Winogrona „Highlight” zalecane są do uprawy w regionach południowych, ale dzięki pragnieniu i odpowiedniej pielęgnacji można osiągnąć doskonałe wskaźniki plonów w środkowej strefie kraju. Odmiana „Zest” słynie z szybkiego wzrostu winorośli i pysznych jagód, ale nie jest tak wczesna jak inne odmiany. Wiele upraw można zebrać zaledwie kilka lat po posadzeniu.
Spis treści
Charakterystyka różnorodności
Winogrono „Zest” należy do odmian stołowych, zostało wyhodowane na terytorium Ukrainy w instytucie pod nazwą „Magarach”. Pojawił się, krzyżując odmiany Chausha i kardynała. Nazwa mieszańca została podana z jakiegoś powodu, chodzi o to, że jeśli jagody nie zostaną zebrane na czas, nie pogorszą się, ale zmienią się w rodzynki. „Najważniejszym wydarzeniem są wczesne odmiany, jagody dojrzewają po 95–120 dniach od momentu otwarcia pąków. Odmiana przeznaczona jest do uprawy w południowych regionach Federacji Rosyjskiej i Ukrainy, a także w Mołdawii i na Białorusi. W niesprzyjających warunkach klimatycznych można hodować Zest w schronieniu.
Winorośl charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu; w sprzyjających warunkach doskonale dojrzewa. Liście są duże, pomalowane na szmaragdowo zielony. Kwiaty są rodzaju żeńskiego, dlatego winogrona z męskimi kwiatami są sadzone w pobliżu jako zapylacz. Odmiana zapylacza musi kwitnąć w tym samym czasie co Zest.
Klastry są w kształcie stożka, nieco luźne, średniej wielkości, ich waga zwykle waha się od 450 do 700 gramów. Jagody są wydłużone, duże o wadze 10-12 gramów. Skórka jest gęsta, bordowa lub różowawa, ledwo zauważalna podczas jedzenia. Miąższ jest słodki, soczysty, chrupie podczas jedzenia. Winogrona mogą być spożywane na świeżo, a także wykorzystywane do różnych rodzajów konserwowania i do produkcji rodzynek. Pierwszą uprawę można zebrać dopiero po 2-3 latach od posadzenia, będzie niewielka tylko 2-3 kilogramy. Jednak każdego roku wskaźniki te będą rosły, a po kilku latach osiągną 8 kg z jednego zakładu. Zawartość cukru w owocach waha się od 16-18%, kwasowość jest dość niska.
Dzięki gęstej skórce jagód klastry są przenośne. W zależności od warunków przechowywania jagody zachowują swój atrakcyjny wygląd i smak przez długi czas po zerwaniu z krzaka.
Pozytywne i negatywne cechy odmiany
Na podstawie cech winogron „Highlight” ma nie tylko ogromną liczbę pozytywnych cech, ale także pewne wady. Ale jakiej różnorodności brakuje?
Zalety:
- wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- uniwersalne zastosowanie;
- atrakcyjna prezentacja;
- wczesne dojrzewanie;
- możliwość transportu i przechowywania;
Wady:
- rośliny zaczynają wydawać owoce dopiero po kilku latach;
- nawet w ciepłych regionach konieczne jest schronienie na zimę;
- aby rośliny nie były chore i przyniosły przyzwoite zbiory, potrzebują stałej opieki;
Choroby i szkodniki
Rośliny mają słabą odporność, nie są odporne na choroby grzybowe.Dlatego kilka razy w sezonie konieczne jest przeprowadzenie zapobiegawczego rozpylania płynu Bordeaux. Od uszkodzenia przez oid stosuje się wodny roztwór siarki, szara zgnilizna jest niszczona przez roztwór sody. Te same fundusze można wykorzystać do celów prewencyjnych. Rak bakteryjny na początkowym etapie ma być leczony, dotknięte gałęzie są usuwane, a sekcje są leczone specjalistycznymi środkami. W zaawansowanych przypadkach rośliny podlegają wyrywaniu i niszczeniu. Aby zachować zdrowie winogron, konieczne jest regularne stosowanie nawozów potasowych i fosforowych.
Najczęściej krzewy winogronowe są atakowane przez pająki i roztocza winogron, aby zapobiec ich pojawieniu się, stosuje się środki ludowe lub środki roztoczobójcze. W przypadku porażenia filoksery zaleca się usunięcie krzaków i potraktowanie gleby roztworem nadmanganianu potasu. Nie możesz sadzić niczego w tym miejscu przez kilka kolejnych lat.
