Czarne winogrona Maxi: cechy i opis odmiany, cechy, sadzenie i pielęgnacja

Kilkadziesiąt lat temu uprawiają winogrona klasy przemysłowej na środkowym pasie lub na północy Było to trudne zadanie, możliwe tylko dla dojrzałych hodowców winorośli. Od tego czasu hodowcy wyhodowali wiele odmian i mieszańców, które mogą rosnąć w różnych strefach klimatycznych. Jedną z tych odmian jest Maxi Black.

Ogólny opis odmiany

„Maxi Black” to elitarna odmiana winogron, wyhodowana w Instytucie Potapenko. Celem hodowców było stworzenie hybrydy, która będzie odporna na większość chorób i nie będzie kapryśna dla warunków wzrostu i opieki. Wyniki testów odmian wykazały, że Maxi Black spełnia wszystkie określone wymagania. Ze względu na zestaw cech owoców odmiana należy do technicznych i należy do grupy win.

Krótki opis rośliny

Następujące cechy są charakterystyczne dla roślin odmiany Maxi Black:

• drzewo uformowane jest wysoko;
• aktywne formowanie pędów;
• liście są duże, w kształcie lejka. Kolor młodych liści jest zielony z charakterystycznymi dla odmiany plamkami miedzi. Powierzchnia blach jest gładka, prawie błyszcząca;
• sezon wegetacyjny 130-140 dni;
• kwiaty dla kobiet i mężczyzn, które są kluczem do dobrego zapylenia;
• klastry są gęste, średniej wielkości (300-450 gr.);
• mrozoodporne rośliny genetyczne (do - 27 stopni);
• winogrona są w stanie dostosować się do warunków środowiskowych.

Odmiana o takich cechach jest bardzo powszechna w północnej części kraju i na Uralu. Plantatorzy średnich winogron pozostawiają również pozytywne oceny dla podgatunku. W regionach o ciepłym i długim lecie Maxi praktycznie nie jest uprawiana ze względu na różnorodność odmian strefowych.

Charakterystyka owocu. Zastosowanie

Nazwa odmiany w pełni odzwierciedla cechy jagód. Atrament, prawie czarne owoce są dość duże. Jagody o owalnym kształcie osiągają długość 3 cm, smak jest prosty, ale harmonijny. Zawartość cukru - 21–22%, z kwasem 6-8 g / l. Miąższ jest bogaty w sok, chrupiący. Skóra jest gęsta z powłoką woskową.

Odmiana należy do grupy win, ale jagody są szeroko stosowane na różnych polach. Jagody są spożywane świeże i wykorzystywane do robienia soków, elitarnych napojów winnych. Degustatorzy oceniają smak młodego, czerwonego wina stołowego od Maxi Black na 7,6 punktu.

Produktywność

Krzak daje pierwszą „sygnalizację” w drugim roku życia. „Maxi Black” zaczyna przynosić pełnowartościowe plony w wieku trzech lat. Wydajność odmiany jest uważana za powyżej średniej i wynosi 17-20 kg z jednego krzaka.

Zalety i wady

Tytuł „elitarnej” odmiany zasłużył na niezaprzeczalne zalety:

• wczesne owocowanie;
• dobra wydajność dla oceny technicznej;
• mrozoodporny;
• obdarzony doskonałą odpornością na choroby i szkodniki;
• odporny na warunki klimatyczne;
• nie wymaga zapylania;
• łatwy w hodowli;
• bezpretensjonalność w kultywacji;
• harmonijny smak;
• prezentacja;
• o dużych owocach;
• uniwersalność zastosowania;
• Dobra transportowalność i możliwość przechowywania przez 30-40 dni po zbiorach.

Wśród niedociągnięć można wyróżnić tylko długi okres dojrzewania. Ale ta funkcja jest typowa dla wszystkich winogron winogron do wina stołowego.

Cechy odmian technologii rolniczej

„Maxi black” odnosi się do odmian o charakterze niekaprycznym. Nawet początkujący hodowca może zasadzić kulturę i się nią zająć. Jak każda odmiana, ten winogron wymaga szczególnej troski.

Lądowanie

Daty sadzenia zależą od regionu uprawy i materiału do sadzenia:

• 15 kwietnia - 15 maja - coroczne sadzonki zdrewniałe;
• 25 maja - 30 czerwca - wegetatywny, zielony.

Jesienne sadzenie odbywa się we wrześniu lub październiku, w zależności od klimatu. Najważniejsze jest przestrzeganie zasady - prace sadzenia należy zakończyć na miesiąc przed nadejściem mrozu.

