Winogrona „Augustine”: cechy uprawy i pielęgnacji

„Augustine” to odmiana winogron stołowych, którą może uprawiać nawet początkujący mieszkaniec lata. Bezpretensjonalne rośliny wytrzymują niekorzystny klimat i są w stanie plonować w niezbyt komfortowych warunkach. Takie jakościowe odmiany przyciągają profesjonalnych winiarzy.

Opis i cechy charakterystyczne odmiany

Uprawa „Augustyna” na skalę przemysłową jest możliwa tylko w południowej części Rosji. Idealnymi warunkami do uprawy jest umiarkowany klimat kontynentalny Terytorium Krasnodarskiego. Na małą skalę i na własne potrzeby, na osobistych działkach i ogrodach, odmiana jest z powodzeniem uprawiana w całym kraju. Wczesne dojrzewanie i dobra mrozoodporność umożliwiają obfite zbiory nawet w regionach północnych.

Okres dojrzewania Augustyna

Szybkość dojrzewania jest jedną z głównych zalet Augustine. Okres dojrzewania jest bardzo krótki, tylko 115 dni, co charakteryzuje odmianę jako ultra-dojrzałą. Jeśli wiosna nadejdzie na czas, bezzwłocznie, możesz zebrać dojrzałe jagody w sierpniu.

Charakterystyczne cechy drzewa winogronowego

Roślina „Augustine” to potężna i energiczna wieloletnia winorośl. Dlatego często jest sadzony przez ogrodników nie tylko na jagody, ale także w celach dekoracyjnych. Zdolność do szybkiego wzrostu służy do ozdabiania zielonych altanek lub dekoracji werand. Winorośl ma szlachetny czerwono-brązowy kolor, ale trudno jest wziąć pod uwagę dużą objętość ciemnozielonej masy dużych liści. Płytki liściowe mają piękny prawie zaokrąglony kształt z trzema ledwo rozpoznawalnymi ostrzami. Dolna powierzchnia liści jest lekko owłosiona; górna powierzchnia jest równa i gładka.

Potężna studnia krzakowa tworzy nowe pędy, które szybko zapuszczają korzenie, dobrze dojrzewają i tworzą dwa kwiatostany. Kwiaty Augustyna są biseksualne, dlatego odmiana dobrze owocuje bez zapylaczy. Tak silne drzewo winogronowe może z łatwością wytrzymać dużą liczbę klastrów jagodowych. W okresie owocowania krzewy wchodzą już w drugim roku po posadzeniu.

Zaletą tej odmiany jest doskonała odporność na mróz, rośliny łatwo tolerują mrozy do -25 stopni.

Opis jagód i cel odmiany

Jagody „Augustine” mają średnią masę około 6-8 gramów i wydłużony owalny kształt. Wskazuje to na odmianę o dużych owocach. Winogrona są zbierane w dużych ilościach od 500 gramów do jednego kilograma skupień typu stożkowego. Jagody głównie tego samego rozmiaru nie są w nich bardzo gęsto ułożone, co sprawia, że ​​klastry wyglądają jeszcze bardziej obszernie. Główny kolor jagód jest biały, ponieważ dojrzewa w pełni, a na słońcu płynnie zmienia kolor na żółty z bursztynowym odcieniem.

Smak „Augustine” jest bardzo harmonijny, słodki, bez cierpkości, przyjemny, odświeżający. Skórka jest wystarczająco silna, ale nie zauważalna w przypadku jedzenia. Miąższ jest gęsty, a jednocześnie soczysty, z obecnością 4-6 dużych nasion. Cechą tej odmiany jest zdolność do gromadzenia cukru w ​​jagodach do zawartości 20% we wszystkich warunkach pogodowych. Jest to bardzo cenione w regionach, w których słońce nie jest częstym gościem.

Gęsta struktura pozwala transportować jagody na duże odległości, bez utraty smaku i zbywalności.Dzięki tej właściwości, w połączeniu z odpornością na mróz, Augustin rośnie w prawie każdej profesjonalnej winnicy.

Ogrodnicy używają jagód głównie do świeżej konsumpcji, a także do przygotowywania różnych smakołyków jagodowych. Niepowtarzalny smak uzyskuje się poprzez dodanie „Augustine” w asortymencie kompotu. Kompoty z czystych winogron tej odmiany gotuje się bez cukru lub z dodatkiem niewielkiej ilości miodu, dzięki czemu napój jest jeszcze smaczniejszy i zdrowszy. I oczywiście każdy ogrodnik wie, że w domu łatwo jest zrobić doskonałe białe wino z winogron stołowych.

