Słodka papryka jest jedną z najpopularniejszych roślin uprawianych przez letnich mieszkańców i ogrodników na ich obszarach. Latem papryka jest potrzebna do przygotowywania pysznych wzmocnionych sałatek i innych potraw, a jesienią gospodynie domowe przygotowują z nimi różne preparaty na zimę. Dlatego pytanie, kiedy sadzić pieprz, aby wyhodować sadzonki tego przydatnego warzywa, nie traci na znaczeniu każdego roku, szczególnie dla początkujących ogrodników. Jeśli bardziej doświadczeni opracowali już taktykę w tym zakresie, to dla początkujących, w oparciu o własną praktykę, mogę udzielić porady.
Można powiedzieć, że pierwsze prace siewne dla letnich mieszkańców zaczynają się od siewu papryki, z wyjątkiem siewu sadzonek kwiatów ogrodowych o długim okresie wegetacyjnym. Papryka jest kulturą kochającą ciepło i rośnie powoli, dlatego konieczne jest jej wysianie przed innymi kulturami. Jednak nadmierne pośpiech w tej sprawie może również zaszkodzić. Jak więc wybrać odpowiedni czas do siewu sadzonek papryki?
Czas siewu pieprzu, podobnie jak innych upraw, zależy przede wszystkim od warunków klimatycznych i pogodowych na danym obszarze, od tego, gdzie zamierzasz uprawiać pieprz (w szklarni lub na otwartym terenie) i, oczywiście, od odmiany pieprzu. Uprawa różnych warzyw ma swoją własną charakterystykę.
Mieszkając na południu Syberii, w warunkach krótkiego lata, staramy się wyhodować na naszej stronie tylko wczesne odmiany papryki słodkiej, które szybko dają plony i nie wymagają formowania krzaka. Chociaż mamy nieogrzewane szklarnie wykonane ze szkła i poliwęglanu, wydaje się nam niewłaściwe zajmowanie tam miejsca pod pieprzem. W szklarniach wolimy hodować pomidory o dużych owocach, ogórki, melony, a wczesną wiosną - rzodkiewki i różne sadzonki. A wczesne dojrzałe i średnio dojrzewające odmiany papryki słodkiej są zwykle uprawiane na otwartym terenie, sadząc sadzonki na łóżkach w czerwcu, kiedy nie ma już zagrożenia ostatnim mrozem. Ponieważ pieprz bardzo nie lubi przeszczepów, prawie cały okres od siewu do sadzenia w ogrodzie rośliny rosną na parapecie w skrzyniach sadzonek. Tylko w maju przenosimy skrzynki do szklarni z poliwęglanu, aby rośliny stwardniały i rosły mocniej przed sadzeniem na łóżkach.
Chcąc zrobić większy bieg w czasie, aby wcześnie uzyskać plony, próbowałem uprawiać paprykę w pierwszej połowie lutego. Nie zastosowałem dodatkowego oświetlenia. Ale wyniki tak wczesnych upraw nie podobały się: papryka albo kiełkowała przez bardzo długi czas i rozwijała się bardzo wolno, albo wcale nie kiełkowała. Zdarzyło się, że marcowe uprawy słodkiej papryki złapały i wyprzedziły zasiane rośliny w lutym i jakby zamrożone w rozwoju. A te papryki, które zostały wysiane w marcu latem, nadal dawały dobre zbiory.
Na podstawie tych doświadczeń możemy stwierdzić, że bardzo wczesne uprawy papryki na Syberii są uzasadnione tylko wtedy, gdy istnieje możliwość dodatkowego oświetlenia sadzonek, aw przyszłości planuje się uprawiać pieprz w ogrzewanej szklarni. Ale dla większości letnich mieszkańców, którzy nie mają czasu i okazji na takie kłopoty, łatwiej jest uprawiać słodką paprykę nieco później, pod koniec lutego lub na początku marca, kiedy jest już wystarczająco dużo naturalnego światła dla roślin, a gotowe sadzonki można sadzić na początku czerwca dokładnie w otwarty teren.
Tak więc dla tych letnich mieszkańców i ogrodników, którzy wciąż mają niewielkie doświadczenie w uprawie papryki słodkiej, a warunki klimatyczne są zbliżone do naszych syberyjskich, gdy zapytany o to, kiedy sadzić pieprz do sadzonek w 2017 roku, zdecydowanie mogę doradzić, aby wybrać wczesne odmiany tej uprawy i produkować rośliny pieprzowe nie w lutym, ale na początku marca. W takim przypadku, bez dodatkowych kłopotów z sadzonkami, nadal możesz uzyskać przyzwoitą uprawę słodkiej papryki.
Papryka kaloryczna nadziewana mięsem i ryżem - BZHU na 100 gramów
Gorky Pepper - najlepsze odmiany na otwartym terenie
Nasiona papryki - najlepsze odmiany na otwartym terenie i recenzje
Nalewka Capsicum do włosów - jak używać i opinie