Jak uprawiać brukselkę w otwartym terenie

Brukselki nie są tak popularne, jak ich krewni są biały i kalafior. Ale mieszkańcy lata uprawiają popularne odmiany brukselki na działkach domowych ze względu na ich szczególny smak i niezwykły wygląd. Podstawą rośliny jest mocna łodyga, która dorasta do 90 cm, a gęsty i twardy pień z daleka przypomina palmę. Rosną na nim liście, a nad nimi znajdują się małe główki kapusty.

Odmiany brukselki

Wybierając hybrydę, warto zwrócić uwagę na czas dojrzewania warzywa, jego wydajność i smak. To gatunki hybrydowe, które są chronione przed chorobami i szkodnikami. Brukselka - dwuletnia roślina, tworzy łodygę w pierwszym roku, niewiele owoców. Pojawiają się w drugim roku życia.

Loki

Późna odmiana, owoce dojrzewają w ciągu 160-180 dni. Każda główka kapusty na metrowej łodydze waży około 15 g. Z jednej rośliny zbiera się 50–60 owoców. Nadają się do spożycia na świeżo i w przygotowaniach do zimy.

Perfekcja

Kapusta środkowo-późna, hodowana przez hodowców domowych. Wydajność od jednego krzaka do 5 kg. Odmiana jest mrozoodporna, odporna na grzyby.

Bokser

W połowie późnej hybrydy zbiera się 13-15 kg główek kapusty na metr kwadratowy. Kapusta jest odporna na wiele chorób i szkodliwych owadów, o długim okresie trwałości.

Hercules 1342

Terminy dojrzewania od 140 do 150 dni. Na jednym egzemplarzu powstaje 20-30 sztuk głów. Owoce są dość duże, ważą 100–300 g. Wysokość łodygi nie przekracza 50 cm. Zbiór odbywa się w listopadzie, odmiana jest mrozoodporna.

Typowe rodzaje warzyw brukselskich to: Diablo, Low Hercules, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Sapphire.

Czas lądowania

Optymalny czas sadzenia materiału siewnego dla sadzonek to od 10 marca do 5 kwietnia. Od czasu siewu nasion do sadzenia sadzonek na łóżkach mija 35-45 dni. Sadzonki są przenoszone na otwarty teren, gdy mają 5 liści. Sadzenie w ogrodzie odbywa się od 10 maja do 5 czerwca.

Daty siewu nasion w otwartej glebie:

1. Wczesne dojrzałe odmiany: czerwiec, złoty hektar, ekspresowy, transfer. Nasiona wysiewa się od 15 do 30 marca. Kapusta ma delikatne liście, małe główki kapusty, a sezon wegetacyjny wynosi 110–120 dni.
2. Mieszańce w połowie sezonu nadają się do zbioru na zimę i do spożycia na świeżo. Główki kapusty zbiera się 130–150 dni po posadzeniu nasion. Hybrydy: Symphony, Table, Glory 1305 i inne sadzone od 20 marca do 15 kwietnia.
3. Okres wegetacyjny późnej kapusty wynosi 160-180 dni. Odmiany: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head sadzi się w dniach 10-20 kwietnia.

Czas siewu zależy od regionu, w którym sadzi się kapustę. W północnych i zachodnich regionach kraju sadzi się warzywa przez sadzonki. Późniejsze odmiany są uprawiane tylko w warunkach szklarniowych, ponieważ nie mają czasu dojrzeć przed mrozem.

Warunki do sadzenia brukselki

W przypadku brukselki odpowiednie są południowa i południowo-wschodnia część ogrodu. Preferowane są obszary, w których rosły ziemniaki, marchew, cebula, rośliny strączkowe i ogórki. Warzywa sadzi się w tym samym miejscu 4 lata po zbiorach.

Główne warunki udanego sadzenia kapusty:

• oświetlenie - słoneczne jasne obszary;
• gleba - gleba ilasta, lekka, żyzna, pH 6,5 - 7;
• miejsce - niziny;
• temperatura powietrza - nie niższa niż 18 stopni w ciągu dnia, w nocy 6 ° C *, optymalna do wiązania głowic 12–13 stopni;
• wilgotność - nie mniej niż 70%.