Rosnące funkcje
Sadzenie sadzonek odbywa się na wiosnę, a temperatura powietrza powinna się ustabilizować. Słaba gleba nie jest odpowiednia dla odmiany Zest, tylko krzewy sadzi się w dobrze nawożonej, żyznej glebie. Miejsce na winogrona musi być wybrane słoneczne, inaczej jagody nie będą miały czasu dojrzeć. Odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej 2-3 metry, w przeciwnym razie system korzeniowy nie będzie mógł prawidłowo się rozwijać. Na dzień przed sadzeniem zaleca się zwilżyć korzenie sadzonek w stymulatorze wzrostu. Po posadzeniu drzewka instaluje się wspornik, do którego przywiązany jest winorośl podczas wzrostu.
Pielęgnacja roślin polega na terminowym usuwaniu chwastów i umiarkowanym podlewaniu 4-5 razy w sezonie, 10 do 20 litrów ustalonej wody wystarcza na jedno podlewanie, zwykle odbywa się to wieczorem. Nie zapomnij o zapobieganiu chorobom. Ze względu na zwiększone wymagania odmiany do składu gleby konieczne jest dodawanie nawożenia fosforowo-potasowego 2-3 razy w roku, w przeciwnym razie liście i jagody będą mniejsze.
Należy również zwrócić szczególną uwagę na przycinanie winorośli i przyrodnich pasierbów. Winorośl jest cięta na wiosnę, pozostawiając od 10 do 12 pąków na jednym pędzie. Na jednym krzaku nie powinno być więcej niż 40 oczu. Procedura odbywa się za pomocą sterylnych narzędzi ogrodowych, miejsca cięcia można pokruszyć popiołem. Przed nadejściem chłodu winorośl jest usuwana ze wspornika, przeprowadzane jest przycinanie sanitarne, skręcane i mocowane do ziemi. Po tym, jak winorośl zostanie posypana ziemią i pokryta folią. Niektórzy ogrodnicy zalecają nawadnianie wody przed zimą.
Wniosek
Najważniejszym wydarzeniem nie jest łatwa w uprawie odmiana wczesnego dojrzewania, ale ilość i jakość winogron jest tego warta. Jagody są bardzo smaczne, nie ulegają rozkładowi i uszkodzeniom, jeśli zbiory nie zostaną przeprowadzone na czas, winogrona pod wpływem czynników naturalnych zamieniają się w rodzynki. Jeśli zastosujesz się do zaleceń dotyczących techniki rolniczej odmiany, wszystkie koszty pracy zwrócą się w całości.
Recenzje
Artem
Długo lubiłem odmianę Zest, ale nadal nie odważyłem się jej posadzić, ponieważ pierwsze klastry powstają zaledwie kilka lat po posadzeniu. Ale trzy lata temu kolega podzielił się sadzonką, a ja nie miałem wyboru, jak tylko sadzić, inaczej by zniknął. Mam mniej kapryśnych odmian, musiałem majstrować przy Highlight, ale było warto. W tym roku na krzaku uformowały się dwie szczotki, jagody dojrzewały już w połowie sierpnia, bardzo smacznie i zdrowo. W przyszłym roku mam nadzieję na bogatsze zbiory, ponieważ sądząc z opisu, powinny one rosnąć z każdym rokiem.
Antonina
„Zest” rośnie dla mnie od dłuższego czasu, ogólnie odmiana nie jest zła. A jagody są smaczne, a plon nie jest zły, ale opieka nad nim jest dość trudna. Nawozę nawozami kilka razy w sezonie, ściółkowanie gleby. Jesienią i wiosną spędzam przycinanie i zapobiegawcze opryskiwanie chorobami i szkodnikami.Sąsiadka uprawia te same winogrona, ale z powodu złej gleby i niewłaściwej pielęgnacji oraz mniejszych szczotek i liści są małe, a ona zbiera mniej plonów.
Nie pokrywające odporne na zimę odmiany winogron dla regionu Moskwy
Jak zachować winorośl w zimie
Kiedy mogę przenieść winogrona w inne miejsce jesienią
Jak przykryć i przygotować winogrona na zimę na przedmieściach