Jak uprawiać winogrona na Syberii: cechy uprawy, sadzenia i pielęgnacji, recenzje

Winogrona na Syberii nie są fikcją. Ogrodnicy w trudnym regionie z powodzeniem uprawiają kulturę termofilną, uzyskując dobre plony pysznych jagód. Sekrety są proste: wybór odpowiednich odmian lub mieszańców, regularna pielęgnacja, przestrzeganie zasad techniki rolniczej.

Wskazane jest, aby początkujący zaczęli rosnąć na małych obszarach sadzenia, obserwując stan roślin w określonych warunkach. Z czasem nadejdzie doświadczenie, pojawi się ich rozwój. W międzyczasie zaleca się wysłuchanie porad specjalistów, które szczegółowo opisują, jak uprawiać winogrona na Syberii.

Winogrona na Syberii: specyfika regionu

Syberia to terytorium o własnych cechach, ze względu na krótki, często chłodny sezon letni. Kultury południowe czują się tutaj niekomfortowo, dlatego często zalecają przesadzanie w otwartym terenie zamiast sadzenia w szklarniach.

Ogromny region charakteryzuje się różnicą warunków klimatycznych. Tak więc na zachodniej Syberii kontynentalność jest ostro wyrażona, podczas gdy klimat wschodniej Syberii zależy od cech płaskorzeźby. Gleby regionów wschodniej Syberii oparte są na głębokich warstwach wiecznej zmarzliny; na terytoriach Zachodniej Syberii dominują gleby bielicowe, sodowo-bielicowe, a także tundry.

Czarnozemy zamarzają głęboko w zimie, na wiosnę, wraz z nadejściem ciepłych dni, wymagają znacznego czasu na rozmrożenie. Czynniki te należy wziąć pod uwagę przy wyborze kształtów winogron.

Wcześniej głównym błędem plantatorów winorośli na Syberii było zastosowanie technik rolniczych stosowanych w winnicach w południowych regionach Rosji. Mało kto rozumiał, jak uprawiać winogrona na Syberii, na jakie subtelności przede wszystkim zwrócić uwagę. Wybór odmian był zły, wylądował wcześnieale nie odmiany odporne na mróz, co doprowadziło do śmierci lądowań.

Rezultaty pojawiły się po pojawieniu się winogron zdolnych do dostosowania się do warunków krótkiego sezonu letniego, odpornych na zimno i powrotne przymrozki.

Pierwsze sukcesy odniesiono w Ałtaju, w słynnej Belokurikha. Pracował tam utalentowany hodowca V.K. Nedin, którego praca posłużyła później jako podstawa uprawy odmian syberyjskich. Później ogrodnicy Biysk otrzymali wysokie plony, którzy wyhodowali i zastosowali odmiany odporne na mróz o doskonałym smaku. Na początku lat 70. ogrodnik amator R.F. Sharov założył w regionie szkołę dla winiarzy. Dzięki pracom tej osoby stworzono ponad trzy tuziny hybrydowych form kultury dla regionów syberyjskich.

Praktyka wykazała, że ​​szczepione winogrona rosną lepiej, a podkładki są używane jako podkładki. dzikie gatunki rośliny z Dalekiego Wschodu lub odmiany kanadyjskie, północnoamerykańskie.

Schematy uprawy winorośli syberyjskiej (CER)

Doświadczenie hodowców zostało uogólnione, usystematyzowane i opracowano dwa systemy uprawy roślin.

Schemat numer 1

Podstawą jest szczepienie wybranych wczesnych odmian na specjalnie wybranych zapasach winogron pochodzących z naturalnych warunków uprawy. Uprawa została podana przez rośliny uprawiane z sadzonek Amurowe odmiany kultury. Funkcje technologiczne:

• podczas sadzenia kopią rowy;
• winorośl nie jest związana aż do nadejścia stabilnego ciepła;
• obciążenie pędu określa się dopiero po zakończeniu mrozu.

Na terytoriach poza Uralem trudno jest przewidzieć powrót zimnej pogody na wiosnę, więc nie należy ryzykować i normalizować ładunku z góry. Tuleje tworzą się na wspornikach montowanych pionowo. Pamiętaj, aby zostawić zapasowe oczy na wypadek zamrożenia krzaków.