Rosnące sadzonki

Aby nasiona wykiełkowały tak dużo, jak to możliwe, a sadzonki nie umarły, konieczne są różne warunki: wysokiej jakości materiał siewny, żyzna gleba, górny opatrunek, odpowiednia pielęgnacja.

Wybór kontenera

Skrzynki są wybierane na głębokość co najmniej 8 cm, a następnie wlewa się je wrzącą wodą, traktuje sodą. Po zabiegu wlewa się w nich ziemię.

Użyj:

1. Pojedyncze doniczki. Zbieranie nie jest wymagane, możesz natychmiast przesadzić do ziemi kawałkiem ziemi, wyciągając ją ze szkła wraz z sadzonkami.
2. Pudełka Oszczędność miejsca - kilka nasion jest sadzonych w jednym pojemniku.
3. Doniczki torfowe, tabletki, kasety. Zbiór nie jest potrzebny, pojemnik służy jako nawóz, sadzenie odbywa się z pojemnikiem, korzenie nie są uszkodzone. Powietrze dobrze przepływa. Główny warunek - musisz stale monitorować wilgotność torfu.

Przygotowanie gleby i nasion

Kupując nasiona, musisz zapłacić w datach ważności na opakowaniu. Po otwarciu sprawdź jakość materiału. Wskazane jest, aby wziąć nasiona z marginesem, ponieważ nie wszystkie mogą kiełkować. Przechowuj nasiona w temperaturze 5 ° C *. Przed sadzeniem nasiona zanurza się na 10 minut w ciepłej wodzie o temperaturze 45 stopni, a następnie na minutę w chłodnym płynie. Moczyć przez 15 minut w słabym roztworze manganu. Są myte w wodzie, wysyłane do lodówki na 15 godzin, suszone, aby się nie sklejały.

Sadzą nasiona w pojemniku z ziemną mieszanką: torf, piasek, darń (1: 1: 1). Gleba jest dezynfekowana słabym roztworem manganu. Kilka dni przed siewem zrób 3 łyżki popiołu na kilogram ziemi i pół łyżki superfosfatu. Gleba powinna być lekka.

Siew nasion

Nasiona są opuszczane do ziemi na głębokość 1-1,5 cm, starannie przykryte ziemią i podlewane. Sadzonki spokojnie tolerują niskie temperatury: w ciągu dnia +16 ° C *, w nocy + 6-7 ° C. Przez pierwsze dwa dni sadzonki nie podlewają. Następnie podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Gleba musi być zwilżona, ale nie zalana. Jeśli pomieszczenie jest suche, pojemnik jest przykryty folią do kiełkowania. Po 6-7 dniach przebijają się pierwsze kiełki. Pojemnik przenosi się w jasne miejsce.

Wybierz

Po 12-14 dniach na roślinach pojawią się pierwsze liście, które możesz wybrać. Przed przesadzeniem sadzonki są dobrze podlewane. Garnki lub kubki zużywają 200 ml. Weź małą łopatę, ostrożnie podnieś ziemię sadzonką i przenieś do nowego pojemnika. Korzenie są lekko odgryzione, opuszczone do przygotowanych dołów i pokryte ziemią do liści. Podlewane, umieścić w zacienionym miejscu na dwa dni, aby nie dostawać bezpośrednich promieni. Temperatura pokojowa - 20 stopni.

Karmienie sadzonek

Dwa miesiące będą wymagać 2 nawozów. 7-8 dni po nurkowaniu dodaje się złożone dodatki, na przykład azofoska lub mocznik zgodnie z instrukcją. Możesz sam przygotować kompozycję: na 5 l wody, 20 g superfosfatu, 5 g siarczanu potasu, 10 g saletry.

Drugi górny opatrunek wykonuje się 15 dni po pierwszym. 50 g superfosfatu rozcieńcza się w wiadrze z wodą. 25 g saletry, 20 g potasu.

Pielęgnacja sadzonek

Uprawa sadzonek w chłodnym pokoju dziecinnym (14-15 C *) ma swoje zalety: sadzonki nie rozciągają się, nie zarażają się grzybami i przechodzą twardnienie. Aby sadzonki się nie rozciągały, wybierz dobrze oświetlone miejsce. Odpowiednie wschodnie i południowe części pokoju.

