Wymagania dotyczące uprawy winogron to doskonałe owocowanie, duże owocowanie i bezpretensjonalność w warunkach uprawy. Nowa odmiana Baikonur ma wszystkie te cechy. Hybryda o dużych owocach została po raz pierwszy wyhodowana w szkółce Pavlovsky, krzyżując popularne odmiany Beauty i Talisman. Winogrona odziedziczyły wszystkie najlepsze cechy od swoich rodziców.
Spis treści
Funkcje klasy
Bajkonur ma dobre przetrwanie. Uprawiane w wielu regionach naszego kraju. Krzewy wytrzymują silne mrozy. Mogą rozmnażać się nawet na przedmieściach. Tutaj winogrona są uprawą górną - do zimowania należy je pakować w pudełka.
Od odmiany „Talisman” odziedziczyła wielką witalność. Kultura jest bezpretensjonalna. Nawet początkujący hodowcy mogą to uprawiać. Pędy rosną gigantycznie, mogą osiągać cztery metry długości.
Winogrona „Beauty” odziedziczyły doskonałe owocowanie i jakość jagód. Owoce rosną duże. Mają specjalny smak, który trudno porównać z żadną inną odmianą. Zebrane klastry długo zachowują atrakcyjną prezentację. Mogą transportować na duże odległości.
Bajkonur to uniwersalny winogrono. Jego owoce nadają się do spożycia na świeżo. Robią też dżemy, kompoty i przygotowują potrawy mięsne. Odmiana jest również interesująca dla winiarzy. Z jagód uzyskaj doskonały domowy kordiał, wino, koniak.
Ponieważ kultura została tylko wyhodowana, jej cechy nie zostały jeszcze w pełni ujawnione. Aby ocenić odporność winorośli na warunki pogodowe, szkodniki i choroby, należy obserwować roślinę przez co najmniej dziesięć lat. Winogrona są zbyt „młode” i nie mają jeszcze tych statystyk.
Opis kultury
Winogrona rosną szybko. W trzecim roku rozwoju ma rozwiniętą strukturę. Osiąga wysokość czterech metrów. Kora pni jest jasnobrązowa, mocna. Rozmnażaj kulturę przez sadzonki i szczepienia.
Szybko zyskuje masę liściastą. Jest tak wiele liści, że podczas uprawy trzeba je wielokrotnie szczypać. Arkusze mają klasyczny rzeźbiony kształt, ciemnozielony. Mają wyraźne żyły.
Kwiaty biseksualne, które nie wymagają dodatkowego zapylania. Rośliny można sadzić oddzielnie od innych odmian. Pierwsze owoce dojrzewają 3,5 miesiąca po wiosennej wegetacji. Żniwa można zbierać w ostatniej dekadzie lipca - na początku sierpnia.
Jagody mają wydłużony owalny kształt. Mogą osiągać długość 4 cm, gdy dojrzałe ważą 14–16 g. Mają inny kolor: od niebiesko-czarnego do czerwonawo-liliowego. Top pokryty gęstą skórą, która nie pęka w czasie deszczu. Owoce mają jasną woskową powłokę o czarnym odcieniu.
Smak owoców jest delikatny, o owocowym odcieniu. Ten sam aromat. Miąższ jest gęsty, chrupiący. Jagody zawierają wystarczającą ilość sacharozy (do 20%), co łączy się z lekką kwasowością. Skórka jest jadalna, dość miękka.
Klastry są stożkowe o średniej kruchości. Mają rozgałęzione szczotki. W pierwszym zbiorze dojrzewają, osiągając masę 700 g. Później o dobra opieka może ważyć około kilograma.
Czasami na rosnącej roślinie rośnie tak wiele klastrów, że istnieje potrzeba ich sztucznego usunięcia. W przeciwnym razie roślina po prostu nie poradziłaby sobie z obfitością jagód, nie miałaby czasu na przygotowanie się do zimowania. W niektórych przypadkach winorośl pęka z powodu nadmiernej masy jagód. Istnieją dowody, że przy obfitym owocowaniu winogrona są podatne na nawadnianie.