W sezonie wegetacyjnym obywa się bez leczenia chorób i szkodników. Wyjaśnienie jest proste: w regionie nie ma ognisk niebezpiecznych infekcji, dlatego są zadowolone tylko z rozluźnienia gleby wokół krzaków. Do szczepień stosuje się tylko zapasy odporne na niskie temperatury.

Schemat nr 2

Wyhoduj kulturę z sadzonek. Wczesne odmiany sadzi się, zbierając własny materiał do sadzenia jesienią. Zimą trzymają go w piwnicy, kopią pod osłoną wraz z dorosłymi krzewami. Funkcje:

• kiedy są uprawiane na żyznych glebach czarnozemicznych, robią to bez kopania dziur, nawożenia;
• na glebach ilastych, gliniastych lub piaszczystych wykopuj małe dziury do sadzenia;
• przycinanie wiosenne (z wyjątkiem usuwania chorych gałęzi).

Lądowanie w małych dziurach, okopach lub skrzyniach jest powszechne. Na zubożałych glebach wykopać dziury, nawozić. W ten sam sposób, jak na schemacie nr 1, nie rozpylają się na choroby. Z naw bocznych usuwane są tylko chwasty, a gleba jest lekko poluzowana.

Przed zimowaniem pokrywają winorośl w okopach, rowkach, pod łukami. Warunki zimowania są określone przez technologię uprawy, a także specyficzne warunki klimatyczne. W praktyce ogrodnicy stosują różne technologie, łączą schematy, wybierając dla siebie odpowiednie opcje. Nie wykluczają opatrunku wierzchniego, traktowania nasadzeń, a kultura jest utwardzana, aby uzyskać lepszy wynik.

Odmiany syberyjskie

Wyhodowano kilkadziesiąt odmian winogron przeznaczonych do uprawy w regionach syberyjskich. Są to odmiany wczesne i w połowie sezonu dostosowane do cech klimatu regionalnego.

Zachwyt

Do -25 ° C mróz jest odporny na odmianę Rapture. Ten piękny winogrono z dużymi czerwonawymi jagodami zakochał się w syberyjskich ogrodnikach. Tworzy klastry o masie 700–850 gramów. Bezpretensjonalny i produktywny wygląd.

Riddle

Właściwa pielęgnacja zapewni winogronom Riddle doskonałe zbiory. Na wolnym powietrzu dojrzewa za około 110-115 dni, w schroniskach - 14-16 dni wcześniej. Szczotka - do kilograma, z ciemnoniebieskimi soczystymi jagodami.

Piękno północy

Nie tak łatwo hodowcy nazywali to winogrono. Jego jagody są naprawdę piękne i smaczne. Mała szczotka, do 250-300 gramów. Jagody są różowo-białe, soczyste. Krzewy wytrzymują mrozy do -28 ° C. Żniwa, nie nastrojowe.

Tukai

Na wysokich krzakach powstają cylindryczne szczotki. Waga - 700-800 gramów. Jagody są białe, z kamieniem. „Minusem” Tukay jest podatność na choroby, nawet w warunkach syberyjskiego przeziębienia. Ale ta odmiana nie boi się mrozu, szybko rośnie wiosną po zamrożeniu.

Oprócz tych odmian dobrze sprawdzają się odmiany i hybrydowe formy Pink Timur, Kodryanka, Harold.

Wybór miejsca do lądowania

W regionach o krótkim sezonie letnim szczególną uwagę przywiązuje się do wyboru miejsca lądowania. Dla „południowca” określ obszary słoneczne, najlepiej z osłoną w postaci pustego ogrodzenia z północy. Unikaj miejsc z obecnością wiatrów, nizin, a także obszarów o bliskim przepływie wód gruntowych.

Daty sadzenia sadzonek

Czas zależy od pogody w danym obszarze.Zwykle stabilne ciepło dociera do regionu w drugiej połowie maja, a dla ogrodników zaczyna się gorący sezon.

Powietrze ogrzewa się do + 15 ° C, więc nic nie zagraża krzakom. Sadzonki sadzi się w pochmurny dzień, aby jasne promienie słońca nie paliły krzewów. Po raz pierwszy rośliny cieniują.