Możesz być zainteresowany:

Czy można jeść winogrona z nasionami - korzyści zdrowotne i szkodyOlej z pestek winogron - właściwości i zastosowania, korzyści i przeciwwskazaniaW jakiej temperaturze pokrywa się winogrono, jaka jest minimalna temperatura, jaką mogą wytrzymać winogrona

Winogrona nie są wybredne pod względem składu gleby. Wyjątkiem są słone mokradła i obszary o wysokiej wodzie gruntowej. W takich obszarach drzewo będzie bolało, a ostatecznie umrze. Idealna dla roślin będzie gleba o następujących cechach:

• neutralny kwasowo;
• skład gliny lub gliny;
• luźna i intensywnie wilgotna struktura;
• płodny.

Algorytm bezpośredniego sadzenia sadzonek jest podobny do procedury sadzenia dowolnej odmiany i ma pewne cechy od czasu pracy.

Zasady opieki

„Maxi Black” nie wymaga specjalnej uwagi. Kultura odporna na niskie temperatury uwalnia ogrodników od konieczności budowy schronienia zimowego. Odmiana, która jest odporna na choroby i szkodniki, pozwala uprawiać uprawy przyjazne dla środowiska bez użycia chemikaliów. Prosta pielęgnacja polega na uformowaniu krzaka, podlewaniu i karmieniu w razie potrzeby.

Podlewanie

Pierwszy rok życia winogron w obszarze nawadniania odbywa się według specjalnego programu:

• pierwszy miesiąc - raz w tygodniu;
• trzeci miesiąc - raz na dwa tygodnie;
• dalej - gdy gleba wysycha w wykopie.

Takie podlewanie zapewni lepsze przeżycie młodych drzew.

Począwszy od drugiego roku sadzenia doświadczeni hodowcy zalecają podlewanie winogron w okresach, gdy roślina potrzebuje największej ilości wilgoci:

• kiedy pąki się otwierają;
• pod koniec okresu kwitnienia;
• podczas dojrzewania jagód.

Zawsze należy znormalizować częstotliwość nawadniania winnicy, biorąc pod uwagę specyficzne warunki pogodowe.

Powstawanie buszu. Przycinanie

W przypadku odmiany zaleca się formowanie na kordonie dwuramiennym lub jednorękim. Ponieważ rośliny nie boją się mrozu, kordon nie musi być poziomy. Zadaniem pierwszego roku jest wyhodowanie jednego lub dwóch silnych pędów, przyszłych „ramion”. Aby to zrobić, usuń steponsa w lecie i usuń punkt wzrostu pod koniec sezonu letniego.

W drugim roku, na już istniejących „niezawodnych ramionach”, musisz wyhodować rękawy, nie powinno być ich więcej niż osiem. Odległość między rękawami jest korzystnie utrzymywana na poziomie co najmniej 40 cm. Optymalna liczba pędów owocowych wynosi 16-18 sztuk na krzak, nie więcej. Długość przycinania pędzli owocowych jest krótka - 3-4 oczu.

Zbiór i przechowywanie

Odmiana charakteryzuje się przyjaznym dojrzewaniem jagód w tym samym krzaku, więc najwygodniejszym sposobem zbioru jest cięcie całych klastrów. Najlepszym do tego jest sekator lub ostry nóż. Istnieją pewne zasady dotyczące zbierania i przechowywania winogron:

• wybierz jasny dzień na zbiór;
• najlepszy czas to popołudnie, kiedy rosa wysycha;
• podczas zbioru powinieneś starać się utrzymywać powłokę woskową na jagodach tak bardzo, jak to możliwe;
• klastry są sortowane według wielkości i umieszczane w skrzyniach lub koszach z szypułką do góry;
• usunięte winogrona są ważne, aby osłonić przed słońcem;
• optymalny mikroklimat do przechowywania owoców - temperatura od 0 do + 2 stopni, wilgotność powietrza 80 - 90%;
• przechowywanie powinno być ciemne;
• bukiety są zawieszone, aby się nie dotykały.

Wniosek

„Maxi Black” to godny przedstawiciel z linii elitarnych odmian grupy technicznej. Takie winogrona będą doskonałym dodatkiem do kolekcji doświadczonych hodowców i dobrą opcją początkową dla początkujących.

Recenzje

Oksana Nikolaevna, Jarosław

„Maxi black” sadzone specjalnie do wyrobu domowego wina. Wcześniej były one wykonane ze wszystkich odmian przeplatanych, mamy 5 różnych rosnących. Próbowali czerwonego wina od Maxi z przyjaciółmi. Zachwycił smak i nasycenie kolorów. Nasze drzewo winogronowe ma już pięć lat. Pierwsze owoce przyniósł w trzecim roku. Ponadto odmiana, jak mówią, „bez zmartwień”, minimalna pielęgnacja.

Elena, Leningrad Region

W naszym regionie słońce jest rzadkim gościem, więc odmiana została wybrana bezpretensjonalnie i odporna na choroby grzybowe. Zatrzymaliśmy się na Maxi Black. Przekupiony kombinacją odporności na mróz i dobrej odporności. Pomimo długiego sezonu wegetacyjnego winogrona mają czas dojrzewać każdego roku. Jemy świeże, mamy wystarczająco dużo zbiorów do końca listopada.