Kultura ma wystarczającą odporność na warunki atmosferyczne. Kiedy klaster dojrzewa, nie jest konieczne natychmiastowe usunięcie go z krzaka. Zachowują swoją prezentację i smak przez cały czas zawieszania się na krzakach.
Zalety i wady odmiany
Pomimo „młodego” wieku kultury „Bajkonur” jest doskonałą odmianą o wielu zaletach. Jest interesujący do uprawy komercyjnej, a także do produkcji wina. Miłośnicy-hodowcy zauważają następujące zalety rośliny:
- potężna struktura krzewów;
- szybki wzrost winorośli;
- odporność na mróz;
- obecność męskich i żeńskich kwiatów na jednym krzaku;
- o dużych owocach;
- doskonały smak jagód;
- czas owocowania;
- zdolność wytrzymywania jagód na krzaku przez długi czas bez utraty ich właściwości;
- dobra adaptowalność do różnych warunków środowiskowych;
- odporność na choroby grzybowe.
Brak różnorodności uznaje się za niewystarczającą wiedzę. Informacje o tym, jak wytrzymała jest kultura, są jak dotąd niewystarczające. Niektórzy hodowcy narzekają na nasiona. Często są słabo oddzielone od miazgi.
Odporność na choroby i szkodniki
W większości regionów winogrona są uprawiane w sposób nieobejmujący. Kultura wytrzymuje mrozy do minus 23 stopni.
O ile odmiana jest odporna na szkodniki i choroby grzybowe, plantatorzy winorośli dopiero się badają. Według doniesień jego odporność na pleśń, szarą zgniliznę, oid szacuje się na 3 punkty. Należy zwrócić wystarczającą uwagę na zapobieganie chorobom.
Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:
- jesienią ścinaj krzaki i eliminuj opadłe liście;
- kopać ziemię u korzeni i ostrożnie ściółkować. W przypadku ściółki odpowiednie są suszony mech, słoma, suche trociny;
- stale wiązać rosnącą winorośl;
- podczas wiązania owoców roślina jest traktowana specjalnymi substancjami.
Niektórzy amatorzy winiarzy preferują fungicyd Carbio Topu. Ten lek nadaje się nie tylko do zapobiegania, ale także do uszkodzenia rośliny z chorobami grzybiczymi. Jest szybko wchłaniany i nie jest zmywany przez sezonowe deszcze. Nie jest szkodliwy dla pożytecznych owadów.
Konieczna jest obróbka krzewów podczas dojrzewania owoców. Nie bój się, że wpłynie to na plon lub jakość jagód. „Baikonur” - uniwersalna kultura, daje obfite plony. Owoce są dobrej jakości i bardzo lekkie. Przy odpowiedniej odpowiedniej pielęgnacji można osiągnąć duże plony.
Funkcje technologii rolniczej. Metody hodowlane
Winogrona rozmnażane przez sadzonki, szczepienia i warstwowanie. Jeśli Bajkonur nie był wcześniej uprawiany na stronie, zaleca się sadzenie go sadzonkami. Następnie otrzymujesz piękne krajobrazy terenu i obfite zbiory dużych i smacznych jagód.
Szczepienia można wykonać na starej odmianie. Zaletą tej metody rozmnażania jest obecność rozwiniętego systemu korzeniowego i dorosłego pnia starej kultury. Nowa sesja rozwija się wystarczająco szybko. Wadą tej metody jest to, że nowa kultura może przyjąć cechy ściśle krzaka.
Aby rozmnażać się przez warstwowanie, musisz już mieć dorosłego rodzica. Kiełkuj winogrona posypane ziemią i czekaj na rozwój systemu korzeniowego. Co więcej, warstwa jest wykopana i przesadzona w inne dogodne miejsce. Zaletą tej metody jest to, że uprawę warstw można wykonywać przez cały rok.
Sadzenie winogron
Bajkonur, jak wszyscy odmiany winogronkochający ciepło. Dlatego miejsce lądowania należy przydzielić po południowej lub południowo-zachodniej stronie miejsca. Aby uniknąć wiatrów, należy je sadzić po zawietrznej, niedaleko ogrodzenia, ściany domu lub stodoły.