Przygotowanie sadzonek i sadzonek

Wygodne jest sadzenie krzewów winogronowych w pojemnikach, ponieważ ich korzenie są zamknięte. Ale taki materiał do sadzenia nie zawsze jest dostępny od ogrodników. Częściej krzewy są sprzedawane z otwartymi korzeniami. Rośliny zakupione jesienią przechowują zimę w piwnicy lub piwnicy.

Podczas sadzenia takich winogron przeprowadzane są prace przygotowawcze:

• korzenie są cięte (do 8-10 cm);
• winogrona moczy się korzeniami w roztworach ze stymulantami (humat sodu, Kornevin);
• przed sadzeniem zanurz korzenie w mieszance gliny.

Dodatkowo do glinianej kremowej mieszanki dodaje się trochę rozcieńczonej dziewanny.

Sadzenie sadzonek i sadzonek

Winogrona sadzi się po ogrzaniu, ogrzewając powietrze do + 15 ° C ... + 18 ° C. Stosowane są różne metody, biorąc pod uwagę cechy konkretnych odmian, warunki witryny i ich własne możliwości.

Lądowanie w pudełku

Sadzenie jest powszechne w pudełkach wykonanych z desek. Skrzynie są zagłębione w ziemi, ściany pokryte są gliną. Metoda jest skuteczna w regionach o długich zimach, w których gleba powoli się nagrzewa po stopieniu śniegu.

W koszach ciepło gromadzi się w glebie, sadzonka zaczyna rosnąć i owocować wcześniej.

Lądowanie w okopie

Popularne jest lądowanie w okopach, które chronią system korzeniowy i pędy przed zamarzaniem. Odległość między krawędziami rowu poniżej wynosi około metra, między górnymi krawędziami - 1,3-1,5 metra. Głębokość - 50 cm Aby wzmocnić ściany, użyj desek lub łupka. Montaż podpór odbywa się z uwzględnieniem wysokości wykopu.

Podpory są umieszczone powyżej poziomu gleby, aby zapobiec przedostawaniu się wilgoci lub opadów śniegu między ścianami. Rowy są dobrą ochroną winogron przed uszkodzeniem przez gryzonie.

Lądowanie w dole

Tradycyjną opcję stosuje się na czarnozemach, ubogich glebach. W wykopie układa się mieszaninę składników odżywczych, drenaż (żużel, żwir, fragmenty chrustu).

Mieszanka: kompost, składniki potażu i fosforu, popiół. Przed sadzeniem zaleca się uprawę krzewów w domu. W lutym lub marcu sadzi się je w przygotowanych pojemnikach, a dopiero wtedy, gdy jest ciepło, przenosi się je na grzbiety. Metoda jest odpowiednia dla winogron uprawianych z sadzonek, a także dla krzewów zakupionych jesienią.

Jak sadzić winogrona?

Wielu ogrodników woli uprawiać winogrona tylko na redlinach. Inni uważają, że w regionach o tak trudnych i nieprzewidywalnych warunkach najlepszą opcją jest użycie szklarni. Wybór zależy od możliwości ogrodnika, budżetu, dostępności miejsca na wyposażenie wysokich schronień.

W otwartym terenie

Na stronie wybierz miejsce, sadzonki sadzi się ściśle pionowo. Podczas sadzenia w okopach rośliny nie są zakopywane. Pamiętaj, aby wyprostować korzenie i podlać krzaki ciepłą wodą.

Ściółka hamuje wzrost chwastów i zatrzymuje ciepło i wilgoć w glebie. Zepsute resztki roślin wydzielają dwutlenek węgla, który jest niezbędny do fotosyntezy.

W szklarni

W przypadku winogron musisz umieścić specjalną szklarnię:

• wysokość schronienia - nie mniej niż trzy metry;
• wyposażyć system nawadniania kropelkowego, otwory wentylacyjne.

W przypadku uprawy w osłonach szklarniowych zapylanie ręczne jest organizowane dla wszystkich odmian. Ponadto rośliny wymagają obowiązkowego opryskiwania mszycami, dżdżownic i licznych chorób. W schroniskach, w komfortowym mikroklimacie, szybko rozwijają się podstępne grzyby, co grozi utratą plonów.