Wymagania wstępne:

1. Godziny dla młodych zwierząt w ciągu dnia 16 godzin. Przy braku światła stosuje się lampy.
2. Pożywna gleba z próchnicą, torfem i piaskiem.
3. Jeśli używasz dużych pojemników, odstęp między sadzonkami wynosi 4-5 cm, a odległość między rzędami wynosi 7 cm.
4. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Brak wilgoci spowalnia wzrost sadzonek. Są podlewane rano, temperatura wody wynosi 20-22 stopni. 5 dni przed sadzeniem na łóżkach sadzonki nie są podlewane.
5. Wilgotność 60-70%.
6. W przypadku wysokich gatunków dodatkowo nakładają kołki, z którymi związane są wysokie pnie.

12 dni przed sadzeniem w ogrodzie sadzonki są hartowane. Codziennie jest przenoszony na balkon, pozostawiony na 2 godziny, gdzie temperatura wynosi 6-7 stopni Celsjusza. Dbają o to, aby sadzonki nie cierpiały na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Siew nasion na łóżkach

Natychmiast siej nasiona na łóżkach, gdy ziemia ogrzeje się do 15 stopni. Do siewu wybiera się tylko wczesne odmiany kapusty o okresie wegetacyjnym do 130 dni. Musisz mieć czas na zbiory przed mrozem.

Nasiona sadzi się w rzędach, w sposób zagnieżdżający. Nasiona opuszcza się do otworu na głębokość 2-3 cm, odstęp między nimi wykonuje się 50 cm. Delikatnie przykryj ziemię i podlewaj. Możesz zasadzić 2-3 nasiona w jednym otworze. Jeśli jest dużo sadzonek, sadzenie jest przerzedzone, pozostawiając silne, zdrowe sadzonki. Rozstaw rzędów wynosi 50-60 cm.

Pielęgnacja na zewnątrz

Po posadzeniu młodych zwierząt lub wysianiu nasion na otwartej glebie należy przestrzegać pewnych warunków opieki. Bez nich pożądany plon i doskonały smak warzyw nie będą działać.

Podlewanie

Podlewaj rośliny w małych porcjach, aby nie wypełnić punktu wzrostu. Gdy sadzonki stwardnieją, podlewanie zwiększa się do 35-40 litrów na kwadratową działkę. Rowki są wykopywane między rzędami, przez nie dostarczana jest woda. Gdy gleba jest nasycona, rowki są posypane ziemią.

Ważne jest podlewanie podczas formowania głowy. W upalne dni nawadnianie odbywa się co 3-4 dni. Po podlaniu gleba jest poluzowana, aby nie pojawiła się skorupa. Ściółkowanie trawą i słomą pomaga uniknąć szybkiego parowania wody i zmniejsza liczbę nawadniania. Ponadto ściółka oszczędza chwasty.

Nawóz

Przed sadzeniem sadzonki zrób wystarczającą ilość nawozu. Jesienią, podczas głębokiego wykopu, nawożą teren humusem (5 kg na 1 kw. M) lub 6 kg kompostu torfowego i 20 g chlorku potasu. Potrzebujesz popiołu - 200 g na 1 km kw. m. Ale jeśli nie zostanie to zrobione, młode zwierzęta są karmione dodatkami:

• 15-16 dni po posadzeniu sadzonek nitroammofoska dodaje 1 małą łyżeczkę do 2 krzewów;
• podczas formowania głów dodaj 20 g siarczanu potasu, łyżkę nitroammofoski, 20 g superfosfatu do 9-10 litrów wody - zużycie mieszanki na roślinę wynosi 1,5 litra.

Wszystkie pasze są wprowadzane tylko do wilgotnej gleby. Po nawożeniu należy również podlać wodę.

Rozluźnienie i hilling

Poluzowanie odbywa się 5-6 razy w okresie wegetacyjnym. Procedura zwiększa dopływ tlenu do korzeni, pomaga pozbyć się chwastów. Pierwszą hodowlę przeprowadza się 10 dni po posadzeniu sadzonek. Następnie wykonaj w odstępie 12-14 dni. Poluzuj ziemię po wyschnięciu i przestanie się kleić. Na lekkich piaszczystych glebach gliniastych spulchnianie jest rzadsze. Warzywa brukselskie nie są wyrzucane, ponieważ główki kapusty powstają na dolnych liściach.

Zwalczanie szkodników i chorób

Jeśli przestrzegasz wszystkich zasad techniki rolniczej, dbasz o warzywa, monitorujesz łóżka, a następnie główki kapusty będą rosły zdrowo i zapewnią doskonałe zbiory.