Lądowanie powinno odbywać się na wzgórzach. Niziny nie są odpowiednie, ponieważ woda będzie w nich zastygać podczas nawadniania. Z powodu silnego podmoknięcia roślina będzie boleć i będzie dotknięta chorobami grzybiczymi.
Krzewy są bezpretensjonalne dla gleb. Podczas sadzenia należy przestrzegać tylko jednego warunku - występowanie wód gruntowych musi znajdować się co najmniej 2 m nad powierzchnią. Na glebach glinowych i gliniastych rośnie dobrze, pod warunkiem uszlachetnienia ziemi. Piasek i nawóz należy nakładać na takie gleby.
At sadzenie winogron powinien wziąć pod uwagę odległość między krzakami. Powinien wynosić co najmniej 3 m, aw odstępach między rzędami - 4 m. Przygotuj się do lądowania z wyprzedzeniem, przygotowując doły. W regionach południowych ich głębokość wynosi 60 cm, na północy - co najmniej 80 cm, aw regionach suchych ich głębokość wynosi ponad 80 cm.
Aby wyposażyć dół, wymagane jest wstępne odwodnienie. Aby to zrobić, pobitą cegłę lub kruszony kamień wylewa się na dno o 20 cm. Dobrze ubite. Następnie wylewa się warstwę żyznej gleby z dodatkiem gnijącego obornika.
Osobliwością tej odmiany jest to, że jej korzenie nie powinny dotykać gleby nawozami. Dlatego zwykły czarnoziem wylewa się na nawożoną glebę. Przygotowane doły powinny stać przez 14 dni.
Winogrona w przygotowanych dołach można sadzić od wiosny do połowy lata. Początkowo sadzonki są używane jako materiał do sadzenia. Bliżej lata sadzi się rośliny wyższe i rozwinięte.
Lądowanie można wykonać jesienią. Najbardziej odpowiedni środek jesieni. Wczesną jesienią sadzenie odmiany jest niepożądane. Jest nie tylko dobrze zakorzeniony. Pędy mogą rosnąć, a roślina nie ma czasu na przygotowanie się do zimowania. Krzew po prostu zamarznie.
Podczas sadzenia sadzonki są instalowane pośrodku dołów i pokryte luźną ziemią. Gleba jest dokładnie ściółkowana z góry. Chochoł chroni roślinę nie tylko przed szkodnikami i chorobami grzybiczymi. Nie pozwala jeszcze wyschnąć ziemi; pomaga utrzymać wilgotność względną w systemie korzeniowym krzaków.
Sadzonki są przesadzane wiosną, na początku marca. Chociaż niektórzy hodowcy uważają, że można go również wyprodukować w połowie jesieni. Tylko w tym przypadku roślina wymaga ocieplenia na zimę. Przed zimowaniem warstwa jest posypywana ziemią, a na górze instalowane są plastikowe wiadra.
Aby wdrożyć szczepionkę, szypułka jest przygotowywana z góry. Jest cięty z dwóch stron i przez pewien czas umieszczany w wodzie. Top można traktować parafiną, aby nie gnić. Zapasy są również przygotowywane z wyprzedzeniem.
Wytnij łodygi starego krzaka winogronowego. Powinien pozostać tylko kikut o równych krawędziach. Następnie wycina się w nim szczelinę i umieszcza tam przygotowane sadzonki. Kolba i dolna część uchwytu powinny ściśle przylegać do siebie.
Gotowa szczepionka jest szczelnie owinięta opatrunkiem. Następnie pokryte gliną. Łodyga jest podlewana i ściółkowana słomą.
Opieka przy lądowaniu
Rozwinięty krzak winogron wymaga podwójnego podlewania. Gleba musi być stale nawilżana, aż powstanie jajnik. W tym okresie zwykle podlewanie jest zatrzymywane. Jednak w szczególnie suchym lecie podlewanie może być kontynuowane, aż jagody dojrzeją.Winogrona mają silną skórkę, nie pękają pod wpływem wilgoci.