Produktywność

Wydajność odmiany jest bardzo wysoka niezależnie od regionu uprawy. Rośliny mają doskonałą plastyczność i dostosowują się do każdych, nawet najkorzystniejszych warunków życia. Średnio jeden dorosły krzak daje około 40 kg. Ale według ogrodników czasami więcej niż 60 kg. W przypadku uprawy do celów przemysłowych z jednego hektara winnicy można uzyskać około 130-140 centów jagód zbywalnych.

Zalety winogron Augustine

• winogrona wchodzą w okres owocowania w drugim roku sadzenia;
• odmiana jest bezpretensjonalna ze względu na skład gleby i warunki klimatyczne;
• dobra odporność na niskie temperatury i choroby grzybowe;
• duży rozmiar jagód i pęczków;
• doskonały smak i zbywalność;
• przedwczesność;
• winogrona są stabilne i bogate w owocniki.

Niedobory winogron Augustine

• energiczna roślina wymaga corocznego formowania i przycinania;
• jagody mają duże kości.

Subtelności technologii rolniczej

Z zastrzeżeniem zasad sadzenia i pielęgnacji krzew Augustyna może rosnąć i wydawać owoce przez ponad 50 lat w jednym miejscu, bez przesadzania.

Zasady lądowania

Sadzonki Augustin można sadzić od pierwszych dni maja lub jesienią, miesiąc przed przewidywanym początkiem mrozu. Winogrona wydzielają słoneczne i osłonięte przed wiatrem miejsce. Roślina będzie rosła najwygodniej w pobliżu południowej ściany domu i innego budynku. W takim przypadku przez większość dnia winogrona będą na słońcu.

Odmiana nie jest kapryśna w stosunku do składu gleby i może rosnąć w dowolnym obszarze. Wyjątkiem są mokradła i gleby solne. Idealny do winogron będzie żyzna i luźna gleba. Takie cechy można osiągnąć, wprowadzając różne materiały, na przykład piasek lub próchnicę.

Kopią dół do sadzenia dwa miesiące przed sadzeniem. Powinien mieć około 90 cm szerokości i około jednego metra głębokości. Na dnie wykopu należy ułożyć warstwę drenażową (łamana cegła, kruszony kamień). Następnie ustaw rurkę nawadniającą. W tym celu odpowiedni jest plastikowy nacięcie o długości około 1,5 metra. Jeden koniec rury powinien stać na warstwie drenażowej, a drugi pozostać, wystając ponad ziemię.

Możesz być zainteresowany:

Czy można jeść winogrona z nasionami - korzyści zdrowotne i szkodyOlej z pestek winogron - właściwości i zastosowania, korzyści i przeciwwskazaniaW jakiej temperaturze pokrywa się winogrono, jaka jest minimalna temperatura, jaką mogą wytrzymać winogrona

Jama jest wypełniona pożywną glebą i pozostawiona na chwilę, aby ziemia osiadła naturalnie. Po pewnym czasie zacznij sadzić winogrona. W sprzedaży są już dobrze zakorzenione i pogłębione do odpowiedniego poziomu sadzonki z dużą bryłą ziemi. Dlatego podczas sadzenia wystarczy utrzymać prawidłowe położenie krzaka w stosunku do poziomu powierzchni gleby.

Ostatnim etapem sadzenia jest zagęszczanie gleby i podlewanie sadzonki (1 wiadro wody).

Pielęgnacja winnic

W pierwszym roku sadzenia winogrona są podlewane powierzchownie, nawadniając pień rośliny. Zużycie wody na krzak jedno wiadro. Woda powinna być ciepła i osadzona. Począwszy od drugiego roku sadzenia, musisz podlać krzak przez zainstalowaną rurkę do podlewania. Ta metoda nawadniania powoduje, że system korzeniowy winogron wnika głębiej w ziemię, co oznacza, że ​​chroni roślinę przed zamarzaniem. Szybkość nawadniania zwiększa się do dwóch wiader, które są nalewane w kilku etapach.

Nawożenie jest ważną i konieczną procedurą. Potężna roślina szybko pobierze wszystkie składniki odżywcze z gleby i przy braku najlepszego opatrunku zacznie odczuwać niedobór pierwiastków śladowych. Jagody najpierw zmniejszą się, aw najgorszym przypadku owocowanie może się skończyć. Ponadto głodująca kultura jest najbardziej podatna na choroby i atak owadów. Nawozić glebę w winnicy od trzeciego roku sadzenia. Eksperci zalecają trzymanie się następującego schematu:

• wczesną wiosną (początek kwietnia) krzewy są podlewane roztworem superfosfatu lub gnojowicy;
• przed kwitnieniem stosuje się substancje podobne do pierwszego górnego opatrunku;
• po kwitnieniu azotan amonu wprowadza się w postaci suchej lub płynnej;
• w miesiącach jesiennych (po zbiorach) winogrona są karmione złożonym nawozem mineralnym.

