Codzienna kapusta z marchewką i czosnkiem

Codzienna kapusta z marchewką i czosnkiem to przystawka, która z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom sałatek warzywnych. Do gotowania potrzebny będzie minimalny zestaw produktów: kapusta, marchew, czosnek i przyprawy. Kapusta zostanie marynowana w solance, co przyspieszy proces gotowania. Codzienna kapusta z marchewką i czosnkiem jest niezrównana w smaku, pozostaje smutna i soczysta.
Czosnek nadaje przekąsce pikanterię i smak, który przyciągnie wielu. Ta przystawka jest idealnie połączona ze wszystkimi dodatkami, daniami mięsnymi, rybami. Na bazie takiej kapusty można gotować różnorodne dania i sałatki. Codzienna kapusta z marchewką i czosnkiem będzie wielką różnorodnością codziennego menu. Oferujemy krok po kroku przepis ze zdjęciami, który pomoże Ci przygotować pyszną przekąskę.
Składniki:
- kapusta biała - 400 g;
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- woda - 400 ml;
- sól - 1 łyżka. l.;
- cukier - 0,5 łyżki. l.;
- Ocet 9% - 2 łyżki. l.;
- przyprawy - do smaku.
Jak gotować codziennie kapustę z marchewką i czosnkiem
Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki. Kapusta wybrać świeże, gęste, pokroić na pół i spłukać pod czystą wodą. Rozdrobniona kapusta z cienkimi paskami.

Myjemy marchewki, dobrze spłukiwamy i suszymy. Pocierać marchew na średniej tarce.

Obierz czosnek i drobno posiekaj.

W głębokim pojemniku lub patelni rozłożyć wszystkie składniki.

W osobnym garnku wymieszaj wszystkie przyprawy, sól, cukier, dodaj wodę i gotuj przez kilka minut, a następnie pozwól marynacie ostygnąć i dodaj ocet.

Napełnij kapustę schłodzoną marynatą, dobrze wymieszaj, przykryj folią i pozostaw na dzień na noc.

Kapusta codzienna z marchewką i czosnkiem jest gotowa. Przechodzimy na talerz i serwujemy.

Bon apetyt!