Pomimo bezpretensjonalnej opieki, odmiana uwielbia górny opatrunek. Wiosną musisz wykopać nawozy humusowe i superfosfatowe w glebie wokół systemu korzeniowego sadzenia. Latem, przed i po kwitnieniu, do gleby wprowadza się popiół i dokonuje się nawożenia dolistnego złożonymi nawozami.
„Baikonur” odnosi się do odmian o wysokiej wydajności. Czasami na jednym krzewie powstaje tyle jagód, że wymagana jest normalizacja. Zaleca się pozostawienie nie więcej niż jednej lub dwóch klastrów na jednym zdjęciu. Ponadto dojrzewanie owoców spowalnia, jeśli pozostaną dwa skupiska.
Wymagane okresy wiosenne i jesienne przycinanie krzakówtworząc koronę. Podczas tworzenia jajników przeprowadza się pasierb i przerzedzanie liści. Masa liściasta jest zrywana, dzięki czemu nad wiązkami pozostało 14-15 liści. Jeśli nie zostanie to zrobione, warzywa zablokują jagody i rozpocznie się nawadnianie.
Jesienne przycinanie odbywa się w celu utworzenia korony. Zastosuj krótkie, średnie i długie wykończenia. Z krótkim zostaw trzy pąki na jednym winorośli, średnio - osiem, a długie - do 14 sztuk. Wiosenne przycinanie odbywa się w celu usunięcia zamrożonych pędów.
Ponieważ Bajkonur jest odmianą odporną na mróz, pokrycie go w regionach południowych nie jest wymagane. Tylko w regionach północnych (na przykład w obwodzie leningradzkim, w regionie moskiewskim) winorośl jest wygięta i wykopana.
Funkcje przechowywania
Daty zbiorów dla tej odmiany nie są podane. Dojrzały, może wisieć na winorośli do późnej jesieni. Ponadto owoce nie gniją, niezależnie od ilości opadów. Zachowaj swój świeży i atrakcyjny wygląd przez długi czas.
Cięte klastry można utrzymywać świeże przez miesiąc. Nie są ułożone bardzo ciasno jeden na drugim w chłodnej piwnicy lub lodówce. Winogrona znoszą długi transport. W każdych warunkach zachowuje atrakcyjny wygląd.
Recenzje amatorskich producentów wina
Ludmiła, 46 lat
Od czterech lat uprawiam Bajkonur. Bardzo piękne winogrona. Klastry są stożkowe, jagody są wydłużone. Mają przyjemny delikatny owocowy aromat. Dorastaj do 4 centymetrów długości. Miąższ jest gęsty, trzeszczy. Smak jagód jest bardzo delikatny, owocowy. Jemy świeże. Inny mąż przygotowuje wino.
Andrey, 57 lat
Baikonur uprawiam już drugi rok. Są sadzenia sadzonek i szczepień. Ostatnio porównane krzewy. Na szczepionej roślinie owoce są większe. Dojrzewa do końca lipca. I zbierał żniwa 16 sierpnia. A poprzedniej nocy spadł ulewny deszcz. Ani jedna grupa nie została zraniona. Jagody winogron są bardzo duże, ciemnofioletowe z niebieską powłoką. Ocena bardzo dobra. Nie widziałem najlepszych od wielu lat.
Maksymalnie 32 lata
Bajkonur to bardzo godna polecenia odmiana. Niestety szczepienia tej odmiany, które przeprowadziłem w ubiegłym roku, nie zakorzeniły się. Ale w tym sezonie spróbuję ponownie zaszczepić. Już przygotowane sadzonki. Naprawdę chcę uprawiać tę odmianę na mojej stronie.
Chociaż winogrona pojawiły się stosunkowo niedawno, zyskały dobrą reputację wśród hodowców amatorów. Duże zainteresowanie Bajkonurem przejawia się nie tylko dlatego, że jest bezpretensjonalny rośnie. Jego owoce mają uniwersalny cel. Dobrze przechowywane i odpowiednie do długiego transportu.
Nie pokrywające odporne na zimę odmiany winogron dla regionu moskiewskiego
Jak zachować winorośl w zimie
Kiedy mogę przenieść winogrona w inne miejsce jesienią
Jak przykryć i przygotować winogrona na zimę na przedmieściach