Szkodliwe owady

Brukselskie piękno ma wielu wrogów: pchła krzyżowa, mszyca, babcia, muchy, czarna pchła, ognewka, pluskwy, ćma, wireworm, niedźwiedź, miarki i inne.

Środki zapobiegawcze przeciwko szkodnikom dają dobre wyniki:

• właściwy płodozmian;
• przetwarzanie nasion przed siewem;
• przygotowanie gleby do sadzenia;
• właściwa i terminowa opieka;
• czyszczenie łóżek z chwastów;
• kopanie ogrodu jesienią.

Zwalczanie szkodników, które się pojawiły, lepiej jest prowadzić za pomocą środków ludowej. Jeśli jest wiele owadów, zastosuj leczenie chemiczne - bakteriobójcze środki owadobójcze. Szybkość użycia jest wskazana w instrukcji lub na etykiecie produktu.

Choroba

Główne choroby brukselki: biała i sucha zgnilizna, kil, len, pierścień i czarne plamienie, mozaika, czarna noga, mączniak prawdziwy, bakterioza. Wszystkie choroby są wywoływane przez różne rodzaje grzybów.

Jeśli choroba objęła tylko część rośliny, wówczas leczy się ją fungicydami: Fundazol, Maxim. Po zarażeniu ponad 50% roślina jest usuwana i spalana. Niebezpieczna choroba może zarazić sąsiednie krzaki. Choroby wirusowe nie są leczone, cała roślina jest usuwana.

Zbiór i przechowywanie

25-30 dni przed zbiorem wierzchołki łodyg są odcinane. Procedura pomaga skierować wszystkie siły rośliny nie na wzrost, ale na dojrzewanie głów kapusty.

Zaczynają zbierać warzywa od końca września do mrozów. Zbiór zależy od odmiany kapusty, czasu sadzenia i regionu, w którym uprawiana jest roślina. Zbierz cały plon, gdy liście zmienią kolor na żółty.

Podczas zbioru rozdzierają nie tylko główki kapusty, ale także liście, na których rosły. Przytnij dolne główki kapusty i stopniowo podnieś pień. Można przycinać tylko duże głowy, pozostawiając małe owoce do dojrzewania.

Warzywa są opuszczane do piwnicy. W szufladach głowice są ustawione pod kątem do rzędów. Posypać piaskiem i przechowywać przez całą zimę. Aby wydłużyć okres trwałości, krzewy wykopuje się kłączem, wykopuje w piwnicy, szczelnie układając rośliny. Możesz pokroić kapustę kikutami, ułożyć je na 4-5 kawałków i pozostawić w piwnicy. W plastikowej torbie w lodówce kapusta jest przechowywana do 1,5 miesiąca lub zamrożona w zamrażarce przez całą zimę.

Porady i sekrety uprawy kapusty

Skuteczna uprawa warzyw zależy od klimatu i warunków pogodowych w tym regionie, zgodności z przepisami rolnymi i wielu innych czynników:

• wybrana odmiana musi być zgodna z warunkami klimatycznymi regionu, w którym jest uprawiana;
• Przed zakupem powinieneś zapoznać się z charakterystyką hybrydy;
• lepiej kupować nasiona od zaufanych producentów;
• z nadmiarem azotu kapusta je, liście rosną, główki nie tworzą się;
• jeśli usuniesz dolne liście, główki kapusty dojrzewają szybciej pod słońcem;
• przy zwiększonej kwasowości gleby wprowadza się popiół i wapień;
• roślina nie toleruje suszy, z brakiem wody, głowy są małe i mają gorzki smak;
• nie trzeba się martwić, jeśli przez długi czas nie będzie jajników, główka kapusty zaczyna się formować w połowie sierpnia;
• przekształć naprawdę ukochaną firmę w biznes, dzięki kompetentnemu podejściu możesz uzyskać dobry dochód z małej witryny.

Brukselka ozdobi każdy świąteczny stół. Główki kapusty są smażone, marynowane, duszone, nadziewane. Pyszne są świeże warzywa w sałatce, doprawione sosem. A jeśli chodzi o witaminy i składniki odżywcze, bije rekordy wśród swoich sióstr. Warto spróbować wyhodować brukselkę, aby upewnić się o jej zaletach.