomarańczowy lew F1 jest przeznaczony wyłącznie do szklarni, krzewy dorastają do metra, a owoce są tego samego rozmiaru, co u najbliższych krewnych.
Wybierając między oryginałem a hybrydą, skup się na naturalnych warunkach regionu i miejscu, w którym go wyhodujesz
Pomarańczowy klasyk
Odmiana średnio wczesna. Dojrzewa w ciągu 95-120 dni, w zależności od tego, czy jest uprawiany na otwartym terenie, czy w szklarni.
Owoce ważą nie więcej niż 100-120 gr. Różnią się ciekawym stożkowym kształtem i wzrostem. Krzewy o średnim wysiewie, do 60 cm wysokości.
W dojrzałości technicznej owoce są zielone, a w dojrzałej biologicznie pomarańczy. Soczysty, słodki, mięsisty. Można je stosować zarówno jako świeże, jak i do dowolnych przepisów kulinarnych.
Lis
Papryki tej odmiany są uważane za najmniejsze wśród pomarańczy. Kurki nadają się do uprawy w domu lub w szklarni. Jeden owoc waży tylko 25-35 g, ale bardzo przyjemnie smakuje, a aromat jest dość nasycony. Z jednego krzaka, nawet gdy rośnie na parapecie, uzyskuje się do 1,2 kg, aw szklarni wskaźnik podnosi się około dwa razy.
110 dni od pojawienia się sadzonek do dojrzałości technicznej, 130-135 dni do dojrzałości biologicznej.
Gubernator
Odmiana średnio wczesna przeznaczona jest do uprawy w otwartym terenie i szklarni. Krzew osiąga wysokość 65 cm, a owoce są dojrzałe technicznie i ważą do 180-200 g, w biologicznych - pomarańczowe i ważą do 300 g. Miąższ jest słodki, soczysty, aromatyczny. Grubość ściany 6-7 mm.
Wydajność jest wysoka. Z licznikiem kV dochodzi do 8-10 kg. Pod względem gotowania jest uniwersalny.
Orient Star Orange
Ta wczesna odmiana dojrzewa w 115–120 dni. Nadaje się zarówno do otwartego, jak i zamkniętego gruntu. Krzew o wysokości 60-70 cm, średni rozsiew. Owoce są żółto-pomarańczowe, słodkie, pachnące. Waga jednego wynosi do 200 gr.
Jest odporny na choroby wirusowe. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej możliwe jest zebranie do 8 kg owoców z miernika kV.
Jest stosowany świeży, odpowiedni do konserwowania i zamrażania. Nie okazuje się, że jest bardzo dobrze wypchany.
Mandarynka Oriental Star
Hybryda należy do wczesnego dojrzewania. Krzew osiąga wysokość 80 cm, potrzebuje podwiązki. Owoce są soczyste, mięsiste, w kolorze ciemnopomarańczowym, w kształcie sześciennym, o wadze do 230-250 gr.
Miernikiem kV można zebrać do 7-7,5 kg.
Ze względu na dobrą prezentację, predyspozycje do długotrwałego przechowywania i wytrzymałości, nawet transport na duże odległości jest często uprawiany na sprzedaż.
Zastosowanie w gotowaniu jest uniwersalne.
Słońce
Papryka „Słońce” jest niska. Krzewy nie rozkładają się, nie rosną powyżej 45 cm. Owoce mają masę 60–80 g, nasycony żółto-pomarańczowy kolor, cienką skórkę, wyraźny przyjemny smak bez goryczy. Może być uprawiany zarówno w otwartym, jak i zamkniętym gruncie.
Odnosi się do połowy sezonu. Minęło 115 dni przed dojrzałością techniczną, 160 dni przed dojrzałością biologiczną.
Bardzo lubi słońce i wysoką wilgotność. Odporny na więdnięcie i gnicie owoców verticillus. Zastosowanie w gotowaniu jest uniwersalne.
Firefly
Średnio wczesna hybryda hodowana wyłącznie do uprawy w szklarniach. Od momentu pojawienia się pędów i do zbioru zajmuje 120-130 dni. Średnio rozprzestrzeniający się krzew osiąga wysokość 70 cm, a owoce o kształcie piramidy ważą około 100 gramów. Smak jest słodkawy, wyraźny aromat. Z jednego krzewu pozostawia do 1,5-1,7 kg owoców.
Główną różnicą między odmianą jest to, że nigdy nie jest zielona. W stanie technicznej dojrzałości owoce są żółte, w biologicznym - jasnopomarańczowe.
Pomarańczowy król
Hybryda w połowie sezonu dojrzewa w ciągu 110-130 dni. W dojrzałości technicznej jest ciemnozielony, w biologicznym - jasnopomarańczowy. Średnia waga płodu wynosi 175-180 gr. Smak jest przyjemny, aromat jest pełny.
Roślina jest średnio wysoka, dość zwarta. Za pomocą miernika kV zbiera się 4-6 kg owoców.
Zaprojektowany do uprawy pod filmem, ale jeśli region ma stabilne warunki pogodowe, można go sadzić na otwartym terenie.
Jest używany świeży i do konserwacji.