Formacja krzewów

Z krzewu „Augustine” należy zacząć od drugiego roku sadzenia. W środku sezonu letniego uszczypnij pędy, pozostawiając na każdym 5-6 liści. W przyszłości każdy ogrodnik, w oparciu o swoje pragnienia i warunki klimatyczne, wybiera dogodny dla siebie schemat formowania krzewów. Może to być forma wentylatora, standardowa lub altana. Jednocześnie ważne jest, aby pamiętać, że odmiana jest podatna na tworzenie dużej liczby jajników, dlatego aby uzyskać wysokiej jakości plony, nie pozostawiaj więcej niż jednego pędzla na pędzie.

Zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników

Winogrona „Augustine” są obdarzone dobrą odpornością na choroby grzybowe. Ale na takie choroby, jak oidium i pleśń, odmiana nadal jest podatna. Dlatego konieczne jest utrzymanie winnicy w zadbanej formie i uważne monitorowanie stanu krzewów. W celu zapobiegania wczesną wiosną rośliny traktuje się roztworem siarki lub płynem Bordeaux.

Żniwa

„Augustyn” odnosi się do odmian stołowych, a zbiory takich winogron są przeprowadzane selektywnie w oddzielnych skupiskach podczas ich dojrzewania. Pęczki są cięte zaostrzonymi sekatorami w suchą i bezdeszczową pogodę. Możesz przechowywać owoce tej odmiany świeże przez nie więcej niż dwa tygodnie. Aby to zrobić, umieszcza się je w drewnianych skrzyniach wyłożonych papierem spożywczym i odkłada w chłodne miejsce.

Zimowe przygotowania

Przygotowanie do sezonu zimowego zależy od regionu uprawy winogron. W regionach południowych, gdzie rzadko występują silne mrozy, nie ma potrzeby pokrywania winorośli. W regionach z surowymi i śnieżnymi zimami roślina wymaga schronienia. Aby to zrobić, wszystkie pędy są usuwane ze wspornika i ostrożnie wyginane na ziemię. Ponad winoroślą możesz zainstalować łuki i rzucić na nią gęsty spanbond. Ponadto winorośl może być po prostu wykopana ziemią, podczas gdy ważne jest, aby nie zabierać ziemi z miejsca sadzenia winogron, aby nie odsłonić jej korzeni. Kiedy pierwszy śnieg pada na pokryte krzakami, powstaje sztuczny zaspy śnieżne.

Wśród letnich mieszkańców istnieje opinia, że ​​uprawa winogron na własnej działce jest trudna, a czasem niemożliwa, tłumacząc to kapryśnym charakterem kultury. Augustyn całkowicie obala ten mit. Bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na niskie temperatury i choroby, odmiana zachwyci się obfitością zbiorów nawet najbardziej niedoświadczonego letniego mieszkańca.

Recenzje

Albina, Yarovoye

Augustine nabył od lokalnego producenta win.Drzewko miało dwa lata i było dość rozwinięte. Sadzony wiosną, w pierwszym roku, krzew tak naprawdę nie powiększył się. Ale w drugim roku, już wczesną wiosną, pędy zaczęły aktywnie rosnąć i każda gromada tworzyła jedną wiązkę. Jagody dojrzewały do ​​połowy sierpnia. Smak jest całkowicie zadowolony. Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się, że w naszych warunkach pogodowych bez większych problemów dostanę zbiór winogron już w drugim roku sadzenia.

Natalia, region moskiewski

Doskonała odmiana o wysokiej wydajności. Rośnie w naszym wiejskim domu przez około sześć lat. Krzew jest teraz bardzo duży. Dla niego zbudowaliśmy drewnianą kratę z sześcioma poziomami. Jesienią schylamy pędy do ziemi i dobrze przykrywamy gałązkami jodły, a na wiosnę prostujemy i przywiązujemy do podpory wentylatorem. Pęczki powstają bardzo duże przy 600-700 gramach, czasem więcej. Jagody są duże, mięsiste, z nasionami, ale bardzo słodkie i soczyste. Szczególnie podoba mi się to, że nie ma posmaku gałki muszkatołowej.