Cukinia jest dla nas prostym i tak znanym warzywem. Ktoś nie myśli o lecie bez porcji smażonej cukinii z czosnkiem, ktoś przygotowuje swój charakterystyczny kawior z dyni, a ktoś woli przygotowywać z tych warzyw na zimę. W każdym razie znacznie przyjemniej jest uprawiać cukinię w wiejskim domu niż po prostu kupować ją na rynku: w ogrodzie będziesz uprawiać wysokiej jakości warzywa bez „chemii” i będziesz w stanie zebrać odpowiedni rozmiar dla siebie. Niektórzy ogrodnicy lubią hodować cukinię przez sadzonki - potem szybko się rozwijają i wcześniej wydają owoce. Jednak tradycyjnym sposobem jest uprawa cukinii na otwartym polu bezpośrednio z nasion. Właśnie temu poświęcona jest nasza publikacja.
Przypomnijmy, że ostatni raz opisywaliśmy metodę uprawy cukinia w workach.
Kiedy mogę sadzić nasiona cukinii w ziemi?
Data rozpoczęcia sadzenia nasion cukinii różni się w zależności od strefy klimatycznej, w której znajduje się ziemia. Ważne jest, aby minęło już wiosenne przymrozki, temperatura powietrza ogrzała się do 15 stopni, a letnią pogodę utrzymywano przez tydzień. I chociaż warunki pogodowe zmieniają się z roku na rok, najczęściej opisane kryteria przypadają na przełomie maja i czerwca.
Planując sadzenie cukinii, bardzo ważna jest nie tylko ocena aktualnej pogody, ale także spojrzenie na prognozę pogody. Jeśli wczesne warzywa zostaną posadzone w ziemi wilgotnej po stopieniu śniegu, wówczas nasiona roślin kochających ciepło nie będą miały tyle szczęścia: do końca wiosny ziemia może wyschnąć bez opadów, a piaszczysta gleba może zmienić się w „pył”. Idealnym czasem do sadzenia nasion cukinii w ziemi jest ciepły dzień w przeddzień kilku deszczowych dni.
Jak przetwarzać nasiona cukinii przed sadzeniem?
Nasiona cukinii nie wymagają specjalnej „chemii”. Oczywiście, jeśli nie marzysz o gigantycznej uprawie i nie uważasz, że wszystkie środki są dobre do osiągnięcia tego celu. Aby uzyskać więcej „witalności” nasion dyni przed sadzeniem, należy je namoczyć przez jeden dzień - to wszystko. Odbywa się to w celu stymulowania kiełkowania cukinii - oddzielenia łodygi od guzków nasion.
Nasiona moczyć nie „głową”, ale bardzo skromnie. Idealnie do tego musisz wziąć miskę lub kubek, wlać nasiona do miski i przykryć je wacikiem dobrze zwilżonym wodą. W ten sposób nasiona zostaną otoczone wodą i tlenem - mogą „oddychać” przez warstwę bawełny. Po dniu takiej „kąpieli” najbardziej aktywne nasiona pokażą już swoje „dzioby”. Niemniej jednak, nawet jeśli nasiona nie wykazywały w tym czasie dużej aktywności, można je sadzić: cukinia kiełkuje w ziemi w prawie 100% przypadków.
Jak uprawiać cukinię na otwartym terenie - instrukcje
1. Użyj szmatki lub innego wygodnego narzędzia, aby zrobić dziury w cukinii w ziemi. Najlepiej zrobić to z kwadratami o wymiarach 50 na 70 cm (to znaczy między rzędami powinna być odległość 50 cm, a między krzakami w każdym rzędzie - 70 cm). Szczególnie ważne jest przestrzeganie tej zasady podczas sadzenia kabaczka - wtedy łóżko będzie wyglądać schludnie, a krzewy będą pochodzić z miejsca, w którym można pobrać składniki odżywcze dla owoców. Głębokość otworów powinna wynosić około 5 cm, aby woda mogła w nich pozostać.
2. Zalej każdą studzienkę tuż przed posadzeniem nasion wodą: wlej 1 litr wody do każdej studzienki. Poczekaj, aż ziemia całkowicie wchłonie wodę.
3. Umieść 2-3 nasiona cukinii w każdej studzience i kłusuj suchą (i płytką!) Ziemią. Najprawdopodobniej wszystkie nasiona wykiełkują, a ponieważ w otworach będzie więcej niż jedno, możesz wybrać najsilniejszy krzak i wyciągnąć resztę z ziemi.
4Kilka dni po posadzeniu nasion pojawią się pierwsze sadzonki - mocne nogi z parami liścieni liścienia. Jeśli susza nie przeszkadza roślinom (upewnij się, że gleba nie wyschnie!), Za kilka dni pojawią się pierwsze prawdziwe liście.
5. Dbanie o krzaki cukinii jest dość proste. Rośliny te należy podlewać rano (aby nie palić krzewów na słońcu), kilka godzin po podlaniu - aby poluzować glebę w otworach. Jeśli na krzaku znajdzie się suszony liść, odetnij sase, aby nie stanowił obciążenia dla rośliny i nie wyciągał z niej soków za darmo.
6. Już w okresie kwitnienia możesz wykorzystać krzaki cukinii dla własnego dobra. Młode kwiaty cukinii są używane do gotowania: są nadziewane i smażone w cieście lub przygotowywane są z nich solone ciasta.
7. Nie przegap okresu powstawania jajników cukinii! W tej chwili najważniejsze jest ich regularne podlewanie, aby owoce, które tak bardzo kochają wodę, były wypełnione wilgocią i stały się „mięsiste”.
8. Podczas zbierania cukinii pamiętaj, że nadają się do jedzenia, podczas gdy skórę można łatwo przebić paznokciem. Nie pozwól, aby rosły zbyt duże owoce: ponad połowa takich cukinii będzie nasionami i pozostanie mało miąższu.
Uprawa cukinii na otwartym polu jest interesująca, a nawet lekkomyślna! Krzewy posłuszne tobie i dobre zbiory!
Przeczytaj także o sadzenie buraków z nasionami w otwartym terenie.