Obciążenie tulei

Wczesne odmiany winogron są bardzo żyzne.W regionach, w których zmiany temperatury są częstym zjawiskiem, uprawa z pełnym obciążeniem winorośli nie ma czasu na dojrzewanie. Aby uzyskać plony na czas, krzewy są racjonowane.

W pierwszych dwóch latach rośliny same rosną bez interwencji człowieka. Następnie odetnij dodatkowe pędy, tworząc ładunek. W trzecim sezonie na okres letni zostaje 10-12 oczu. W trzecim roku obciążenie jesienią wzrasta do 20-25 rąk. W przypadku roślin z małymi klastrami i małymi jagodami ładunek jest wykonywany więcej.

Przycinanie

Funkcja przycinania krzewów winogron na Syberii: przeprowadzana tylko jesienią, w dwóch etapach. Późną wiosną lub wczesnym latem zaleca się usuwanie słabych, chorych pędów. Jesienne przycinanie jest wymagane, ponieważ grube, z licznymi pędami krzewy są trudne do schronienia na zimę, a wiosną pod osłoną częściej usychają.

Pierwszy etap: usuń dodatkowe pędy po zerwaniu jagód, ale przed upuszczeniem liści. Przerzedzenie podstawy krzaka, krzywe i zdeformowane pędy, zielony winorośl.

Drugi etap: przycinanie - przed schronieniem na zimę, gdy roślina odrzuca liście. Utwórz link owocowy, tworząc od dołu krzak. Zorientowany na średnicy pędów, pozostawiając 10 do 12 oczu. Rośliny na jesień po zebraniu jagód zgromadziły wystarczającą podaż pierwiastków, bez trudności przetrwają zimę.

Rosnące opcje

Ze względu na specjalne warunki klimatyczne plantatorzy winorośli ćwiczą różne schematy uprawy.

Na kracie

Tradycyjną opcją jest stosowanie kraty, ale jednocześnie są wyposażone dodatkowe urządzenia chroniące przed możliwym zatrzaśnięciem na zimno.

1. Zainstaluj specjalne ekrany foliowe do magazynowania ciepła.
2. Stawiają dachy nad kratami, które wychwytują ciepło z ziemi.
3. Dokręć końce w rzędach filmu.

Wsparcia w tych przypadkach utrzymują winorośl, a schronienia chronią przed nieprzewidzianymi kataklizmami natury.

Przećwiczył dwie opcje uprawy kultury kratowej:

• rzędy są rozmieszczone ze wschodu na zachód, stojaki kratowe są wyposażone w jedną płaszczyznę, krzewy pokrywają ściany budynków gospodarczych lub ogrodzenia;
• przy swobodnym lądowaniu rzędy są rozmieszczone od południa do północy, krata jest zamontowana w dwóch płaszczyznach.

Kształt buszu jest promieniowaniem serca, ponieważ jest najbardziej odpowiedni do trudnych warunków regionu.

W beczkach

Technologia uprawy roślin ciepłolubnych w beczkach jest szeroko rozpowszechniona. Winorośle w zimie są niezawodnie zamknięte przed zimnem, nie zamrażają.

W ramach przygotowań do zimowania beczki umieszcza się w okopach lub przenosi do chłodni (pod baldachimem, w piwnicach). Wiosną pojemniki z winogronami są wywożone do szklarni, a dopiero potem na grzbiety pod gołym niebem. Objętość beczek dla takich lądowań wynosi 70-80 litrów. Po około 6-8 latach winogrona z beczek są przesadzane na grzbiety.

W upale zaleca się osłonić rośliny przed słońcem, organizując lekki półcień. Metoda jest czasochłonna, ale jeśli chcesz i masz czas, służy do uprawy odmian niewymiarowych.

Pojemniki

Opcja jest podobna do lądowania w okopach, skrzyniach. Odpowiednie są pojemniki z tworzywa sztucznego, objętość wynosi 20-30 litrów. Przed zimowaniem zbiorniki są wykopywane, winorośl jest zgięta, są starannie przykryte.