Imbir
Wczesna dojrzała hybryda jest przeznaczona do uprawy w otwartej i zamkniętej glebie. Roślina ma pół łodygi. Krzak nie tworzy się, pozostaje tylko jeden główny pień.
Owoce można zbierać 98-105 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Owoc jest lekko wydłużony, waga do 160 g. Ściana jest gruba, do 9 mm. Miąższ jest bardzo aromatyczny, soczysty, słodki. Nadaje się do wszystkich rodzajów przepisów.
Charakteryzuje się długim owocowaniem, najważniejsze jest zbieranie dojrzałej papryki na czas.
Pomarańczowy Jubileusz
Odmiana jest wczesna. Nadaje się do użytku na zewnątrz i wewnątrz. Krzewy średniej wysokości.
Owoce zbiera się 95–100 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Kształt jest podobny do pomidora, okrągły. Waga owoców 85-90 gr. Grubość ścianki do zobaczenia. Miąższ jest soczysty, słodki.
Nadaje się do dowolnych przepisów i po prostu idealny do farszu.
Zasady uprawy pomarańczowej papryki
Techniki rolnicze uprawy pomarańczowej papryki są podobne do innych odmian.Sadzi się go również na sadzonkach w połowie lutego i na początku marca. Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści przeprowadza się nurkowanie, korzeń, a po dwóch tygodniach wykonuje się górny opatrunek dolistny. Przed sadzeniem na łóżku utwardzanie jest obowiązkowe. Ale są też niuanse, które należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać dobre zbiory.
Papryka pomarańczowa jest uważana za sissies i rzeczywiście ta kultura jest dość wymagająca przede wszystkim od temperatury powietrza. Jeśli noce są chłodne, należy użyć schronienia, aby zapobiec przeciągom podczas uprawy sadzonek. Ogromne znaczenie ma wilgotność. Przesuszenie gleby lub powietrza jest obarczone chorobami, a nawet śmiercią roślin.
Zapewnienie dodatkowej ochrony systemu root nie zaszkodzi. Głównym zaleceniem jest sadzenie nasion nie we wspólnym pojemniku, ale natychmiast w osobnych kubkach. Bardzo dobrze, jeśli możesz użyć torfu. Następnie kiełek, gotowy do przejścia w ziemię, można sadzić w otworze bezpośrednio w nim i znacznie zmniejszyć ewentualne uszkodzenia.
Niektóre odmiany mogą zrywać w momencie dojrzałości technicznej i pozostawić do dojrzewania. Należy jednak rozumieć, że owoce mogą uzyskać maksymalną ilość składników odżywczych wyłącznie w naturalnych warunkach i tylko wtedy, gdy otrzymają wystarczającą ilość światła, ciepła, wilgoci i niezbędnych soków z gleby.
Recenzje
Nikołaj Pawłowicz, 58 lat
Papryka pomarańczowa zawsze leżała na moich łóżkach. Nie rozumiem szczególnie odmian, ponieważ w zasadzie zbieram nasiona samodzielnie i po prostu się w nich mylę. Kiedyś myślałem, że ogromne papryki, które są lśniące z połyskiem i sprzedawane w sklepach głównie wczesną wiosną lub zimą, są bardzo szkodliwe i rosną tylko za granicą.
Nie wiem o zawartości azotanów w nich, ale dowiedziałem się, że takich gigantów można uprawiać w ogrodzie tylko w tym roku. Sam sąsiad wyhodował sadzonki i dał mi krzaki. To tylko cud. Szkoda, że prawie wszystkie pomarańczowe papryki są hybrydami, a nasiona trzeba tylko kupić, ale nie będą w stanie się same zdobyć.
Alevtina Viktorovna, 63 lata
Nie lubię eksperymentować. Staram się uprawiać tylko te uprawy, które od dawna są znane i testowane. Ale tegoroczna synowa posadziła nowe odmiany pieprzu. Naprawdę mi się podobało. Jeśli nie wybierzesz ich na zielono, najpierw zmieniają kolor na żółty, a następnie na jasny pomarańczowy. Smakują nawet inaczej. Nie chciałbym wydawać takiego skarbu na ochronę, ale jeść tylko świeże.
Natalia, 30 lat
Bardzo się cieszę, że każdego roku rośnie liczba odmian warzyw, które można uprawiać w domu. Mamy domek letniskowy, ale nie wpadacie na niego cały czas, żeby podlewać i nawozić na czas. Dlatego rośliny doniczkowe są najlepszą opcją. Radzę wszystkim sadzić pomarańczowe mini papryki. Nie będą wymagały dużo wolnej przestrzeni, a przez cały rok będziesz mieć pod ręką świeże witaminy. A co za piękno, kiedy pada deszcz lub pada śnieg za oknem, a papryka rośnie dziko na parapecie!
Wielu ogrodników nabywa pomarańczowe papryki ze względu na ich oryginalny wygląd, ale są pewni, że po spróbowaniu raz i dowiedzeniu się o ich niesamowitych zaletach będzie więcej fanów.
Papryka kaloryczna nadziewana mięsem i ryżem - BZHU na 100 gramów
Gorky Pepper - najlepsze odmiany na otwartym terenie
Nasiona papryki - najlepsze odmiany na otwartym terenie i recenzje
Nalewka Capsicum do włosów - jak używać i opinie