Formacja winogron

Oprócz wyboru metody uprawy są one determinowane przez tworzenie krzewów. Wersję wentylatora najlepiej pokazać, gdy krzak rośnie bez łodygi. W zimnym klimacie z krótkimi latami na takie lądowania łatwiejsze w pielęgnacjiprzystań na zimę.

W pierwszym roku roślina nie jest cięta, pozostawiając wszystkie gałęzie. W przyszłym roku pęd środkowy zostanie odcięty, pozostawiając dwie rękawiczki (gałęzie) poniżej. Uformuj się na parze węzłów, zostaw cztery nerki.Stopniowo zwiększaj krzak do czterech rękawów (zwykle dzieje się to w trzecim roku). Forma jest fanem, stąd nazwa metody.

Owoce na krzakach zeszłorocznych winorośli, które są cięte po zbiorach. Dlatego podczas formowania i przycinania bierze się pod uwagę, że roczne pędy owocujące powinny rosnąć wiosną każdego sezonu na roślinie. Ważne jest również, aby te winorośl miały zamiennik na przyszły rok.

Utwórz pęd owocujący (przycinanie około 6-12 nerek) i węzeł zastępczy z parą trzech oczu. Plon krzewu zależy od poprawności przycinania, cech odmianowych, wieku rośliny i jej siły.

Pielęgnacja winogron

Uprawa winogron na Syberii dla początkujących nie jest tak trudna, sadzenie i pielęgnacja obejmują zestaw standardowych technik:

• podlewanie;
• górny opatrunek;
• leczenie infekcji.

Różnica polega na tym, że na Syberii czynniki wywołujące niebezpieczne choroby nie są tak aktywne, więc jest wystarczająco dużo środków zapobiegawczych.

Najlepszy opatrunek

Przez pierwsze trzy lata winogrona nie potrzebują dodatkowego odżywiania. Sadzonka jest zasilana mieszanką ułożoną w jamie (rów, skrzynia). Od czwartego roku wiosną i wczesnym latem wprowadza się materię organiczną (próchnicę, obornik). Nawozy azotowe są znormalizowane, ponieważ powodują silny wzrost winorośli i uniemożliwiają jej normalne dojrzewanie. Zamiast obornika warto dodawać preparaty z kwasami humusowymi. Pomagają poprawić jakość gleby, zwiększyć odporność winogron. Od połowy lata dodano kompletne nawozy złożone o minimalnej zawartości azotu lub tylko dodatki potasowo-fosforowe.

Kultura dobrze reaguje na wprowadzenie popiołu, monofosforanu potasu, związków z serii Kemir.

Podlewanie

Wielkość i czas nawadniania zależy od gleby, warunków pogodowych, warunków roślin, metody sadzenia. Na otwartej przestrzeni wystarczy podlewać winogrona 3-4 razy w sezonie. Krzewy są nawadniane w okopach w ilości 50-60 litrów na metr kwadratowy. Z osobnym lądowaniem w dołach kieruje się stanem winorośli.

W schroniskach kultura wymaga częstszego podlewania. Nawadnianie nie jest dozwolone w okresie, w którym kultura nabiera koloru, a także podczas napełniania i dojrzewania owoców.

Jesienią organizowane jest nawadnianie z ładunkiem wody, dzięki czemu krzewy są lepiej przygotowane do zimowania i mają rezerwy wilgoci. Objętość na raz - 100-120 litrów (dorosłe krzewy), 60-70 litrów (młode winorośl).

Zapobieganie chorobom

Ciężką pracę syberyjskich producentów winorośli ułatwia fakt, że patogeny niebezpiecznych chorób nie przetrwają w chłodne dni i krótkie lata. Minimum zabiegów stanowi poważny plus w technologii rolniczej, ponieważ zbiory są przyjazne dla środowiska, bez szkodliwych toksyn.

Środki zapobiegawcze:

• czyszczenie terenu po zbiorach i opadnięciu liści;
• wybór odmian odpornych nachoroby i szkodniki;
• terminowe przycinanie, usuwanie chorych pędów;
• dawka nawozu, minimum azotu w nawożeniu;
• zgodność z odległością podczas lądowania.

Wiosną warto spryskać winnicę płynem Bordeaux (1%), roztworem nadmanganianu potasu (, 5%). Jeśli zostaną zauważone pierwsze oznaki oidium lub pleśni, niezwłocznie przetwarzać krzaki Tiovit Jet, Ridomil lub Topaz (zgodnie z instrukcjami).

Skutecznie zapobiegaj, spryskaj kulturę wczesnym latem roztworem Actellik. Syberyjscy hodowcy winorośli stosują produkty biologiczne odpowiednie do przetwarzania na dowolnym etapie sezonu wegetacyjnego. Wśród nich: Baikal EM-1, Shine i inni.

Hartowanie odmian syberyjskich

Uprawa winogron w szklarniach jest łatwiejsza, ale w takich warunkach rośliny tracą odporność, przyzwyczajają się do ciepła. Ogrodnicy z doświadczeniem uważają, że sadzenie winogron na redlinach na wolnym powietrzu przyczynia się do utwardzenia kultury i jej dostosowania do lokalnych warunków.

Takie rośliny są odporne na zmiany temperatury, sezonowe wahania pogody. Łatwiej przetrwają zimę, dają mocne i zdrowe sadzonki.Cały sezon utrzymywania winorośli pod osłoną jest niepraktyczny.

Schronienie winogron na Syberii

Legendy składają się na dotkliwość syberyjskiej zimy, dlatego winogrona nie uprawia się tutaj bez schronienia. Od połowy października krzaki zaczynają przygotowywać się do zimowania, koncentrując się na warunkach pogodowych. Wczesne schronienie prowadzi do ucieczki pędów, gnicia winogron. Dlatego czekają na wskaźniki temperatury około 0 stopni, a dopiero potem wyginają winorośl.

Wytnij gałęzie z góry, usuń je ze wsporników. Krzewy muszą być suche, wilgoć nie jest dozwolona na nasadzeniach. Schowaj sadzenie w słoneczny dzień, delikatnie układając pędy na deskach. Nie możesz kłaść pędów na ziemi.

Przykryć wierzchnią włókniną, następnie lekko posypać ziemią i przykryć świerkowymi gałęziami. Wszystko inne skończy śnieg. Zimą kontrolowana jest ilość pokrywy śnieżnej na schronach. W bezśnieżne zimy wylewa się zaspy śnieżne i ustawia specjalne bariery, które utrzymują pokrywę śnieżną.

Gdy tylko śnieg topi się wiosną, schroniska są lekko otwarte. Jeśli zastosowano folię, to od końca otwórz krawędzie materiału do wentylacji. Nie usuwają całkowicie schronienia, czekając, aż winorośl dostosuje się do ciepła. W połowie kwietnia łuki z folią są umieszczane nad winogronami. Tymczasowe schronienie jest usuwane do końca wiosny, kiedy w regionie zniknie mróz, powietrze dobrze się nagrzewa. Następnie gałęzie są ostrożnie podnoszone do podpór, wiązane.

Recenzje

 Aleksander, Barnauł

Uprawiam winogrona od ponad dziesięciu lat. Najbardziej produktywnymi odmianami są Tukay, Szabo i Katun Muscat. Rośnie na moich grzbietach, obok jest stodoła, więc nasadzenia są zamknięte od wiatrów. Dużo zamieszania, uprawa odmian wymaga czasu, w ubiegłym roku pojawiła się również pleśń. Ale wszystkie trudności są do przezwyciężenia, ale jak dobrze zbiera się winogrona, a nie jak sklep.

Marina, Omsk

Hoduję tylko kilka krzaków w szklarni. Przeszła na emeryturę i chciała uprawiać winogrona w naszym klimacie. Czytam literaturę, oglądam wideo. Po udanym doświadczeniu z arbuzami i melonami podjąłem tę kulturę. Otrzymałem kilka pędzli w trzecim roku, mam ocenę Riddle. Planuję rozszerzyć lądowanie, spróbuję otwarty przeszczep.

Wniosek

Uprawa winogron na Syberii dla początkujących może wydawać się trudna. Opanowanie technologii rolniczej jest konieczne stopniowo i przyniosą rezultaty. Uzyskanie wysokiej uprawy pozwoli na przestrzeganie metod pielęgnacji, prawidłowego wyboru odmian, własnego pragnienia.